Tie Dye Cake Icing: Fantastiskt recept

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad 21 januari 2023

Om du vill ha en spännande tårta som ser superkreativ ut, testa då detta fantastiska recept för tie-dye tårtglasyr. Föreställ dig a super fuktig chokladkaka – och allt du behöver är enkla ingredienser. Inte bara det, utan du kan också dekorera den med en tie-dye cake glasyr design. På grund av det kommer denna superroliga design säkert att imponera på alla som är ett fan av slipsfärger. Därför garanterar jag att detta recept är bäst för sommar- och vårmånaderna. Låt oss ta en närmare titt på hur man gör tie dye cake icing.

Hoppa till recept / Skriv ut recept

Vad du behöver: Tie Dye Cake Icing 

Ingredienser till chokladkakan

• 2 stora ägg
• 1/2 kopp vegetabilisk olja
• 2 tsk helmjölk
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 2 koppar allround mjöl
• 1 kopp starkbryggt kaffe
• 3/4 kopp kakaopulver
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 2 koppar strösocker
• 1/4 tesked kanelpulver
• 1 tsk salt
• 1 msk strössel (valfritt)

För Tie Dye Cake Icing

• 2 koppar osaltat smör
• 2 msk vaniljextrakt
• 8 koppar strösocker
• 6-8 matskedar mjölk

Utrustning för Tie Dye Cake Icing

• Blandningsskålar
• Mätskedar
• Mätkoppar
• Elektrisk mixer
• 2 kakformar (9-tums runda)
• Gummispatel
• Offset spatel
• Gel matfärg, vit, neonrosa, gul, blå och grön

12-färgs kaka matfärgningsset, Nomeca Livsmedelsfärg för livsmedelskvalitet

Steg-för-steg-instruktioner: Tie Dye Frosting Cake 

Till chokladkakan

steg 1

Se först till att förvärma ugnen till 350 grader Fahrenheit. Smörj sedan dina två 9-tums runda kakformar. Och klä dem med bakplåtspapper. Efter det, se till att lägga åt sidan.

steg 2

Använd en stor mixerskål och kombinera ägg, olja, mjölk och vanilj. Blanda sedan med en elektrisk mixer. Se till att göra detta tills blandningen blir slät.

steg 3

Tillsätt sedan mjölet till blandningen. Du följer det med kakaopulver, socker, kanelpulver, salt, bakpulver, och bakpulver. Vispa sedan tills det blandas delvis. Rör efter det i kaffet tills kaksmeten blir slät och krämig. Förvänta dig därför att smeten är tunn.

steg 4

Häll sedan chokladkakssmeten i de förberedda kakformarna. Efter det bakar du chokladkakorna i ugnen i 35 minuter. Eller tills kakorna kokat ordentligt. 

steg 5

Till sist, när kakorna är färdigkokta, låt kakorna svalna. Och ställ dem åt sidan för senare.

För Tie Dye Icing

steg 1

Först av allt, använd en mixerskål, kombinera smöret och vaniljextraktet. Se till att använda en elektrisk mixer.

steg 2

Tillsätt sedan florsockret gradvis, ungefär en halv kopp i taget, medan du blandar. Tillsätt sedan en matsked mjölk i taget (blandar fortfarande). Se till att göra detta tills du kan uppnå önskad konsistens. 

steg 3

Efteråt, placera en liten mängd av glasyren. Och lägg den i en skål för smulpäls och fyllning. Dela sedan den återstående glasyren lika i fyra skålar. Och färga dem neonrosa, gula, blå och gröna.

steg 4

Efter det, placera färgad glasyr i separata spritspåsar och ställ åt sidan.

Tårtmontering och design: Tie Dye Cake Decorating

steg 1

Före allt annat, ta dina kylda och bakade kakor. Sedan stapla och fyll din tårta.

steg 2

Efter det, se till att smula täcker din tårta med vit eller ofärgad glasyr. Kyl sedan kakan i 20 minuter.

steg 3

Efteråt, ta din tårta. Och se till att frosta kakan med en offset spatel. Eller så kan du använda en bänkskrapa för den vita glasyren. Släta sedan tårtan. Efter det kyler du kakan i ytterligare 30 minuter.

steg 4

Ta sedan ut din frostade och kylda kaka ur kylaren. Och börja sedan sprida ett inverterat nummer 6 över hela kakan. Se till att fylla alla tomma fläckar med linjer och klotter. Använd också färgad glasyr och arrangera färgerna.

steg 5

Sedan, för tårtans sida, rör glasyren i en vinkel. Och låt glasyren flöda. Om det ser rörigt ut är det okej; rensa upp det senare.

steg 6

Efteråt, ta en tandpetare. Och placera den försiktigt i mitten av varje nummer 6 du har spridit och dra ut den. Efter det, upprepa processen på varje nummer 6, imitera hur en slipsfärg skulle se ut.



steg 7

För kakans sidor drar du tandpetaren åt höger och vänster. Gör detta tills du når önskad design. Rengör sedan den röriga glasyren runt kakan med en fuktig pappershandduk.

steg 8

Efter det, lägg till färgglada strössel till din tie-dye kaka om du vill. På samma sätt kan du lägga till strösseln i basen av din tårta, om så önskas. Svarva och njut!

Tips och tricks för Tie Die Cake Icing 

Innan frosting och fyllning, låt kakorna svalna helt. Kom ihåg att glasyr och glasyr en varm kaka smälter glasyren. Utöver det kommer kakan att vara instabil.

Tänk på att glasyr bör inte vara särskilt tunn, precis tillräckligt tunn för att röra. Dessutom bör glasyren spridas tillräckligt när du pipar; detta gör att tandpetaren löper bättre när den dras.

Dessutom kan du använda gelfärger och flytande färger. Dessutom, genom att fodra kakan med bakplåtspapper blir det lättare för dig att ta bort kakan från formen.

Du kan också förvara överbliven glasyr i kylen i en förseglad behållare. På grund av detta kommer det att pågå i upp till 3 dagar. Utöver det kan du göra kakan en dag i förväg och kyla den. Så med det är det klart för servering på festdagen. 

Dessutom kan tillsats av starkt bryggkaffe förbättra och fördjupa smaken av kakaopulvret och chokladen. Kom ihåg att inte överbaka din tårta. Om du överbakar din tårta kan fukt avdunsta i kakan, vilket resulterar i en torr och smulig kaka. För att undvika att få en tät kaka, avstå från att övermixa din kaksmet. Undvik också att tillsätta för mycket socker och andra vätskor.

Om din kaka sjunker och töms i mitten är den främsta orsaken för mycket bakpulver och bakpulver. För mycket av dessa kan göra att kakan jäser för snabbt än resten av kakan när den gräddas. Av den anledningen gör det att mitten av kakan töms och sjunker senare.

Delning är omtänksam!