El mejor glaseado para galletas: 5 recetas deliciosas

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Última actualización el 12 de enero de 2023

Las galletas son uno de los postres más versátiles y deliciosos. Esta publicación comparte el mejor glaseado para galletas, que es sabroso y fácil de hacer.

Esmaltes son una forma sencilla de hacer que sus galletas se vean hermosas. Puede agregar fácilmente diferentes colorantes alimentarios o chispas para que sea más festivo. Todas estas recetas contienen cinco o menos ingredientes que normalmente son básicos en la despensa.

Estos glaseados se fijarán en sus galletas, dándoles una hermosa apariencia brillante. No requieren experiencia previa en horneado para hacer. Desde glaseados clásicos hasta versiones sin lácteos, cada una de estas recetas complementará a la perfección tus galletas favoritas.

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Glaseado básico de azúcar en polvo para galletas

Ingredientes:

Para el glaseado básico de azúcar en polvo por pilsbury, necesitará:

• 2 tazas de azúcar en polvo
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina, ablandada
• 1 cucharadita de vainilla
• 3-4 cucharadas de leche o mitad y mitad

Equipo:

• Bol mediano
• Batidor

Instrucciones paso a paso: glaseado básico de azúcar en polvo

Paso 1: combine todos los ingredientes

En un tazón mediano, combine todos los ingredientes. Use un batidor para asegurarse de que el glaseado esté suave y completamente mezclado.

Paso 2: agregue más leche si es necesario

Si el glaseado es demasiado espeso para su gusto, puede agregar otra cucharada de leche.

Paso 3: Decora las Galletas

Una vez que su glaseado haya alcanzado la consistencia deseada, agréguelo a sus galletas. Puedes rociarlo o usar una manga pastelera. Permita que el glaseado se asiente sobre las galletas antes de servir.

Porciones y tiempo de preparación – Glaseado básico de azúcar en polvo

Glaseado sin lácteos para galletas

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar glas
• 2 cucharadas de agua

Equipo:

• Bol mediano
• Batidor

Juego de tazones para mezclar de acero inoxidable, 23 tazones para mezclar de metal anidados con tapa de 9.4 "

Instrucciones paso a paso: Glaseado de galletas (sin lácteos)

Paso 1: Combine los ingredientes

En un tazón mediano, use un batidor para combinar el azúcar en polvo y el agua. El glaseado debe ser suave y delgado.

Paso 2: Decora las Galletas

Vierta el glaseado sobre las galletas y déjelas reposar antes de servir.

Porciones y tiempo de preparación: glaseado de galletas (sin lácteos)

Mira más recetas de galletas:

• Las mejores galletas de azúcar con chispas de chocolate
• Deliciosas Galletas Veganas Sin Mantequilla 

Receta colorida de glaseado de galletas de azúcar

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar glas
• 3 1/2 cucharaditas de leche
• 1 / 4 cucharadita de vainilla
• 2 cucharaditas de jarabe de maíz ligero
• Colorante alimenticio

Equipo:

• Bol mediano
• Batidor

Instrucciones paso a paso: glaseado colorido para galletas

Paso 1: Mezcle azúcar en polvo, leche y extracto de vainilla

En un tazón mediano, use un batidor para mezclar el azúcar en polvo, la leche y la vainilla. Combine hasta que la mezcla esté completamente suave.

Paso 2: agregue el jarabe de maíz

Agregue el jarabe de maíz a la mezcla. Si el glaseado todavía es demasiado espeso, puede agregar un poco más de jarabe de maíz. El jarabe de maíz le da al glaseado un acabado suave y brillante.

Paso 3: agregue colorante alimentario

Agregue 3-4 gotas de colorante para alimentos de su elección al glaseado. Mezcle el colorante para alimentos hasta que esté completamente combinado.

Paso 4: Decora las Galletas

Para decorar las galletas, sumérgelas en el glaseado. También puedes usar una cuchara, un pincel para uso alimentario o una manga pastelera para decorar las galletas. Permita que el glaseado se seque sobre las galletas antes de servir.

Porciones y tiempo de preparación: el mejor glaseado para galletas

Consejos y trucos para hacer glaseados para galletas

Para que sus glaseados tengan más sabor, puede agregar diferentes mezclas y extractos. El extracto de almendras es una combinación clásica de sabores a la hora de decorar galletas. También puede agregar jugo de limón, jugo de naranja, extracto de arce e incluso café.

Para otros sabores deliciosos, puede agregar dos onzas de chocolate derretido al glaseado. Si desea una maravillosa combinación de sabores, puede agregar 1/4 de cucharadita de canela y 1/8 de cucharadita de nuez moscada. Hay varios complementos de sabor increíbles que puede agregar para elevar sus galletas.

