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Cómo pesar alimentos sin una báscula: los mejores trucos para probar

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Última actualización on February 13, 2023

¿Cómo pesar alimentos sin balanza? Por lo general, las recetas para hornear necesitan medidas exactas. Además de eso, es realmente útil tener una báscula para alimentos. Sin embargo, no se preocupe si no tiene uno porque puede usar los pesos de los alimentos para comparar otros alimentos. Entonces, con eso, es una excelente manera de cuantificar pequeñas cantidades de varios ingredientes. 

Cómo pesar alimentos sin una báscula

Esencialmente, varios productos básicos de la despensa vienen en paquetes premedidos en diferentes pesos. Con eso, la búsqueda de paquetes prepesados ​​más livianos será más difícil. Sin embargo, puede detectar alimentos que pesan una libra o más con facilidad. 

Además, es mejor encontrar qué artículos de la despensa tienen el peso más cercano a la cantidad especificada en la receta. Además de eso, las pesas medidas previamente, como las latas, son muy útiles desde que no se abren hasta que se usan por completo. Además, para cantidades mayores, asegúrate de usar bolsas de harina o azúcar. En este sentido, asegúrese de que vengan en bolsas de una a cinco o diez libras.

Pesar comida sin báscula

Pesar Alimentos Sin Balanza

Puede verter algunos de los ingredientes que desea medir en una bolsa de plástico para empezar. En ese sentido, sería útil usar las dos manos. Después de eso, asegúrese de estimar cómo se corresponden los pesos de los ingredientes requeridos con el peso conocido del alimento básico de la despensa. Además, obtenga los dos pesos lo más cerca posible restando o agregando los ingredientes a la bolsa de plástico. 

Además, asegúrese de reservar los ingredientes medidos recientemente. Dado que las recetas que utilizan varios elementos ponderados serán más simples si se pesan con otro ingrediente. Debido a esto, puede mantener los pesos estimados sesgados de manera similar. Del mismo modo, las proporciones de los ingredientes seguirán siendo las mismas.  

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Formas de medir los alimentos (sin balanza)

¿Quiere medir alimentos, incluso si no tiene una báscula? Pero primero, recuerda que no había balanzas en los primeros días. Sin embargo, siempre existió la necesidad de medir el peso de los alimentos sin utilizar una balanza. Con eso, era cuestión de trueque y venta. Es por eso que la gente desarrolló sistemas hasta la invención de escalas rudimentarias. 

La práctica de los ingredientes de globo ocular 

Sí, de hecho puedes medir cosas practicando. Por ejemplo, al medir la sal, puede usar la palma de su mano. Con eso, si ahueca la palma de su mano, vierta suficiente sal en el hoyo de la palma hasta que tenga aproximadamente una pulgada de ancho. Ahora, se trata de una cucharadita. Del mismo modo, una pizca de sal entre el índice, el segundo y el pulgar es alrededor de 1/8 de cucharadita. Además de eso, dos de ellos son aproximadamente 1/4 de cucharadita. 

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Además, es aproximadamente 1/2 cucharadita si es un montículo en la palma de la mano o del tamaño de una moneda de veinticinco centavos. Además, tenga en cuenta que la depresión en el fondo de una lata de cerveza o refresco contiene exactamente una cucharada. Entonces, con eso, practique con pellizcos todo el camino hasta una cucharada. De hecho, ahorrará mucho tiempo al menos cuando hornee.

Crear una escala de comida casera 

Similar a la balanza de la justicia con el punto de apoyo en lo alto de un poste. Además de eso, las dos plaquitas deben estar colgando de cualquiera de los extremos del punto de apoyo. En este sentido, puede construir a pequeña escala para medir los ingredientes para hornear. Así mismo, puedes medirlo a gran escala para medir sacos de granos. 

Además, necesita artículos cuyo peso sepa, por lo que es fácil para artículos más pequeños. Por esa razón, tenga en cuenta que una onza equivale aproximadamente a un CD, cinco cuartos o veintiocho clips. Además, una onza líquida equivale aproximadamente a 1/8 de taza. Además, una onza de queso equivale a unos tres dados. Por otro lado, para pesar artículos más grandes, tenga en cuenta que un galón de agua pesa alrededor de ocho libras. En este sentido, recuerde que el peso del agua es el par más excelente para los elementos de horneado de su báscula de alimentos. 

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La medida de cucharas y tazas para pesar alimentos 

Onzas a Cucharaditas – Recuerde, una onza líquida equivale a seis cucharaditas. Si la receta requiere dos onzas de un líquido en particular, puede usar el equivalente a doce cucharaditas. 

Onzas a Cucharadas – Tenga en cuenta que una onza líquida equivale a dos cucharadas. En este sentido, si la receta necesita cuatro onzas, sería fácil convertirlo en ocho cucharadas. Además, las pelotas de ping pong son aproximadamente dos cucharadas cada una. 

Onzas a Tazas – Tener en cuenta; cada taza tiene alrededor de ocho onzas. Y con eso, puedes hacer fácilmente los cálculos para cualquier receta. Además, recuerda que una pelota de béisbol son aproximadamente dos tazas. Por otro lado, una pelota de tenis es alrededor de media taza. Asimismo, una pelota de béisbol tiene una cantidad similar a media taza. 

