Última actualización on February 14, 2023
Hoy vamos a ver cómo hacer una bomba de azúcar y cómo hacer una bomba de té. Has oído hablar de las bombas de chocolate caliente, pero la última tendencia en TikTok son las bombas de azúcar y las bombas de té. Ambos son esencialmente exactamente iguales, pero las bombas de azúcar liberan azúcar y las bombas de té liberan té. Cuando sea tiempo de Navidad se acerca, estos estilos de productos se vuelven cada vez más populares y no es difícil ver por qué, ya que son muy divertidos. Pero, ¿cómo hacer una bomba de azúcar o una bomba de té? Miremos más de cerca.
¿Qué es una bomba de azúcar?
Las bombas de bebida se han vuelto populares en todo el mundo en los últimos años, y una bomba de azúcar es simplemente una esfera que entra en tu bebida y te da un verdadero golpe de azúcar. Mientras que algunas personas los llaman bombas de azucar, quizás los conozcas mejor como bombas de té hechas con azúcar.
¿Qué es una bomba de té?
Si bien es probable que hayas oído hablar de las bombas de chocolate caliente, que realmente se han apoderado del mundo en los últimos años, las bombas de té son ahora la próxima sensación viral. Las bombas de té son esencialmente como bombas de chocolate caliente, pero en lugar de estar llenas de chocolate caliente, están llenas de té. Se derriten en tu bebida y te dan los deliciosos sabores del té, pero con más diversión. Si bien normalmente solo tienen té dentro de la cáscara, también puede agregar ingredientes como flores comestibles.
¡Es probable que hayas visto que estos se vuelven virales en TikTok, ya que parecen estar en mi página para ti en este momento! Muchos de los tutoriales para bombas de té usan isomalta, que es un ingrediente que no es muy accesible. Sin embargo, el azúcar se puede reemplazar con esto y ahí es donde entran las bombas de azúcar. Si estás buscando una receta para hacer bombas de té con un molde de silicona, no busques más.
Ingredientes en una bomba de té
Es posible que sienta curiosidad por los ingredientes cuando se trata de bombas de té. La verdad es que todo depende de la receta que estés siguiendo. Algunos piden azúcar, mientras que otros piden isomalta. Echaremos un vistazo a ambas variaciones. Sin embargo, nuestras bombas de té de azúcar contienen los siguientes ingredientes:
- luz jarabe de maíz
- agua
- azúcar blanco
- bolsas de té de su elección
- colorante alimentario en gel de tu elección
- termómetro de caramelo
- molde de silicona (semicírculo)
- rellenos opcionales (como flores comestibles, confeti comestible, polvo brillante, etc.)
¿Las bombas de té son buenas para ti?
Como la mayoría de los alimentos, las bombas de té se pueden disfrutar con moderación. Como se usa azúcar, es mejor no tomarlos con demasiada frecuencia, ¡pero ciertamente no son malos para ti! ¡Son predominantemente solo el té de su elección!
¿Qué más puedes agregar a las bombas de té?
Si está buscando una manera de hacer que sus bombas de té sean más presentables, puede agregar una amplia variedad de rellenos. Algunos de mis favoritos incluyen:
- confeti comestible
- flores comestibles
- polvo lustre
Receta divertida de bolas de azúcar: cómo hacer una bomba de azúcar
Vayamos a la razón por la que estás aquí: ¡cómo hacer bombas de té con azúcar! Miremos más de cerca.
Ingredientes
Los ingredientes que necesitarás para esta receta son:
- 1/3 taza de jarabe de maíz ligero
- 2 cucharadas de agua
- 1 taza de azucar blanca
- bolsas de té de elección
- colorante alimentario en gel de elección
- molde de silicona (semicírculo)
- termómetro de caramelo
- rellenos opcionales (como confeti comestible, flores comestibles y polvo brillante)
Molde de silicona semiesfera, 3 paquetes de moldes para hornear
Receta – Cómo hacer una bomba de azúcar
Paso 1: crea el líquido
Agregue el azúcar, el agua y el jarabe de maíz ligero a una cacerola u olla. Coloque su termómetro de dulces en la olla en preparación. Lleve la mezcla a ebullición a fuego alto. Una vez que hierva, añade el colorante alimentario en gel y remueve con una espátula (preferiblemente de silicona). Cuando la mezcla de azúcar esté lista, debe estar alrededor de los 300 grados. En este punto, puedes retirarlo del fuego.
