Hur länge håller cream cheese frosting: bästa förvaringstips

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 10 februari 2023

Hur länge gräddost frosting sist och behöver den stå i kylen? Svaret är verkligen ett ja; låt oss ta en närmare titt. Utöver det måste du kyla inom två timmar efter att du skapade den.

Måste cream cheese frosting förvaras i kylskåp?

Ja, det skulle hjälpa om du kylde cream cheese frosting. Se också till att ta bort endast de skivor du tänker servera från kylen. Gör detta istället för helheten kaka med cream cheese frosting eftersom enskilda skivor värms upp snabbare. Dessutom minimerar det riskerna för livsmedelssäkerhet.

Användning av frosting vid dekoration

Rördelar

Det fungerar utmärkt när cream cheese frostingen är stel och fluffig. Men om det blir väldigt mjukt av dina händers värme, kyl det ner i kylskåpet. Med det, se till att kyla det lite tills det är lättare att arbeta med. Dessutom, eftersom cream cheese frosting har strösocker, kommer det verkligen att korsa över medan det torkar.

Under Fondant

Tänk på att den fungerar utmärkt under fondant. Med det, kyl den ner i kylskåpet när du förbereder fondanten. Gör detta, speciellt efter att du frostat kakan smidigt. Efter det, lägg den ovanpå. Släta sedan ut det. Efteråt, trimma bort överskottet.

Toning

Till att börja med, färga frostingen med några droppar gelpasta matfärg. Gör detta i den sista frostingen. Kom ihåg att flytande färg inte är ett bra alternativ eftersom det kan vattna ner cream cheese frostingen.

Hur länge kan cream cheese frosting sitta ute?

I huvudsak kan cream cheese frosting sitta ute i cirka två timmar. Återigen, det skulle vara bäst om du kylde cream cheese frostings av livsmedelssäkerhetsskäl. Se också till att ställa en bakad god frostad med cream cheese frosting i kylen.

Hur länge håller cream cheese frosting?

Tänk på att cream cheese frosting kan hålla i cirka 1 till 2 veckor i kylen. Den kan dock hålla sig längre i frysen. Observera att cream cheese frosting fryser utmärkt. Se då till att tina upp den över natten i kylen. Efter det, se till att mjukna i rumstemperatur. Gör detta innan du sprider eller lägger på kakor.

Förvaring av Cream Cheese Frosting

Kom ihåg att du måste kyla cream cheese frosting. Den främsta anledningen är att frostingen kan förstöras vid rumstemperatur. Se därför till att vid servering tina på bänken i cirka tio till femton minuter. Som ett resultat har både cream cheese frosting och kakan kommer att mjukna.

Se dessutom till att frysa in alla överblivna kakor och cupcakes. Tina sedan helt innan du serverar dem.

Tänk på att cream cheese frosting verkligen kommer att stelna i kylen. Det är därför du kan ställa in den i kylen i cirka trettio minuter för att stelna. Se till att göra detta när din frosting är för mjuk att röra en gång slagen.

Om du kylde cream cheese frostingen över natten, vet att det kommer att vara otroligt svårt att pipe. Se därför till att låta den mjukna i rumstemperatur. Efter det, vispa igen tills det är fluffigt. Använd den sedan till tårtor och cupcakes.

74 st spritspåsar och tips-48 numrerade spritspåsar och konditorivaror med mönsterkarta och e-bok

Vad ska jag göra med överbliven cream cheese frosting?

För det mesta kan du lagra överbliven cream cheese frosting i kyl eller frys för senare användning. Men om du inte har tårta eller cupcakes tillgängliga kan du använda det på något annat.

I detta avseende kan du sprida det på läckra hemgjorda kakor. Fyll på samma sätt kakformar. Eller så kan du använda den som ett dopp för grahams kex, kringelstavar, jordgubbar och andra frukter.

Dessutom kan du använda den på kanelbullar istället för glasyr. Med detta, se till att lägga till frosting till den så fort du tar ut den ur ugnen. Genom att göra detta smälter det in i alla vrår, lager och skrymslen.

Tips för Cream Cheese Frosting

Vid rumstemperatur mjuknar cream cheese frostingen omedelbart. Den kan dock sitta ute i några timmar utan en härdsmälta. På grund av detta är det bäst att kyla det hela tiden. Se till att göra detta innan du gör det redo att servera den, särskilt under sommaren.

Dessutom kan du lägga till ungefär en halv kopp majsstärkelse till cream cheese frosting-blandningen för att tjockna. Oroa dig inte, eftersom det inte påverkar frostingens smak.

Du kan också lägga till matfärg till cream cheese frostingen. Med det, se till att använda gel matfärgning. Den främsta anledningen är att det är det enklaste alternativet att arbeta med. Förutom det kommer det inte att tillföra så mycket vätska till din cream cheese frosting.

Har du en klumpig cream cheese frosting kan du alltid använda mjukat smör. Vispa sedan ihop det med vanilj, citronsaft och färskost. Gör det tills det blir väldigt slätt innan du lägger i strösockret.

Uppnå det perfekta förhållandet av Cream Cheese Frosting

För att få den perfekta cream cheese frostingen behöver du jämna delar av cream cheese och smör. På samma sätt behöver du tillräckligt med strösocker för att söta både till en vispad och virvlande glasyr. Som ett resultat kommer det att smaka distinkt syrligt.

Dessutom skulle det vara bäst om du hade en en-till-en andel färskost till smör. På grund av detta kommer det att göra cream cheese frostingen lättare att blanda. Utöver det kommer den att ha en balanserad smak.

Dessutom behöver du inte stressa för mycket över smaken. Det kommer inte att smaka mindre gräddost. Likaså kommer den inte att ha en överdrivet stor mängd smör. På grund av detta är förhållandet smör-till-gräddost det som gör det så mycket lättare att breda ut.

Hur fixar du en överslagen cream cheese frosting?

Det är bäst att blanda i mer strösocker om du har rinnig cream cheese frosting på grund av överslag. Att göra detta gör det stelare. Du kan dock riskera att göra frostingen för söt.

Dessutom kan du alltid lägga mer tapiokamjöl eller majsstärkelse för att tjockna cream cheese frostingen. Men för mycket kan förändra färskost frostingens smak.

Dessutom kan du modifiera frostingens smak genom att lägga pulveriserad frystorkad frukt eller kakaopulver. Genom att göra detta tjocknar cream cheese frostingen.

Delning är omtänksam!