Haga sus propias hojas de transferencia de chocolate: instrucciones

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Última actualización on February 10, 2023

¿Buscas llevar tus postres a un nivel superior? ¿Quieres añadir algunas decoraciones únicas e increíbles a tus postres? Si es así, querrá saber cómo hacer sus propias hojas de transferencia de chocolate.

El uso de hojas de transferencia le permite poner diferentes imágenes e imágenes en tus postres Son completamente comestibles y son perfectos para crear postres personalizados para eventos especiales. Al hacer sus propias hojas de transferencia de chocolate, puede crear postres con calidad de panadería para su próxima gran fiesta.

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¿Qué son las hojas de transferencia?

Las hojas de transferencia son hojas especiales hechas completamente de ingredientes comestibles que permiten a los panaderos poner imágenes e imágenes en postres. Se utiliza una impresora comestible para imprimir su diseño o imagen de elección en hojas de transferencia simi en blanco. Luego, el diseño o la imagen se pueden transferir a chocolate, glaseado o fondant para crear un postre increíble.

Puedes comprar tu impresora comestible y hojas de transferencia simi en blanco para que puedas imprimir tus diseños en casa. Sin embargo, también puede pedir hojas de transferencia en línea que ya tengan diseños. Algunas compañías incluso te permitirán hacer pedidos personalizados de tus propios diseños o imágenes.

Lo que necesitará: cómo hacer hojas de transferencia de chocolate

Ingredientes

Para hacer láminas de transferencia de chocolate impresas, necesitarás:

• Obleas para derretir chocolate blanco, con leche o negro
• postres a elegir

Equipos

• Impresora comestible
• Hojas de transferencia Simi en blanco
• Imágenes para imprimir
• Cuenco apto para microondas
• Bandeja de hornear
• El papel para hornear
• espátula compensada
• manga pastelera (opcional)
• cuchillo afilado
• cortadores de galletas (opcional)

Instrucciones paso a paso

Paso uno: elija su imagen e imprima su papel comestible

Decide qué imagen te gustaría imprimir en tu papel comestible. Puede elegir imágenes, patrones, diseños o formas para imprimir en su papel comestible.

Una vez que haya decidido una imagen, use su impresora comestible para imprimirla en sus hojas de transferencia simi en blanco. Alternativamente, si no tiene una impresora, puede comprar sus propias hojas de transferencia en línea que están disponibles en diferentes diseños.

Hoja de transferencia de chocolate: "Esplendor". 1 hoja

Paso dos: derrita sus obleas de chocolate

En un recipiente apto para microondas, derrita sus obleas de chocolate blanco, con leche o negro. Microondas en intervalos de 30 segundos a media potencia hasta que el chocolate se derrita por completo. Deje que el chocolate derretido se enfríe durante un par de minutos antes de usarlo.

En lugar de usar un recipiente apto para microondas, también puede usar una parrilla doble para derretir el chocolate. Lleve una olla de agua a fuego lento y coloque su asador sobre la sartén, permitiendo que el chocolate se derrita.

Paso tres: agregue el chocolate al papel de transferencia

Coloque su papel de transferencia sobre una bandeja para hornear grande forrada con papel pergamino o una estera de silicona para hornear. Vierta su chocolate derretido en su papel de transferencia, usando una espátula compensada para alisarlo. Luego, deje que el chocolate se enfríe durante 1 minutos a temperatura ambiente antes de retirar el plástico protector.

Además, también puede agregar su chocolate a una manga pastelera y colocar diferentes diseños en la hoja de transferencia. Deje que la forma de chocolate entubado se seque durante unos 10 minutos. Una vez secas, recógelas con cuidado y los diseños quedarán fijados sobre el chocolate.

Paso cuatro: Dale forma a tu hoja de transferencia de chocolate

Una vez que la hoja de transferencia de chocolate se haya secado, puedes usar un cuchillo afilado para cortar el chocolate en pedazos. Además, también puedes usar cortadores de galletas para cortar diferentes formas de chocolate.

Luego, puedes colocar tus láminas de transferencia de chocolate en diferentes postres para crear hermosas decoraciones. Alternativamente, también puede servir los trozos de chocolate como un favor o como guarnición en una fiesta.

Consejos y trucos

Aunque puede usar cualquier tipo de chocolate para las hojas de transferencia, chocolate blanco es generalmente el mejor para usar. El chocolate blanco generalmente mostrará diseños e imágenes de colores mejor que la leche o el chocolate negro. Sin embargo, siempre puedes experimentar con diferentes tipos de chocolates y diferentes diseños al usar hojas de transferencia.

Imprimir hojas de transferencia de chocolate puede ser complicado, por lo que puede tomar algunos intentos para hacerlo bien. Es mejor tener suficiente chocolate para hacer una ronda de práctica en caso de que no salga como quieres. No se sorprenda si le toma algunos intentos hacerlo bien cuando trabaja por primera vez con imágenes comestibles.

