Entfernen eines Kuchens aus einer Gugelhupfform in 3 einfachen, kinderleichten Schritten

Entfernen eines Kuchens aus einer Gugelhupfform in 3 einfachen, kinderleichten Schritten

Zuletzt aktualisiert am 17. Juli 2022 von Zara R.

Es ist nervenaufreibend, einen Kuchen aus seiner Pfanne zu nehmen! Stellen Sie sich also vor, einen Kuchen aus einer Bundt-Pfanne zu entfernen! Glücklicherweise haben wir eine idiotensichere Methode, die Sie ausprobieren können!

Heute werden wir uns nicht nur ansehen, wie man einen Kuchen am besten aus einer Gugelhupfform löst, sondern auch, wie man ihn herausbekommt, wenn er festzukleben scheint. Und wir haben einen kurzen Abschnitt darüber eingefügt, wie Sie verhindern können, dass der Kuchen überhaupt hängen bleibt. Bist du bereit, diesen neuen Lifehack zu lernen?

Was ist ein Gugelhupf? Und was macht es besonders und einzigartig?

Sie wissen vielleicht genau, was ein Gugelhupf ist, aber wir können mit ziemlicher Sicherheit sagen, dass Sie zumindest schon einmal einen gesehen haben. Diese Kuchen werden in einer Gugelhupfform hergestellt. Es ist mehr die Form, die einen Bundt-Kuchen definiert, als eine bestimmte Art von Kuchen oder Kuchenrezept.

Diese Kuchen haben eine sehr charakteristische Donut-ähnliche Form, sind aber viel größer. Sie haben auch keine Kugelform. Stattdessen sind sie groß und an ihrer Basis etwas größer als an ihren Spitzen.

Bundt-Kuchen Pfannen werden auch in verschiedenen Designs verkauft. Die Ränder können sehr dekorativ sein und den Kuchen selbst schön machen, bevor Sie überhaupt Dekorationen hinzugefügt haben.

Die Seiten sind traditionell gerillt oder irgendwie geriffelt. Aber es gibt viele verschiedene Optionen, aus denen Sie wählen können. Dies macht es einfach, einen Bundt-Kuchen zuzubereiten, der Ihnen am besten gefällt.

Wie lange lässt man einen Gugelhupf abkühlen, bevor man ihn aus der Pfanne nimmt?

Wie viel Teig brauchen Bundt Cakes? Welche Rezepte kann ich verwenden?

Ein weiteres wichtiges Merkmal traditioneller Bundt-Kuchen ist ihre Größe. Eine Kuchenform in Standardgröße hat einen Durchmesser von 10 Zoll. Die genaue Höhe hängt hauptsächlich davon ab, wie viel Teig Sie hinzufügen. Aber es kann zwischen 10 und 12 Tassen aufnehmen (das gibt Ihnen den Kuchen in idealer Größe).

Sie können also jedes Standardkuchenrezept verwenden, das die folgenden Kuchengrößen herstellt;

  • 10 x 2 Zoll runder Kuchen
  • 9 x 2 Zoll quadratischer Kuchen
  • 11 x 7 Zoll rechteckiger Kuchen

Einen Kuchen aus einer Gugelhupfform entfernen

Jetzt, da Sie genau wissen, was ein Bundt-Kuchen ist, kommen wir zum lustigen Teil – dem Herausnehmen eines Kuchens aus einer Bundt-Pfanne.

Das Entfernen Ihres Kuchens aus dieser Form ist wohl genauso einfach wie das Entfernen jede andere Art von Kuchen. Die Form schüchtert die Menschen ein und führt oft zu dem massiven Missverständnis, dass diese Kuchen leicht stecken bleiben.

Aber wenn Sie nur die richtigen Pfannenauskleidungstechniken, Backtemperaturen und Backzeiten verwenden, wird Ihr Kuchen sofort herausrutschen. Das heißt jetzt nicht, dass nichts schief gehen kann. Wir haben einige Tricks, die Ihnen helfen werden, Ihren Kuchen während des Vorgangs nicht zu verformen oder noch schlimmer, ihn in zwei Hälften zu zerreißen!

Die unten aufgeführte Methode hat sich bewährt. Unserer Meinung nach ist es bei weitem die beste Art, einen Kuchen aus einem zu entfernen Bundt Pfanne. Und wenn Sie mehr Überzeugungsarbeit brauchen, können wir es nur so tun!

Schritt 1: Kühlen Sie Ihren Kuchen ab

Der erste Schritt zum Herausnehmen eines Kuchens aus einer Gugelhupfform besteht darin, dem Kuchen Zeit zu geben, bei Raumtemperatur richtig abzukühlen. Viele Menschen sind versucht, ihre Kuchen sofort aus der Pfanne zu nehmen, aber dies hat einige drastische Folgen.

Zum einen verliert Ihr Kuchen beim Abkühlen seine schöne Form, weil er keine Stütze hat. Dann ist es auch möglich, dass der Deckel an der Pfanne festklebt, während der Boden abbricht.

Lassen Sie Ihren Gugelhupf immer auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor Sie ihn umdrehen. Selbst wenn man es nur 15 Minuten lang stehen lässt, wird es bereits einen großen Unterschied machen.

Stellen Sie die Gugelhupfform auf ein Kühlregal. Lassen Sie es auf einem Tresen fern von direkter Sonneneinstrahlung oder Zugluft.

