Última atualização em 25 de março de 2022
Se você está procurando uma ideia divertida para uma festa com tema de praia, vai querer saber como fazer conchas comestíveis. Conchas comestíveis são divertidas e fofas decoração para bolos de conchas, cupcakes, brownies e biscoitos. Eles são uma ótima maneira de tornar qualquer festa com tema de praia ou verão mais festiva.
Estas conchas comestíveis são simples e são um toque adorável para qualquer bolo. Você pode fazê-los em uma variedade de cores diferentes, dependendo do seu desejo. Seus convidados vão adorar o quão fofas essas conchas ficam em suas sobremesas caseiras.
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O que você precisa para fazer conchas comestíveis para bolos
Ingredientes
Para conchas comestíveis feitas de doces derretidos
- Saco de 12 onças de doces derrete, qualquer cor
- Névoa de cor comestível
Para conchas comestíveis feitas com açúcar
- 2 açúcar copos
- 1 / 2 xícara de água
- 1/4 xícara de xarope de milho
- 1/4 colher de chá de extrato de canela (opcional)
- Corante alimentício em pasta em gel
Equipamentos necessários
- moldes de doces de concha
- Tigela que pode ir ao micro-ondas
- Whisk
- Saco de confeitar
- panela pequena
- Copo medidor de líquido
- Termômetro de doces
- Espátula de borracha
- Névoa de cor (opcional)
- As toalhas de papel
2 pcs conchas de silicone moldes de chocolate para assar/doces/biscoitos
Instruções passo a passo
Conchas Doce Derretidas
Primeiro passo: derreta os doces derrete
Em uma tigela própria para micro-ondas, derreter seu doce derrete. Leve-os ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos a 50% de potência até que estejam totalmente derretidos e macios. Evite superaquecer o doce derrete.
Etapa dois: despeje os doces derretidos no molde
Usando uma colher, despeje cuidadosamente o seu doce derrete no molde de concha. Alternativamente, você pode usar o doce derretido derretido em um saco de confeitar e canalizar o doce derrete nos moldes. Se desejar, você pode misturar diferentes cores de doces derretendo juntos.
Bata suavemente o molde cheio algumas vezes no balcão para garantir que o doce fique macio. Coloque os moldes na geladeira por 10-15 minutos para permitir que eles endureçam.
Terceiro Passo: Decore com Color Mist
Uma vez que o os derretimentos endureceram, retire-os cuidadosamente do molde de concha. Coloque-os em papel toalha e use névoa de cor para dar um acabamento brilhante. Coloque as cascas prontas em seu bolo.
Conchas de Açúcar
Primeiro passo: ferva o açúcar, a água e o xarope de milho
Em uma panela pequena, leve o açúcar, a água e o xarope de milho para ferver em fogo médio-alto. Aqueça a mistura de açúcar até atingir 300 graus Farenheit. Use um termômetro de doces para verificar regularmente a temperatura.
Etapa dois: adicionar a extração
Retire a mistura de açúcar do fogo. Adicione o extrato de canela e misture bem. Você também pode usar extrato de baunilha, laranja ou amêndoa.
Terceiro passo: adicione o corante alimentar
Adicione 2-4 gotas de corante alimentar à mistura de açúcar. Use uma espátula de borracha para misturar bem o corante alimentar.
Passo Quatro: Transfira a Mistura para um Copo Medidor de Líquido
Despeje cuidadosamente a mistura de açúcar da panela pequena em um copo medidor de líquido. Deixe as bolhas assentarem por cerca de 15 segundos. Tenha cuidado ao transferir, pois a mistura de açúcar estará quente.
Passo Cinco: Transfira a Mistura de Açúcar para o Molde
Despeje cuidadosamente a mistura de açúcar nos moldes.
Passo Seis: Deixe o Açúcar endurecer
Deixe o açúcar endurecer à temperatura ambiente por cerca de 30 minutos à temperatura ambiente. Uma vez endurecido, remova cuidadosamente as conchas de açúcar dos moldes de doces. Se desejar, pulverize as conchas com névoa de cor e adicione às suas sobremesas.
Porções e tempo de preparo
Dicas e truques sobre como fazer conchas comestíveis
Ao usar doces derretidos ou açúcar, você pode usar qualquer cor que desejar ou usar várias cores também. Se quiser, você pode até misturar as cores. Você também pode usar chocolate ao leite ou amargo para fazer as conchas.
As conchas, tanto doces quanto açúcar, podem ser mantidas em temperatura ambiente por até uma semana. Evite manter as conchas comestíveis em algum lugar quente ou sob luz solar direta. O calor pode fazê-los derreter e arruinar suas formas.
Para faça seu bolo de conchas tem um tema de praia, você pode usar glacê azul claro. O açúcar mascavo funciona maravilhosamente para imitar a areia. Polvilhe um pouco de açúcar mascavo em seu bolo, cupcakes ou brownies e, em seguida, adicione suas conchas para um visual praiano.
Além do açúcar mascavo, biscoitos de wafer de baunilha em ruínas também podem funcionar para areia. Você também pode usar migalhas de biscoitos Graham também.
A névoa colorida é uma ótima maneira de adicionar um revestimento brilhante aos seus doces. Ele vem em muitas cores diferentes e adiciona um acabamento agradável e profissional às suas conchas.
