Zuletzt aktualisiert am 25. März 2022
Wenn Sie Ihre verbessern möchten Spiel Lebkuchenhaus, du wirst diesen einfachen Hack für wunderschöne Lebkuchenhaus-Buntglasfenster lieben. Indem Sie Ihre Lieblingsbonbons verwenden, können Sie das Aussehen von Buntglas replizieren. Es ist vollständig essbar und sieht umwerfend aus.
Obwohl die Herstellung eines Lebkuchenhauses schwierig sein kann, ist das Erstellen von Buntglasfenstern eigentlich ganz einfach. In nur wenigen Handgriffen verwandeln Sie Ihr gebackenes Lebkuchenhaus in ein Meisterwerk. Dies ist eine großartige Aktivität mit Ihrer Familie, da jeder Spaß daran haben wird, das Lebkuchenhaus zu bauen.
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Was wirst du brauchen
Zutaten
- 5 1/2 – 6 Tassen Allzweckmehl
- 1 teaspoon baking soda
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1 Teelöffel gemahlene Nelken
- 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1 Tasse fest Gemüsefett
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1 1/4 Tassen Melasse
- Bonbons (z. B. Jolly Ranchers)
Ausrüstung
- Große Rührschüssel
- Mittlerer Topf
- Schneebesen
- Nudelholz
- Plätzchenblätter
- Pergamentpapier
- Pizzaschneider oder Keksausstecher
(10er-Set) Lebkuchenhaus-Ausstecher-Set
Schritt für Schritt Anweisungen
Schritt eins: Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie Ihre Plätzchenschalen vor
Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie Ihre Keksbleche mit Pergamentpapier aus oder verwenden Sie Silikon-Backmatten, wenn Sie es vorziehen.
Schritt zwei: Mehl, Backpulver, Salz und Gewürze vermischen
In einer großen Rührschüssel Mehl, Natron, Salz, Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Nelken verquirlen.
Schritt drei: Schmelzfett
In einem mittelgroßen Topf das Backfett erhitzen, bis es vollständig geschmolzen ist. Lassen Sie das Fett nach dem Schmelzen leicht abkühlen.
Schritt XNUMX: Fügen Sie Zucker, Eier und Melasse hinzu
Fügen Sie die Eier, Zucker und hinzu Melasse in den Topf mit dem geschmolzenen Backfett. Mischen Sie die Zutaten zusammen, während sie noch im Topf sind.
Schritt fünf: Kombinieren Sie nasse und trockene Zutaten
Fügen Sie vier Tassen Ihrer trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzu.
Schritt XNUMX: Zutaten auf die Arbeitsfläche stürzen
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Lebkuchenteig ausrollen. Die restlichen trockenen Zutaten unterkneten und bei Bedarf mehr Mehl hinzufügen, um einen festen Teig zu erhalten
Schritt sieben: Rollen Sie den Lebkuchenteig aus
Rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz aus, bis er 1/4-1/8 Zoll dick ist. Verwenden Sie einen Pizzaschneider oder Keksausstecher, um die Form Ihres Lebkuchenhauses auszustechen.
Schritt acht: Crush Bonbons
Verwenden Sie Ihre Nudelhölzer, um die lustigen Rancher oder Ihre Lieblingsbonbons zu zerdrücken. Um es einfacher zu machen, kannst du jede Farbe in einen separaten Beutel legen und sie von dort aus zerkleinern.
Schritt neun: Kekse backen
Legen Sie Ihre Lebkuchen auf die mit Pergamentpapier ausgelegten Backbleche. Backen Sie kleine Kekse 6-10 Minuten und große Kekse 10-15 Minuten. Backen Sie die Kekse, denen Sie Buntglasfenster hinzufügen werden, fünf Minuten weniger.
Schritt XNUMX: Fügen Sie Bonbons hinzu
Wenn die Kekse mit Fensterausschnitt noch fünf Minuten übrig sind, holen Sie sie aus dem Ofen. Fügen Sie den Lebkuchenfenstern Ihres Hauses ein paar verschiedene Farben der zerkleinerten Süßigkeiten hinzu.
