Cómo hacer una bomba de azúcar
Hoy vamos a ver cómo hacer una bomba de azúcar y cómo hacer una bomba de té. Has oído hablar de las bombas de chocolate caliente, pero la última tendencia en TikTok son las bombas de azúcar y las bombas de té. Ambos son esencialmente exactamente iguales, pero las bombas de azúcar liberan azúcar y las bombas de té liberan té. Cada vez que se acerca la Navidad, este estilo de productos se vuelve cada vez más popular y no es difícil ver por qué, ya que son muy divertidos. Pero, ¿cómo hacer una bomba de azúcar o una bomba de té? Miremos más de cerca.
Ingredientes
- 1/3 taza de de jarabe de maíz ligero
- 2 Cucharadas grandes de agua
- 1 taza de de azúcar blanco
- bolsas de té de elección
- colorante alimentario en gel de elección
- Molde de silicona semicírculo
- termómetro de caramelo
- rellenos opcionales como confeti comestible, flores comestibles y polvo brillante
Instrucciones
- Cree el líquido: agregue el azúcar, el agua y el jarabe de maíz ligero a una cacerola u olla. Coloque su termómetro de dulces en la olla en preparación. Lleve la mezcla a ebullición a fuego alto. Una vez que hierva, añade el colorante alimentario en gel y remueve con una espátula (preferiblemente de silicona). Cuando la mezcla de azúcar esté lista, debe estar alrededor de los 300 grados. En este punto, puedes retirarlo del fuego.
- Agregar a los moldes: con una cuchara, agregue el líquido a su molde de silicona. Tendrás que hacerlo rápido y con cuidado, ya que se endurecerá. Trate de hacer esto lo más uniformemente posible. Recuerda, ¡la práctica hace al maestro! Tenga en cuenta que el azúcar estará caliente, así que evite usar los dedos (¡no importa cuán tentador sea!). Dejar reposar durante unos 20 minutos. Una vez fraguado, empuja suavemente el fondo del molde y retira la MITAD de las piezas circulares, y deja la otra mitad dentro del molde.
- Rellene sus moldes: con los semicírculos que quedan dentro del molde, agregue las bolsitas de té de su elección (dobladas o no). En este punto, también puede agregar elementos adicionales como flores comestibles, confeti comestible o polvo brillante. Asegúrate de dejar el hilo de la bolsita de té FUERA del molde.
- Completa tus círculos: calienta suavemente una sartén a fuego lento durante varios segundos. Con los semicírculos que has sacado del molde, coloca en la sartén unos segundos para calentar los bordes y luego coloca sobre uno de los semicírculos aún en el molde de silicona. Repita hasta que todos los círculos estén completos y déjelo durante unos 10 minutos para asegurarse de que estén completamente establecidos. Una vez fraguado, retire con cuidado las bombas de té del molde. ¡Disfrutar!
Notas
Ahora que sabemos cómo hacer bombas de té, es posible que se pregunte cómo usarlas, todo lo que necesita hacer es:
Llena la taza con agua caliente.
Coloque la bomba en el agua (dejando la cuerda fuera del agua)
Su bomba de té explotará en el agua inmediatamente o necesitará una ligera ayuda de la cuerda de la bolsa de té.
¡Revuelve y disfruta!
Coloque la bomba en el agua (dejando la cuerda fuera del agua)
Su bomba de té explotará en el agua inmediatamente o necesitará una ligera ayuda de la cuerda de la bolsa de té.
¡Revuelve y disfruta!
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