Name: Tårtdesign för mamma: Fantastiskt recept på mors dag
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 kopp smör (rumstemperatur); 4 stora ägg (separerade); 2 koppar granulerat socker; 3 dl kakmjöl; 1 matsked bakpulver; 1 kopp mjölk; 1 / 8 tesked salt; 1 msk citronskal; 1 matsked färsk citronsaft; Förkortning; 2 1/2 dl jordgubbar (finhackade); 3 / 4 koppsocker; 1 / 4 kopp färsk citronsaft; 3 matskedar majsstärkelse; 1 paket färskost (rumstemperatur (8 ounce)); 2/3 kopp socker (delat); 2/3 kopp jordgubbar (finhackade); 1 droppe rosa matfärgsgel; 1 1/2 dl tung grädde; 3 matskedar fräsch citronsaft; Färska jordgubbar (för dekoration); Blommor (för dekoration)

Senast uppdaterad 21 januari 2023

Hoppa till recept Skriv ut recept

Om du vill imponera på din mamma, detta är fantastiskt tårta utformning för mor, för mors dag, kommer att göra susen. Hon kommer inte bara att älska hur den här kakan smakar utan också hur vacker den ser ut. Det kommer att visa henne hur mycket du älskar och uppskattar henne.

Även om den här kakan kräver lite erfarenhet av bakning, är det väl värt allt ansträngning att se leendet på din mammas läppar när du ger henne den. Det kommer säkerligen att bli en hit på mors dag, eftersom de läckra smakerna och det vackra utseendet kommer att lysa igenom. Du kan inte gå fel med smakerna och den enkla men eleganta designen på denna tårta.

Hoppa till recept / Skriv ut recept

Mors dag tårt dekoration idéer

Mors dag är en dag du vill få din mamma att känna sig speciell och omhändertagen. Även om en utsökt dekorerad tårta skulle vara en vacker present, kan det vara svårt för många hembagare att uppnå. Lyckligtvis finns det några enkla sätt att skapa en elegant tårta som är perfekt för mors dag.

Färska blommor gör ett fantastiskt tillskott till din morsdagstårta. Din mamma kommer att uppskatta tanken på blommor och de är ett enkelt sätt att få en tårta att se snygg ut. För bästa resultat, köp dina blommor från en florist och se till att de är giftfria.

Frukt är ett annat enkelt sätt att dekorera din tårta så att den ser vacker ut samtidigt som den är ätbar. Bär som jordgubbar, blåbär, hallon och björnbär kommer att se sofistikerade ut ovanpå din tårta.

Frosta din tårta med en pastellfärg som ljusrosa, ljuslila, ljusblå eller ljusgrön. Detta kommer att ge din tårta en delikat look som är perfekt för våren. Det ger en härlig tårtdesign för mamman.

Vad du behöver: Tårtdesign för mamma

Ingredienser till tårtan

1 dl smör, rumstemperatur
4 stora ägg, separerade
2 koppar granulerat socker
3 dl kakmjöl
1 matsked bakpulver
1 kopp mjölk
1 / 8 tesked salt
1 msk citronskal
1 matsked färsk citronsaft
Förkortning

För Strawberry-Lemonad Jam

2 1/2 dl jordgubbar, finhackade
3 / 4 koppsocker
1 / 4 kopp färsk citronsaft
3 matskedar majsstärkelse

För jordgubbsglasyr

1 paket färskost, rumstemperatur (8 ounces)
2/3 kopp socker, delat
2/3 dl jordgubbar, finhackade
1 droppe rosa matfärgsgel
1 1/2 dl tung grädde
3 matskedar fräsch citronsaft
Färska jordgubbar (för dekoration)
Blommor (för dekoration)

Equipment

Tre 9-tums runda kakformar
Stor blandningsskål
Elektrisk mixer
Två medelstora blandningsskålar
Liten kastrull
Vispa
Galler
Matberedare eller mixer
Nätsil

Hamilton Beach matberedare och grönsakshackare för skivning och puré, 10 koppar

Kolla pris på Amazon

Steg för steg: Tårtdesign för mamma

Steg ett: Förvärm ugnen och förbered dina 9-tums kakformar

Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Smörj formarna med matfett och pudra med mjöl.

Steg två: Vispa smör och socker

Använd din elektriska mixer och vispa smöret på medelhastighet tills det blir krämigt. Tillsätt sedan ditt socker gradvis till ditt smör. Vispa tills det blir ljust och fluffigt, tillsätt sedan äggulorna en i taget, blanda tills den är inkorporerad.

