Senast uppdaterad den 13 februari 2023
Idag ska vi titta på en choklad recept på mockakaka. Oavsett om du letar efter ett recept på en blandning, ett recept på vit choklad eller till och med ett recept på en knasande kaka – vi har dig täckt. Dessa kakor är perfekta för alla typer av fester och har den mest utsökta smaken och konsistensen. Låt oss ta en närmare titt.
Vad är Choco Mocha Cake?
Chocomockakaka är precis som den låter. En kaffekaka med choklad som är fuktig, chokladaktig och smaksatt med kaffe. Den här kakan kan vara så enkel eller så komplex som du vill att den ska vara, beroende på dekorationen. En frosting med vispad grädde passar perfekt till denna tårta.
Ingredienser i Choco Mocha Cake
Ingredienserna i en chokomockakaka kan variera beroende på vilket recept du följer. Men vårt recept använder följande enkla ingredienser
- 1 ask chokladkakamix
- 3 ägg
- olja
- färskt kaffe
- vaniljextrakt
- vispgrädde
- strösocker
- kakao pulver
- chokladsås
Näringsinformation för Choco Mocha Cake
Du kanske är nyfiken på näringsvärdet av chokomockakaka. Varje 1/8 portion av denna tårta innehåller följande:
- Kalorier: 273
- Fett: 22 g
- Kolesterol: 83 mg
- Natrium: 151 mg
- Kolhydrater: 14 g
- Kostfiber: 1g
- Socker: 10 g
- Protein: 4g
Klicka här för att få information om:
- Hawaiian Chantilly Cake: Bästa äkta kaka i Hawaii-stil
- Kan du äta ett pepparkakshus: bäst bevarade hemligheter
Chokladmockakaka från Mix
Låt oss komma ner till anledningen till att du är här: hur man gör chokladmockakaka. Låt oss ta en närmare titt.
Innehållsförteckning
För kakan:
- 1 ask chokladkakamix
- 1 tesked av vanilj extrakt
- 1/2 kopp olja
- 1 1/4 koppar färskt kaffe
- 3 ägg
Till frostingen:
- 1 tesked socker
- 1 1/2 dl vispad grädde
- 1/4 kopp kakaopulver
- 3 matskedar chokladsås
Recept – Choco Mocha Cake Recept
Steg 1: Förbered
Värm ugnen till 350 F och förbered två kakformar genom att smörja och fodra dem.
Steg 2: Baka tårta
Tillsätt alla ingredienserna till kakmixen i en skål och blanda väl. Detta bör ta några minuter för att skapa en jämn smet. Häll nu smeten i de förberedda formarna och placera den i mitten av ugnen i cirka 35-40 minuter. Du kan testa om dina kakor är klara genom att sticka in en tandpetare i mitten av kakan – den ska komma ut ren. Ta ut från ugnen och låt svalna.
RFAQK 100st tårtformsset för bakning + tårtdekorationstillbehör
Steg 3: Gör frostingen – recept på chokomockakaka
Tillsätt socker, grädde och sås i en skål och blanda tills du når mjuka toppar. Tillsätt nu kakaopulvret och fortsätt att blanda tills du når stela toppar.
Steg 4: Montera
När kakorna svalnat, lägg till frosting på toppen av ett lager och tryck det andra lagret ovanpå. Lägg ett tunt lager frosting över hela tårtan och ställ in den i kylen i 15-20 minuter. Lägg nu resten av din frosting i en spritspåse och dekorera som du vill. Skiva, servera och njut!
TIPS: Om du vill göra en mockakaka med vit choklad med det här receptet, tillsätt en liten mängd vit choklad till din frosting eller använd vit chokladsås.
GÅ TILL KASSAN Hur man väger mat utan våg: Bästa Life Hacks att prova
Choco Mocka Crunch Cake
Nästa recept vi ska titta på är ett som är inspirerat av Min tårtskola.
Innehållsförteckning
För kakan:
- 2 koppar granulerat socker
- 2 3/4 koppar allmjöl
- 1 kopp kakaopulver
- 2 teskedar bakpulver
- 1 / 2 tesked bakpulver
- 1 / 2 tesked salt
- 1 kopp osaltat smör
- 1 / 4 kopp vegetabilisk olja
- 4 ägg
- 1 kopp mjölk
- 1 tsk vanilj
- 1 kopp varmt kaffe
- 1 kopphackad pekannötter
- 1 kopp kola bitar
Till frostingen:
- 3 pinnar smör
- 9 koppar strösocker
- 1 msk kakaopulver
- 1 tesked salt
- 1/2 tsk vanilj
- liten mängd espressokaffe
- 1 / 4 kopp varmt vatten
Receptet
Steg 1: Förbered
Värm ugnen till 350 F och förbered tre bakformar genom att smörja och fodra dem.
Steg 2: Gör smeten
Tillsätt socker, mjöl, bakpulver, läsk, kakao och salt i en skål och blanda väl. Tillsätt det mjukade smöret gradvis och blanda väl igen. I en annan skål, tillsätt olja, ägg och mjölk och vispa tills det blandas. Tillsätt gradvis äggblandningen i din första skål med ingredienser och blanda försiktigt allt eftersom. När alla ingredienser är kombinerade, häll i ditt varma kaffe och blanda väl. Om smeten verkar för rinnig är detta inget att oroa sig för!
Steg 3: Baka tårtan – Recept på Choco Mocha Cake
Häll smeten i dina kastruller och strö runt hälften av dina kolabitar och pekannötter på toppen. Placera i mitten av din förvärmda ugn i cirka 30 minuter, eller tills ett spett kommer ut rent. Ta ut från ugnen och låt svalna.
