Sist oppdatert 13. februar 2023
I dag skal vi ta en titt på hvordan du lager en jordbærkake med puddingblanding. Jeg har sett så mange oppskrifter som sier at puddingblanding er et flott tillegg til en kakeblanding, så jeg måtte prøve det selv. Og de hadde definitivt rett! Ikke bare gir det ekstra smak til kaken, men det gjør den også fuktig og endrer teksturen litt (hvis du ikke liker en tettere svamp, er dette kanskje ikke oppskriften for deg). Men hvordan går du frem for å lage en jordbærkake med puddingblanding? La oss ta en nærmere titt.
Hva er jordbærkake med puddingblanding?
Jordbærkake med puddingblanding er akkurat slik det høres ut. En jordbærsvampkake som har puddingblanding innlemmet i røren før den bakes. Dette er lagt til av en rekke årsaker, inkludert endringer i tekstur, fuktighet og smak. Mens endringen når du bruker puddingblanding i røren er subtil, er den helt deilig og jeg vil anbefale den på det sterkeste.
Ingredienser i jordbærkakeblanding med pudding
Du lurer kanskje på hva ingrediensene er når det kommer til jordbærkakeblanding med pudding innlemmet i røren. Avhengig av hvilken oppskrift du følger, kan ingrediensene variere. Imidlertid bruker vår jordbær Bundt-kakeoppskrift følgende:
- boks med jordbærkakeblanding
- egg
- Creme fresh
- olje
- vaniljepuddingblanding
- jordbær
- smør
- melis
- kremfløte
- ren vanilje ekstrakt
- salt
Klikk her for å få informasjon om:
- 2 deilige Nordic Ware Bundt Pans Oppskrifter
- Hvor mye fondant som skal dekke en kake: Oversikt over beste dekning
Næringsinformasjon om jordbærkake med puddingblanding
Du er kanskje nysgjerrig på næringsverdien når det kommer til jordbærkake med puddingblanding. En bit av oppskriften på jordbærkake inneholder følgende:
- Kalorier: 204
- Fett: 8 g
- Karbohydrater: 30g
- Protein: 5g
- Sukker: 18 g
- Natrium: 333 mg
- Kalium: 226mg
- Fiber: 1 g
Kan du legge vaniljepudding til jordbærkakeblanding?
Absolutt! Selv om du kanskje føler deg bekymret for å legge vaniljepuddingblanding til kakeblanding, er det ingen grunn til å føle det slik. Faktisk blir å tilsette puddingblanding i en kakedeig sett på som en av de beste og enkleste måtene å heve kaken din på. Det har ingen ulemper, men har mange fordeler som å forbedre tettheten, smaken og fuktighetsnivået. Det er best å legge til en liten pakke puddingblanding i røren til kakeblandingen.
Rull over bildet for å zoome inn VIDEO OAMCEG 2 Pack Bunte Cake Pan Nonstick
Strawberry Bundt kakeoppskrift med kakeblanding og pudding
La oss komme ned til grunnen til at du er her: hvordan lage en jordbærkake med puddingblanding. La oss ta en nærmere titt.
Ingredienser
Ingrediensene du trenger til denne oppskriften er:
til kaken:
- 1 jordbærkakeboksblanding
- 3 oz instant vaniljepuddingblanding
- 4 egg
- 1 kopp rømme
- 1/3 kopp vegetabilsk olje
til frostingen:
- 1 oz frysetørkede jordbær
- 1 kopp smør
- 4 kopper melis
- 4 ss tung krem
- 2 ts vaniljeekstrakt
- et snev av salt
Ta deg tid til også å lese:
- Deep Fried Hot Pocket: 4 enkle måter å tilberede en Hot Pocket på
- Lag dine egne sjokoladeoverføringsark: Slik gjør du det
Oppskrift
Nå er alt du trenger å gjøre:
Trinn 1: Klargjør
Samle alle ingrediensene du trenger og forvarm ovnen til 350F. Du må også smøre en Bundt-panne lett.
Trinn 2: Lag røren
Tilsett følgende ingredienser i en bolle: kakeblanding, puddingblanding, egg, rømme og olje. Bland godt til du har en jevn, tykk tekstur.
Trinn 3: Stek kaken
Hell røren i den tilberedte pannen og sett i midten av den forvarmede ovnen. Stek i ca 45 minutter. Du kan sjekke at kaken er klar ved å sette en tannpirker i midten av kaken; hvis den kommer ut ren, er kaken ferdigstekt. Ta ut av ovnen og la avkjøle i ca 15 minutter. På dette tidspunktet, fjern fra pannen og la avkjøles helt.