Steg tre: Kombinera kakmjöl, bakpulver och salt

I en medium vispskål, kombinera kakmjölet, bakpulvret och saltet tills det är kombinerat.

Steg fyra: Kombinera de torra och våta ingredienserna i smeten

Tillsätt de torra ingredienserna i smörblandningen i intervaller, omväxlande med mjölken. Börja och avsluta med mjölblandningen och blanda på låg hastighet tills det precis blandas. Blanda ner citronskal och saft i kaksmeten.

Steg fem: Vispa äggvita

Vispa äggvitorna i en bunke med en elektrisk mixer på hög hastighet tills det bildas styva toppar. Rör försiktigt ner en tredjedel av äggvitan i smeten och vänd sedan i resten av äggvitan.

Steg sex: Baka kakan

Häll tårtsmeten jämnt i de tre kakformarna och grädda i 16-20 minuter. Kontrollera om citronkakorna är färdiga med hjälp av en tandpetare. Om tandpetaren kommer ut ren är de färdiga. Låt kakorna svalna i formarna i 10 minuter innan du flyttar över dem på ett galler.

Steg sju: Gör fyllningen

Mixa jordgubbarna i en matberedare eller mixer tills de är slät. Använd en nätsil för att separera saften från fruktköttet och bortse från fruktköttet. Tillsätt jordgubbarna i kastrullen med socker, citronsaft och majsstärkelse.

Värm syltblandningen på medelvärme tills den börjar koka och vispa sedan kontinuerligt i en minut. Ta bort blandningen från värmen och täck den med plastfolie. Kyl syltfyllningen i minst två timmar.

Steg åtta: Gör frostingen

Använd en elektrisk mixer, vispa färskosten och 1/3 kopp socker tills det är slätt i en stor skål. Tillsätt jordgubbarna och matfärgen i färskostblandningen.

Vispa i en separat skål grädde och citronsaft på medelhög hastighet och öka den sedan till medelhög hastighet. Tillsätt den återstående 1/3 koppen socker och vispa frostingblandningen tills det bildas styva toppar. Vänd ner färskostblandningen i gräddblandningen och kombinera.

Steg nio: Sätt ihop och dekorera tårtan

Lägg ett lager jordgubbssylt och ett lager frosting på en av kakorna. Toppa med nästa tårta och upprepa processen. Dekorera toppen och sidorna av kakan med resterande jordgubbsgräddostfrosting.

För mors dag tårtdekorationer toppar du tårtan med jordgubbar och giftfria blommor.

Serveringar och förberedelsetid: Tårtdesign för mamma

Serveringar och förberedelsetid - Mors dagstårta

Tips och tricks för mors dag tårtdesign

Förvara denna kaka i en lufttät behållare i kylen i tre till fem dagar. Dessutom kan du även frysa den i tre till sex månader. Placera den frostade kakan utan lock i frysen i en timme, slå in den med plastfolie och aluminiumfolie och ställ tillbaka den i frysen.

För bästa resultat, frys in den utan jordgubbs- och blomdekorationer. När du ska servera, låt den tina i kylen över natten eller i rumstemperatur i cirka två timmar.

Mors dag hjärtatårta recept

Att göra en hjärttårta till mors dag är ett av de enklaste men mest effektiva sätten att berätta för henne att du älskar henne. För detta recept behöver du följande ingredienser:

1 låda vit kakmix (plus ingredienser som behövs för att göra kakan färdig: vanligtvis vatten, ägg och olja)
1 behållare köpt/hemlagad vit frosting
1-2 droppar röd matfärg

Nu behöver du bara:

Smörj 2 bakformar (en 8 tum rund och en 8 tum kvadratisk) och förvärm ugnen till 350F.
Använd instruktionerna på baksidan/sidan av din förpackade kakmix och förbered smeten därefter.
Häll smeten jämnt i formarna och grädda i mitten av din förvärmda ugn. Den fyrkantiga kakan ska ta cirka 25-28 minuter, och den runda kakan ska ta cirka 30-24 minuter. Ta ut ur ugnen och låt svalna helt innan du hanterar.
Skär den runda kakan på mitten och peka den andra kakan i vinkel mot dig (så att ena hörnet är vänt mot dig). Lägg nu varje skuren halva av den runda kakan på sidorna av den fyrkantiga kakan. Detta bör göra en hjärtform.
Tillsätt några droppar röd matfärg till din vita frosting och frosta kakan helt. Lägg färska jordgubbar på toppen, om så önskas. Skiva, servera och njut!

