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Schnelles Rezept: Wie man einen Kuchen macht, der wie eine Wassermelone aussieht

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Zuletzt aktualisiert am 25. März 2022

Wenn du auf der Suche nach einer lustiges Sommerdessert, dann wirst du wissen wollen, wie man einen Kuchen macht, der wie eine Wassermelone aussieht. Dieser Wassermelonenkuchen schmeckt nicht nur köstlich, sondern sieht auch absolut hinreißend aus. Es wird ein großer Hit bei Ihrer nächsten Veranstaltung oder Event-BBQ-Party.

Dieses Rezept ist relativ einfach zuzubereiten, sodass Sie keine Vorkenntnisse im Backen haben müssen. Es ist ein lustiges Dessert, das Ihre ganze Familie lieben wird. Wenn Sie ein Fan von Kuchen in Wassermelonenform sind, dann ist dies das perfekte Rezept für Sie.

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Was Sie brauchen, um dieses Rezept zu machen

Zutaten

  • 1 Box weiße Tortenmischung
  • 1 1/4 Tasse Wasser
  • 1 / 3 Tasse Pflanzenöl
  • 3 Eiweiß
  • 1/2 Tasse plus weitere 2 Esslöffel halbsüße Miniatur-Schokoladenstückchen
  • 1 Packung Erfrischungsgetränkemischung mit Wassermelonengeschmack (0.13 oz) (oder ein anderer roter ungesüßter Geschmack)
  • 1-Container fluffiger weißer Zuckerguss
  • 2/3 Tasse grüne Gummibärchen
  • Grüne und rote Lebensmittelfarbe

Ausrüstung

  • zwei 8- oder 9-Zoll-Kuchenformen
  • Kochspray
  • Kleine Rührschüssel
  • Große Rührschüssel
  • Gummispatel
  • Elektromixer
  • Drahtgestell
  • Spachtel versetzt

Rührschüssel 6er Set – Rührschüsseln aus Edelstahl

Schritt für Schritt Anweisungen

Schritt eins: Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie Ihre Kuchenformen vor

Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Fetten Sie Ihre 8- oder 9-Zoll-Kuchenformen mit Kochspray ein.

Schritt zwei: Bereiten Sie die Schokoladenstückchen vor

In einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse davon mischen Schokoladenstückchen mit einem Esslöffel Backmischung.

Schritt drei: Bereiten Sie die Kuchenmischung vor

In einer großen Rührschüssel den Rest der Kuchenmischung, Wasser, Pflanzenöl, Eiweiß und Softdrinkmischung hinzufügen. Rühren Sie die Mischung 30 Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer. Ändern Sie dann die Geschwindigkeit auf mittel und schlagen Sie zwei Minuten lang.

Während des Mischens die Schüssel nach Bedarf auch mit einem Gummispatel auskratzen. Sobald der Teig vollständig gemischt ist, fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu. Mit dem Gummispatel vorsichtig in den Teig einarbeiten.

Bereiten Sie die Kuchenmischung vor

Schritt vier: Kuchen backen

Gießen Sie die Kuchenmischung gleichmäßig in die beiden Kuchenformen. Backen Sie 29-34 Minuten für zwei 8-Zoll-Kuchen und 25-30 Minuten für zwei 9-Zoll-Kuchen.

Um zu überprüfen, ob die Kuchen fertig sind, einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens stecken. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, sind die Kuchen fertig, wenn Krümel oder Teig darauf sind, backen Sie die Kuchen weiter. Lassen Sie die Kuchen anschließend auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.

Schritt fünf: Bereiten Sie das Frosting vor

Nimm eine Tasse des weißen Zuckergusses und gib sie in eine kleine Schüssel. Mische 10-12 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe unter. Für den Rest der Glasur 10-12 Tropfen hinzufügen rote Lebensmittelfarbe.

Schritt XNUMX: Den Kuchen dekorieren – wie man ihn zu einer Wassermelone macht

Tragen Sie eine dünne Schicht roten Zuckerguss auf einen Kuchen auf und stapeln Sie dann den anderen Kuchen darauf. Mit dem restlichen roten Zuckerguss die Oberseite des Kuchens dekorieren. Die Seiten des Kuchens mit grünem Zuckerguss bestreichen.

Dekoriere den Kuchen – wie man ihn macht Wassermelone

Den Rest der Schokoladenstückchen oben auf den Kuchen geben. Fügen Sie dann die grünen Jelly Beans an der Seite des Kuchens hinzu. Aufschneiden und servieren.

Portionen und Zubereitungszeit

Portionen und Zubereitungszeit - Kuchen, der wie eine Wassermelone aussieht

Tipps und Tricks zu Kuchen in Wassermelonenform

Um diesen Kuchen aufzubewahren, legen Sie ihn 2-3 Tage lang in einen luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. Sie können es auch bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn Sie keine Erfrischungsgetränkemischung mit Wassermelonengeschmack verwenden möchten, können Sie Kirsche oder Erdbeere verwenden. Alternativ kannst du auch eine Erdbeerkuchenmischung verwenden und die Softdrinkmischung weglassen.