Además de eso, tenga en cuenta que un cuarto de taza es similar al tamaño de un huevo. Además, es esencial entender que no tienes que alcanzar la perfección. 

  • Doce onzas es aproximadamente una taza de miel
  • Ocho onzas es aproximadamente una taza de mantequilla
  • Siete onzas es alrededor de una taza de azúcar granulada 
  • Seis onzas es aproximadamente una taza de chispas de chocolate y azúcar en polvo
  • Tres onzas equivalen a una taza de cacao en polvo 

Consejos y trucos: cómo pesar alimentos sin báscula

En su mayor parte, deberá calcular cuándo la receta mide peso en lugar de volumen. Aunque, la regla general habitual para los ingredientes líquidos es una taza equivalente a ocho onzas. Sería mejor saber que esto no es completamente cierto para los ingredientes secos. En ese sentido, lo mejor es saber que todos los ingredientes secos poseen varios pesos por volumen. Con eso, es imperativo comprender los diferentes pesos de cada ingrediente en su receta. 

Cómo medir una onza sin escala

Medir una onza sin usar una balanza es una de las unidades más fáciles de medir. Para medir una onza sin escala, la mejor manera es usando tazas o cucharas. Por ejemplo, si busca medidas más grandes para onzas, use tazas. Una sola taza contiene alrededor de 8 oz. Para medidas más pequeñas, puede usar cucharadas o cucharaditas. Por cada 1 oz, necesitará alrededor de dos cucharadas. Y por cada 1 oz, necesitará alrededor de seis cucharaditas.

Vale la pena señalar que estas medidas no serán exactas; es simplemente lo más cerca que puede estar sin el uso de una escala.

Cómo pesar gramos sin una balanza

Si desea pesar la unidad de gramos sin una balanza, puede hacerlo fácilmente usando ingredientes de cocina como cucharas y tazas... ¡o incluso puede usar su mano! Miremos más de cerca.

Una de las opciones más fáciles es usar una cuchara de postre. Para ingredientes secos para hornear, como harina y cacao en polvo, una cuchara de postre equivale a alrededor de 3 g. Sin embargo, con ingredientes como mantequilla o mermelada, una cuchara de postre equivale a unos 5 g.

Otra opción es usar una cuchara sopera, que es un poco más grande. Los pesos de los ingredientes secos pueden variar, según lo que esté usando. Por ejemplo, si estás pesando harina, serán alrededor de 12 g, pero el cacao en polvo será de alrededor de 8 g. Y luego, para un ingrediente como la mantequilla, serán alrededor de 15 g.

También puede utilizar una taza de café de tamaño estándar. Si está usando una taza para pesar la harina, será alrededor de 35 g. Sin embargo, para ingredientes como la sal y el azúcar, rondará los 60 g.

Uno de los métodos más anticuados para usar es usar la mano. Para la harina, serán alrededor de 30 g, pero para los cereales como el arroz, serán alrededor de 45 g.

No hace falta decir que todas estas son estimaciones aproximadas y si está buscando medidas exactas, probablemente debería invertir en escalas.Consejos y trucos sobre cómo pesar alimentos sin báscula

Cómo medir el polvo sin una escala

Puede medir el polvo usando cucharas, tazas o sus manos. Si usa una cuchara de postre, la mayoría de los ingredientes en polvo pesarán alrededor de 3 g en este tipo de cuchara. En una cuchara sopera, puede variar enormemente. Por ejemplo, el azúcar de los confiteros tiene alrededor de 5 g, ¡pero la maicena tiene alrededor de 8 g y la harina alrededor de 12 g! Al medir ingredientes como la harina, también puede usar las manos o una taza de café. Una taza de café contiene alrededor de 35 g de harina y tu mano puede contener alrededor de 30 g de harina.

Cómo usar un plato llano para pesar alimentos

¿Sabías que podrías usar un plato llano para pesar la comida? Cada plato puede contener alrededor de 3 libras de comida, que son alrededor de 6 tazas. Esto significa que si su plato está medio lleno, tendrá alrededor de 1 1/2 lb de comida, que es alrededor de 3 tazas. Y finalmente, si su plato está lleno alrededor de 1/4, tendrá alrededor de 10 oz, que es alrededor de 1 1/2 tazas de comida.

Cómo usar su teléfono móvil para pesar alimentos

Si necesita pesar algo en una emergencia, incluso podría intentar usar su teléfono. Muchas aplicaciones podrán ayudar a pesar los ingredientes. Sin embargo, esto solo funcionará al pesar algo pequeño, lo cual es importante tener en cuenta. También debe tener cuidado de no dañar su teléfono en el proceso; especialmente cuando se usan ingredientes húmedos.

Conclusión

Finalmente, es realmente difícil recordar todas esas medidas en un corto período de tiempo. Entonces, con eso, es una idea brillante tomar la receta escrita en peso. Además de eso, ayudaría a buscar cada ingrediente. Y luego anote la conversión de volumen una tras otra. Y esas son algunas formas sencillas de pesar alimentos sin una balanza. 

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