Senast uppdaterad den 23 april 2022
Letar du efter en bordsugn för bakning? Tja, vi har sammanställt en exceptionell köparguide för att hjälpa dig att begränsa dina val.
Att köpa en funktionell ugn som fungerar för dig, har ett överkomligt pris och som är hållbart, är ibland extremt svårt. Var börjar man ens? Det är där vår guide kommer till stor nytta.
Vad är en bordsugn för bakning?
En bordsugn för bakning är precis vad namnet antyder. Dessa ugnar är speciellt utformade för att användas på bänkar och plana ytor. De är inte avsedda att byggas in i väggar eller under diskar. Hela designen är ofta mycket mer kompakt för att spara utrymme, och de använder i allmänhet mycket mindre el.
Nu, när det kommer till bakdelen av dagens artikel, är den bästa typen av bordsugn att köpa definitivt en varmluftsugn. Det beror på att dessa ugnar ofta har separata justerbara inställningar där du kan stänga av fläkten.
Konvektionsugn för bakning – vad är det?
Så en varmluftsugn skiljer sig från en konventionell ugn på grund av dess design. Dessa ugnar har värmeelement i toppen och botten, och ibland ett tredje element på baksidan av ugnen. Nu har den även en inbyggd fläkt. Denna fläkt hjälper till att cirkulera den extrema värmen som värmeelementen producerar.
Denna cirkulation skapar en överlag mer enhetlig temperatur i hela ugnen. Och som du kan föreställa dig har detta massor av fördelar, särskilt när det kommer till bakverk.
Fördelar med varmluftsugnar
Den största fördelen med att använda en varmluftsugn är att den har justerbara inställningar. Du kan fortfarande baka saker på en vanlig (fläktlös) inställning. Detta är avgörande för vissa bakverk som är ömtåliga och som kan bli lobsidiga när de blåses i luften, som suffléer till exempel.
Med detta sagt hjälper fläktfunktionen bakverk att höja sig jämnt under den första gräddningstiden, och hjälper också till att baka hela varan jämnare. Detta kommer att förhindra ojämna tillagningskonsistenser och till och med brända föremål som fortfarande är råa.
Dessutom fungerar dessa ugnar vid något högre temperaturer, vilket gör att de vanligtvis bakar snabbare. Du kan behöva sänka temperaturen för ömtåliga föremål och minska gräddningstiderna.
Att välja den bästa bordsugnen för bakning – Köpguide
Så, som vi har nämnt, fungerar varmluftsugnar bäst för bakning. Men se till att modellen du väljer har ett alternativ att inte använda fläkten. De kommer att vara din bästa insats. Förutom det finns det några grundläggande saker att hålla utkik efter med bordsugnar.
Välj ugnstyp
Även om vi har nämnt att varmluftsugnar är bättre än vanliga ugnar på grund av mångfalden de ger, är de dyrare. Detta är tyvärr ett övervägande man måste ta hänsyn till.
Men du kan nöja dig med en vanlig ugn också. Och du får också prisvärda multifunktionella varmluftsugnar på marknaden.
Nu använder vissa bordsugnar även ljus för att värma maten, men vi rekommenderar inte att använda dessa. De skapar inte alltid konsekvent värme vilket gör bakningen svårare. Och de använder i allmänhet mycket mer el.
Storlek på ugnen
Storleken är en oerhört viktig faktor att ta hänsyn till. Naturligtvis kommer varmluftsmodeller att vara större än vanliga bordsugnar för bakning. Så du måste välja vad du vill.
Tänk sedan även på ugnens inre storlek. Om du planerar att göra stora kakor, då behöver du en stor ugn. Men, om du bara planerar att göra mindre föremål, en vanlig bordsugn fungerar också.
Tänk på att ju större apparaten är, desto dyrare blir den.
Funktioner
Alla älskar bekvämlighet. Så ju fler funktioner din ugn har för att göra ditt liv enklare, desto bättre. Vissa ugnar har automatiska timers, bra temperaturkontroll och dubbla funktioner.
Men ju snyggare, som alltid, desto dyrare blir produkten. Så se till att du vet vad du vill ha och att din modell passar din budget.
Den bästa bordsugnen för bakning
1. Breville smart varmluftsugn
Detta är en personlig favorit bordsugn för bakning. Vi rekommenderar det alltid till våra vänner. Denna varmluftsugn har 13 tillagnings- och bakningsinställningar inklusive en luftfritös och torkningsfunktion. Så medan själva apparaten är på den större sidan, är det i huvudsak en 3-i-1-ugn.
