Senast uppdaterad den 16 december 2022
Oavsett om du lägger dem till kakor eller brownies, är kokosflingor ett bra komplement till hemlagade desserter. Om du älskar denna populära frukt, kommer du att vilja veta hur man sötar kokosflingor. Dessa tar dina desserter till en helt ny nivå.
Lyckligtvis är det ganska enkelt att söta kokos, så du behöver inte oroa dig om du inte har någon tidigare erfarenhet av bakning. Det ger inte bara desserter ett snyggt utseende, utan det ger dem också en fantastisk smak och konsistens. Sötad kokos är bra att ha till hands för dina bakbehov.
Används för sötad kokosnöt
Det finns många olika recept du kan använda strimlad sötad kokos till. Det är en mångsidig mat och perfekt att använda för att dekorera. Det ger en fantastisk tropisk smak som tar din efterrätt till nästa nivå.
Sötad kokos är utmärkt att lägga till olika kakor. Det smakar fantastiskt med choklad, vanilj, gul, morotskaka kolibrikaka och kokosnötskaka. Den är populär att använda till påsklammskakor, då den ger utseendet av pälsen på ett lamm.
Kokos passar också bra till brownies. Du kan lägga frosting eller karamell ovanpå din brownie och sedan strö över den med kokos för en fantastisk njutning.
Det finns också många kakrecept du kan använda kokos med. Kokos är en viktig ingrediens för kokosmakron. De passar även bra till snöbollskakor eller till och med som dekoration på frostade sockerkakor.
Sötad kokosnöt är bra att ha kvar för alla tillfällen. Du kan lägga till den i din cheesecake eller göra en otrolig kokosgräddpaj. Det är också en underbar topping för yoghurt, parfaits och mousse.
Vad du behöver för att göra sötad kokosnöt
Innehållsförteckning
För att göra denna sötade kokosnöt av Food.com, du kommer behöva:
- 1 / 4 kopp vatten
- 4 teskedar strösocker
- 1 kopp osötad kokos
Equipment
För att förbereda ditt recept behöver du:
- Liten kastrull
- Träslev
- Bakplåtspapper
- Kakpapper
Steg för steg instruktioner
Steg ett: Tillsätt vatten och socker i kastrullen
Värm vattnet och sockret i en liten kastrull tillsammans med värmen inställd på medium.
Steg två: Tillsätt kokosnöten
Tillsätt kokosen i vatten- och sockerblandningen. Rör om blandningen med kokosen tills vattnet absorberas. När vattnet har absorberats, ta bort kokosen från värmen.
Steg tre: Tillsätt kokosen till bakplåten
Lägg kokosen på din bakplåtspappersklädda plåt och låt torka.
Steg-för-steg-instruktioner: Rosta kokosnöten (valfritt)
Steg ett: Förvärm ugnen
Om så önskas kan du också rosta din sötade kokos. För att göra det, förvärm ugnen till 325 grader Fahrenheit. Du kan använda kokos som har strimlats eller flagats. Du vill att din kokos ska ligga på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Steg två: Rosta i tre minuter
Rosta kokosen i ugnen i cirka tre minuter. Efter tre minuter, rör om kokosen med en spatel och sätt tillbaka den i ugnen. Fortsätt koka den i ytterligare tre till fyra minuter tills den är gyllenbrun.
Steg tre: Låt kokosnöten svalna
När den är gyllenbrun tar du ut den från ugnen. Låt din rostade kokos svalna helt innan du använder den. Eventuella rester kan du förvara i en lufttät burk i rumstemperatur i upp till en månad.
Tips och tricks
Istället för att använda socker kan du använda honung eller lönnsirap för att naturligt söta din kokos. För att göra det, använd fyra teskedar honung eller lönnsirap i stället för socker. Sedan, istället för att använda varmt vatten, använd bara varmt vatten istället för att blanda ihop alla ingredienser.
Låt kokosen dra i denna blandning innan du låter den torka ut. Använd den omedelbart eller förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylen. Om de förvaras rätt bör de kunna hålla i en månad. Se till att flingorna är ordentligt torra innan de förvaras, annars kan de bli blöta och eventuellt förstöras snabbare.
Dessutom kan du även lagra din sötade kokos i upp till ett år. För att göra det, placera din flingade eller rivna kokosnöt i en Ziploc-påse, ta bort så mycket luft som möjligt. Dessutom kan du också använda en lufttät behållare.
Den håller i frysen i cirka sex månader så länge du förvarar den ordentligt. När den är klar att använda, låt den tina i rumstemperatur i en halvtimme eller i kylen i ett par timmar. Det är viktigt att notera att det kan vara lite blött när det tinar helt.
Du kan använda strimlad eller flingad kokos till detta recept. Om du vill strimla den på egen hand kan du använda en osthyvel och göra det för hand. Dessutom kan du även pulsa små bitar av kokos i en matberedare också.
Läs mer om Att göra ett enkelt recept på jordgubbstårta med tårta för änglamat
Serveringar Och Förberedelser
|
Baktid |
Beredningstid | Serveringar |
| 0 minuter (6-7 om man rostar också) | 15 minuter |
1 cup |
Hur gör man sötade kokosflingor av färsk kokos?
Det är faktiskt otroligt enkelt att göra sötade kokosflingor av kokos. För varje kopp färsk kokos som du vill söta behöver du cirka 1/4 kopp vatten och fyra teskedar socker. När du har dessa ingredienser behöver du bara ta en kastrull och tillsätta sockret och vattnet.
