Rask oppskrift å legge frukt til kakeblanding

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 2. januar 2023

Er det mulig å tilsette frukt til kakeblandingen? På samme måte kan du legge frisk frukt til boksen kakeblanding? Svaret er ja. Husk at det er enklere å lage kaker med en kakeblanding i eske enn å lage en kake fra bunnen av.

I de fleste tilfeller kan kakeblandingen i eske virke kjedelig og gjennomsnittlig. Du kan imidlertid alltid finne måter å gjøre det på forvandle kakeblandingen i eske til en deilig og lekker kake. 

Dessuten kan disse kakeoppskriftene med en kakeblanding i eske være fantastiske. Hovedårsaken er at gjesten din kanskje tror du har laget det fra bunnen av. Å legge til frisk frukt til kakeblandingen din i eske vil også gjøre den mer elegant, velsmakende, og presentabel. Så overskrid de kjedelige kakene dine til disse deilige oppskrifter. Og del disse kakeoppskriftene med familie og venner.

Gå til oppskrift

1) Hva du trenger for å lage en enkel ferskenkakeoppskrift

Ingredienser

For kaken

• En boks med hvit kakeblanding, inkludert ingrediensene som er oppført på pakken.
• 2 stk store ferskener som du må skrelle og terninger, ca 2 kopper
• 1 ss mel 
• Skiver fersken til pynt, valgfritt

For frosting

• 2 kopper kraftig kremfløte
• 1/3 kopp melis
• 1 1/2 ts vanilje
• 1 ts kanel 

Utstyr 

• Målekopper
• Måle skjeer
• Blandeskåler
• 9×13-tommers kakeform
• Non-stick matlagingsspray
• Visp
• Gummispatel
• Kjølende trådstativ
• Elektrisk mikser
• Offset spatel

GreenLife Bakeware sunn keramisk nonstick, rektangulær kakeform, 13" x 9", turkis

Serveringer og forberedelsestid

Denne enkle ferskenkaken er en enkel oppskrift med få ingredienser. Men den er kjempegod på smak. Dessuten er den enkel, deilig og en familiefavoritt.

Forberedelsestid: 10 minutter

Koketid: 30 minutter

Ekstra tid: 1 time

Total tid: 1 time 40 minutter

Porsjoner: 9 porsjoner

Trinnvise instruksjoner

Trinn 1

Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Etter det tar du din 9×13-tommers kakeform. Deretter smører du den lett med en matlagingsspray som ikke kleber. Sett den til side etterpå.

Trinn 2

Deretter legger du terninger av fersken i en bolle. Etterpå, tilsett en spiseskje mel. Rør også med en gummispatel for å belegge ferskenene og sett dem til side.

Trinn 3

Etterpå forbereder du den hvite kakeblandingen din. I tillegg til det, følg instruksjonene i boksen. 

Trinn 4

Etter det legger du ferskenene dine til kakeblandingsrøren. Brett deretter til det er godt blandet.

Trinn 5

Hell deretter den enkle ferskenkakedeigen i din 9×13-tommers kakeform som du smører lett. Fordel deretter røren jevnt. Etter det baker du ferskenkaken i omtrent tretti til trettifem minutter. På samme måte kan du steke til kaken er gjennomkokt. 

Trinn 6

Når du er ferdig med å bake kaken, ta den ut av ovnen. Plasser den deretter på et avkjølende rist for å avkjøles helt.

Trinn 7

Mens ferskenkaken avkjøles, tilsett frostingingrediensene dine i en stor miksebolle. Etterpå, pisk dem med en elektrisk mikser. Pisk også til topper fortsatt dannes. 

Trinn 8

Når kaken er helt avkjølt, ta frostingen. Deretter sprer du den over ferskenkaken din med en forskjøvet slikkepott. Pynt også med kanelpulver og fersken i skiver på toppen. Som alltid, skjær, server og nyt!

Tips og triks

Du kan legge til mer kanel til frostingen din om ønskelig. Vi brukte en teskje, men ønsker du en sterkere kanelsmak kan du doble kanelen i oppskriften.

