Snabbrecept att lägga till frukt till kakmix

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad 2 januari 2023

Att lägga till frukt i kakmixen, är det möjligt? Likaså kan du lägga färsk frukt till box cake mix? Svaret är ja. Kom ihåg att det är lättare att göra tårtor med en kakmix i box än att göra en tårta från grunden.

I de flesta fall kan den förpackade kakmixen verka tråkig och medelmåttig. Du kan dock alltid hitta sätt att förvandla din förpackade kakmix till en läcker och underbar tårta. 

Dessutom kan dessa tårtrecept med en kakmix i box vara fantastiska. Den främsta anledningen är att din gäst kanske tror att du har gjort det från grunden. Om du lägger till färsk frukt till din kakmix blir den mer elegant, välsmakande, och presentabel. Så överskrid dina tråkiga kakor i lådor till dessa läckra recept. Och dela dessa tårtrecept med din familj och vänner.

Hoppa till recept

1) Vad du behöver för att göra ett enkelt recept på persikakakor

Innehållsförteckning

För kakan

• En låda med vit kakmix, inklusive ingredienserna som anges på förpackningen.
• 2st stora persikor som du måste skala och tärna, ca 2 dl
• 1 msk mjöl 
• Skivade persikor till garnering, valfritt

Till frostingen

• 2 koppar tung vispgrädde
• 1/3 kopp florsocker
• 1 1/2 tsk vanilj
• 1 tsk kanel 

Equipment 

• Mätkoppar
• Mätskedar
• Blandningsskålar
• 9×13-tums kakform
• Non-stick matlagningsspray
• Vispa
• Gummispatel
• Kylgaller
• Elektrisk mixer
• Offset spatel

GreenLife Bakeware Healthy Ceramic Nonstick, rektangulär kakform, 13″ x 9″, turkos

Serveringar och förberedelsetid

Denna enkla persikokaka är ett lätt recept med få ingredienser. Men den är fantastisk i smaken. Dessutom är den enkel, läcker och en familjefavorit.

Förberedelsetid: 10 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Ytterligare tid: 1 timme

Total tid: 1 timme 40 minuter

Serveringar: 9 portioner

Steg-för-steg-instruktioner

steg 1

Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Efter det, ta din 9×13-tums kakform. Smörj sedan lätt med en non-stick matlagningsspray. Lägg den åt sidan efteråt.

steg 2

Lägg sedan dina tärnade persikor i en skål. Tillsätt sedan en matsked mjöl. Rör också om med en gummispatel för att täcka persikorna och ställ dem åt sidan.

steg 3

Efteråt, förbered din vita kakmix. Utöver det, följ instruktionerna som anges i rutan. 

steg 4

Tillsätt sedan dina persikor i kakmixsmeten. Vik sedan ihop tills det är väl kombinerat.

steg 5

Häll sedan din lätta persikakaksmet i din 9×13-tums kakform som du smörjer lätt. Fördela sedan smeten jämnt. Efter det bakar du persikokakan i cirka trettio till trettiofem minuter. På samma sätt kan du baka tills kakan kokat ordentligt. 

steg 6

När du är klar med att baka kakan, ta ut den från ugnen. Placera den sedan på ett galler för att svalna helt.

steg 7

Medan din persikokaka svalnar, tillsätt dina frostingingredienser i en stor blandningsskål. Vispa dem efteråt med en elektrisk mixer. Vispa också tills toppar fortfarande bildas. 

steg 8

När kakan svalnat helt, ta din frosting. Bred sedan ut den över din persikokaka med en offsetspatel. Garnera också med kanelpulver och skivade persikor ovanpå. Som alltid, skiva, servera och njut!

Tips och tricks

Du kan lägga till mer kanel till din frosting om så önskas. Vi använde en tesked, men vill du ha en starkare kanelsmak kan du dubbla kanelen i receptet.

