Como cortar um bolo redondo

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Atualizado pela última vez em 25 de fevereiro de 2022

Seja você um padeiro ávido ou apenas um amante de sobremesas, você vai querer saber como cortar um bolo redondo. Saber como cortar corretamente um bolo ajudará você a distribuí-lo corretamente, para garantir que cada fatia tenha o mesmo tamanho. Isso é particularmente útil se você estiver organizando uma festa e servindo sobremesa.

Embora existam várias maneiras de cortar um bolo, certas maneiras funcionarão melhor do que outras. Dependendo do tamanho, você pode ajustar o corte para obter o máximo de porções. Você não precisará mais se preocupar com as fatias se desfazendo ou com tamanhos diferentes.

Como cortar um bolo circular

Os cortes circulares são uma das formas de bolo mais populares que as padarias vendem. Os tamanhos comuns de bolo circular incluem seis, oito, nove, dez e doze polegadas.

A maioria dos bolos de seis polegadas serve de quatro a oito pessoas. Bolos de oito e nove polegadas geralmente servem entre 10-16 pessoas. Bolos de dez polegadas geralmente servem 12-22 pessoas e bolos de 12 polegadas servem entre 18-28 pessoas.

Antes de começar a cortar seu bolo, você vai querer decidir quantas fatias você quer. Isso permitirá que você corte fatias de tamanhos iguais, dependendo de quantas porções você deseja.

Use uma faca longa o suficiente

Ao cortar o bolo, certifique-se de usar uma faca que seja longa o suficiente. Além disso, certifique-se de que a faca esteja afiada para poder cortar suavemente o bolo.

Se possível, use uma faca que seja tão longa quanto o bolo ou um pouco mais longa, se puder. Então, se você estiver cortando um bolo redondo de XNUMX centímetros, tente pegar uma faca que tenha pelo menos XNUMX centímetros ou mais. Isso tornará o corte muito mais fácil, pois você terá mais controle.

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Aqueça sua faca primeiro

Antes de começar a cortar, aqueça sua faca primeiro. Usar uma faca quente facilita o corte e permite um corte mais suave.

Para aquecer sua faca, coloque-a em um copo de água morna por alguns minutos. Alternativamente, você também pode enrolar a faca em uma toalha quente por alguns minutos antes de cortar o bolo. Você também pode passar a faca em água morna por alguns minutos.

Pontuação antes de cortar

Antes de começar a cortar o bolo, marque-o primeiro para poder medir todas as fatias. Isso permitirá que você corrija o tamanho se você tirá-lo antes de cortar, além de facilitar o corte também.

Armazene marcando uma linha no meio do bolo. Em seguida, marque uma segunda linha em um ângulo de 70 graus em relação à primeira. Em seguida, você desejará marcar linhas para criar de quatro a oito fatias nessa metade do bolo.

Depois disso, você repetirá o mesmo processo para a outra metade do bolo. Se necessário, refaça suavemente o bolo se suas fatias estiverem quebradas. Depois disso, você pode cortar seu bolo com base em como você o marcou.

Como você corta um bolo redondo alto?

Um bolo redondo alto geralmente terá de três a quatro camadas, o que lhe dá mais bolo por fatia. Uma das melhores maneiras de cortar um bolo redondo alto é cortá-lo horizontalmente. Isso permitirá que você obtenha mais porções do bolo.

Corte na horizontal e corte em quadrados

Para começar, faça um corte horizontal a dois centímetros da borda do bolo. Em seguida, repita o processo para cada dois centímetros de bolo.

Corte cada seção horizontal de bolo em quadrados com cerca de dois a três centímetros de comprimento. É melhor cortar os quadrados de bolo em uma tábua de corte.

Como você está cortando um bolo circular com esse método, nem todas as formas terão o mesmo tamanho. No entanto, é uma maneira eficaz de cortar um bolo alto, pois mais camadas significam mais bolo.

Como você corta os lados de um bolo redondo?

Outro método usado para cortar bolos circulares é cortar fatias de um anel do lado de fora e depois cortar a parte do meio. Isso é particularmente ideal se o bolo for grande, como 10 ou 12 polegadas.

Corte o bolo em um círculo

Para começar, corte um círculo em seu bolo que esteja a dois centímetros da borda. O círculo não precisa ser perfeito, mas se você quiser, pode medi-lo. Ao fazer isso, você está criando um anel ao redor do círculo que cortou no centro.

Cortar anel externo

Depois de cortar o círculo no meio do bolo, você pode cortar o anel. Corte as fatias no anel para ter cerca de 1.5 a duas polegadas de largura.

Fatie o círculo restante

Depois de cortar todas as fatias do anel, você pode cortar o círculo restante. Na maioria dos casos, você poderá obter oito fatias do círculo restante. Esta é uma ótima maneira de aumentar as porções em bolos de 10 polegadas ou maiores, especialmente para festas de aniversário ou ocasiões especiais.

Saber cortar um bolo redondo

Saber como cortar um bolo redondo corretamente pode ajudá-lo a obter fatias uniformes. Além disso, pode ajudá-lo a obter a quantidade de porções desejadas do bolo.

Ao cortar um bolo, é sempre uma boa ideia usar uma faca quente, pois isso permite um corte mais fácil e suave. Além disso, marcar o bolo antes de cortar pode ajudá-lo a obter fatias uniformes.

Para bolos altos, é prático cortar o bolo na horizontal a cada cinco centímetros. Você pode então cortar as seções horizontais em quadrados para obter mais fatias do bolo.

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Para bolos grandes, você pode cortar um círculo a cinco centímetros da borda do bolo. Então você pode cortar o anel externo antes de cortar o círculo restante.

Você tem alguma dúvida sobre como cortar um bolo redondo? Em caso afirmativo, por favor, faça qualquer pergunta sobre o corte de bolo na seção de comentários abaixo.

Perguntas Frequentes:

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