So beheben Sie Jello, das nicht richtig eingestellt wurde

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Zuletzt aktualisiert am 18. Februar 2023

Wie kann man Jello reparieren, das nicht richtig eingestellt wurde? Im Wesentlichen bereiten Sie Wackelpudding zu, indem Sie das mischen gelieferte Gelatine mit kochendem Wasser. Dann fügen Sie kaltes Wasser hinzu. Danach bewahrst du es im Kühlschrank auf, um es für mehrere Stunden fest werden zu lassen. 

Zum größten Teil scheint es ein einfacher Prozess zu sein. Denken Sie jedoch daran, dass es tatsächlich zahlreiche Möglichkeiten gibt, wie Sie es durcheinander bringen können. Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, denn ich kann Ihnen Ansätze garantieren, um dies zu verhindern. 

Denken Sie immer daran, dass Sie nach Packungsanweisung mischen müssen. Danach müssen Sie es abkühlen, damit der Wackelpudding fest wird. Wenn es nicht funktioniert hat, könnte das bedeuten, dass Sie viel Wasser hinzugefügt haben. Ebenso haben Sie Früchte mit reichlich Wassergehalt hinzugefügt. 

Sie können Wackelpudding reparieren, indem Sie eine Tasse kochendes Wasser mit einer XNUMX-Unzen-Schachtel Wackelpudding mischen. Denken Sie daran, dass es ähnliche Aromen haben muss. Stellen Sie danach sicher, dass Sie es verquirlen, bis Sie das Wackelpudding aufgelöst haben. Danach rühren Sie es in Ihr nicht eingestelltes Wackelpudding-Rezept. Stellen Sie dann sicher, dass Sie es im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest wird. 

Wie kann man Jello reparieren, das nicht richtig eingestellt wurde?

Für den Anfang können Sie immer versuchen, es zu retten. Wenn Sie es jedoch nicht speichern können, müssen Sie den gesamten Vorgang wiederholen. Dazu die Gelatine in kochendem Wasser auflösen. Stellen Sie sicher, dass Sie dies tun, bevor Sie der Mischung kaltes Wasser hinzufügen. Denken Sie daran, dass dies gilt, wenn Sie es von Grund auf neu vorbereiten. 

Auch wenn sich die Gelatine nicht gut auflöst, bevor Sie das kalte Wasser hinzugefügt haben, wird sie tatsächlich nicht fest. Stellen Sie danach sicher, dass Sie den Wackelpudding mit Frischhaltefolie abdecken. Tun Sie dies, wenn Sie beabsichtigen, es über Nacht ruhen zu lassen. Nicht nur das, es verhindert auch das Aushärten des Wackelpuddings und ermöglicht es ihm, sich zu setzen.  

Denken Sie daran, alle Früchte zu entfernen, um zu verhindern, dass der Wackelpudding fest wird. Der Hauptgrund ist, dass Früchte wie Ananas, Papaya und Kiwi ein Enzym enthalten. Dadurch wird die Gelatine abgebaut. Außerdem verhindert es, dass es fest wird. 

Stellen Sie dann sicher, dass Sie Früchte aus dem Wackelpudding pflücken, bis es anfängt, sich zu verdicken. Denken Sie daran, dass der Wackelpudding etwa anderthalb Stunden im Kühlschrank bleiben muss. Stellen Sie daher sicher, dass Sie dies tun, bevor Sie die Früchte entfernen. Achten Sie auch darauf, Gemüse- und Obstkonserven abtropfen zu lassen. 

Wie kann ich Jello-Set schneller machen? 

Im Wesentlichen besteht Gelatine zu siebzig Prozent aus Protein. Und es erzeugt eine Kettenmatrix zwischen Gelatinemolekülen im Dessert, die die Flüssigkeit hält. Darüber hinaus bietet es die Nachtisch oder Pudding mit einer geeigneten Form, die Sie ausformen können. 

