Deliciosa Receta Pastel De Mayonesa De Chocolate Duncan Hines

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Última actualización el 25 de marzo de 2022

Este delicioso pastel de mayonesa de chocolate Duncan Hines es una receta que definitivamente deberías probar. Es chocolatoso, húmedo y delicioso. No importa la ocasión, simplemente no puedes equivocarte con este delicioso pastel de chocolate con mayonesa.

Esta receta es relativamente simple de hacer y no requiere experiencia previa en horneado. El uso de la mezcla para pastel en caja le ahorrará tiempo y garantizará que su receta resulte deliciosa. Esta seguramente se convertirá en tu nueva receta favorita de pastel de chocolate gracias a lo fácil que es hacerla y lo increíble que sabe.

¿Qué hace agregar mayonesa a la mezcla para pastel?

Agregar mayonesa a los pasteles los hace húmedos y ricos. La mayonesa es especialmente buena para los pasteles de chocolate, ya que pueden volverse densos con facilidad. Es un gran ingrediente para llevar la mezcla de pastel en caja a un nivel superior y no podrá probar la mayonesa en sí.

Para el pastel de chocolate, la mayonesa agrega aceite extra que proporciona ternura a la miga de pastel. Además, el vinagre de la mayonesa en realidad funciona para mejorar el sabor. La acidez se equilibra con la dulzura, lo que permite que el chocolate brille.

El uso de mayonesa en pasteles se remonta a la Segunda Guerra Mundial. Los panaderos tenían que ser creativos con sus ingredientes, ya que a menudo se enfrentaban a la escasez. Mayo permitió a las personas estirar sus presupuestos al mismo tiempo que creaba un pastel delicioso y húmedo.

Lo mejor es usar mayonesa entera para obtener los mejores resultados en tu pastel. La mayonesa ligera seguirá funcionando, pero el pastel no estará tan húmedo ni tierno y lo hará más masticable.

Lo que necesitas para hacer pastel de chocolate y mayonesa de Duncan Hines

Ingredientes

Para hacer esta receta de mezcla de pastel de mayonesa de chocolate, necesitarás:

• 1 caja de mezcla para pastel de comida del diablo de Duncan Hines
• 1 1⁄3 tazas de agua
• 2 huevos grandes
• Copa mayonesa 1
• 1 taza de chispas de chocolate

Para la receta de crema de mantequilla de chocolate:

• 6 cucharadas de mantequilla ablandada
• 2 2/3 tazas de azúcar en polvo
• 1/2 tazas de cacao en polvo
• taza de leche 1 / 3
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Equipos

• Molde para pasteles de 9 x 13 x 2 pulgadas
• Aerosol para cocinar
• Tazón grande para mezclar
• Espátula de goma
• Mezclador eléctrico
• Cuenco mediano
• tazón pequeño para mezclar
• Estante de alambre

Instrucciones paso a paso

Paso uno: precaliente el horno y prepare un molde para pastel de 9 x 13 x 2 pulgadas

Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit y luego engrase su molde para pasteles de 9 x 13 x 2 pulgadas con aceite en aerosol.

Paso dos: mezcle la mezcla para pastel, los huevos, la mayonesa y el agua

En un tazón grande, agregue la mezcla para pastel, los huevos, la mayonesa y el agua. Mezcle a mano o con una batidora eléctrica hasta que la masa del pastel esté bien combinada.

Paso tres: agregue las chispas de chocolate

Usando una espátula de goma, doble la chispas de chocolate en el pastel masa.

Paso cuatro: hornear el pastel

Vierta la masa para pastel en el molde para pastel de 9 x 13 x 2 pulgadas y hornee durante 35 minutos o hasta que el centro del pastel se levante. Deje que el pastel se enfríe sobre la rejilla hasta que ya no esté caliente y, mientras tanto, prepare el glaseado.

Paso cinco: prepara tu glaseado de crema de mantequilla de chocolate

Mientras su pastel de chocolate se enfría, prepare su glaseado de crema de mantequilla de chocolate. En un tazón grande o mediano, bata la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que se vuelva cremosa. Combine el azúcar en polvo y el cacao en polvo en una pequeña y mezcle.

Luego, alterne agregando el azúcar en polvo y el cacao en polvo con la leche. Bate la mezcla de glaseado hasta que quede suave y cremosa. Luego, mezcle el extracto de vainilla hasta que se combine.

Paso seis: congela tu pastel

Usando una espátula acodada o una espátula de goma, cubra su pastel de chocolate enfriado con la crema de mantequilla de chocolate. Cortar la tarta con un cuchillo, servir y disfrutar.

Consejos y trucos

Puedes guardar tu chocolate crema de mantequilla bizcocho durante dos o tres días a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Además, también puede guardar el pastel en el refrigerador hasta por siete días, con o sin glaseado.

Si lo desea, también puede congelar su pastel de mayonesa de chocolate. Si está helado, colóquelo en el congelador durante una hora para que se asiente. Luego, sácalo y cúbrelo con una capa de plástico y luego con una capa de papel de aluminio.

tú pastel de chocolate puede mantenerse en el congelador durante unos seis meses. Cuando esté listo para servir, deje que se descongele en su encimera durante una hora o en su refrigerador durante la noche. Si tiene restos del pastel que congeló, puede guardarlos en el refrigerador durante tres o cuatro días.

Cuando use su mayonesa en el pastel, asegúrese de que esté a temperatura ambiente antes de agregarla. Si está fría puede cuajarse al mezclar y estropear la textura de la tarta. Puede usar cualquier marca de mayonesa que desee para su pastel, pero muchas personas recomendarán que use Duke's o Hellmann's.

En lugar de hornear el pastel en un molde para pasteles de 9 x 13 x 2 pulgadas, también puede hornearlo en un molde bundt. El tiempo de horneado y la temperatura serán los mismos sin importar el molde que uses. Solo asegúrese de verificar si está hecho con un palillo de dientes o ver si salta hacia atrás. en el centro antes de sacarlo del horno.

Porciones y tiempo de preparación

Hora de hornear	Tiempo de preparación	Porciones
35 minutos	15 minutos	10 - 12

Una Manera Sabrosa de Usar Mayonesa en la Mezcla para Pasteles

Aunque puede parecer un ingrediente inusual para usar al hornear, la mayonesa puede ser una gran adición a los pasteles de chocolate. Hace que el pastel esté húmedo y rico, llevando la mezcla para pastel en caja al siguiente nivel. Es un pastel fácil de hacer y no necesitas ninguna experiencia previa para hornearlo.

No importa la ocasión, este delicioso pastel de chocolate seguramente será un éxito. Puede disfrutarlo solo, espolvoreado con azúcar en polvo o con crema de mantequilla de chocolate. Siéntase libre de usar cualquier marca de mayonesa, pero es mejor quedarse con las opciones enteras para obtener los mejores resultados.

¿Tienes alguna pregunta con respecto a este tutorial sobre cómo hacer pastel de mayonesa de chocolate Duncan Hines? Si es así, haga cualquier pregunta sobre esta receta y el uso de mayonesa para hacer pasteles en la sección de comentarios a continuación.

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