Última actualización el 11 de junio de 2020
¿Buscas trucos de glaseado enlatado para una forma perfecta de decorar tus galletas? ¿No tienes tiempo para hacer tu propia guinda real? Este artículo le indicará los sencillos pasos necesarios para convertir el glaseado enlatado en glaseado real.
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Consejos para trucos de glaseado enlatado
glaseado enlatado es una forma fácil y económica de decorar tus postres. Vienen en muchas variedades y sabores diferentes para satisfacer sus necesidades de horneado.
El glaseado enlatado también tiene una vida útil más larga que el glaseado casero. Esto le permite guardar el glaseado sobrante para su próximo proyecto de horneado.
El glaseado enlatado se puede encontrar en supermercados y en línea. Usar glaseado enlatado es excelente si tiene poco tiempo y no quiere hacer su propio Crema. Es versátil y se puede utilizar para muchos postres diferentes.
Hacks de glaseado enlatado: Glaseado real
El glaseado real es una decoración popular para las galletas. Se endurece cuando se seca, dando a las galletas una apariencia suave y creando una base para agregar detalles. La guinda real generalmente se compone de claras de huevo o merengue en polvo, azúcar y vainilla.
El glaseado real se usa más comúnmente para decorar galletas de azúcar, ya que las panaderías lo usan comúnmente para crear diseños en sus galletas. También se puede usar para decorar diseños y crear ribetes en pasteles, pero por lo general no se usa para glasear cupcakes o pasteles.
A veces puede ser un poco complicado lograr que el glaseado real tenga la consistencia adecuada. También debe tener cuidado al usar claras de huevo, ya que existe un pequeño riesgo de salmonella si las claras de huevo no están pasteurizadas.
Afortunadamente, existe una forma sencilla de convertir el glaseado enlatado en glaseado real. Con solo unos sencillos pasos, tendrás un glaseado real con el que podrás decorar tus postres.
Hacks de glaseado enlatado: Lo que necesitará para seguir este tutorial
Para convertir el glaseado enlatado en glaseado real, necesitará:
- glaseado enlatado
- botella exprimible
- Cuenco apto para microondas
- Manga pastelera
- Consejos de tubería
- Espátula
- Palillo
Instrucciones paso a paso
Paso uno: coloque el glaseado en un recipiente apto para microondas
Usando una espátula, saque la mitad de una lata de glaseado en un recipiente apto para microondas.
Paso dos: coloque el resto del glaseado en una manga pastelera con punta
Usa la espátula para sacar el resto del glaseado en una manga pastelera con una punta fina.
Paso tres: glaseado de microondas
Microondas el glaseado durante 15-20 segundos, o hasta que se derrita.
Paso cuatro: coloque el glaseado derretido en la botella exprimible
Vierta con cuidado el glaseado derretido en una botella exprimible. Esto hará que sea más fácil de usar mientras decoras. El glaseado estará caliente, así que ten cuidado cuando trabajes con él por primera vez.
Paso cinco: decorar
Usa la manga pastelera para decorar un borde delgado. Luego, usa la botella exprimible para rellenar el borde con el glaseado derretido. Use un palillo de dientes para suavizar cualquier bulto.
Este método de usar glaseado enlatado para hacer glaseado real funciona muy bien para decorar galletas. Usar una botella exprimible es una forma fácil de rellenar la forma que canalizaste. Las galletas de azúcar son fáciles de hacer en diferentes diseños y saben muy bien cuando se decoran con este método.
Consejos y trucos
Lo mejor es comenzar con glaseado blanco o glaseado de chocolate. Si desea usar glaseado de colores para decorar, puede comenzar con glaseado blanco y luego agregar colorante para alimentos antes de dividirlo. Esto permitirá que el glaseado que se calienta en el microondas y el glaseado que se usa para crear los bordes sean del mismo color.
Colocar un borde delgado de tu diseño ayudará a evitar que el glaseado calentado en el microondas se corra cuando lo agregues a tus galletas. Esta técnica para hacer glaseado real se usa mejor para decorar galletas.
Si desea agregar chispas o coberturas, es mejor hacerlo justo después de glasear las galletas. Esto permitirá que los ingredientes permanezcan en la galleta antes de que se seque.
Aunque usar este método para crear glaseado real a partir de glaseado enlatado funciona bien, no se endurecerá tanto como lo hace el glaseado real tradicional. Sin embargo, aún se secará y creará un glaseado más duro y suave que el que se obtendría con el glaseado enlatado tradicional sin ninguna alteración.
Es más fácil usar una botella exprimible que una manga pastelera para el glaseado derretido. Es más probable que el glaseado derretido se corra cuando está en la manga pastelera. Usar una botella exprimible te dará más control sobre el glaseado derretido.
Si el glaseado comienza a espesarse nuevamente mientras todavía lo está usando para decorar, colóquelo nuevamente en un recipiente apto para microondas y cocine en el microondas en intervalos de 5 a 10 segundos hasta que se derrita nuevamente. Revuelva bien el glaseado después de cada intervalo.