Außerdem solltest du wissen, dass Gelatine und Zucker beide um Wasser konkurrieren. Aus diesem Grund sorgt die richtige Zuckermenge für ein weicheres Dessert. Nicht nur das, sondern auch eine kürzere Kette. Denken Sie daran, dass Sie den Zucker mit Gelatine kombinieren müssen. Tun Sie dies, bevor Sie das Wasser oder andere Flüssigkeiten hinzufügen. Der Hauptgrund ist, dass das Gelee normalerweise vor dem Kochen Zucker mit Gelatine vermischt hat. Deshalb funktioniert dieser Prozess normalerweise am besten. 

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Vor allem anderen müssen Sie die Gelatinemischung in einer dreiviertel Tasse kochendem Wasser auflösen. Danach fügen Sie Eis zu einer halben Tasse kaltem Wasser hinzu, um 1 1/4 Tassen zu machen. Rühren Sie dann das kalte Wasser in die Gelatine, bis sie eindickt. Achten Sie abschließend darauf, nicht geschmolzenes Eis zu entfernen. Und für dreißig bis neunzig Minuten in den Kühlschrank stellen. Ebenso können Sie es in den Kühlschrank stellen, bis es fest ist. 

Jello-Desserts

Im Wesentlichen hat Jello kein Gluten in den Zutaten. Deshalb können Sie Betrachten Sie es als glutenfrei. Denken Sie auch daran, dass Wackelpudding eine aufregende Ergänzung für jeden Tisch ist. Also hier sind verschiedene Jello-Rezepte. 

Brezel-Wackelpudding-Dessert 

Sie werden diese Art von Jello-Dessert lieben! Denken Sie daran, dass die salzige Brezelkruste eine hervorragende Ergänzung zur süßen Frischkäsefüllung ist. 

Buntglas-Gelatine – So reparieren Sie Wackelpudding, der nicht richtig ausgehärtet ist

Ihre Kinder werden die wackelige und süße Gelatine lieben. Nicht nur das, auch das Schlagsahne-Dessert ist überaus köstlich! Scheuen Sie sich jedoch nicht, verschiedene Gelatine-Aromen zu verwenden. 

Siebenschichtiger Gelatinesalat 

Es ist ein auffälliges Dessert, das Sie jedes Jahr zu Weihnachten lieben werden. Darüber hinaus können Sie verschiedene Geschmacksrichtungen auswählen, um andere Farbmischungen für Versammlungen und Feiertage herzustellen. 

Regenbogengelatinewürfel

Sehr lustig zu servieren und zu essen! Und Sie werden sich an den verschiedenen Farben erfreuen, die dem Anlass entsprechen. 

Aromen von Jello

Jello hat verschiedene köstliche Geschmacksrichtungen, aus denen Sie wählen können, wie Beerenblau, Aprikose, Brombeere und Schwarzkirsche. Darüber hinaus hat es eine Fusion aus Kirsche, Kirschlimonade und Brombeere. Hier sind andere Jello-Aromen: 

• Zuckerwatte 
• Traube 
• Zitrone
• Gelb 
• Mango 
• Margarita
• Orange 
• Ananas 
• Erdbeere 
• Concord Traube 
• Fruchtpunsch 
• Grüner Apfel 
• Zitrone-Limette 
• Mango 
• Melonenfusion 
• Pfirsich 
• Himbeere 
• Erdbeere Banane 

Wie kocht man Gelee, das nicht fest geworden ist?

Um Ihr Gelee, das nicht gekocht wurde, erneut zu kochen, mischen Sie einen Esslöffel Pektinpulver und eine Tasse Wasser in einem Topf. Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen.

Gießen Sie die Mischung in Ihr Gelee und fügen Sie zwei Esslöffel Zucker zu jeder Tasse Gelee hinzu. Kehre zum Herd zurück und bringe die Geleemischung unter ständigem Rühren zum Kochen.

Lassen Sie die Mischung 30 Sekunden kochen, bevor Sie sie vom Herd nehmen. Anschließend den Schaum abschöpfen und in die heiß sterilisierten Gläser geben. Anschließend die Gläser verschließen und fünf Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.

Wenn Sie flüssiges Pektin haben, fügen Sie drei Esslöffel Zucker, 1 1/2 Teelöffel Zitronensaft und 1 1/2 Teelöffel flüssiges Pektin hinzu und mischen Sie es. Das Gelee in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen.

