Recette rapide Ajouter des fruits au mélange à gâteau

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Dernière mise à jour le 2 janvier 2023

Ajouter des fruits au mélange à gâteau, c'est possible ? De même, pouvez-vous ajouter des fruits frais à le mélange à gâteau en boîte? La réponse est oui. N'oubliez pas qu'il est plus facile de faire des gâteaux avec un mélange à gâteau en boîte que de faire un gâteau à partir de zéro.

Dans la plupart des cas, le mélange à gâteau en boîte peut sembler ennuyeux et moyen. Cependant, vous pouvez toujours trouver des moyens de Transformez votre mélange à gâteau en boîte en un gâteau délicieux et magnifique. 

De plus, ces recettes de gâteaux utilisant un mélange à gâteau en boîte peuvent être étonnantes. La raison principale est que votre invité peut penser que vous l'avez fait à partir de zéro. De plus, ajouter des fruits frais à votre mélange à gâteau en boîte le rendra plus élégant, savoureux, et présentable. Alors, transcendez vos gâteaux en boîte ennuyeux dans ces délicieuses recettes. Et partagez ces recettes de gâteaux avec votre famille et vos amis.

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1) Ce dont vous aurez besoin pour préparer une recette de gâteau aux pêches facile

Ingrédients

Pour le gâteau

• Une boîte de mélange à gâteau blanc, y compris les ingrédients indiqués sur l'emballage.
• 2pcs de grosses pêches que vous devez peler et couper en dés, environ 2 tasses
• 1 cuillère à soupe de farine 
• Pêches tranchées pour la garniture, facultatif

Pour le glaçage

• 2 tasses de crème fouettée épaisse
• 1/3 tasse de sucre en poudre
• 1 1/2 cuillère à café de vanille
• 1 cuillère à café de cannelle 

Matériel 

• Tasses à mesurer
• Cuillères à mesurer
• Bols à mélanger
• Moule à gâteau de 9 × 13 pouces
• Aérosol de cuisson antiadhésif
• Fouet
• Spatule en caoutchouc
• Grille de refroidissement
• Mixeur électrique
• Spatule décalée

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Portions et temps de préparation

Ce gâteau aux pêches facile est une recette facile avec peu d'ingrédients. Mais, c'est super en saveur. De plus, c'est simple, délicieux et un favori de la famille.

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps supplémentaire : 1 heure

Durée totale : 1h40

Portions: 9 portions

Étape par étape les instructions

Étape 1

Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Après cela, prenez votre moule à gâteau de 9 × 13 pouces. Ensuite, graissez-le légèrement à l'aide d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Ensuite, mettez-le de côté.

Étape 2

Ensuite, placez vos dés de pêches dans un bol. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de farine. Aussi, remuez à l'aide d'une spatule en caoutchouc pour enrober les pêches et mettez-les de côté.

Étape 3

Ensuite, préparez votre mélange à gâteau blanc. En plus de cela, suivez les instructions indiquées dans la boîte. 

Étape 4

Après cela, ajoutez vos pêches à la pâte à gâteau. Ensuite, pliez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Étape 5

Ensuite, versez votre pâte à gâteau facile aux pêches dans votre moule à gâteau de 9 × 13 pouces que vous graissez légèrement. Ensuite, étalez la pâte uniformément. Après cela, faites cuire le gâteau aux pêches pendant environ trente à trente-cinq minutes. De même, vous pouvez cuire jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit. 

Étape 6

Une fois que vous avez fini de cuire le gâteau, veuillez le retirer du four. Ensuite, placez-le sur une grille de refroidissement pour qu'il refroidisse complètement.

Étape 7

Pendant que votre gâteau aux pêches refroidit, ajoutez vos ingrédients de glaçage dans un grand bol à mélanger. Ensuite, battez-les à l'aide d'un batteur électrique. Aussi, battre jusqu'à ce que des pics se forment encore. 

Étape 8

Lorsque le gâteau a complètement refroidi, prenez votre glaçage. Ensuite, étalez-le sur votre gâteau aux pêches à l'aide d'une spatule coudée. Garnir également de cannelle en poudre et de pêches tranchées sur le dessus. Comme toujours, tranchez, servez et dégustez !

Trucs et astuces

Vous pouvez ajouter plus de cannelle à votre glaçage si vous le souhaitez. Nous avons utilisé une cuillère à café, mais si vous voulez un goût de cannelle plus fort, vous pouvez doubler la cannelle dans la recette.

