Zuletzt aktualisiert am 25. März 2022
Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Kuchenrezept sind, probieren Sie diesen sensationellen 3-Schicht-Kuchen aus Pralinenkuchen mit Karamell-Frischkäse-Füllung ist der Weg zu gehen. Voller köstlicher Aromen wird es ein Favorit unter vielen sein. Dieses klassische Dessert ist eines, das Sie nicht weitergeben können.
Dieses Rezept erfordert etwas Backerfahrung, da es schwierig sein kann, Karamell genau richtig zu machen. Das Endergebnis ist es jedoch wert, denn dieser Kuchen ist wirklich köstlich. Es ist ein großartiger Kuchen zum Teilen auf jeder Party oder Veranstaltung, da es ein großartiger Kuchen zum Teilen ist.
Springe zum Rezept / Rezept drucken
Was Sie für dieses Rezept brauchen
Zutaten für den Pralinenkuchen
- 1 Schachtel gelbe Kuchenmischung
- 1 Tasse Wasser
- 1/3 Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur
- 3 Eier, Raumtemperatur
Für die Pralinenfüllung
- 1 1/2 Tassen Kondensmilch
- 1 Stück Butter (1/2 Tasse)
- 2 Tassen Zucker
- 1 Teelöffel Vanillearoma
- 1 ½ Tassen Pekannussstücke
Für das Frischkäse-Frosting
- 8 Unzen Frischkäse (1 Karton), Raumtemperatur
- ½ Tasse Butter, Raumtemperatur
- 4 Tassen Puderzucker
- 2 Teelöffel Vanillearoma
- ¼ Tasse Pekannüsse, fein gehackt
- 1 Esslöffel Karamellsauce
Ausrüstung
- drei 8-Zoll-Kuchenformen
- Kochspray
- Große Rührschüssel
- Elektromixer
- Mittlerer Topf
- Schneebesen
- Drahtgestell
- Gummispatel
- Spachtel versetzt
Schritt für Schritt Anweisungen
Schritt eins: Bereiten Sie die Kuchenformen vor und heizen Sie den Ofen vor
Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Sprühen Sie die drei Kuchenformen mit Kochspray ein.
Schritt zwei: Bereiten Sie die Kuchenmischung vor
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die Kuchen Mischung, Wasser, Butter und Eier. Mit einem elektrischen Mixer zwei Minuten lang schlagen, bis die Kuchenmischung gerade vermischt ist.
Schritt drei: Kuchen backen
Den Teig gleichmäßig auf alle drei Kuchenformen verteilen. Backen Sie für fast 22-30 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt. Lassen Sie die Kuchen auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
Schritt drei: Butter, Zucker und Kondensmilch für die Karamellfüllung schmelzen
In einem mittelgroßen Topf Butter, Zucker und Kondensmilch bei mittlerer Hitze schmelzen. Verwenden Sie einen Schneebesen, um die Mischung gründlich zu rühren. Bringe die Mischung zum Kochen und reduziere die Hitze auf mittel-niedrig, sodass sie 15 Minuten lang ohne Rühren köcheln kann.
Schritt XNUMX: Fügen Sie die Vanille hinzu
Kratzen Sie nach 15 Minuten den Boden der Pfanne ab. Kochen Sie die Mischung weitere 10 Minuten lang und rühren Sie regelmäßig um. Fügen Sie die Vanille hinzu, rühren Sie, bis sie sich vermischt hat, und nehmen Sie sie dann vom Herd.
Schritt fünf: Fügen Sie die Pekannüsse hinzu
Fügen Sie 1 1/2 Tassen Pekannüsse in die Karamellmischung hinzu. Umrühren und die Praline fünf Minuten abkühlen lassen.
Schritt XNUMX: Machen Sie das Frischkäse-Frosting
Mit einem elektrischen Mixer schlagen Sie die Frischkäse und Butter bis es glatt ist. Mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit langsam den Puderzucker hinzufügen, bis alles gründlich vermischt ist. Fügen Sie Vanille und Karamell hinzu und rühren Sie 1/4 Tasse Pekannüsse ein.
Schritt Sieben: Stellen Sie den 3-Schicht-Pralinenkuchen mit Karamell-Frischkäse-Füllung zusammen
Fügen Sie dem Kuchen eine Schicht Frischkäseglasur hinzu, gefolgt von einer Schicht der Pralinenkuchenfüllung. Wiederholen Sie dies mit jeder Schicht. Die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit dem Frischkäse-Frosting bestreichen und mit dem Rest der Pralinenfüllung bedecken.
Portionen und Zubereitungszeit
Tipps und Tricks – 3-Schicht-Pralinenkuchen mit Karamell-Frischkäse-Füllung
Bewahren Sie diesen Kuchen für beste Ergebnisse in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Bei richtiger Lagerung hält es sich im Kühlschrank 3-5 Tage. Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren Raumtemperatur annehmen oder essen Sie ihn noch gekühlt.
Vermeiden Sie es, diesen Kuchen in einer warmen Umgebung oder in direktem Sonnenlicht aufzubewahren. Die Frischkäse-Pralinen-Füllung beginnt zu schmelzen, wenn sie zu lange der Hitze ausgesetzt wird. An besonders warmen Tagen den Kuchen bis zum geplanten Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Um eine glatte und cremige Glasur zu gewährleisten, stellen Sie sicher, dass Ihre Frischkäse und Butter haben Raumtemperatur. Kalter Frischkäse kann gerinnen und deinem Zuckerguss eine unangenehme Konsistenz verleihen.