Puede guardar las galletas decoradas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por cuatro días. Puede guardar el glaseado sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos semanas. El glaseado también se puede almacenar en el congelador hasta por tres meses.
Desea evitar el calor y la humedad al servir estas galletas, ya que puede hacer que el glaseado se derrita. Guarde estas galletas en un área fresca y seca el mayor tiempo posible antes de servirlas.
Cómo convertir el glaseado enlatado en glaseado real
Equipos
- botella exprimible
- Manga pastelera
- Consejos de tubería
- Palillo
Ingredientes
- 1 paquetes glaseado enlatado
Instrucciones
- Paso uno: coloque el glaseado en un recipiente apto para microondas
- Usando una espátula, saque la mitad de una lata de glaseado en un recipiente apto para microondas.
- Paso dos: coloque el resto del glaseado en una manga pastelera con punta
- Usa la espátula para sacar el resto del glaseado en una manga pastelera con una punta fina.
- Paso tres: glaseado de microondas
- Microondas el glaseado durante 15-20 segundos, o hasta que se derrita.
- Paso cuatro: coloque el glaseado derretido en la botella exprimible
- Vierta con cuidado el glaseado derretido en una botella exprimible. Esto hará que sea más fácil de usar mientras decoras. El glaseado estará caliente, así que ten cuidado cuando trabajes con él por primera vez.
- Paso cinco: decorar
- Usa la manga pastelera para decorar un borde delgado. Luego, usa la botella exprimible para rellenar el borde con el glaseado derretido. Use un palillo de dientes para suavizar cualquier bulto.
- Este método de usar glaseado enlatado para hacer glaseado real funciona muy bien para decorar galletas. Usar una botella exprimible es una forma fácil de rellenar la forma que canalizaste. Las galletas de azúcar son fáciles de hacer en diferentes diseños y saben muy bien cuando se decoran con este método.
Notas
- Lo mejor es comenzar con glaseado blanco o glaseado de chocolate. Si desea usar glaseado de colores para decorar, puede comenzar con glaseado blanco y luego agregar colorante para alimentos antes de dividirlo. Esto permitirá que el glaseado que se calienta en el microondas y el glaseado que se usa para crear los bordes sean del mismo color.
- Colocar un borde delgado de tu diseño ayudará a evitar que el glaseado calentado en el microondas se corra cuando lo agregues a tus galletas. Esta técnica para hacer glaseado real se usa mejor para decorar galletas.
- Si desea agregar chispas o coberturas, es mejor hacerlo justo después de glasear las galletas. Esto permitirá que los ingredientes permanezcan en la galleta antes de que se seque.
- Aunque usar este método para crear glaseado real a partir de glaseado enlatado funciona bien, no se endurecerá tanto como lo hace el glaseado real tradicional. Sin embargo, aún se secará y creará un glaseado más duro y suave que el que se obtendría con el glaseado enlatado tradicional sin ninguna alteración.
- Es más fácil usar una botella exprimible que una manga pastelera para el glaseado derretido. Es más probable que el glaseado derretido se corra cuando está en la manga pastelera. Usar una botella exprimible te dará más control sobre el glaseado derretido.
- Si el glaseado comienza a espesarse nuevamente mientras todavía lo está usando para decorar, colóquelo nuevamente en un recipiente apto para microondas y cocine en el microondas en intervalos de 5 a 10 segundos hasta que se derrita nuevamente. Revuelva bien el glaseado después de cada intervalo.
- Puede guardar las galletas decoradas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por cuatro días. Puede guardar el glaseado sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos semanas. El glaseado también se puede almacenar en el congelador hasta por tres meses.
- Desea evitar el calor y la humedad al servir estas galletas, ya que puede hacer que el glaseado se derrita. Guarde estas galletas en un área fresca y seca el mayor tiempo posible antes de servirlas.
Un truco de glaseado simple
Cocinar el glaseado enlatado en el microondas es una excelente manera de hacer un glaseado real rápido y fácil. Es una gran técnica para decorar tus galletas de azúcar favoritas. A toda tu familia le encantará decorar galletas para cualquier ocasión con esta técnica.
Ya sea que esté decorando galletas para un día festivo, un cumpleaños, un baby shower, una boda, una graduación o cualquier evento especial, convertir el glaseado enlatado en glaseado real es el camino a seguir. Es eficiente y no tienes que preocuparte por conseguir el glaseado real casero perfecto.
Tus galletas no solo se verán hermosas, sino que también sabrán muy bien gracias a este truco de glaseado real. Si probó estos pasos para convertir el glaseado enlatado en glaseado real suave, comparta su experiencia.
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Karen es una pastelera apasionada a la que le encanta crear deliciosos productos horneados. Ha estado en las artes culinarias durante más de 10 años, perfeccionando sus habilidades y perfeccionando su oficio. Karen es conocida por su creatividad y atención al detalle, creando postres únicos que hacen sonreír a todos. Ella siempre está buscando formas de desafiarse a sí misma y crear nuevas recetas que sean sabrosas y visualmente atractivas. A Karen le encanta experimentar con diferentes sabores y texturas, y está comprometida a brindar productos de la más alta calidad a sus clientes.