Si tiene su propia impresora comestible, asegúrese de leer detenidamente todas las instrucciones para que comprenda cómo usarla correctamente. Están diseñadas para imprimir solo hojas de transferencia y usar solo tintas aptas para alimentos.

Asegúrate de dejar que el chocolate se seque por completo en las láminas antes de cortarlo en pedazos. Si no está totalmente seco, es posible que su imagen comestible no se transfiera correctamente. Asegúrate también de esparcir el chocolate lo más suavemente posible para crear una superficie uniforme y plana.

Puede agregar sus hojas de transferencia de chocolate a diferentes postres, como pasteles, magdalenas, pasteles de queso, galletas y brownies. Hará un adición hermosa y elegante a cualquiera de tus postres favoritos.

¿Qué es la impresión por transferencia de agua?

La impresión por transferencia de agua es más conocida como impresión hidrográfica. Este tipo de impresión es ideal para imprimir diseños de su elección en cualquier objeto que desee. Siempre que el objeto se pueda colocar bajo el agua, puede usar la impresión por transferencia de agua para agregarle un diseño, ¡así de fácil!

Sin embargo, este proceso no es para principiantes y lo utilizan principalmente empresas de producción a gran escala. No se usa a menudo para la comida; en cambio, se utiliza para artículos como piezas de automóviles. Si desea saber cómo lograr la impresión de transferencia de agua, simplemente siga el método a continuación. Miremos más de cerca.

Cómo Hidrográfico: Método

La impresión por transferencia de agua solo requiere unos simples pasos. He aquí cómo hidrografiar:

1. Decidir sobre un diseño o imagen de su elección. Hay una gran selección para elegir en línea si necesita algo de inspiración. Debe asegurarse de que esté impreso en una película hidrográfica.
2. El recubrimiento base es uno de los pasos más importantes para la impresión por transferencia de agua. Puede elegir entre una variedad de colores para la capa base, pero debe coincidir con la vibra del color que está usando en la parte superior. Por ejemplo, si está imprimiendo en madera, puede beneficiarse de una capa base marrón.
3. Una vez que haya terminado su capa base, puede colocar su película en el agua. Después de unos minutos, la película desaparecerá, dejándote con tu diseño.
4. Una vez disuelto y dejado el diseño en el agua, aplica un activador. Luego puede sumergir el objeto que desea imprimir en el agua, en el diseño. Aquí es donde ocurre la magia: el diseño dará forma a su objeto de forma natural.
5. Enjuague y elimine cualquier exceso que no debería estar allí y luego deje secar. Para finalizar, agregue una capa protectora a su objeto, para garantizar resultados duraderos.

Cómo usar hojas de transferencia de manteca de cacao

Usar hojas de transferencia de manteca de cacao no podría ser más fácil. Aquí hay una guía paso a paso para usarlos de manera efectiva. Miremos más de cerca.

1. Corte su transferencia al tamaño y forma de su elección; asegurándose de que encaje perfectamente en su molde. Agregue la hoja de transferencia de manteca de cacao al molde (con el lado del cacao hacia arriba). Asegúrese de que sea seguro.
2. Agrega chocolate a las cavidades del molde; puedes hacer esto con una botella o una simple cuchara. Una vez que cada orificio esté lleno, golpee suavemente para garantizar una distribución uniforme y que no queden burbujas. Alise y enfríe en el congelador.
3. Una vez que esté listo, pele la manteca de cacao y transfiera la hoja hacia atrás. ¡Tus chocolates estampados están listos!

Hay otros métodos que puede probar para lograr esto, pero este método es el más fácil para los principiantes.

Dónde comprar plantillas imprimibles para tuberías de chocolate

Hay plantillas imprimibles de tuberías de chocolate disponibles en tiendas en línea como Amazon y Etsy. Sin embargo, en sitios web como Pinterest, hay muchas plantillas de tuberías de chocolate disponibles de forma gratuita, y tienen una gran selección de letras, números, caras, formas y más. Puede consultar uno de mis tableros favoritos de Pinterest para plantillas de tuberías de chocolate aquí.

Saber cómo hacer tus hojas de transferencia de chocolate en casa

Si desea ser creativo con sus habilidades para hornear, hacer sus propias hojas de transferencia de chocolate es una hermosa manera de hacerlo. Aunque puede tomar algo de práctica hacerlo bien, los resultados definitivamente serán impresionantes y valdrán la pena una vez que lo hagas.

Puede ser creativo y usar cualquier tipo de chocolate y cualquier diseño o imagen para hacer arte comestible increíble. Es una manera maravillosa de impresionar a tus amigos y familiares y hacer un postre espectacular para tu próxima fiesta. Ya sea que tenga su propia impresora comestible o compre hojas en línea, aún puede hacer estas divertidas y creativas decoraciones para postres.

¿Disfrutaste este tutorial sobre cómo hacer tus propias hojas de transferencia de chocolate? Si es así, comparta sus pensamientos en la sección de comentarios a continuación y comparta este tutorial para hacer hojas de transferencia de chocolate con sus amigos y familiares.

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