Si vous êtes vraiment pressé, vous pouvez utiliser un glaçage du commerce et ajouter de la cannelle en poudre. Vous pouvez également utiliser un fouet froid si vous le souhaitez.

Si vous achetez un glaçage, assurez-vous que votre glaçage acheté en magasin est léger et aéré. Il est crucial de faire ressortir la saveur de la pêche. 

Vous pouvez remplacer ce mélange à gâteau jaune ou vanille recette facile de gâteau aux pêches.

Pour éviter que votre glaçage ne fonde, assurez-vous que votre gâteau refroidit complètement.

Enrober vos pêches de farine aide les fruits à rester en place au lieu de couler au fond lors de la cuisson.

2) Ce dont vous aurez besoin pour préparer une recette de gâteau aux fraises facile

Ingrédients 

Pour le gâteau

• Une boîte de mélange à gâteau à la vanille (vous pouvez également utiliser un mélange à gâteau jaune ou blanc)
• Une boîte de mélange de gélatine à la fraise (Jell-O), environ 3 onces
• 4 œufs
• 1 tasse d'huile végétale
• 1/4 tasse d'eau
• 1 pinte de fraises fraîches, vous pouvez également utiliser une tasse de fraises fraîches écrasées

Pour le glaçage

• 1/2 bloc de fromage à la crème ramolli, environ 4 onces
• 1/3 tasse de beurre ramolli
• 2 tasses de sucre en poudre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe de lait

Matériel 

• Tasses à mesurer
• Cuillères à mesurer
• Bols à mélanger
• Plat de cuisson de 9 × 13 pouces
• Aérosol de cuisson antiadhésif
• serviette de papier
• Rouleau à pâtisserie
• Un sachet hermétique
• Fouet
• Spatule en caoutchouc
• Grille de refroidissement
• Mixeur électrique
• Spatule décalée

Portions et temps de préparation

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps total: 45 minutes

Portions : 12 tranches

Étape par étape les instructions

Pour le gâteau

Étape 1

Avant toute chose, assurez-vous de préchauffer votre four à 350 degrés Fahrenheit. Ensuite, graissez votre plat de cuisson de 9 × 13 pouces à l'aide d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Après cela, mettez-le de côté.

Étape 2

Après, rincez bien vos fraises fraîches. Ensuite, essuyez-les délicatement sur une serviette en papier. Retirez également les tiges de vos fraises. Et assurez-vous de les couper en dés.

Étape 3

Après cela, placez vos fraises coupées en dés dans un sac Ziplock. Ensuite, écrasez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. De même, vous pouvez utiliser n'importe quel objet lourd pendant environ une à deux minutes. Ou vous le faites jusqu'à ce que les fraises soient complètement écrasées. 

Étape 4

Ensuite, mélangez votre mélange à gâteau et la poudre de gélatine aromatisée à la fraise dans un bol à mélanger. Aussi, mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. 

Étape 5

Après cela, incorporez votre huile, vos œufs et votre eau dans votre mélange à gâteau. En plus de cela, mélangez bien. Ensuite, ajoutez une tasse de fraises écrasées. Incorporer également les fraises écrasées à l'aide d'une spatule en caoutchouc. 

Étape 6

Ensuite, versez votre pâte à gâteau aux fraises dans votre plat de cuisson préparé de 9 × 13 pouces. Ensuite, étalez uniformément la pâte à gâteau.

Étape 7

Ensuite, faites cuire votre gâteau aux fraises pendant environ trente à trente-trois minutes. De même, vous pouvez le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Étape 8

Enfin, laissez-le refroidir sur la grille de refroidissement une fois le gâteau aux fraises cuit. Ensuite, laissez refroidir complètement avant d'ajouter votre glaçage.

Pour le glaçage

Étape 1

Tout d'abord, mélangez votre beurre ramolli et votre fromage à la crème dans un grand bol à mélanger. Pour cette raison, assurez-vous d'utiliser un mélangeur électrique.

Étape 2

Ensuite, battre jusqu'à ce que le mélange de beurre soit lisse et crémeux. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux. 

Étape 3

Ensuite, ajoutez votre sucre en poudre, l'extrait de vanille et le lait au mélange. Ensuite, assurez-vous de fouetter jusqu'à ce qu'il devienne lisse et crémeux. 

Étape 4

Enfin, étalez le glaçage sur votre gâteau refroidi. Ensuite, ajoutez des fraises fraîches tranchées sur le dessus comme garniture. Et comme d'habitude, tranchez, servez et dégustez avec vos proches ! 

Quel type de fruit puis-je ajouter à mon gâteau au citron ?

