Behöver ananas uppåtkaka kylas – tips

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 14 februari 2023

Gör ananas upp och ner kakan måste stå i kylen? Absolut! Du måste kyla den, speciellt efter att du har gräddat den. Men kyl det först. Och se till att göra det innan du ställer in den i kylen. Följaktligen, om du inte förvarade den i kylen, kommer den verkligen att förstöras snabbt.

Behöver ananas uppåtkaka förvaras i kylskåp?

Ja, du måste verkligen kyla den. Förutom det behöver även täckta desserter kylas. Numera kan man göra upp och nervänd ananas kaka i ugnen. Utöver det kan du förvara den i kylen i cirka tre dagar. Med det, se till att sticka flera tandpetare över hela kakan. Efter det, vira den med plastfolie löst runt tårtan.

Vad är Upside-Down Ananastårta?

Upp och nedvänd ananaskaka är smörig och mjuk. Inte nog med det, utan även du karamelliserar den med farinsocker. Dessutom har den vanligtvis en ananas och körsbärstoppning. På grund av det sipprar dess juice in i kakan. Som ett resultat tillför den en ännu mer läcker konsistens och smak.

Dessutom är kakan verkligen en klassisk favorit eftersom du kan använda konserverad ananas och maraschino körsbär. Dessutom är det bästa att du kan servera denna läckra dessert när som helst på året.

Tänk på att konserverade och sötade körsbär vanligtvis är maraschinokörsbär. Dessutom marinerar tillverkare den i en körsbärslikör som kallas maraschino. På grund av det fick den sitt namn. För det mesta använder man den till olika desserter.

Fakta om Upside-Down Ananastårta

Först och främst kakans ananas är verkligen en krona på verket. Tänk i det avseendet på dess saftiga ananasbitar med karamelliserade kanter översållade med söta kanderade körsbär.

Dessutom var ananaskakor upp och ner populära från 1960-talet, ända fram till 1980-talet. Ändå gick de aldrig ur modet.

Tänk på att upp och ner hänför sig till hur du skapar kakan. Av den anledningen liknar den en fransk Tarte Tatin. Dessutom monterar du och bakar med frukt i botten, inklusive smeten på toppen. Efteråt vänder du på tårtan upp och ner att slå ut det. Som ett resultat kommer du att ha ett kola-nappat, glittrande lager exponerat och kakan under det.

Tänk på att tårtdelen är en vaniljkaka. Men du kommer verkligen att stöta på en mängd olika recept som är mer puddingliknande. Av den anledningen liknar den sirapsindränkta kakor eftersom den är tät och blöt. Likaså delar den lite likhet med torra sockerkakor.

Ska du kyla upp och ner ananastårta?

Kom ihåg att du kan lämna den över natten om den är täckt. Det skulle dock hjälpa att ställa kakan i kylen. Utöver det, se till att täcka kakan hela tiden. Låt det sedan komma till rumstemperatur. Likaså kan du värma upp den innan servering.

Observera dessutom att kylning skulle få marängen att separera och gråta. Förvara den ändå i kylen om kakan sitter kvar längre än flera dagar. På samma sätt kommer blandad med andra vätskor att vara okej i cirka tre till fyra dagar.

Tänk på att bakplåtspapper verkligen kommer att vara till hjälp. Men sipprar under pergamentet fastnar vanligtvis. På grund av det skulle det inte vara lätt att få bort det.

I det avseendet kan du prova gör tårtan i förväg. Gå sedan vidare och vänd upp den på ett serveringsfat. Efter det, se till att linda in den ordentligt i plastfolie. Förvara den till sist i kylen. Som ett resultat kommer det att vara okej nästa dag.

Nordic Ware Cake Pan Ananas upp och ner, 9-koppar, Mint

Hur fryser man upp och ner ananastårta?

Undrar om det är okej att frysa det, och svaret är ja. Med det kan du skapa en näve upp och nervända ananaskakor på en gång. Servera sedan en nu och frys in de andra. Likaså kan du lägga det hela i frysen och servera när du vill.

Se till efteråt låt dina kakor svalna. Lägg sedan den i en lufttät behållare. Likaså kan du slå in den med aluminiumfolie. Lägg den sedan i frysen i cirka tre månader. Efter det, tina den i kylen kvällen innan du bestämmer dig för att äta den. Skär till sist i skivor och servera när du har tinat helt.

Tips och tricks: Behöver ananas uppåtkaka kylas?

I grund och botten beror det på om du serverar din upp och nervända ananastårta varm eller kall. Ändå är det bäst att kyla den, speciellt om du inte serverar kakan direkt. Så med det skulle det vara bäst att låta det svalna helt. Täck sedan över den och kyl den i formen. Efter det, placera kakan i sin form i en 300 grader Fahrenheit ugn i cirka tio minuter. Alternativt kan du vänta tills den är genomvärmd för att veta om den är klar.

Kom alltid ihåg att du kan sätt in en tandpetare i mitten för att testa om det är färdigt. Efteråt, se till att ta ut den. Låt den sedan vila i cirka fem minuter. Vänd sedan upp kakan på ett serveringsfat. Ta slutligen bort pannan. Som ett resultat kommer du att få en utmärkt bakad ananas upp och ner kaka. Glöm inte heller att servera den varm; eller ställ den i kylen och ät den senare.