Pengar tårta design för mamma

En av de senaste trenderna för firande är en pengakaka. Det här är helt enkelt en tårta som har pengar gömda inuti. Detta kommer säkerligen att överraska din mamma.

Ingredienserna du behöver för detta recept är:

till tårtan:

2 koppar vitt socker
1 3/4 koppar allmjöl
3/4 kopp kakaopulver
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk bakpulver
1 tesked salt
2 ägg
1 kopp mjölk
1 kopp vatten
1/2 kopp vegetabilisk olja
2 teskedar vaniljextrakt

till frostingen:

2 koppar smör
2 teskedar vaniljextrakt
1/4 tesked salt (uteslut om du använder saltat smör)
2 pund konditorsocker
1/2 kopp mjölk
1 kopp halvsöta chokladchips

för pengarna:

dollarsedlar
band
små plastpåsar
toalettpappersrör

Nu behöver du bara:

Smörj och klä 3 kakformar med bakplåtspapper. Du måste också förvärma ugnen till 350F.
Ta en mixerskål och tillsätt följande ingredienser: socker, kakaopulver, mjöl, bakpulver, salt och bakpulver. Blanda väl och ställ åt sidan.
När det är blandat, tillsätt följande ingredienser i skålen: ägg, olja, vaniljextrakt, mjölk och vatten. Blanda väl tills smeten är relativt slät; det finns troligen några mindre klumpar.
Häll smeten jämnt i formarna och grädda i cirka 20-24 minuter; eller tills en tandpetare i mitten kommer ut ren. Låt svalna.
Till frostingen, tillsätt smöret och vispa i cirka en minut tills det är fluffigt. Tillsätt din vanilj och salt. Blanda sedan i dina konditorisocker långsamt.
Tillsätt mjölk gradvis tills du når önskad konsistens på din frosting. Avsätta.
Lägg ett lager tårta i en ställning och frost från mitten till kanterna. Lägg en handfull strössel över toppen och lägg sedan till det andra lagret. Upprepa denna process tills du når det tredje lagret (lägg inte på frosting).
Mät dina miniplastpåsar och se till att din tub bara är något längre. Lägg till en slits i din tub så att påsarna får plats. Täck med plastfolie, lämna ett hål där skåran är.
Lägg till pengar i dina minipåsar och försegla varje ände av påsen ordentligt till nästa, för att skapa en lång remsa. När du är klar, rulla ihop så liten du kan och passa in den i din tub. Lägg till mer plastfolie runt röret för säkerhet.
Lägg till ett litet hål i påsen närmast toppen av tuben och knyt en bit band i slutet av en av dina tårtdekorationer. Du kan använda en klubba om du föredrar det.
Gör ett hål med en kniv, i mitten av din tårta; precis tillräckligt för att passa röret tätt. Töm eventuell frosting och kaka och placera din tub inuti.
Med glasyren och kakan du tog bort, lägg tillbaka den till kakan för att täcka röret; se till att bandbiten fortfarande är lätt att komma åt.
Frosta toppen av kakan och dra försiktigt i bandet för att avslöja pengarna. Skiva sedan, servera och njut!

En härlig Glad Mors Dagstårta

Denna elegant och läcker jordgubbe-lemonadkaka är underbar att servera på mors dag. Din mamma kommer absolut att älska hur det ser ut och älska smaken. Även om det kan ta lite erfarenhet att göra, kommer din mamma att uppskatta allt det hårda arbete du lägger ner. Jag hoppas att detta har gett dig några idéer om en tårtdesign för mor, Mors dag.

Tyckte du om det här inlägget om mors dagstårtdesign? Om så är fallet, vänligen dela eventuella kommentarer i kommentarerna och dela detta med alla andra som letar efter en underbar tårta till mors dag.

Facebook Kommentarer

anna

Ända sedan hon var en ung flicka har Anna varit en älskare av desserter. Som vuxen trivs hon
baka en mängd olika desserter från kakor, kakor, brownies, bröd och mer från grunden. Hon
tycker om att dela sin passion för att baka med andra som också har en söt tand. Från ordentligt
att mäta ingredienser för att se till att de har rätt temperatur, vet Anna
viktiga små detaljer kan göra i bakning. Hon vill dela sin erfarenhet med andra inom
hoppas att de kan göra de godaste bakverken. När hon inte är upptagen med att blogga, Anna
tycker om att testa nya recept i köket.

Gillar du den här artikeln? Dela med dina vänner på Facebook.

Mors dag tårt dekoration idéer

Vad du behöver: Tårtdesign för mamma