Fügen Sie dann Ihre flüssige Pektinmischung zu Ihrem Gelee hinzu und kehren Sie zum Herd zurück, bringen Sie es unter ständigem Rühren zum Kochen. Eine Minute kochen und dann vom Herd nehmen. Füllen Sie Ihre Gläser und verarbeiten Sie sie gemäß den Anweisungen des Originalrezepts.

Wie oft können Sie Gelee aufkochen?

Idealerweise solltest du das Gelee nicht öfter als ein paar Mal aufkochen. Es wird empfohlen, mindestens 24 bis 48 Stunden zu warten, damit Ihr Gelee erstarren kann, bevor Sie es erneut aufkochen.

Kochen Sie beim Aufkochen von Gelee nicht mehr als acht Tassen gleichzeitig auf. Idealerweise möchten Sie es bei der Arbeit mit vier bis sechs Tassen Gelee auf einmal halten.

Um Gelee ohne Verwendung von Pektin aufzukochen, fügen Sie 1 1/2 Teelöffel Zitronensaft pro Tasse Gelee hinzu. Geben Sie dann Ihr Gelee in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Dann nach dem Kochen das Gelee vom Herd nehmen.

Danach das Gelee abschöpfen und sofort in sterilisierte Gläser füllen. Stellen Sie dann sicher, dass Sie Ihre Gläser verschließen und fünf Minuten lang verarbeiten.

Kann man Gelee aufwärmen?

Sie können Ihr Gelee aufwärmen, um es zu verschiedenen Speisen wie Brot, Pfannkuchen, Waffeln, englischen Muffins und mehr hinzuzufügen. Sie können das Gelee auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmen. Sie können es sogar zu Backwaren wie Gebäck hinzufügen oder als Füllung in Kuchen verwenden.

Erwärmen Sie beim Aufwärmen nur so viel Marmelade, wie Sie benötigen. Während es sicher ist, Gelee aufzuwärmen, bildet es beim Erhitzen möglicherweise kein Gel mehr, da das Überkochen von Pektin, einem Bestandteil von Gelee, seine Fähigkeit, eine Gelstruktur zu halten, verringern oder zerstören kann.

Können Sie Jello Instant Pudding erhitzen?

Es wird nicht empfohlen, Jello Instant Pudding zu erhitzen, da er nicht zum Erhitzen bestimmt ist. Es kann die Konsistenz von Instant-Pudding verändern und es wird nicht so wünschenswert sein, ihn zu essen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Instant-Pudding gemäß den Anweisungen auf der Packung zubereiten.

Tipps und Tricks zum Reparieren von Jello, das nicht richtig eingestellt wurde

Verwenden Sie keine gefrorenen und frischen Früchte, die das Enzym enthalten, das die Gelatine abbaut. Außerdem ist es am besten, den Wackelpudding etwa vier Stunden lang zu kühlen. 

Außerdem würde es helfen, nur die anderthalbfache Salzmenge hinzuzufügen. Sie können andere feuchte Zutaten hinzufügen, die das Rezept benötigt. Beachten Sie diese, wenn Sie die doppelte Menge Wackelpudding zubereiten. Achten Sie außerdem darauf, beim Verdoppeln des Rezepts die doppelte Menge an Obst, Flüssigkeit und Gelatine hinzuzufügen. Rationieren Sie jedoch niemals andere Zutaten wie Salz oder Zitronensaft. 

Darüber hinaus bietet es Empfehlungen für die Zugabe von Früchten auf der Seite der Wackelpuddingschachtel. Du kannst Verwenden Sie in der Tat alle Früchte, die Sie möchten, obwohl Sie das Wasser verringern müssen. Sie können dies mit einer halben Tasse in Ihrem Rezept tun. 

Beachten Sie auch, dass es geleeartiger und weicher wird, wenn Sie ausreichend Zucker in der Gelatine verwenden. Außerdem müssen Sie Gelatinekristalle in lauwarmem Wasser oder anderen warmen Flüssigkeiten wie Säften oder Milch hydratisieren. Dadurch wird sichergestellt, dass die Kanten der Kristalle das Wasser aufnehmen. Achten Sie jedoch darauf, in Abständen weiter zu rühren, bis es sich auflöst. 

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