A la hora de decorar tus galletas, lo mejor es hacerlo sobre una rejilla con papel pergamino debajo. De esa manera, cualquier glaseado que gotee irá al papel de pergamino, lo que facilitará la limpieza. Las galletas permanecerán frescas hasta por cinco días a temperatura ambiente en un recipiente hermético, o hasta 10 días en el refrigerador.

Si te sobra glaseado, puedes guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador. Durará hasta 10 días en la nevera. Deje que el glaseado alcance la temperatura ambiente antes de usarlo.

Receta de glaseado de galletas que se endurece

Encontrar un glaseado para galletas que se endurezca y fragüe puede parecer imposible, pero es más fácil de lo que piensa. Para este sencillo glaseado decorativo, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 3 tazas de azúcar glass
• 1 / 2 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharaditas de sirope de maíz light
• 4-5 cucharadas de agua a temperatura ambiente
• Pizca de sal

Ahora todo lo que necesitas hacer es:

1. Agregue el jarabe, el extracto de vainilla, el azúcar impalpable y 4 cucharadas de agua en un tazón. Mezclar bien con un tenedor hasta que empiece a espesar.
2. Una vez espesado, agregue 1/2-1 cucharada de agua. Agregue primero 1/2 cucharada y evalúe el grosor. La consistencia debe ser como una llovizna y debe poder mantener la forma durante varios segundos. Si es demasiado espeso, agregue agua adicional. Es muy poco probable que encuentre que la formación de hielo es demasiado delgada.
3. Si colorea su glaseado, es en este punto que debe mezclar su colorante alimentario en gel. Solo use alrededor de 1-2 gotas de colorante para alimentos y mezcle. Es importante no usar demasiado, ya que el color se intensificará cuando se cuaje la formación de hielo.
4. Para mayor facilidad, agregue su glaseado a la botella exprimible y utilícelo en sus galletas, según sea necesario. Ya sea que esté delineando o rellenando, este glaseado de glaseado funciona muy bien.

Si bien puede comer estas galletas inmediatamente después del glaseado, es mejor dejar que el glaseado se asiente por completo. Como este glaseado tiene una consistencia diferente al glaseado real, debes dejarlos durante unas 24 horas a temperatura ambiente para que se sequen por completo. Si necesita que se sequen más rápido, puede colocarlos en el refrigerador para obtener resultados más rápidos.

Receta de glaseado de galletas de limón

Al hacer glaseado de glaseado de galletas, puede usar una amplia gama de saborizantes. Sin embargo, uno de mis favoritos es el limón. Combina muy bien con las galletas. Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de azúcar en polvo
• 4-5 cucharaditas de jugo de limón

Ahora todo lo que necesitas hacer es:

1. Agregue el azúcar y el jugo de limón a un tazón. Usando un batidor, mezcle los ingredientes hasta que se convierta en una consistencia de glaseado.
2. En este punto, puede agregar el glaseado a una botella exprimible y exprimir sobre las galletas, o simplemente sumergir las galletas en el glaseado.
3. Deja las galletas a temperatura ambiente hasta que se haya endurecido el glaseado. Es probable que esto tome al menos varias horas.

Para qué usar el glaseado

Cuando se trata de usar esmalte, es posible que se pregunte para qué podría usarlo. Hay tantos productos horneados que funciona perfectamente. Algunos de mis favoritos incluyen:

• galletas de azúcar
• galletas de jengibre
• galletas de azúcar de chocolate
• galletas de mantequilla
• galletas de halloween
• galletas de Navidad
• galletas spritz
• bizcochos
• Tortas bundt
• pasteles de chocolate

Consejos para usar Best Glaze para galletas

Hay muchos consejos al usar glaseado para galletas. Estos son algunos de mis mejores consejos:

• Permita que las galletas se enfríen por completo antes de intentar glasearlas. El glaseado simplemente se derretirá si lo usa en sus galletas demasiado pronto.
• No es necesario gastar dinero en equipos de horneado sofisticados. Solo necesitarás un batidor y un tazón para hacer el mejor glaseado para galletas.
• Usa una botella exprimible en lugar de una manga pastelera; particularmente si eres un principiante.
• ¡Deja que el glaseado se seque por completo antes de comerlo, ya que sabe mucho mejor una vez seco!

Conclusión

Espero que este post te haya ayudado a familiarizarte más con el mejor glaseado para galletas. No importa para qué estés decorando tus galletas, cada una de estas recetas dará como resultado galletas sabrosas. Estos glaseados son fáciles de hacer y no necesitas experiencia previa en horneado.

¿Disfrutaste estos mejores glaseados para recetas de galletas? Si es así, comparta sus pensamientos en los comentarios a continuación y comparta este artículo si lo disfrutó. ¡Compartir es demostrar interés! 

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