Schritt XNUMX: Kekse zurück in den Ofen geben
Nachdem Sie die zerkleinerten Bonbons hinzugefügt haben, geben Sie den Lebkuchenteig wieder in den Ofen. Backen Sie die Kekse für weitere fünf Minuten und lassen Sie die Bonbons schmelzen. Lassen Sie die Kekse auf den Pfannen mindestens 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf den Rost legen.
Schritt zwölf: Bauen Sie Ihr Lebkuchenhaus zusammen
Sobald Ihre Lebkuchen vollständig abgekühlt sind, können Sie Ihre zusammensetzen Lebkuchenhaus mit Zuckerguss. Nach der Montage können Sie fortfahren, es zu dekorieren, wie Sie möchten.
Portionen und Zubereitungszeit
Tipps und Tricks
Ihr selbstgemachtes Lebkuchenhaus kann etwa zwei bis vier Wochen ausgestellt werden. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, decken Sie Ihr Lebkuchenhaus nachts mit Plastikfolie ab, um es frisch zu halten. Bewahren Sie es am besten an einem kühlen, trockenen Ort auf, fern von direkter Sonneneinstrahlung oder einer Wärmequelle.
Neben lustigen Ranchern können Sie auch harte Lichtretter oder sogar Butterscotch-Bonbons verwenden, um Ihre Buntglasfenster herzustellen. Für die lebendigsten Farben sind Jolly Ranchers der richtige Weg.
Statt Bonbons können Sie für die Lebkuchenhausfenster auch geschmolzenen Zucker verwenden. Einfach eine Tasse Zucker bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf geben, bis er geschmolzen ist. Du kannst dem Zucker auch 1/2 Tasse leichten Maissirup hinzufügen und ihn in der Mikrowelle statt auf dem Herd schmelzen.
Sobald es vollständig geschmolzen ist, fügen Sie eine Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl hinzu und gießen Sie sie in die Fenster des gebackenen Lebkuchenhauses. Sie können die geschmolzenen Süßigkeiten in verschiedene Schalen aufteilen, um verschiedene Farben hinzuzufügen. Lassen Sie den geschmolzenen Zucker in den Fenstern vollständig trocknen, bevor Sie das Haus zusammenbauen.
Um sicherzustellen, dass Ihr Haus zusammenpasst, drucken Sie einige Vorlagen online aus. So können Sie Ihr Haus ganz einfach ausschneiden, indem Sie die Schablonen auf den Teig legen und mit einem Pizzaschneider ausschneiden.
Für eine einfache Reinigung wird die Verwendung empfohlen Pergamentpapier wenn Sie ein Lebkuchenhaus mit Buntglasfenstern bauen. Dadurch wird verhindert, dass Süßigkeiten an Ihrem Backblech haften bleiben.
Schöne Lebkuchenhaus-Buntglasfenster
Ausrüstung
- Große Rührschüssel
- Mittlerer Topf
- Nudelholz
- Plätzchenblätter
- Pergamentpapier
- Pizzaschneider oder Keksausstecher
Zutaten
- 5 1 / 2 - 6 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1 Teelöffel gemahlene Nelken
- 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1 Tasse festes pflanzliches Backfett
- 1 Tasse Kristallzucker
- 2 Eiermixtur
- 1 1/4 Tassen Melasse
- Harte Bonbons wie lustige Rancher
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie Ihre Plätzchenschalen vor – Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie Ihre Keksbleche mit Pergamentpapier aus oder verwenden Sie Silikon-Backmatten, wenn Sie es vorziehen.
- Mehl, Backpulver, Salz und Gewürze mischen - In einer großen Rührschüssel Mehl, Backpulver, Salz, Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Nelken verquirlen.
- Backfett schmelzen – In einem mittelgroßen Topf das Backfett erhitzen, bis es vollständig geschmolzen ist. Lassen Sie das Fett nach dem Schmelzen leicht abkühlen.
- Zucker, Eier und Melasse hinzufügen – Eier, Zucker und Melasse mit dem geschmolzenen Backfett in den Topf geben. Mischen Sie die Zutaten zusammen, während sie noch im Topf sind.
- Kombinieren Sie nasse und trockene Zutaten – Fügen Sie vier Tassen Ihrer trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzu.