Para um visual mais texturizado, você pode adicionar açúcar mascavo. Além disso, purpurina comestível pode ser um toque maravilhoso para suas conchas também. As pérolas de açúcar também dão um toque agradável quando você está decorando seus assados com conchas.
Além de usar um saco de confeitar para encher o molde com balas derretidas, você também pode usar uma garrafa squeeze. Isso ajudará você a ter mais controle sobre os derretimentos ao adicioná-los aos moldes.
Como fazer conchas comestíveis
Equipamentos necessários
- moldes de doces de concha
- Saco De Piping
- panela pequena
- Copo medidor de líquido
- Termômetro de doces
- Névoa de cor (opcional)
- As toalhas de papel
Ingredientes
Para conchas comestíveis feitas de doces derretidos
- 12- onça (XNUMXg) saco de doces derrete qualquer cor
- Névoa de cor comestível
Para conchas comestíveis feitas com açúcar
- 2 copos açúcar
- 1/2 xícara água
- 1/4 xícara xarope de milho
- 1/4 colher de chá extrato de canela opcional
- Corante alimentício em pasta em gel
Instruções
Conchas Doce Derretidas
- Derreta os doces derretidos - Em uma tigela para micro-ondas, derreta seus doces derretidos. Leve-os ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos a 50% de potência até que estejam totalmente derretidos e macios. Evite superaquecer o doce derrete.
- Despeje os doces derretidos no molde - Usando uma colher, despeje cuidadosamente os doces derretidos no molde de concha. Alternativamente, você pode usar o doce derretido derretido em um saco de confeitar e canalizar o doce derrete nos moldes. Se desejar, você pode misturar diferentes cores de doces derretendo juntos.
- Bata suavemente o molde cheio algumas vezes no balcão para garantir que o doce fique macio. Coloque os moldes na geladeira por 10-15 minutos para permitir que eles endureçam.
- Decore com Névoa Colorida - Uma vez que o derretimento tenha endurecido, retire-o cuidadosamente do molde de concha. Coloque-os em papel toalha e use névoa de cor para dar um acabamento brilhante. Coloque as cascas prontas em seu bolo.
Conchas de Açúcar
- Ferva o açúcar, a água e o xarope de milho - Em uma panela pequena, leve o açúcar, a água e o xarope de milho para ferver em fogo médio-alto. Aqueça a mistura de açúcar até atingir 300 graus Farenheit. Use um termômetro de doces para verificar regularmente a temperatura.
- Adicione o Extrato - Retire a mistura de açúcar do fogo. Adicione o extrato de canela e misture bem. Você também pode usar extrato de baunilha, laranja ou amêndoa.
- Adicione o corante alimentar - Adicione 2-4 gotas de corante alimentar à mistura de açúcar. Use uma espátula de borracha para misturar bem o corante alimentar.
- Transfira a mistura para um copo medidor de líquido - despeje cuidadosamente a mistura de açúcar da panela pequena em um copo medidor de líquido. Deixe as bolhas assentarem por cerca de 15 segundos. Tenha cuidado ao transferir, pois a mistura de açúcar estará quente.
- Transfira a mistura de açúcar para o molde - Despeje cuidadosamente a mistura de açúcar nos moldes.
- Deixe o açúcar endurecer - Deixe o açúcar endurecer à temperatura ambiente por cerca de 30 minutos à temperatura ambiente. Uma vez endurecido, remova cuidadosamente as conchas de açúcar dos moldes de doces. Se desejar, pulverize as conchas com névoa de cor e adicione às suas sobremesas.
Notas
Lindo bolo de conchas com conchas comestíveis
Estas conchas comestíveis são o toque perfeito para qualquer festa com tema de verão ou praia. Eles são simples de fazer, se você estiver usando doces derretidos ou açúcar. Há tantas cores ótimas que você pode usar também para torná-lo adequado ao seu tema.
Essas conchas não apenas parecem adoráveis, mas também têm um ótimo sabor. Eles são uma maneira divertida de enfeitar qualquer bolo e seriam um toque especialmente agradável para um bolo de casamento na praia. Embora não exijam experiência para fazer, parecerão que um profissional os fez.
Adicione um pouco de açúcar mascavo e glacê azul para completar seu visual de praia. Seus amigos e familiares vão adorar a aparência do seu bolo de concha. É uma adição divertida para sua próxima festa ao ar livre ou churrasco.
Se você gostou deste tutorial sobre como fazer conchas comestíveis, compartilhe seus pensamentos na seção de comentários abaixo. Além disso, compartilhe este post com seus amigos e familiares para que eles também possam fazer essas decorações de bolo divertidas e fofas.
Desde pequena, Anna é uma amante de sobremesas. Quando adulta, ela gosta
assando uma variedade de sobremesas de bolos, biscoitos, brownies, pães e muito mais do zero. Ela
gosta de compartilhar sua paixão por cozinhar com outras pessoas que também gostam de doces. de corretamente
medindo os ingredientes para garantir que estão na temperatura correta, Anna conhece o
importância que pequenos detalhes podem ter na panificação. Ela quer compartilhar sua experiência com outras pessoas em
espera que eles possam fazer os mais deliciosos assados. Quando ela não está ocupada blogando, Anna
gosta de experimentar novas receitas na cozinha.