Wenn du kein bist Fan von Gummibärchen, können Sie stattdessen grüne M&Ms verwenden. Außerdem können Sie anstelle der Schokostreusel auch braune Streusel und grüne Streusel an der Seite verwenden.

Wie man einen Kuchen macht, der wie eine Wassermelone aussieht

Wenn Sie auf der Suche nach einem lustigen Sommerdessert sind, dann werden Sie wissen wollen, wie man einen Kuchen macht, der wie eine Wassermelone aussieht. Dieser Wassermelonenkuchen schmeckt nicht nur köstlich, sondern sieht auch absolut hinreißend aus. Es wird ein großer Hit bei Ihrer nächsten Veranstaltung oder Event-BBQ-Party.
Zubereitungszeit30 Minuten
Kochzeit34 Minuten
Kurs: Dessert
Küche: amerikanisch
Stichwort: Wie man einen Kuchen macht, der wie eine Wassermelone aussieht
Portionen: 16
Autor: kuchendekorist.com

Ausrüstung

Zutaten
  

  • 1 Box weiße Kuchenmischung
  • 1 1/4 Tasse Wasser
  • 1/3 Tasse Pflanzenöl
  • 3 Eiweiß
  • 1/2 Tasse plus weitere 2 Esslöffel halbsüße Miniatur-Schokoladenstückchen
  • 1 Packung Erfrischungsgetränkemischung mit Wassermelonengeschmack 0.13 oz (oder ein anderer roter ungesüßter Geschmack)
  • 1 Behälter flauschiger weißer Zuckerguss
  • 2/3 Tasse grüne Gummibärchen
  • Grüne und rote Lebensmittelfarbe

Anweisungen 

  • Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie Ihre Kuchenformen vor – Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Fetten Sie Ihre 8- oder 9-Zoll-Kuchenformen mit Kochspray ein.
  • Bereiten Sie die Schokoladenstückchen vor - Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 1/2 Tasse der Schokoladenstückchen mit einem Esslöffel Kuchenmischung.
  • Bereiten Sie die Kuchenmischung vor - Geben Sie in einer großen Rührschüssel den Rest der Kuchenmischung, Wasser, Pflanzenöl, Eiweiß und die Mischung für alkoholfreie Getränke hinzu. Rühren Sie die Mischung 30 Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer. Ändern Sie dann die Geschwindigkeit auf mittel und schlagen Sie zwei Minuten lang.
  • Während des Mischens die Schüssel nach Bedarf auch mit einem Gummispatel auskratzen. Sobald der Teig vollständig gemischt ist, fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu. Mit dem Gummispatel vorsichtig in den Teig einarbeiten.
  • Backen Sie die Kuchen - Gießen Sie die Kuchenmischung gleichmäßig in die beiden Kuchenformen. Backen Sie 29-34 Minuten für zwei 8-Zoll-Kuchen und 25-30 Minuten für zwei 9-Zoll-Kuchen.
  • Um zu überprüfen, ob die Kuchen fertig sind, stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, sind die Kuchen fertig, wenn Krümel oder Teig darauf sind, backen Sie die Kuchen weiter. Lassen Sie die Kuchen anschließend auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
  • Bereiten Sie das Frosting vor – Nehmen Sie eine Tasse des weißen Frostings und geben Sie es in eine kleine Schüssel. Mische 10-12 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe unter. Für den Rest der Glasur 10-12 Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinzufügen.
  • Dekorieren Sie den Kuchen – wie man ihn macht Wassermelone – Tragen Sie eine dünne Schicht roten Zuckerguss auf einen Kuchen auf und stapeln Sie dann den anderen Kuchen darauf. Mit dem restlichen roten Zuckerguss die Oberseite des Kuchens dekorieren. Die Seiten des Kuchens mit grünem Zuckerguss bestreichen.
  • Den Rest der Schokoladenstückchen oben auf den Kuchen geben. Fügen Sie dann die grünen Jelly Beans an der Seite des Kuchens hinzu. Aufschneiden und servieren.

Notizen

Um diesen Kuchen aufzubewahren, legen Sie ihn 2-3 Tage lang in einen luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. Sie können es auch bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Sie keine Erfrischungsgetränkemischung mit Wassermelonengeschmack verwenden möchten, können Sie Kirsche oder Erdbeere verwenden. Alternativ kannst du auch eine Erdbeerkuchenmischung verwenden und die Softdrinkmischung weglassen.
Wenn Sie kein Fan von Jelly Beans sind, können Sie stattdessen grüne M&Ms verwenden. Außerdem können Sie anstelle der Schokostreusel auch braune Streusel und grüne Streusel an der Seite verwenden.
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Entzückender und leckerer Kuchen, der wie Wassermelone aussieht

Dieser lustige und leckere Kuchen wird bei jeder sommerlichen Dinnerparty oder Grillparty ein großer Erfolg. Es wäre sogar ein toller Geburtstagskuchen für ein Kind.

Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und es sind keine Backerfahrungen erforderlich, was großartig ist, wenn Sie ein Neuling sind. Ihre Freunde und Familie werden begeistert sein, wie dieser Kuchen ausfällt. Der Wassermelonen-Look gelingt in diesem Rezept ganz einfach und schmeckt auch noch super.

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