Trinn 4: Lag frostingen
Trinn 5: Dekorer
Jordbærkake med vaniljepudding
Poke cake er helt deilig, og hvis du leter etter en jordbærkake fylt med vaniljepudding, så trenger du ikke lete lenger. Denne oppskriften er inspirert av en fra Grønt og sjokolade. La oss se nærmere på.
Ingredienser
Ingrediensene du trenger til denne oppskriften er:
- 1 boks med jordbærkakeblanding
- 2 pakker instant vaniljepuddingblanding
- 4 kopper melk
- 1 beholder Cool Whip
- håndfull strøssel
Oppskrift
Nå er alt du trenger å gjøre:
Trinn 1: Stek kaken
Følg instruksjonene på jordbærkakeblandingspakken for å bake kaken slik den er ment. Når den er bakt, ta den ut av ovnen og la den avkjøles litt til den er varm.
Trinn 2: Fyll med vaniljepudding
Tilsett en pakke puddingblanding sammen med 2 kopper melk i en bolle. Bland godt. Når den er blandet, stikk den bakte kaken forsiktig med en gaffel rundt 20-40 ganger. Hell nå puddingblandingen over kaken, og sørg for at blandingen siver inn i hullene.
Strawberry Bundt kakeoppskrift med kakeblanding og pudding
Ingredienser
Strawberry Bundt kakeoppskrift med kakeblanding og pudding
For kaken:
- 1 jordbærkakeboksblanding
- 3 oz av instant vaniljepuddingblanding
- 4 egg
- 1 cup av rømme
- 1/3 cup av vegetabilsk olje
Til frostingen:
- 1 oz av frysetørkede jordbær
- 1 cup av smør
- 4 kopper av melis
- 4 ss av tung krem
- 2 ts av vaniljeekstrakt
- et snev av salt
Jordbærkake med vaniljepudding
- 1 boks med jordbærkakeblanding
- 2 pakker med instant vaniljepuddingblanding
- 4 kopper av melk
- 1 beholder med Cool Whip
- håndfull strøssel
Instruksjoner
Strawberry Bundt kakeoppskrift med kakeblanding og pudding
- Forbered - Samle alle ingrediensene du trenger og forvarm ovnen til 350F. Du må også smøre en Bundt-panne lett.
- Lag røren - Tilsett følgende ingredienser i en bolle: kakeblanding, puddingblanding, egg, rømme og olje. Bland godt til du har en jevn, tykk tekstur.
- Bake kaken - Hell røren i den tilberedte pannen og sett i midten av den forvarmede ovnen. Stek i ca 45 minutter. Du kan sjekke at kaken er klar ved å sette en tannpirker i midten av kaken; hvis den kommer ut ren, er kaken ferdigstekt. Ta ut av ovnen og la avkjøle i ca 15 minutter. På dette tidspunktet, fjern fra pannen og la avkjøles helt.
- Lag frostingen - Tilsett jordbærene i en blender og kjør til det gjenstår fine smuler. La stå til den ene siden. Ta en bolle og pisk smøret til det er jevnt. Tilsett nå sukker, tykk fløte, salt, vanilje og blitzed jordbær til smøret. Bland til det blir lett og luftig i konsistensen. Du kan tilsette mer fløte på dette tidspunktet hvis du ikke har riktig konsistens.
- Dekorer - Legg frostingen til den avkjølte kaken. Server, skjær og nyt!
Jordbærkake med vaniljepudding
- Bake kaken - Følg instruksjonene på jordbærkakeblandingspakken for å bake kaken slik den er ment. Når den er bakt, ta den ut av ovnen og la den avkjøles litt til den er varm.
- Fyll med vaniljepudding - Legg en pakke puddingblanding sammen med 2 kopper melk i en bolle. Bland godt. Når den er blandet, stikk den bakte kaken forsiktig med en gaffel rundt 20-40 ganger. Hell nå puddingblandingen over kaken, og sørg for at blandingen siver inn i hullene.
- Lag toppingen - Med den gjenværende melken og puddingblandingen, tilsett i en bolle og bland godt. Vend forsiktig inn Cool Whip og frost den ferdige kaken med blandingen. Bruk en slikkepott for å sikre at den er jevnt fordelt. Tilsett dryss på toppen av frostingen og sett i kjøleskapet i minst 2 timer for å stivne. Server, skjær og nyt!
Ernæring
konklusjonen
Jeg håper dette innlegget har hjulpet deg til å bli mer kjent med hvordan du lager en jordbærkake med puddingblanding, og hvorfor puddingblanding er et så flott tillegg til kakerøren din.
Har du noen tips eller triks når det kommer til å lage jordbærkakeblanding med pudding? I så fall, vennligst gi meg beskjed i kommentarene nedenfor. Deling er omsorg!
