fbpx

Tips för att dekorera sockerkakor till jul

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad 20 mars 2022

Att dekorera sockerkakor till jul är en populär tradition för många familjer. Det är ett bra sätt att tillbringa tid tillsammans under semesterperioden eftersom alla kan uttrycka sin kreativa sida. Dessutom, efter att ha dekorerat kakorna kan du njuta av att äta dem också.

Det finns många bra sätt du kan dekorera sockerkakor. Du kan använda smörkräm, royal icing, strössel och till och med doppchoklad för att skapa läckra mästerverk. Det finns många bra sätt att dekorera julkakor som blir en festlig semesteraktivitet.

Hur man dekorerar sockerkakor

Sockerkakor är särskilt bra för dekorera. De ger inte bara en fantastisk yta att dekorera, utan de smakar också gott med glasyr eller frosting, tillsammans med andra pålägg.

Innan du börjar baka finns det några praktiska tips att känna till för att få bästa möjliga dekorerade kakor. De kan göra processen enklare och låta dig skapa mer kreativa mönster.

Kyl degen

Innan du skär ut dina kakor vill du kyla degen. Kylning gör degen fastare, vilket gör den lättare att arbeta med.

När du arbetar med degen kan värmen från dina händer göra att smöret i degen smälter om den blir för varm, vilket gör att den blir klibbig. Nedkylning hjälper till att förhindra att detta händer, vilket minskar risken för att din deg blir klibbig. Dessutom hjälper det kakorna att hålla formen bättre när du bakar dem.

julpyntande kaka

För bästa resultat, använd kakskärare av hög kvalitet. De håller inte bara längre, utan de kommer att ge dig bättre formade kakor. Välj kakformar av metall eller robust plast och var noga med att handtvätta dem efter varje användning.

Du kan också vara kreativ med de kakformar du har. Du kan använda en stjärnform för att göra en tomte eller använda en pepparkaksgubbe för att skapa en yeti.

Gör både piping och flood royal icing

Om du vill ta dina inredningsskickligheter upp ett snäpp, gör kunglig isbildning i både översvämnings- och rörkonsistens. Detta gör att du kan skapa snygga kanter och en slät yta.

För att göra piping royal icing, kommer du att vilja minska mängden vätska i din royal icing eller om det behövs, tillsätt mer strösocker. För att nå konsistensen för piping, använd en kniv eller tandpetare för att dra ett streck i glasyren. Det bör ta minst 25 sekunder för linjen att helt försvinna för att få rätt konsistens.

För att göra flood royal icing kommer din royal icing att behöva mer vatten till royal icing. För att nå rätt konsistens, använd en kniv eller tandpetare för att dra ett streck i glasyren. Det ska ta åtta till tio sekunder för linan att försvinna i glasyren.

Beskriv dina cookies

För att skapa ett rent utseende på din kaka, skissera din kaka med piping royal icing. Du kan sedan använda flood royal icing för att fylla i konturen.

Du kan också använda gel eller flytande matfärg för att skapa olika färger av glasyr. Du kan växla med vilka färger du vill för att skapa roliga och unika mönster.

Julkaka Set

Använd olika frostingstips för att dekorera med smörkräm

Du kan också använda smörkräm för att dekorera dina sockerkakor också. Du kan enkelt göra olika färger av smörkräm också med gel eller flytande matfärg.

För att skapa vackra mönster och texturer på dina kakor, använd olika rörtips. Du kan använda stjärn-, blom- och volangtips för att skapa fantastiska mönster.

Du kan använda bara smörkräm för att dekorera dina kakor eller använd både royal icing och smörkräm. För bästa resultat, låt royal icing stelna innan du lägger till smörkrämdekorationer.

Testa att doppa i choklad

Istället för smörkräm eller royal icing kan du även doppa dina kakor i smält choklad. Du kan använda mjölk, mörk eller vit choklad för att doppa dina kakor.

Du kan doppa dem helt eller delvis i chokladen för att skapa en elegant look. Du kan också lägga till pålägg till chokladen eller till och med dekorera den med smörkräm eller royal icing när den torkat.

Ha kul med tilläggen

När du har isat dina kakor kan du ha lite kul med pålägg. Strössel är ett bra sätt att lyfta din kakdekoration. Förutom strössel kan du också använda mini M&Ms, mini chokladchips, krossade pepparmyntor, mini marshmallows och till och med röd lakrits (bra för att göra halsdukar).

Hur man lagrar dekorerade kakor

När du har dekorerat dina kakor vill du se till att du förvarar dem ordentligt. Förvara dina dekorerade kakor i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till fem dagar.

För att förlänga deras hållbarhet kan du även förvara kakorna i en lufttät behållare i upp till 10 dagar i kylen. Du kan också frysa kakorna också.

För att frysa kakorna, lägg kakorna i en lufttät behållare, en Ziploc-påse eller slå försiktigt in dem i plastfolie eller aluminiumfolie. De håller i frysen i upp till två till tre månader om de förvaras på rätt sätt. När du är redo att äta, låt kakorna tina i rumstemperatur i 30 minuter till en timme.

Dekorera sockerkakor till jul

Att dekorera kakor är ett underbart sätt att tillbringa tid med din familj under semestern. Det är en aktivitet du kan njuta av med hela familjen eller vänner och du kan till och med ge bort de dekorerade kakorna i present till andra.

Innan du börjar dekorera, kyl degen innan du bearbetar den för bästa resultat. Se dessutom till att använda kakformar av hög kvalitet för att få välformade kakor.

När du dekorerar kan du använda royal icing, smörkräm, smält choklad eller någon kombination av de tre. För royal frosting kan du använda både piping och flood icing för att skapa en snygg kaka. För smörkrämen, använd en mängd olika pipor för att skapa olika pipor och texturer på dina kakor.

Se till att inte glömma pålägg också. Du kan använda strössel, mini M&Ms, krossade pepparmyntor, chokladchips, marshmallows och röd lakrits för julpynt av kakor.

Har du några frågor angående dekoration av sockerkakor till jul? Om så är fallet, be om några dekorationstips för sockerkakor i kommentarsfältet nedan.

Facebook Kommentarer

Delning är omtänksam!

Gillar du den här artikeln? Dela med dina vänner på Facebook.