Hvis du virkelig har det litt travelt, kan du bruke butikk-kjøpt frosting og tilsette kanelpulver. Du kan også bruke en kjølig pisk om ønskelig.

Hvis du kjøper en frosting, sørg for at din butikkkjøpte frosting er lett og luftig. Det er avgjørende å få ferskensmaken til å skinne gjennom. 

Du kan erstatte gul eller vaniljekakeblanding for dette enkel ferskenkakeoppskrift.

For å unngå at frostingen smelter, sørg for at kaken avkjøles helt.

Å belegge ferskenene dine med mel hjelper frukten å holde seg på plass i stedet for å synke til bunnen når du baker.

2) Hva du trenger for å lage en enkel jordbærkakeoppskrift

Ingredienser 

For kaken

• En boks vaniljekakeblanding (du kan også bruke gul eller hvit kakeblanding)
• En boks med jordbærgelatinblanding (Jell-O), omtrent 3 gram
• 4 stk egg
• 1 kopp vegetabilsk olje
• 1/4 kopp vann
• 1 halvliter friske jordbær, du kan også bruke en kopp knuste friske jordbær

For frosting

• 1/2 blokk med myknet kremost, ca 4 gram
• 1/3 kopp myknet smør
• 2 kopper melis
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 ss melk

Utstyr 

• Målekopper
• Måle skjeer
• Blandeskåler
• 9×13-tommers bakebolle
• Non-stick matlagingsspray
• Papirhåndkle
• Kjevle
• Ziplock veske
• Visp
• Gummispatel
• Kjølende trådstativ
• Elektrisk mikser
• Offset spatel

Serveringer og forberedelsestid

Forberedelsestid: 15 minutter

Koketid: 30 minutter

Total tid: 45 minutter

Porsjoner: 12 skiver

Trinnvise instruksjoner

For kaken

Trinn 1

Før noe annet, sørg for å forvarme ovnen til 350 grader Fahrenheit. Smør deretter din 9×13-tommers bakeform med en non-stick matlagingsspray. Etter det, sett den til side.

Trinn 2

Etterpå, skyll de ferske jordbærene dine skikkelig. Tørk dem deretter forsiktig på et papirhåndkle. Fjern også stilkene fra jordbærene dine. Og sørg for å kutte dem.

Trinn 3

Etter det legger du jordbærene i terninger i en Ziplock-pose. Knus dem deretter med en kjevle. På samme måte kan du bruke en hvilken som helst tung gjenstand i omtrent ett til to minutter. Eller du gjør det til jordbærene knuser helt. 

Trinn 4

Kombiner deretter kakeblandingen og gelatinpulveret med jordbærsmak i en miksebolle. Bland også til det er godt blandet. 

Trinn 5

Etter det, rør inn olje, egg og vann i kakeblandingen. I tillegg til det, kombiner godt. Tilsett deretter en kopp knuste jordbær. Brett også inn knuste jordbær med en gummispatel. 

Trinn 6

Hell deretter jordbærkakedeigen i den tilberedte 9×13-tommers bakebollen. Fordel deretter kakedeigen jevnt.

Trinn 7

Deretter baker du jordbærkaken i omtrent tretti til trettitre minutter. På samme måte kan du steke den til den er gjennomkokt.

Trinn 8

La den til slutt avkjøles på rist når jordbærkaken er kokt. Etterpå, avkjøl helt før du tilsetter frostingen.

For frosting

Trinn 1

Først og fremst blander du det mykede smøret og kremosten i en stor miksebolle. På grunn av det, sørg for å bruke en elektrisk mikser.

Trinn 2

Pisk deretter til smørblandingen er jevn og kremaktig. Pass på at det ikke er klumper. 

Trinn 3

Etterpå tilsett melis, vaniljeekstrakt og melk til blandingen. Sørg deretter for å visp til den blir jevn og kremaktig. 

Trinn 4

Til slutt fordeler du frostingen i den avkjølte kaken. Deretter legger du friske skivede jordbær på toppen som garnityr. Og som vanlig, skjær i skiver, server og nyt den sammen med dine kjære! 

