Senast uppdaterad 7 mars 2023
Vill göra en enkel och spännande citronpundkaka? Prova den här citronkakan med kakmix och gräddfil. Isa kakan med citronglasyr. Eller så kan du pudra den med socker. Jag garanterar dig att hans recept är utmärkt för nybörjare. Dessutom är den fuktig, sprängfylld av citronsmak och supergod. Om du älskar kombinationen av syrligt och sött, då är citronkaka det perfekta receptet för dig. Se det som en uppgradering av din vanliga tårtblandningstårta. Så med det, gör det större och elegantare med detta recept.
Hoppa till recept / Skriv ut recept
Fördelarna med gräddfil
Först och främst, gräddfil kommer sannolikt inte att få dig att gå upp i vikt. Det är därför det är bäst att äta gräddfil med måtta. Kom också ihåg att gräddfil innehåller mycket kalorier. Tänk dessutom på att gräddfil är en syrlig och rik krydda gjord av fermenterad grädde. Utöver det har den viktiga näringsämnen. Så med det ökar det upptaget av fettlösliga vitaminer. Inte bara det utan också flera sorters probiotika. Men det fungerar inte för alla dieter. Därför är gräddfil ett lågkolhydratmat. I det avseendet har den cirka 1.3 gram kolhydrater.
Vad du kommer att behöva
Ingredienser för Lemon Pound Cake
- Paket med vit kakmix (ca 18.25 ounces)
- 4 uns mjukat smör
- 8 uns gräddfil (reducerat fett är bra)
- 1/3 kopp mjölk
- 4 st stora ägg
- 2 msk färsk citronsaft
- 2 till 3 teskedar finrivet skal från en citron
- 1 tsk citronolja eller citronsmaksättning
För citronglasyren
- 2 msk smält smör
- 1/2 tsk välrivet citronskal
- 1 kopp pulveriserat socker
- 1 msk färsk citronsaft
Equipment
- Stor blandningsskål
- Vanlig blandningsskål
- Mätkoppar
- Mätskedar
- Gummispatel
- Elektrisk mixer
- Samling trådställ
- Brödpensel
Steg för steg instruktioner
För Tårtan
steg 1
Först och främst, förbered alla ingredienser.
steg 2
Smörj sedan med en generös mängd mjöl i en tårtform med tolv koppar.
steg 3
Efter det, se till att förvärma ugnen till 350 grader Fahrenheit.
steg 4
Använd en stor blandningsskål och kombinera kakmixen, mjukt smör (4 ounces), gräddfil, ägg och mjölk. Blanda dessutom citronskal, citronsaft och citronolja eller smaksättare. Med det, se till att använda en elektrisk mixer på låg.
steg 5
Ställ sedan in mixerhastigheten på hög och vispa blandningen i cirka två minuter.
steg 6
Häll sedan och skrapa av smeten i den smorda och mjölade pannan.
steg 7
efteråt, baka kakan i fyrtio till femtio minuter. Kontrollera att kakan är klar genom att sticka in en tandpetare i mitten av kakan. Som ett resultat är kakan okej om tandpetaren kommer ut ren.
steg 8
Ta sedan bort citronkakan från ugnen och placera den på ett galler. Med det, låt det sitta eller vila i femton minuter.
steg 9
Vänd sedan upp kakan på ditt serveringsfat och låt den svalna helt.
steg 10
Efteråt, pudra kakan med strösocker eller glasera den. Slutligen, servera och njut!
För The Lemon Glaze
steg 1
Förbered alla ingredienser före allt annat.
steg 2
Kombinera två matskedar smält smör, finrivet citronskal och strösocker i en mixerskål. Tillsätt sedan citronsaften i blandningen. Se till att lägga till en tesked i taget. Gör detta tills glasyren är tillräckligt tunn för att droppa över den avsvalnade citronkakan.
Tips och tricks för Lemon Pound Cake Från Cake Mix
Kom ihåg att du kan använda något märke av kakmix för detta recept. Dessutom kan du ersätta vanligt helfett grekisk yoghurt med gräddfil. Vanlig fet gräddfil fungerar dock bäst för detta recept. Använd dessutom färsk citronsaft för detta recept. Likaså, att använda citronsaft på flaska gör att kakan smakar annorlunda eller saknar.
