Hur länge håller sockerkakor?

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 6 februari 2022

Sockerkakor är en av de mest populära typerna av kakor som människor i alla åldrar älskar. Så, hur länge håller sockerkakor? Både hemgjorda och köpta kakor kan hålla i flera dagar när de förvaras på rätt sätt.

Oavsett om det är för en födelsedagsfest, semester eller något firande, sockerkakor gör en fantastisk efterrätt för alla evenemang. Du kan också förbereda dem på olika sätt, inklusive utklipps- och släppstilar. De smakar fantastiskt var för sig, eller med strössel, smörkrämglasyr, royal glasyr eller choklad. 

Lagra dina sockerkakor

bro socker kakor håller i en vecka, men du kan förlänga hållbarheten genom att förvara dem i kylen eller frysen. Om du lämnar sockerkakor otäckta kommer de att bli inaktuella inom en till två dagar.

Även om de fortfarande är säkra att äta, kommer de inte att smaka lika bra som de gör färska. Innan du förvarar dina kakor, se till att de är helt svala.

Förvara kakor i kylen

Du kan också förvara dina sockerkakor i kylen i en plastpåse eller lufttät behållare. De håller i upp till två veckor i kylen, med eller utan dekorationer.

Du kan njuta av kakorna kylda eller låt dem få rumstemperatur innan du äter dem. Det tar cirka 20 till 30 minuter för kakan att nå rumstemperatur. Finns det inga dekorationer kan du även värma den i mikron några sekunder. 

Obakade kakor kan hålla sig i cirka två till fyra dagar i kylen. Du kan förvara degen i en boll, stock eller i enskilda bollar.

Förvaring i frysen

Sockerkakor förvaras bra i frysen. De kan hålla i frysen i upp till tre månader så länge du förvarar dem ordentligt.

För att frysa bakade sockerkakor, låt dem svalna helt först. När kakorna har svalnat, placera kakorna i en plastpåse, separera lagren med bakplåtspapper eller vaxpapper. Du kan också använda en lufttät behållare, så länge den är fryssäker.

För att tina, låt kakorna stå i rumstemperatur i cirka 30 minuter eller tills de mjuknat. Du kan också värma dem i mikron i ca 10-15 sekunder.

1 gallon klar rund stor multifunktionell förvaringsbehållare för hushåll med återanvändbar matpåse av silikon för kakor, godis

Frysa sockerkaksdeg

Du kan också frysa in ogräddad kakdeg för att spara tid. Du kan förvara din obakade kakdeg i upp till tre månader i frysen.

Efter att du har gjort din deg, rulla den till bollar. Lägg sedan degbollarna i en Ziploc-påse eller lufttät behållare, separera lagren med pergament- eller vaxpapper.

När du är klar att baka lägger du bara till en eller två extra minuter för att baka dina kakor. Du behöver inte oroa dig för att tina upp din deg först innan du gräddar.

Du kan också frysa sockerkakor som du planerar att använda för utskurna kakor med kakskärare. Platta ut kakdegen till en skiva och täck den tätt i plastfolie och frys sedan i upp till tre månader.

När du är klar att använda, ställ degen i kylen för att tina. Låt sedan kakdegen stå i rumstemperatur när den tinats upp i en timme.

När timmen är slut, kavla ut din kakdeg och kyl den sedan i cirka 45 minuter till en timme. Kylning efter rullning hjälper kakorna att hålla sin form och inte spridas ut under gräddningen. Efter kylning av degen, använd kakskärare att skära ut formerna och grädda enligt anvisningarna enligt receptet du använde.

Att veta hur länge sockerkakor håller

Sockerkakor håller sig i ungefär en vecka i rumstemperatur, upp till två veckor i kylen och upp till tre månader i frysen. Dessutom kan du till och med bevara dem också. När du förvarar sockerkakor, se till att använda en lufttät behållare eller Ziploc-påse för att hjälpa dem att behålla fräschören.

Du kan förvara dina sockerkakor vanligt, eller med smörkräm, royal icing, strössel eller choklad. Dessutom kan du även lagra kakdeg upp till fyra dagar i kylen och tre månader i frysen innan gräddning.

Har du några frågor angående hur länge håller sockerkakor? Om så är fallet, ställ eventuella frågor angående förvaring av sockerkakor i kommentarsfältet nedan.

Vanliga frågor

Delning är omtänksam!