Hva slags frukt kan jeg legge til sitronkaken min?

Når det kommer til sitronkake er det et stort utvalg av frukt som fungerer godt med smaken av sitron. Noen av de vanligste alternativene er alle typer bær, som bjørnebær, blåbær, bringebær, tyttebær og stikkelsbær. I tillegg til det fungerer andre sitrusfrukter bra som lime, nektarin, appelsin og mandarin. Hvis du leter etter andre frukter som kan fungere, kan du prøve epler, bananer, kirsebær, grapefrukt, mango, fersken og pære. Sitron er veldig allsidig når det gjelder smaker som passer godt sammen med den, så gå vill med smakskombinasjonene dine!

Hvordan legge tørket frukt til kakeblandingen?

Hvis du ønsker å legge tørket frukt til kakeblandingen din, er det superenkelt å gjøre. Hvis du legger til tørket frukt som tranebær, er det mer sannsynlig at de synker enn noen annen tørket frukt. For å stoppe dette er det bare å helle den tørkede frukten i en liten bolle med mel og blande lett til de har et tynt lag med mel, og deretter legge til kakedeigen.

Et annet topptips er alltid å bløtlegge den tørkede frukten før du legger den til bakevarene. Dette er spesielt viktig når du lager kaker som fruktkaker. Det holder frukten fuktig; samt kaken fuktig. Den holder også den tørkede frukten lubben og saftig. Den trenger bare rundt 15 minutter i varmt vann (eller du kan bruke alkohol som konjakk for å virkelig heve fruktkaken til neste nivå).

Hvordan legge frisk frukt til kakelag?

Hvis du leter etter en måte å legge til frisk frukt til kakelagene dine, er det superenkelt å gjøre.

1. Før du begynner, må du vaske den valgte frukten og kutte den i små håndterbare skiver eller stykker.
2. Når frukten har tørket, jevn kaken slik at du har en flat, jevn bunn.
3. Legg på et tynt lag krem ​​og fordel det jevnt rundt det øverste laget av kaken din.
4. Legg nå et lag med krem ​​rett rundt kanten av kaken din, så det er plass til å fylle i midten av kakelaget – det er her frukten går!
5. Legg frukten din i en diamantform i hullet og jevn deretter toppen med et nytt lag krem.
6. Legg neste lag av kaken på toppen.

Hvordan dekorere en kake med kiwi?

Jeg har funnet ut at skiver er lettest å jobbe med når det kommer til kiwi. Alt du trenger å gjøre er å vaske frukten og kutte skiver av kiwi. Legg nå et lag med krem ​​til kaken og fordel jevnt. Lag en ring av krem ​​på utsiden av kaken og lag kiwiskivene dine i en diamantform, inne i ringen. Legg et nytt lag med krem ​​på toppen av kiwien og glatt. Legg på ditt neste kakelag – voila!

Hvordan bevarer du fersk frukt på en kake?

For å bevare den friske frukten på kaken din, er alt du trenger å gjøre å varme opp et lite antall syltetøy i mikrobølgeovnen og male et tynt lag over den friske frukten med en konditorkost. Finn en konserves som matcher fruktfargen din, for eksempel bringebær/jordbær eller mango/aprikos. Dette vil bidra til å holde frukten friskere lenger.

Hvilken frukt brukes i Black Forest Cake?

De overveldende smakene i svartskogskaken er kirsebær og sjokolade. Kirsebær er frukten du kan smake når du nyter denne kaken. Det er vanligvis morellokirsebær i selve kaken, og så er den pyntet med maraschinokirsebær. Schwarzskogskake er perfekt for alle sjokoladekirsebærelskere!

Hvilken frukt passer godt med krydderkake?

Når jeg tenker på krydderkake, tenker jeg alltid på høsten og de kaldere månedene av året. Av den grunn har jeg funnet ut at følgende frukt passer perfekt med denne varmende kaken: pærer, epler, plommer, bananer, appelsiner og tranebær.

Deling er omsorg!