Om du verkligen har lite bråttom kan du använda butiksköpt frosting och lägga till kanelpulver. Du kan också använda en kall visp om så önskas.

Om du köper en frosting, se till att din butiksköpta frosting är lätt och luftig. Det är avgörande att få persikasmaken att lysa igenom. 

Du kan ersätta gul eller vanilj kakmix för detta enkelt recept på persikakaka.

För att undvika att frostingen smälter, se till att kakan svalnar helt.

Att belägga dina persikor med mjöl hjälper frukten att stanna på plats istället för att sjunka till botten när du bakar.

2) Vad du behöver för att göra ett enkelt recept på jordgubbstårta

Innehållsförteckning 

För kakan

• En låda vaniljkakemix (du kan också använda gul eller vit kakmix)
• En låda med jordgubbsgelatinblandning (Jell-O), cirka 3 uns
• 4 st ägg
• 1 kopp vegetabilisk olja
• 1/4 kopp vatten
• 1 pint färska jordgubbar, du kan också använda en kopp krossade färska jordgubbar

Till frostingen

• 1/2 block av mjukgjord färskost, ca 4 uns
• 1/3 kopp mjukt smör
• 2 koppar strösocker
• 1 tsk vaniljextrakt
• 1 msk mjölk

Equipment 

• Mätkoppar
• Mätskedar
• Blandningsskålar
• 9×13-tums ugnsform
• Non-stick matlagningsspray
• Papper handduk
• Kavel
• Ziplock väska
• Vispa
• Gummispatel
• Kylgaller
• Elektrisk mixer
• Offset spatel

Serveringar och förberedelsetid

Förberedelsetid: 15 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Total tid: 45 minuter

Portioner: 12 skivor

Steg-för-steg-instruktioner

För kakan

steg 1

Före allt annat, se till att förvärma ugnen till 350 grader Fahrenheit. Smörj sedan din 9×13-tums bakform med en non-stick matlagningsspray. Efter det, ställ den åt sidan.

steg 2

efteråt, skölj dina färska jordgubbar ordentligt. Torka dem sedan försiktigt på en pappershandduk. Ta också bort stjälkarna från dina jordgubbar. Och se till att tärna dem.

steg 3

Efter det lägger du dina tärnade jordgubbar i en Ziplock-påse. Krossa dem sedan med en kavel. På samma sätt kan du använda vilket tungt föremål som helst i ungefär en till två minuter. Eller så gör du så tills jordgubbarna krossar helt. 

steg 4

Kombinera sedan din kakmix och gelatinpulver med jordgubbssmak i en mixerskål. Blanda också tills det är väl blandat. 

steg 5

Efter det, rör i din olja, ägg och vatten i din kakmixblandning. Utöver det, kombinera bra. Tillsätt sedan en kopp krossade jordgubbar. Vik också ner krossade jordgubbar med en gummispatel. 

steg 6

Häll efteråt din jordgubbstårta i din förberedda 9×13-tums ugnsform. Fördela sedan kaksmeten jämnt.

steg 7

Baka sedan din jordgubbstårta i cirka trettio till trettiotre minuter. Likaså kan du grädda den tills den kokat ordentligt.

steg 8

Låt den slutligen svalna på gallret när jordgubbstårtan är klar. Efteråt, kyl helt innan du tillsätter din frosting.

Till frostingen

steg 1

Blanda först och främst ditt mjukade smör och färskost i en stor mixerskål. Se därför till att använda en elektrisk mixer.

steg 2

Vispa sedan tills smörblandningen är slät och krämig. Se till att det inte finns några klumpar. 

steg 3

Tillsätt sedan ditt strösocker, vaniljextrakt och mjölk till blandningen. Se sedan till att vispa tills den blir slät och krämig. 

steg 4

Bred slutligen ut frostingen i din avsvalnade kaka. Lägg sedan färska skivade jordgubbar på toppen som garnering. Och som vanligt, skiva, servera och njut av det med nära och kära! 