Sensationeller Pralinenkuchen mit 3 Schichten und Karamell-Frischkäse-Füllung
Ausrüstung
- Drei 8-Zoll-Kuchenformen
- Kochspray
- Große Rührschüssel
- Mittlerer Topf
- Drahtgestell
Zutaten
Für den Pralinenkuchen
- 1 Box gelbe Kuchenmischung
- 1 Tasse Wasser
- 1/3 Tasse ungesalzene Butter Raumtemperatur
- 3 Eiermixtur Raumtemperatur
Für die Pralinenfüllung
- 1 1/2 Tassen Kondensmilch
- 1 Butter kleben 1 / 2 Tasse
- 2 Tassen Zucker
- 1 Teelöffel Vanillegeschmack
- 1 ½ Tassen von Pekannussstücken
Für das Frischkäse-Frosting
- 8 Unzen Frischkäse 1 Karton, Raumtemperatur
- ½ Tasse Butter Raumtemperatur
- 4 Tassen Puderzucker
- 2 Teelöffel Vanillegeschmack
- ¼ Tasse Pecannüsse fein gehackt
- 1 Esslöffel Karamell-Sauce
Anweisungen
- Bereiten Sie die Kuchenformen vor und heizen Sie den Ofen vor – Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Sprühen Sie die drei Kuchenformen mit Kochspray ein.
- Bereiten Sie die Kuchenmischung vor - Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die Kuchenmischung, Wasser, Butter und Eier. Mit einem elektrischen Mixer zwei Minuten lang schlagen, bis die Kuchenmischung gerade vermischt ist.
- Backen Sie die Kuchen – Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf alle drei Kuchenformen. Backen Sie für fast 22-30 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt. Lassen Sie die Kuchen auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
- Butter, Zucker und Kondensmilch für die Karamellfüllung schmelzen – In einem mittelgroßen Topf Butter, Zucker und Kondensmilch bei mittlerer Hitze schmelzen. Verwenden Sie einen Schneebesen, um die Mischung gründlich zu rühren. Bringe die Mischung zum Kochen und reduziere die Hitze auf mittel-niedrig, sodass sie 15 Minuten lang ohne Rühren köcheln kann.
- Fügen Sie die Vanille hinzu - Kratzen Sie nach 15 Minuten den Boden der Pfanne ab. Kochen Sie die Mischung weitere 10 Minuten lang und rühren Sie regelmäßig um. Fügen Sie die Vanille hinzu, rühren Sie, bis sie sich vermischt hat, und nehmen Sie sie dann vom Herd.
- Fügen Sie die Pekannüsse hinzu - Fügen Sie 1 1/2 Tassen Pekannüsse in die Karamellmischung hinzu. Umrühren und die Praline fünf Minuten abkühlen lassen.
- Machen Sie das Frischkäse-Frosting – Schlagen Sie den Frischkäse und die Butter mit einem elektrischen Mixer glatt. Mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit langsam den Puderzucker hinzufügen, bis alles gründlich vermischt ist. Fügen Sie Vanille und Karamell hinzu und rühren Sie 1/4 Tasse Pekannüsse ein.
- Stellen Sie den 3-Schichten-Pralinenkuchen mit Karamell-Frischkäse-Füllung zusammen – Fügen Sie eine Schicht Frischkäse-Zuckerguss auf den Kuchen, gefolgt von einer Schicht der Pralinen-Kuchenfüllung. Wiederholen Sie dies mit jeder Schicht. Die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit dem Frischkäse-Frosting bestreichen und mit dem Rest der Pralinenfüllung bedecken.
Notizen
Erstaunliches Karamell-Pralinen-Kuchen-Rezept mit Frischkäse-Zuckerguss
Dieser Pralinenkuchen ist sicher der Hit auf jeder Party oder Veranstaltung. Die Kombination der gelber Kuchen, Karamell-Pralinen-Pekannuss und Frischkäse-Zuckerguss ist schwer zu schlagen. Ihre Familie und Freunde werden dieses großartige Rezept lieben, da es ein Klassiker ist.
Obwohl dieses Rezept aus mehreren Schritten bestehen kann, ist es das Endergebnis wert. Die Aromen passen so gut zusammen, was zu einem wirklich köstlichen Kuchen führt. Es wird schwer sein, bei diesem Rezept nicht für Sekunden zurückzugehen.
Hat Ihnen dieser Artikel über eine 3-lagige Praliné-Torte mit Karamell-Frischkäse-Füllung gefallen? Wenn ja, teilen Sie Ihre Gedanken bitte in den Kommentaren unten mit und teilen Sie diesen Beitrag mit Ihren Freunden und Ihrer Familie.
Seit sie ein junges Mädchen ist, ist Anna eine Liebhaberin von Desserts. Als Erwachsene genießt sie es
Backen Sie eine Vielzahl von Desserts aus Kuchen, Keksen, Brownies, Brot und mehr von Grund auf neu. Sie
teilt ihre Leidenschaft fürs Backen gerne mit anderen Naschkatzen. Ab richtig
Zutaten zu messen, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur haben, weiß Anna
Bedeutung können kleine Details beim Backen haben. Ihre Erfahrungen möchte sie mit anderen teilen
hofft, dass sie die köstlichsten Backwaren herstellen können. Wenn sie nicht mit dem Bloggen beschäftigt ist, Anna
probiert gerne neue Rezepte in der Küche aus.