Dessutom har den en 2-växlad justerbar konvektionsfläkt med 6 värmeelement. Du kan baka vilket föremål som helst till perfektion med alla underbara funktioner som detta föremål erbjuder.
Breville BOV900BSS the Smart Oven Air Fryer Pro, bänkskiva konvektionsugn, borstat rostfritt stål
2. Oster XL digital bordskonvektionsugn
Om du letar efter ett mer budgetvänligt alternativ med lite färre funktioner är det här ett fantastiskt alternativ att gå efter. Även om det kanske inte är lika snyggt som Breville, fungerar det fortfarande exceptionellt bra!
Denna digitala ugn kan exakt styra temperaturen och bakningsinställningen. Och den har till och med vanliga ugnsinställningar för stekning, stekning och grillning. Den har också en automatisk avbrytare när 90-minuterstimern tar slut.
Oster extra stor digital bänkskiva varmluftsugn, rostfritt stål (TSSTTVDGXL-SHP)
3. Nuwave Bravo smart ugn
Om du letar efter en stiligare bänkugn för att vara en funktion i ditt kök, rekommenderar vi starkt detta paraply. Och den är också extremt funktionell. Den har gjorts med 12 förinställda funktioner inklusive bakning (med varmluft), rostning, avfrostning, återuppvärmning, rosta, Och mycket mer.
Och storleken gör det också möjligt att baka stora föremål som bröd eller stora 13-tums kaklager!
NUWAVE Bravo Air Fryer Brödrost Smart Ugn, 12-i-1
4. Toshiba konvektion bordsugn
Sist men absolut inte minst har vi ännu en digital varmluftsugn med otroliga funktioner! Denna modell kommer i silver eller svart, så att du enkelt kan passa in i ditt köks estetik.
Och den har 10 tillagningsinställningar med lätt justerbara temperaturer mellan 150-450 °F. Du kan också få plats med mycket mer i ugnen än din genomsnittliga bordsugn. Den här ugnen kommer enkelt att kunna baka en 12-tums kaka eller steka en 4-kilos kyckling!
Toshiba AC25CEW-SS Digital brödrostsugn med varmluftstillagning och 9 funktioner
Bordsugn för bakning – Wrap Up!
Som du kan se är dessa ugnar extremt praktiska och utan tvekan mycket mer kostnadseffektiva än inbyggda modeller. Och de är särskilt praktiska när du rör dig mycket eller har ett litet kök!
Låt oss veta vad du tycker i kommentarerna nedan och se till att dela det med alla som vill köpa en ny apparat. Du vill inte att de ska slösa pengar på icke-funktionella ugnar, eller hur?
Vanliga frågor
Kan man baka i bordsugn?
Du kan enkelt baka i en bordsugn. De är faktiskt bara mer kompakta versioner av traditionella inbyggnadsugnar. Tricket är att välja en ugn som fungerar bäst för dig. Varmluftsugnar med på/av fläktbrytare (eller multifunktioner) är bäst.
Vilken är den bästa ugnen för bakning?
För bakning föredrar vi att använda en varmluftsugn framför en vanlig ugn. Men det är alltid bäst om ugnen har olika funktioner som inte heller använder fläkten. Detta gör att du kan baka ett mycket större utbud av föremål.
Vilken är den bästa bordsugnen?
Vilken som än har alla funktioner och funktioner du behöver är det bästa alternativet för dig. Men välj alltid en högkvalitativ produkt som passar din budget. Du kan läsa recensioner för att få en mer exakt uppfattning om hur ugnarna fungerar och hur bra de fungerar också.
Gentley Van Schalcwyk is a kulinariska specialist med a bakgrund in Advanced Open water Matlagning, Advanced Open water Pâtisserie, Media Trygghet i vårdförloppet och Kostrådgivning. Hon har vunnits ovärderlig erfarenhet in d kulinariska industrin har arbetade in några of d topp restauranger in Afrika in 2016 och 2017. Här expertis in näring har aktiverad här till utveckla recept för speciell kosten behov. In 2018, Gentley började arbetssätt in d Tillsammans med Media industrin, fokusering on Receptet utveckling, Receptet skrivning, livsmedelsproduktion skrivning och livsmedelsproduktion styling.