Wie bekommt man einen Gugelhupf aus der Pfanne, ohne dass er kleben bleibt?

Schritt 2: Den Kuchen umdrehen

Sobald Ihr Kuchen eine Weile in der Form geruht hat, können Sie mit dem Wenden fortfahren. Am einfachsten geht das, wenn Sie die Kuchenform in einer Hand halten. Aber seien Sie vorsichtig, denn die Pfanne könnte noch heiß sein. Verwenden Sie ein Küchentuch oder einen Handschuh, um Ihre Hand zu schützen.

Halten Sie die Pfanne in einer Hand und legen Sie das Kühlregal auf den Boden (offene Seite) der Pfanne. Drücken Sie dann die beiden Elemente zusammen, drehen Sie sie um, so dass der Rost unten ist und die Pfanne umgedreht wird.

Ihr Kuchen könnte leicht sofort herausrutschen, was ideal ist. Sollte dies nicht der Fall sein, werfen Sie einen Blick auf unseren Abschnitt zum Entfernen festsitzender Kuchen.

Schritt 3: Kühlen Sie Ihren Kuchen weiter ab

Sobald Ihr Kuchen aus Ihrer Gugelhupfform genommen wurde und auf dem Drahtkühlgitter liegt, können Sie ihn bei Raumtemperatur vollständig abkühlen lassen. Wieder, Halten Sie es von Zugluft und direktem Licht fern.

Sie können ein Futternetz verwenden, um Insekten und Staub fernzuhalten.

Entfernen eines Kuchens aus einer festsitzenden Gugelhupfform

Okay, Sie haben Ihre Gugelhupfform umgedreht, aber der Kuchen will nicht herauskommen. Was jetzt? Die oberste Regel lautet: Keine Panik! Die Leute greifen normalerweise sofort zu drastischen Maßnahmen, die es immer schlimmer machen.

Die einfachste Lösung besteht darin, der Kuchenform einfach ein paar Schläge oben und an den Seiten zu verpassen. Dies reicht in der Regel aus, um den Sog zwischen Kuchen und Pfanne zu lösen. So einfach ist das! Selbst wenn dein Kuchen angebrannt ist, mit diesem Trick kriegst du ihn raus!

So verhindern Sie, dass Kuchen an Bundt-Pfannen haften

Wir haben eine Technik, die wir persönlich am meisten verwenden und lieben. Warum dieser? Denn es funktioniert immer einwandfrei!

Bürsten Sie Ihre Pfanne mit geschmolzener Butter, Backfett oder Margarine. Dann die Pfanne mit Mehl bestäuben, bis alle Ecken und Ritzen bedeckt sind.

Sie können auch normales Backspray verwenden, aber die Butter-Mehl-Mischung hilft auch dabei, die Außenseite Ihres Kuchens leicht zu bräunen. Da Bundt Cakes fast immer nackt serviert werden, hilft es, wenn sie diese schöne Farbe haben.

Wrapping It Up

Wir sind sicher, dass unser Lehrartikel zum Entfernen eines Kuchens aus einer Bundt-Pfanne praktisch alles behandelt hat, was Sie wissen müssen. Aber wenn Sie noch Fragen haben, zögern Sie nicht, uns in den Kommentaren unten zu fragen!

FAQs

Wie lange lässt man einen Gugelhupf abkühlen, bevor man ihn aus der Pfanne nimmt?

Sie müssen den Gugelhupf nur 15 Minuten in der Form abkühlen lassen. Wir empfehlen jedoch, es 30 Minuten drinnen zu lassen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Struktur fest geworden ist und der Kuchen nach dem Entfernen seine Form behält.

Wie bekommt man einen hartnäckigen Kuchen aus einer Gugelhupfform?

Es ist einfacher als Sie vielleicht denken! Sobald der Kuchen auf das Kühlregal oder den Tortenständer gewendet wurde, geben Sie der Pfanne einfach ein paar Schläge an den Seiten und oben. Dies hilft, den Kuchen aus der Form zu lösen, ohne dass er auseinander reißt.

Wie bekommt man einen Gugelhupf aus der Pfanne, ohne dass er kleben bleibt?

Der beste Weg, Ihren Bundt-Kuchen aus der Kuchenform zu bekommen, ohne dass er anhaftet, ist, vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen. Dazu gehört, dass Sie Ihre Gugelhupfform mit unserer Butter-Mehl-Technik richtig einfetten. Wenn Sie die Ecken der Pfanne nicht schmieren, wird der Teig dort eindringen und stecken bleiben, wodurch es schwierig wird, den gebackenen Kuchen zu entfernen.

Wie bekommt man einen Kuchen aus einer Pfanne, ohne ihn zu zerbrechen?

Zuerst müssen Sie den Kuchen abkühlen lassen, bevor Sie versuchen, ihn umzudrehen. Während des Abkühlens zieht sich der Kuchen zusammen und löst sich sanft von den Seiten der Pfanne. Dann nach dem Umdrehen langsam tun, um zu beurteilen, ob der Kuchen herauskommt oder nicht. Wenn Sie sehen, dass es feststeckt, halten Sie an und bewerten Sie Ihre Technik neu. Und zum Schluss lockern ein paar Pony den Kuchen schnell auf.

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