Värm på låg värme tills sockret löst sig och du har kvar sirap. När du har sirap, tillsätt din kopp färsk kokos och blanda väl. Ta bort från värmen och låt stå i flera minuter; omrörning periodvis. Låt nu stå i rumstemperatur för att torka ut. När den är torr, förvara den i en lufttät behållare på en sval, mörk plats tills den ska användas.
Hur gör man söta kokoschips?
Som det perfekta söta mellanmålet är kokoschips idealiska. Det bästa är att de inte kräver många ingredienser alls. För att göra dina söta kokoschips behöver du följande ingredienser: 1 matsked lönnsirap, 1 tesked kokosolja (smält), 1/2 tesked vaniljextrakt, en skvätt salt och 2 koppar osötade kokosflingor .
Nu behöver du bara ta en skål och tillsätta vaniljextraktet, smält kokosolja, salt och lönnsirap. Blanda väl tills det blandas. När de har kombinerats, vik ner kokosflingorna och se till att de är jämnt belagda med lönnsirapsblandningen. Bred nu ut dina chips på plåten på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Om du har någon lönnsirapsblandning kvar kan du hälla denna över toppen av dina chips. Sätt in i ugnen i cirka 10-12 minuter; kontrollera var 3-4 minut. När den är gyllene, ta ut ur ugnen och låt svalna. Servera och njut!
Är sötade kokosflingor vegan?
Det finns ingen anledning till varför sötade kokosflingor inte skulle vara veganska eftersom de vanligtvis bara innehåller ingredienser som kokos, socker och vatten. Men om du känner dig osäker brukar det stå på förpackningen till de flesta kokosflingor att produkten är vegansk. Om så inte är fallet kommer den att ha mer information på tillverkarens hemsida.
Är uttorkad kokos sötad eller osötad?
Om du undrar om torkad kokos är sötad eller osötad, är den vanligtvis osötad. Torkad kokos är helt enkelt kokos som har flagats och sedan torkats.
Hur mycket är flingad kokosnöt?
Flingad kokos kan variera i pris beroende på vilket märke du köper och om den flingade kokosnöten är sötad eller osötad. Däremot kan du köpa en flingad kokosnöt från livsmedelsbutiker som Walmart. Deras Great Value-sortiment har två kokosnötsstorlekar: 1.52 $ för 7 oz och 2.64 $ för 14 oz. De erbjuder också en organisk version, som är $2.64 för 7 oz.
Vilken temperatur rostar du kokosflingor?
För att rosta kokosflingor effektivt bör temperaturen vara minst 325F och inte högre än 350F. Allt du behöver göra är att lägga dina kokosflingor på en plåt som har klätts med bakplåtspapper. Sätt in i mitten av ugnen och grädda i cirka 3 minuter.
Vad är hållbarheten för kokosflingor?
Hållbarheten för kokosflingor är någonstans mellan fyra och sex månader. Detta är när de förvaras i rumstemperatur. Men om de förvaras i kylen i en lufttät behållare kan de hålla något längre.
Att veta hur man sötar kokosflingor
Om du är en ivrig bagare är det ett bra hack att veta hur man sötar osötad kokos. Även om du kan köpa sötad kokosnöt i butiken, innehåller den ofta kemikalier och konserveringsmedel. Att göra din egen hemma är inte bara enkelt utan också ännu godare än i butik.
Det krävs bara tre enkla ingredienser för att göra din sötade kokosnöt. Även om strösocker är ett bra sötningsmedel, kan du också använda naturliga sötningsmedel som honung eller lönnsirap. När du är klar med att göra den, se till att låta den torka helt innan du förvarar den i kylen.
Du kan också rosta din sötade kokosnöt om du vill förbättra konsistensen. Detta kommer att ge den en härlig crunch som är perfekt att använda som topping på dina favoritefterrätter. Den passar utmärkt till kakor, brownies, kakor, cheesecakes, mousse, yoghurt, pajer, glass och parfaits.
Gillade du den här handledningen om hur man sötar kokosflingor? Om så är fallet, vänligen dela det med alla dina vänner och familj som också tycker om denna populära tropiska frukt.
Läs mer om Hur man rostar strimlad kokosnöt – 2 fantastiska enkla metoder
Sötad kokos
Equipment
- Liten kastrull
- Bakplåtspapper
- Kakpapper
Innehållsförteckning
- 1/4 kopp vatten
- 4 teskedar strösocker
- 1 kopp osötad kokosnöt
Instruktioner
- Värm vattnet och sockret i en liten kastrull tillsammans med värmen inställd på medium.
- Tillsätt kokosen i vatten- och sockerblandningen. Rör om blandningen med kokosen tills vattnet absorberas. När vattnet har absorberats, ta bort kokosen från värmen.
- Lägg kokosen på din bakplåtspappersklädda plåt och låt torka.
Anmärkningar
Ända sedan hon var en ung flicka har Anna varit en älskare av desserter. Som vuxen trivs hon
baka en mängd olika desserter från kakor, kakor, brownies, bröd och mer från grunden. Hon
tycker om att dela sin passion för att baka med andra som också har en söt tand. Från ordentligt
att mäta ingredienser för att se till att de har rätt temperatur, vet Anna
viktiga små detaljer kan göra i bakning. Hon vill dela sin erfarenhet med andra inom
hoppas att de kan göra de godaste bakverken. När hon inte är upptagen med att blogga, Anna
tycker om att testa nya recept i köket.
