Senast uppdaterad den 9 februari 2023
Har du testat att göra ett fantastiskt recept på apelsinläskkaka? Om du inte har det går du miste om något. Den har samma godhet som en pundkaka. Dessutom kommer apelsinläsken säkert att lägga till en otrolig twist till detta pundkakarecept. Apelsinläsken kommer inte att överväldiga smaken på kakan men kommer att komplettera den.
Anta att du vill ha ett billigt och publikbehagligt tårtrecept som barn. Och även vuxna kommer att njuta av det; då ska du göra det här receptet. Det är superlätt att förbereda och är praktiskt. Du behöver inga expertkunskaper för att baka denna tårta. Du kan servera denna tårta för alla tillfällen; fester, helgdagar och även för sommarpicknick.
Denna recept på en kaka med apelsinläsk kommer säkert att lysa upp allas dag. Så gör denna apelsinläsk-pundkaka med apelsinglasyr för dina vänner och familj!
Hoppa till recept / Skriv ut recept
Vad du kommer att behöva
Ingredienser Till Tårtan
- Tre stickor av mjukt smör
- 3 koppar strösocker
- 5 st hela ägg
- 3 koppar allmjöl
- 1/2 tsk salt
- 1 kopp apelsinläsk (sockerfri)
- 2 msk apelsinläsk (ytterligare)
- Två droppar orange matfärg (valfritt)
- 1 msk apelsinskal
För The Orange Glaze
- 3 koppar siktat strösocker
- En nypa salt
- 1/4 kopp apelsin läsk valfri
- 1 msk apelsinjuice
- 1 tsk apelsinskal
Equipment
- Blandningsskålar
- Mätskedar
- Mätkoppar
- Vispa
- Elektrisk mixer
- Gummispatel
- Bundt pan
- Offset spatel
- Nonstick matlagningsspray
- Kylgaller
- Sikt
Aucma ställblandare, 6.5-QT 660W 6-växlad matblandare med lutande huvud, degkrok, trådvisp och visp
Steg för steg instruktioner
För Orange Creamsicle Tårta Med Apelsin Soda
steg 1
Se till att förvärma ugnen till 325 grader Fahrenheit.
steg 2
Förbered sedan en stor skål och lägg i smöret. Efter det, grädde smöret med hjälp av en elektrisk mixer ansluten med en paddelfäste. Efteråt, vispa i två minuter. Eller vispa tills smöret blir ljusare i färgen.
steg 3
Tillsätt sedan sockret till smöret. Och vispa blandningen i ytterligare två minuter tills den blandas och blir fluffig.
steg 4
Tillsätt sedan äggen gradvis. Se sedan till att lägga äggen ett i taget. Och blanda blandningen efter varje tillsats av äggen. Efter det, skrapa skålens sidor och botten med en gummispatel för att kombinera blandningen ordentligt.
steg 5
Efter det lägger du mjölet i en annan skål och tillsätter sedan saltet. Se till att med det vispa ihop. Tillsätt sedan mjölblandningen i smör- och äggblandningen i omgångar.
steg 6
Ställ sedan in din elektriska mixer på låg hastighet. Och tillsätt gradvis koppen och två matskedar apelsinläsk tills de är väl kombinerade. Efter det, tillsätt den orange matfärgen om du gillar en rikare färg för din sockerkaka. Tillsätt sedan apelsinskalet för att förhöja apelsinsmaken på kakan.
steg 7
Använd sedan nonstick-sprayen. Och smörj rejält i din buntpanna. Häll sedan din apelsinläsk kaksmet i buntformen. Efter det, jämna ut det med en förskjuten spatel.
steg 8
Grädda sedan kakan i ugnen i ungefär en timme. Eller baka den tills din kaka kokat ordentligt. Till kolla kakan om den är klar, kan du prova att sticka en tandpetare i din tårta. Och när du drar ut tandpetaren, och den kommer ut ren, är din kaka helt kokt.
steg 9
När din kaka är klar, ta bort buntformen från ugnen. Efter det, låt det svalna i pannan i cirka fem minuter.
steg 10
Efter fem minuter, vänd försiktigt ut din kaka i ett svalkande galler. Se sedan till att låta den svalna helt. Lägg den till sist åt sidan för senare.
För The Orange glaze
steg 1
Förbered en blandningsskål före allt annat. Och lägg ditt siktade strösocker, salt, apelsinläsk, apelsinjuice och apelsinskal. Efteråt kan du justera dina ingredienser för glasyren beroende på vad du föredrar.
steg 2
Vispa sedan försiktigt alla ingredienser tills du får önskad konsistens. Lägg till sist åt sidan.
Tårtmontering
steg 1
Ta först och främst din avsvalnade apelsinläskkaka. Och lägg den gärna på ett serveringsfat eller tårtbräda.
steg 2
Efter det, glasera din tårta använd en sked för att ringla det över hela kakan.
steg 3
Låt slutligen glasyren stelna. Lägg sedan till garnering om du vill, som kanderade apelsinskal. Efteråt, skiva, servera och njut!
Tips och tricks för ett fantastiskt recept på apelsinläskkaka
Först och främst kan du strö ytterligare apelsinskal ovanpå din apelsinglasyr för garnering. Förutom det kan du använda apelsinextrakt på en minimal mängd istället för apelsinskal. Förvara dessutom dina ingredienser i rumstemperatur. Tänk på att rumstempererade ingredienser hjälper till att uppnå en jämn bakning. Så med det, när du bakar, lägg dina ägg i rumstemperatur innan du använder dem.