Dessutom behöver du inte längre ingredienserna som anges på baksidan av kakmixen. Använd i det avseendet endast de ingredienser som anges i receptet ovan. Utöver det, använd den torra påsen av kakmixen. Du kan också kyla kakan för att lagra den längre. Du kan använda en rörform eller brödform om du inte har tillgång till en buntform. Se sedan till att minska baktiden till trettiofem till fyrtiofem minuter när du använder en brödform.
Citron Pound Cake Med Cake Mix Och Gräddfil
Equipment
- Stor blandningsskål
- Vanlig blandningsskål
- Mätkoppar
- Mätskedar
- Samling trådställ
- Brödpensel
Innehållsförteckning
Till Lemon Pound Cake
- Paket med vit kakmix ungefär 18.25 uns
- 4 ounces av mjukt smör
- 8 ounces av gräddfil reducerat fett är bra
- 1/3 kopp av mjölk
- 4 st stora ägg
- 2 msk av färsk citronsaft
- 2 till 3 teskedar av finrivet skal från en citron
- 1 tsk av citronolja eller citronsmaksättning
För The Lemon Glaze
- 2 msk av smält smör
- 1/2 tesked av välrivet citronskal
- 1 kopp av strösocker
- 1 msk av färsk citronsaft
Instruktioner
För Tårtan
- Först och främst, förbered alla ingredienser.
- Smörj sedan med en generös mängd mjöl i en tårtform med tolv koppar.
- Efter det, se till att förvärma ugnen till 350 grader Fahrenheit.
- Använd en stor blandningsskål och kombinera kakmixen, mjukt smör (4 ounces), gräddfil, ägg och mjölk. Blanda dessutom citronskal, citronsaft och citronolja eller smaksättare. Med det, se till att använda en elektrisk mixer på låg.
- Ställ sedan in mixerhastigheten på hög och vispa blandningen i cirka två minuter.
- Häll sedan och skrapa av smeten i den smorda och mjölade pannan.
- Efteråt bakar du kakan i fyrtio till femtio minuter. Kontrollera att kakan är klar genom att sticka in en tandpetare i mitten av kakan. Som ett resultat är kakan okej om tandpetaren kommer ut ren.
- Ta sedan bort citronkakan från ugnen och placera den på ett galler. Med det, låt det sitta eller vila i femton minuter.
- Vänd sedan upp kakan på ditt serveringsfat och låt den svalna helt.
- Efteråt, pudra kakan med strösocker eller glasera den. Slutligen, servera och njut!
För The Lemon Glaze
- Förbered alla ingredienser före allt annat.
- Kombinera två matskedar smält smör, finrivet citronskal och strösocker i en mixerskål. Tillsätt sedan citronsaften i blandningen. Se till att lägga till en tesked i taget. Gör detta tills glasyren är tillräckligt tunn för att droppa över den avsvalnade citronkakan.
Anmärkningar
Dessutom behöver du inte längre ingredienserna som anges på baksidan av kakmixen. Använd i det avseendet endast de ingredienser som anges i receptet ovan. Utöver det, använd den torra påsen av kakmixen. Du kan också kyla kakan för att lagra den längre.
Du kan använda en rörform eller brödform om du inte har tillgång till en buntform. Se sedan till att minska baktiden till trettiofem till fyrtiofem minuter när du använder en brödform.
Zarah är en erfaren konditor vars skapelser har glädjat otaliga kunder. Med en passion för bakning har Zarah utvecklat en unik stil som kombinerar klassiska tekniker med moderna smaker. Hennes desserter är konsekvent gjorda med de finaste ingredienserna, och hennes uppmärksamhet på detaljer är tydlig i de fantastiska och läckra resultaten. Zarah har lång erfarenhet av konditoriet och älskar att dela med sig av sina kunskaper till andra. Oavsett om det handlar om att undervisa en klass eller att skapa en skräddarsydd tårta för ett speciellt tillfälle, är Zarah engagerad i att se till att varje kund är nöjd.