Vilken typ av frukt kan jag lägga till min citronkaka?

När det kommer till citronkaka finns det ett stort urval av frukter som fungerar bra med smaken av citron. Några av de vanligaste alternativen är alla typer av bär, såsom björnbär, blåbär, hallon, tranbär och krusbär. Förutom det fungerar andra citrusfrukter bra som lime, nektarin, apelsin och mandarin. Om du letar efter andra frukter som kan fungera kan du prova äpplen, bananer, körsbär, grapefrukt, mango, persika och päron. Citron är väldigt mångsidig när det gäller smaker som passar bra med den, så gå vild med dina smakkombinationer!

Hur lägger man till torkad frukt i kakmixen?

Om du vill lägga till torkad frukt till din kakmix är det superenkelt att göra. Om du lägger till torkad frukt som tranbär, är det mer sannolikt att de sjunker än vissa andra torkade frukter. För att stoppa detta, häll bara din torkade frukt i en liten skål med mjöl och rör lätt tills de har ett tunt lager mjöl, lägg sedan till din kaksmet.

Ett annat topptips är alltid att blötlägga din torkade frukt innan du lägger den till dina bakverk. Detta är särskilt viktigt när du gör kakor som fruktkakor. Det håller frukten fuktig; samt kakan fuktig. Det håller också den torkade frukten fyllig och saftig. Den behöver bara cirka 15 minuter i varmt vatten (eller så kan du använda alkohol som konjak för att verkligen lyfta din fruktkaka till nästa nivå).

Hur lägger man till färsk frukt till tårtlager?

Om du letar efter ett sätt att lägga färsk frukt till dina tårtlager är det superenkelt att göra.

1. Innan du börjar måste du tvätta din valfria frukt och skära den i små hanterbara skivor eller bitar.
2. När din frukt har torkat, jämna ut kakan så att du har en platt, slät botten.
3. Lägg på ett tunt lager grädde och fördela det jämnt runt det översta lagret på din tårta.
4. Lägg nu ytterligare ett lager grädde precis runt kanten på din tårta, så det finns ett utrymme att fylla i mitten av ditt tårtlager – det är här frukten går!
5. Varva din frukt i en diamantform i hålet och jämna sedan till toppen med ytterligare ett lager grädde.
6. Lägg nästa lager av din tårta ovanpå.

Hur man dekorerar en tårta med kiwi?

Jag har upptäckt att skivor är lättast att arbeta med när det kommer till kiwi. Allt du behöver göra är att tvätta din frukt och skära skivor av kiwi. Lägg nu ett lager grädde på din tårta och fördela jämnt. Gör en ring av kräm på utsidan av din tårta och skikta dina kiwiskivor i en diamantform, inuti ringen. Lägg ytterligare ett lager grädde ovanpå din kiwi och jämna till. Lägg på ditt nästa tårtlager – voila!

Hur bevarar du färsk frukt på en tårta?

För att bevara den färska frukten på din tårta behöver du bara värma ett litet antal konserver i mikrovågsugnen och måla ett tunt lager över din färska frukt med en konditorivaror. Hitta en konservering som matchar din fruktfärg, som hallon/jordgubbe eller mango/aprikos. Detta hjälper till att hålla din frukt fräschare längre.

Vilken frukt används i Black Forest Cake?

De överväldigande smakerna i Black Forest cake är körsbär och choklad. Körsbär är frukten du kommer att kunna smaka när du njuter av denna kaka. Det brukar vara morellokörsbär i själva tårtan och så är den dekorerad med maraschinokörsbär. Schwarzwaldtårta är perfekt för alla chokladkörsbärsälskare!

Vilken frukt passar bra med kryddkaka?

När jag tänker på kryddkaka tänker jag alltid på hösten och årets kallare månader. Av den anledningen har jag upptäckt att följande frukter passar perfekt med denna värmande kaka: päron, äpplen, plommon, bananer, apelsiner och tranbär.

Delning är omtänksam!