Att skrapa skålen under vispning säkerställer dessutom en väl sammansatt smet. Om du dessutom lägger till apelsinskalet i detta recept förstärker du kakans apelsinsmak. Dessutom passar det här tårtreceptet bäst med kaffe eller mjölk. Tänk också på att det är okej att kakan sjunker lite. För det mesta sker det under kylningsprocessen. På grund av det är det helt normalt.
Utöver det får du inte låta kakan sitta i mer än tio minuter. Se med det till att låta kakan sitta innan du sätter in den i ugnen. Tänk på att göra detta när kakan blandas. Dessutom tenderar den att tappa sin fluffighet ju längre du låter den sitta ut. Dessutom är den här kakan lite tät snarare än att vara lätt och fluffig. På samma sätt har den en krämig konsistens.
Dessutom skulle det hjälpa om du alltid använde en nyöppnad kolsyrad läskdryck i receptet. En läsk som har blivit platt ger inte de bubblor som behövs för att kakan ska få en bra jäsning. Utöver det, kom ihåg att apelsinläsken inte ger så mycket vad gäller apelsinsmak. Det ger dock det lyft som krävs för att skapa denna typ av tårtarbete. På samma sätt ger det kakan dess färg.
Läs mer om Den bästa apelsinkrämfyllningen för choklad.
Fantastiskt recept på apelsinläskkaka
Equipment
- Blandningsskålar
- Mätskedar
- Mätkoppar
- Bundt pan
- Nonstick matlagningsspray
- Kylgaller
- Sikt
Innehållsförteckning
För Tårtan
- Tre stickor av mjukt smör
- 3 koppar av strösocker
- 5 st hela ägg
- 3 koppar av universalmjöl
- 1/2 tsk salt
- 1 kopp av apelsinläsk sockerfri
- 2 msk av apelsinläsk Ytterligare
- Två droppar orange matfärg valfritt
- 1 msk av apelsinskal
För The Orange Glaze
- 3 koppar av siktat strösocker
- En nypa salt
- 1/4 kopp av apelsinläsk efter eget val
- 1 msk av apelsinjuice
- 1 tsk av apelsinskal
Instruktioner
För Orange Creamsicle Tårta Med Apelsin Soda
- Se till att förvärma ugnen till 325 grader Fahrenheit.
- Förbered sedan en stor skål och lägg i smöret. Efter det, grädde smöret med hjälp av en elektrisk mixer fäst med en paddel tillbehör. Efteråt, vispa i två minuter. Eller vispa tills smöret blir ljusare i färgen.
- Tillsätt sedan sockret till smöret. Och vispa blandningen i ytterligare två minuter tills den blandas och blir fluffig.
- Tillsätt sedan äggen gradvis. Se sedan till att lägga äggen ett i taget. Och blanda blandningen efter varje tillsats av äggen. Efter det, skrapa skålens sidor och botten med en gummispatel för att kombinera blandningen ordentligt.
- Efter det lägger du mjölet i en annan skål och tillsätter sedan saltet. Se till att med det vispa ihop. Tillsätt sedan mjölblandningen i smör- och äggblandningen i omgångar.
- Ställ sedan in din elektriska mixer på låg hastighet. Och tillsätt gradvis koppen och två matskedar apelsinläsk tills de är väl kombinerade. Efter det, lägg till den orange karamellfärgen om du gillar en rikare färg på din pundkaka. Tillsätt sedan apelsinskalet för att förhöja apelsinsmaken på kakan.
- Använd sedan nonstick-sprayen. Och smörj rejält i din buntpanna. Häll sedan din apelsinläsk kaksmet i buntformen. Efter det, jämna ut det med en förskjuten spatel.
- Grädda sedan kakan i ugnen i ungefär en timme. Eller baka den tills din kaka kokat ordentligt. För att kolla kakan om den är klar kan du prova att sticka en tandpetare i din tårta. Och när du drar ut tandpetaren, och den kommer ut ren, är din kaka helt kokt.
- När din kaka är klar, ta bort buntformen från ugnen. Efter det, låt det svalna i pannan i cirka fem minuter.
- Efter fem minuter, vänd försiktigt ut din kaka i ett svalkande galler. Se sedan till att låta den svalna helt. Lägg den till sist åt sidan för senare.
För The Orange glaze
- Förbered en blandningsskål före allt annat. Och lägg ditt siktade strösocker, salt, apelsinläsk, apelsinjuice och apelsinskal. Efteråt kan du justera dina ingredienser för glasyren beroende på vad du föredrar.
- Vispa sedan försiktigt alla ingredienser tills du får önskad konsistens. Lägg till sist åt sidan.
Anmärkningar
Zarah är en erfaren konditor vars skapelser har glädjat otaliga kunder. Med en passion för bakning har Zarah utvecklat en unik stil som kombinerar klassiska tekniker med moderna smaker. Hennes desserter är konsekvent gjorda med de finaste ingredienserna, och hennes uppmärksamhet på detaljer är tydlig i de fantastiska och läckra resultaten. Zarah har lång erfarenhet av konditoriet och älskar att dela med sig av sina kunskaper till andra. Oavsett om det handlar om att undervisa en klass eller att skapa en skräddarsydd tårta för ett speciellt tillfälle, är Zarah engagerad i att se till att varje kund är nöjd.