Istället för konserverad kan du använda färsk ananas till kakan. Du bör också lägga märke till att färsk ananas ger en lättare ananassmak jämfört med konserverad. Utöver det, sträva efter att skära ananasen i liknande storlekar. Som ett resultat kommer det att synas utmärkt. Inte bara det, utan det kommer också att koka upp jämnt. Så med det, innan du lägger den i pannan, se till att kärna ur ananasen.

Rengör dessutom maraschinokörsbären och blöta ananas innan du använder dem. Kom därför alltid ihåg att överskottsvätska resulterar i en obehagligt fuktig kaka. Dessutom, ju mer vätska det är i frukten, desto mer vätska kommer inte att stelna.

Bästa sättet att lagra ananas

Det finns några sätt att lagra din ananas på. Det beror också på några faktorer, till exempel om ananasen har skurits. Låt oss ta en närmare titt.

• Lämna den på disken. Om du ännu inte ska skära din ananas kan den helt enkelt lämnas på en sval, torr plats i rumstemperatur. För denna lagringsmetod kommer den att pågå i cirka 3 dagar.
• I kylskåpet. Om din ananas är oslipad kan den även förvaras i kylen, som den är. Om den förvaras på detta sätt kommer den att hålla i ungefär en vecka. Om du bestämmer dig för att skära din ananas i bitar eller skivor ska den alltid förvaras i kylen. Det bästa sättet är att förvara den i en lufttät behållare. Det bör hålla i cirka 7 dagar.
• I frysen. Om du vill frysa din ananas, bör den först skäras i skivor av bitar. Lägg nu på en bakplåtspappersklädd plåt och kyl i några timmar. När den är fast, ta ur frysen och lägg i en lufttät behållare eller i en fryspåse. Lägg tillbaka i frysen. Förvarad på detta sätt kan din ananas hålla i cirka 12 månader.

Kan du frysa ananas upp och ner kaka?

Självklart! Förutom att den är i rumstemperatur och kyld i kylen kan den även frysas. Om du väljer att frysa in din tårta, gör det i plastfolie och sedan folie. På så sätt bör den hålla i cirka tre månader.

När ska man vända ananastårta upp och ner?

Det är viktigt att veta när du ska vända kakan upp och ner. Ta ut kakan från ugnen och låt den stå i formen i ca 5-10 minuter. Då är det dags att vända tårtan. Innan du vänder på din tårta, lossa kanterna med en kniv och vänd den sedan snabbt upp och ner. Efter någon minut ska kakan släppa.

Ananas upp och ner kakrecept

Om du vill göra en perfekt upp och ner kaka behöver du följande ingredienser:

För toppning:

• 1/4 kopp smält smör
• 1/2 kopp brunt socker
• 8 ananasskivor
• 16 maraschino körsbär

För kakan:

• 1 1/2 dl kakmjöl
• 6 msk mjukt smör
• 3/4 kopp vitt socker
• 2 äggvitor
• 1/3 kopp gräddfil
• 1/4 kopp ananasjuice
• 2 matskedar mjölk
• 1 / 2 tesked salt
• 1 tsk bakpulver
• 1/4 tesked bakpulver
• 1 tesked av vanilj extrakt

Nu behöver du bara:

1. Samla ingredienserna och förvärm ugnen till 350F.
2. Till pålägget, tillsätt smöret i din kakform och lägg till sockret ovanpå. Torka försiktigt frukten och lägg din ananas och körsbär i pannan ovanpå smör- och sockerblandningen. Ställ pannan i kylen i några minuter.
3. Till kaksmeten, tillsätt mjöl, salt, bakpulver och bakpulver i en skål. Blanda väl och låt stå åt sidan.
4. Vispa smöret krämigt i en separat skål och tillsätt sedan sockret. Vispa ytterligare en minut eller så. Tillsätt äggvitan, vaniljextraktet och gräddfilen; blanda och skrapa sidorna av skålen allt eftersom.
5. Tillsätt skålen med torra ingredienser i huvudblandningsskålen. Tillsätt sedan juicen och mjölken medan du mixar. Blanda tills ingredienserna precis blandas och det inte finns några klumpar.
6. Ta ut kastrullen från kylen och lägg smeten ovanpå. Placera i mitten av din förvärmda ugn och grädda i cirka 45 minuter.
7. När den är klar, ta ut kakan från ugnen och låt den svalna i cirka 10 minuter innan du vänder på den och tar bort kakan från formen. Servera och njut!

Slutsats

Jag hoppas att det här inlägget har hjälpt till att besvara frågan: behöver ananas upp och ner kaka förvaras i kylskåp? Och ger dig en uppfattning om hur du förvarar ananas och ananas upp och ner. Har du några tips eller tricks när det kommer till att göra ananas uppochnedkaka? I så fall får du gärna meddela mig i kommentarerna nedan. Och kom ihåg, att dela är omtanke!

Delning är omtänksam!