En ce qui concerne le gâteau au citron, il existe une vaste sélection de fruits qui se marient bien avec la saveur du citron. Certaines des options les plus courantes sont tout type de baies, telles que les mûres, les myrtilles, les framboises, les canneberges et les groseilles. En plus de cela, d'autres agrumes fonctionnent bien comme le citron vert, la nectarine, l'orange et la mandarine. Si vous cherchez d'autres fruits qui pourraient fonctionner, vous pouvez essayer des pommes, des bananes, des cerises, des pamplemousses, des mangues, des pêches et des poires. Le citron est très polyvalent en termes de saveurs qui se marient bien avec lui, alors déchaînez-vous avec vos combinaisons de saveurs !

Comment ajouter des fruits secs au mélange à gâteau ?

Si vous cherchez à ajouter des fruits secs à votre mélange à gâteau, c'est super facile à faire. Si vous ajoutez des fruits secs comme des canneberges, ils sont plus susceptibles de couler que certains autres fruits secs. Pour éviter que cela ne se produise, versez simplement vos fruits secs dans un petit bol de farine et remuez légèrement jusqu'à ce qu'ils aient une fine couche de farine, puis ajoutez-les à votre pâte à gâteau.

Une autre astuce consiste à toujours faire tremper vos fruits secs avant de les ajouter à vos produits de boulangerie. Ceci est particulièrement important lors de la fabrication de gâteaux tels que les gâteaux aux fruits. Il garde le fruit humide; ainsi que le gâteau moelleux. Il garde également les fruits secs dodus et juteux. Il ne faut qu'environ 15 minutes dans de l'eau chaude (ou vous pouvez utiliser de l'alcool comme du brandy pour vraiment élever votre gâteau aux fruits au niveau supérieur).

Comment ajouter des fruits frais aux couches de gâteau ?

Si vous cherchez un moyen d'ajouter des fruits frais à vos couches de gâteau, c'est super facile à faire.

1. Avant de commencer, vous devrez laver le fruit de votre choix et le couper en petites tranches ou en morceaux gérables.
2. Une fois vos fruits secs, nivelez votre gâteau pour avoir une base plate et lisse.
3. Ajoutez une fine couche de crème et étalez-la uniformément sur la couche supérieure de votre gâteau.
4. Maintenant, ajoutez une autre couche de crème juste autour du bord de votre gâteau, afin qu'il y ait un espace à remplir au milieu de votre couche de gâteau - c'est là que vont les fruits !
5. Superposez vos fruits en forme de losange dans le trou puis lissez le dessus avec une autre couche de crème.
6. Ajoutez la couche suivante de votre gâteau sur le dessus.

Comment décorer un gâteau avec des kiwis ?

J'ai trouvé que les tranches sont les plus faciles à travailler quand il s'agit de kiwis. Tout ce que vous avez à faire est de laver vos fruits et de couper des tranches de kiwi. Maintenant, ajoutez une couche de crème à votre gâteau et étalez-la uniformément. Réalisez un cercle de crème à l'extérieur de votre gâteau et superposez vos tranches de kiwi en forme de losange, à l'intérieur du cercle. Ajoutez une autre couche de crème sur le dessus de votre kiwi et lissez. Ajoutez votre prochaine couche de gâteau - le tour est joué !

Comment conserver des fruits frais sur un gâteau ?

Pour conserver les fruits frais sur votre gâteau, il vous suffit de chauffer un petit nombre de conserves au micro-ondes et à l'aide d'un pinceau à pâtisserie, de peindre une fine couche sur vos fruits frais. Trouvez une confiture qui correspond à la couleur de votre fruit, comme la framboise/fraise ou la mangue/abricot. Cela aidera à garder vos fruits frais plus longtemps.

Quel fruit est utilisé dans le gâteau de la Forêt-Noire ?

Les saveurs écrasantes du gâteau de la forêt noire sont les cerises et le chocolat. Les cerises sont le fruit que vous pourrez déguster en dégustant ce gâteau. Il y a généralement des griottes dans le gâteau lui-même, puis il est décoré de cerises au marasquin. Le gâteau de la forêt noire est parfait pour tous les amateurs de cerises au chocolat !

Quel fruit se marie bien avec le gâteau aux épices ?

Quand je pense au gâteau épicé, je pense toujours à l'automne et aux mois les plus froids de l'année. Pour cette raison, j'ai trouvé que les fruits suivants se marient parfaitement avec ce gâteau réchauffant : poires, pommes, prunes, bananes, oranges et canneberges.

Le partage est prise en charge!