Paso 2: Agregar a los moldes: cómo hacer una bomba de azúcar
Usando una cuchara, agregue el líquido a su molde de silicona. Tendrás que hacerlo rápido y con cuidado, ya que se endurecerá. Trate de hacer esto lo más uniformemente posible. Recuerda, ¡la práctica hace al maestro! Tenga en cuenta que el azúcar estará caliente, así que evite usar los dedos (¡no importa cuán tentador sea!). Dejar reposar durante unos 20 minutos. Una vez fraguado, empuja suavemente el fondo del molde y retira la MITAD de las piezas circulares, y deja la otra mitad dentro del molde.
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Paso 3: llena tus moldes
Con los semicírculos que quedan dentro del molde, agregue las bolsitas de té de su elección (dobladas o no). En este punto, también puede agregar elementos adicionales como flores comestibles, confeti comestible o polvo brillante. Asegúrate de dejar el hilo de la bolsita de té FUERA del molde.
Paso 4: completa tus círculos
Caliente suavemente una sartén a fuego lento durante varios segundos. Con los semicírculos que has sacado del molde, coloca en la sartén unos segundos para calentar los bordes y luego coloca sobre uno de los semicírculos aún en el molde de silicona. Repita hasta que todos los círculos estén completos y déjelo durante unos 10 minutos para asegurarse de que estén completamente establecidos. Una vez fraguado, retire con cuidado las bombas de té del molde. ¡Disfrutar!
Cómo hacer bombas de té y usarlas
Ahora que sabemos cómo hacer bombas de té, es posible que se pregunte cómo usarlas, todo lo que necesita hacer es:
- Llena la taza con agua caliente.
- Coloque la bomba en el agua (dejando la cuerda fuera del agua)
- Su bomba de té explotará en el agua inmediatamente o necesitará una ligera ayuda de la cuerda de la bolsa de té.
- ¡Revuelve y disfruta!
Cómo hacer una bomba de azúcar
Ingredientes
- 1/3 taza de de jarabe de maíz ligero
- 2 Cucharadas grandes de agua
- 1 taza de de azúcar blanco
- bolsas de té de elección
- colorante alimentario en gel de elección
- Molde de silicona semicírculo
- termómetro de caramelo
- rellenos opcionales como confeti comestible, flores comestibles y polvo brillante
Instrucciones
- Cree el líquido: agregue el azúcar, el agua y el jarabe de maíz ligero a una cacerola u olla. Coloque su termómetro de dulces en la olla en preparación. Lleve la mezcla a ebullición a fuego alto. Una vez que hierva, añade el colorante alimentario en gel y remueve con una espátula (preferiblemente de silicona). Cuando la mezcla de azúcar esté lista, debe estar alrededor de los 300 grados. En este punto, puedes retirarlo del fuego.
- Agregar a los moldes: con una cuchara, agregue el líquido a su molde de silicona. Tendrás que hacerlo rápido y con cuidado, ya que se endurecerá. Trate de hacer esto lo más uniformemente posible. Recuerda, ¡la práctica hace al maestro! Tenga en cuenta que el azúcar estará caliente, así que evite usar los dedos (¡no importa cuán tentador sea!). Dejar reposar durante unos 20 minutos. Una vez fraguado, empuja suavemente el fondo del molde y retira la MITAD de las piezas circulares, y deja la otra mitad dentro del molde.
- Llene sus moldes: con los semicírculos que quedan dentro del molde, agregue las bolsitas de té de su elección (dobladas o no). En este punto, también puede agregar elementos adicionales como flores comestibles, confeti comestible o polvo brillante. Asegúrate de dejar el hilo de la bolsita de té FUERA del molde.
- Completa tus círculos: calienta suavemente una sartén a fuego lento durante varios segundos. Con los semicírculos que has sacado del molde, coloca en la sartén unos segundos para calentar los bordes y luego coloca sobre uno de los semicírculos aún en el molde de silicona. Repita hasta que todos los círculos estén completos y déjelo durante unos 10 minutos para asegurarse de que estén completamente establecidos. Una vez fraguado, retire con cuidado las bombas de té del molde. ¡Disfrutar!
Notas
Coloque la bomba en el agua (dejando la cuerda fuera del agua)
Su bomba de té explotará en el agua inmediatamente o necesitará una ligera ayuda de la cuerda de la bolsa de té.
¡Revuelve y disfruta!
Conclusión: cómo hacer una bomba de azúcar
Espero que este post te haya ayudado a familiarizarte más con cómo hacer una bomba de azúcar, o como es más conocida, una bomba de té.
¿Tienes algún consejo o truco a la hora de hacer bombas de té? Si es así, no dude en hacérmelo saber en los comentarios a continuación. ¡Compartir es demostrar interés!