Steg 4: Gör frostingen
Tillsätt cirka 1/4 kopp vatten till en liten mängd snabbkaffe; espressokaffe är det bästa valet här. Blanda väl och låt svalna åt sidan. Tillsätt smöret i en skål och vispa tills det är slätt och fluffigt. När den är slät, tillsätt vaniljextrakt, salt och kakaopulver. Blanda väl. Tillsätt nu ungefär hälften av sockret och ungefär hälften av ditt kylda kaffe. Blanda väl tills sockret är helt blandat. När det är blandat, tillsätt resten av kaffet, samt resten av sockret. Blanda väl.
Steg 5: Dekorera
När dina kakor har svalnat, lägg till frosting på varje lager, innan du lägger nästa lager ovanpå. Frosta sidorna av din tårta, såväl som toppen. Detta kan göras på vilket sätt du vill, det behöver inte vara perfekt. Skiva, servera och njut!
Choco Mocha Cake Recept: Våra toppval
Innehållsförteckning
Chokladmockakaka från Mix
För kakan:
- 1 ask med chokladkakamix
- 1 tesked av vaniljextrakt
- 1/2 kopp olja
- 1 1 / 4 koppar av färskt kaffe
- 3 ägg
Till frostingen:
- 1 tesked av socker
- 1 1 / 2 koppar av vispgrädde
- 1/4 kopp av kakaopulver
- 3 matskedar av chokladsås
Choco Mocka Crunch Cake
För kakan:
- 2 koppar strösocker
- 2 3 / 4 koppar av universalmjöl
- 1 kopp av kakaopulver
- 2 teskedar bakpulver
- 1/2 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1 kopp osaltat smör
- 1/4 kopp vegetabilisk olja
- 4 ägg
- 1 kopp mjölk
- 1 tesked vanilj
- 1 kopp varmt kaffe
- 1 kopp hackade pekannötter
- 1 kopp kola bitar
Till frostingen:
- 3 sticker smör
- 9 koppar florsocker
- 1 matsked kakao pulver
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked vanilj
- liten mängd espressokaffe
- 1/4 kopp hett vatten
Instruktioner
Chokladmockakaka från Mix
- Förbered – Värm ugnen till 350 F och förbered två kakformar genom att smörja och fodra dem.
- Baka tårta – Tillsätt alla ingredienserna till kakmixen i en skål och blanda väl. Detta bör ta några minuter för att skapa en jämn smet. Häll nu smeten i de förberedda formarna och placera den i mitten av ugnen i cirka 35-40 minuter. Du kan testa om dina kakor är klara genom att sticka in en tandpetare i mitten av kakan – den ska komma ut ren. Ta ut från ugnen och låt svalna.
- Gör frostingen – recept på chokomockakaka – Tillsätt socker, grädde och sås i en skål och blanda tills du når mjuka toppar. Tillsätt nu kakaopulvret och fortsätt att blanda tills du når stela toppar.
- Montera – När kakorna är svalna, lägg till frosting på toppen av ett lager och tryck det andra lagret ovanpå. Lägg ett tunt lager frosting över hela tårtan och ställ in den i kylen i 15-20 minuter. Lägg nu resten av din frosting i en spritspåse och dekorera som du vill. Skiva, servera och njut!
- Om du vill göra en mockakaka med vit choklad med det här receptet, tillsätt en liten mängd vit choklad till din frosting eller använd vit chokladsås.
Choco Mocka Crunch Cake
- Förbered – Värm ugnen till 350 F och förbered tre bakformar genom att smörja och fodra dem.
- Gör smeten – Tillsätt socker, mjöl, bakpulver, läsk, kakao och salt i en skål och blanda väl. Tillsätt det mjukade smöret gradvis och blanda väl igen. I en annan skål, tillsätt olja, ägg och mjölk och vispa tills det blandas. Tillsätt gradvis äggblandningen i din första skål med ingredienser och blanda försiktigt allt eftersom. När alla ingredienser är kombinerade, häll i ditt varma kaffe och blanda väl. Om smeten verkar för rinnig är detta inget att oroa sig för!
- Bake the Cake – Choco Mocha Cake Recept – Häll smeten i dina kastruller och strö runt hälften av dina kolabitar och pekannötter ovanpå. Placera i mitten av din förvärmda ugn i cirka 30 minuter, eller tills ett spett kommer ut rent. Ta ut från ugnen och låt svalna.
- Gör frostingen – Tillsätt cirka 1/4 kopp vatten till en liten mängd snabbkaffe; espressokaffe är det bästa valet här. Blanda väl och låt svalna åt sidan. Tillsätt smöret i en skål och vispa tills det är slätt och fluffigt. När den är slät, tillsätt vaniljextrakt, salt och kakaopulver. Blanda väl. Tillsätt nu ungefär hälften av sockret och ungefär hälften av ditt kylda kaffe. Blanda väl tills sockret är helt blandat. När det är blandat, tillsätt resten av kaffet, samt resten av sockret. Blanda väl.
- Dekorera – När dina kakor har svalnat, lägg till frosting på varje lager, innan du lägger nästa lager ovanpå. Frosta sidorna av din tårta, såväl som toppen. Detta kan göras på vilket sätt du vill, det behöver inte vara perfekt. Skiva, servera och njut!
Anmärkningar
Kostrådgivning
Slutsats – Recept på chokomockakaka
Jag hoppas att det här inlägget har hjälpt dig att bli mer bekant med ett recept på chokomockakaka. Även om det finns några recept i det här inlägget, är de båda lika läckra. Den första kakan är bäst lämpad för en nybörjare, medan den andra kakan är bäst lämpad för någon som inte är ny med tårtbakning.
Har du ett eget recept på chokomockakaka som du vill dela med dig av? I så fall får du gärna meddela mig i kommentarerna nedan. Att dela är att bry sig!