- Zutaten auf der Arbeitsfläche stürzen – Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Lebkuchenteig stürzen. Die restlichen trockenen Zutaten unterkneten und bei Bedarf mehr Mehl hinzufügen, um einen festen Teig zu erhalten
- Rollen Sie den Lebkuchenteig aus – Rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz aus, bis er 1/4-1/8 Zoll dick ist. Verwenden Sie einen Pizzaschneider oder Keksausstecher, um die Form Ihres Lebkuchenhauses auszustechen.
- Crush Hard Candys - Verwenden Sie Ihre Nudelhölzer, um die fröhlichen Rancher oder Ihre Lieblingsbonbons zu zerkleinern. Um es einfacher zu machen, kannst du jede Farbe in einen separaten Beutel legen und sie von dort aus zerkleinern.
- Kekse backen - Legen Sie Ihren Lebkuchen auf die mit Pergamentpapier ausgelegten Backbleche. Backen Sie kleine Kekse 6-10 Minuten und große Kekse 10-15 Minuten. Backen Sie die Kekse, denen Sie Buntglasfenster hinzufügen werden, fünf Minuten weniger.
- Fügen Sie Bonbons hinzu - Wenn die Kekse mit Fensterausschnitten noch fünf Minuten übrig sind, ziehen Sie sie aus dem Ofen. Fügen Sie den Lebkuchenfenstern Ihres Hauses ein paar verschiedene Farben der zerkleinerten Süßigkeiten hinzu.
- Kekse zurück in den Ofen – Nachdem Sie die zerkleinerten Bonbons hinzugefügt haben, geben Sie den Lebkuchenteig zurück in den Ofen. Backen Sie die Kekse für weitere fünf Minuten und lassen Sie die Bonbons schmelzen. Lassen Sie die Kekse auf den Pfannen mindestens 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf den Rost legen.
- Bauen Sie Ihr Lebkuchenhaus zusammen - Sobald Ihre Lebkuchenplätzchen vollständig abgekühlt sind, können Sie Ihr Lebkuchenhaus mit Zuckerguss zusammenbauen. Nach der Montage können Sie fortfahren, es zu dekorieren, wie Sie möchten.
Notizen
Atemberaubendes Lebkuchenhaus aus Buntglas
Wenn Sie ein Fan von Lebkuchenhäusern sind, werden Sie es lieben, Buntglasfenster herzustellen. Die Fenster sind einfach herzustellen und verleihen dem Haus ein schönes Aussehen. Es ist auch vollständig essbar, sodass Sie nach der Zubereitung Ihr Haus genießen können, wenn Sie dies wünschen.
Um die Fenster noch mehr hervorzuheben, können Sie ein Licht in das Lebkuchenhaus stellen. Dies verleiht den Fenstern ein schönes leuchtendes Aussehen, perfekt für jede Feiertagsfeier. Es ist auch eine wunderbare Aktivität für die ganze Familie, da sie Spaß daran haben werden, das Lebkuchenhaus zu gestalten und zu dekorieren.
Wenn Ihnen dieses Tutorial zur Herstellung von Buntglasfenstern für Lebkuchenhäuser gefallen hat, teilen Sie uns bitte unten Ihre Kommentare mit. Teilen Sie dieses Tutorial außerdem mit Ihren Freunden und Ihrer Familie, damit auch sie Spaß daran haben, dieses Lebkuchenhaus zu backen.
Seit sie ein junges Mädchen ist, ist Anna eine Liebhaberin von Desserts. Als Erwachsene genießt sie es
Backen Sie eine Vielzahl von Desserts aus Kuchen, Keksen, Brownies, Brot und mehr von Grund auf neu. Sie
teilt ihre Leidenschaft fürs Backen gerne mit anderen Naschkatzen. Ab richtig
Zutaten zu messen, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur haben, weiß Anna
Bedeutung können kleine Details beim Backen haben. Ihre Erfahrungen möchte sie mit anderen teilen
hofft, dass sie die köstlichsten Backwaren herstellen können. Wenn sie nicht mit dem Bloggen beschäftigt ist, Anna
probiert gerne neue Rezepte in der Küche aus.
