Sist oppdatert 1. mars 2023
Har du noen gang hatt en frityrstekt varm lomme? Utvilsomt, du kan! Men først må du tine dem ordentlig før du fortsetter å steke dem. Husk at det er viktig å gjøre det. Tining gjør den sprø på utsiden og rykende varm på innsiden.
Måter å lage en varm lomme: Tilbered en frityrstekt varm lomme
Varme lommer er flotte å ha for hånden hvis du ønsker et enkelt og smakfullt varmt måltid. Det er mange forskjellige deilige smaker av varme lommer som pepperoni pizza, skinke og cheddar, fire ost pizza, biff og cheddar, og bacon, egg og ost.
Det er forskjellige måter du kan lage en varm lomme på, noe som er flott hvis du er på en timeplan eller er begrenset av kjøkkenutstyret. Uansett hvordan du velger å lage din varme lomme får du et velsmakende måltid.
Måter å lage en varm lomme på:
- Stekeovn
- mikrobølgeovn
- Air-Fryer
- Frityrsteking
Den vanligste måten å lage en varm lomme på er i ovnen eller mikrobølgeovnen. For ovnsmetoden, bak den varme lommen i ca 28 minutter ved 350 grader Fahrenheit. Hvis du bruker mikrobølgeovnen, kok den varme lommen i to minutter.
Hvis du vil vite hvordan du frityrsteker eller luftsteker en varm lomme, fortsett å lese. Begge metodene vil resultere i en sprø og deilig varm lomme. Du vil elske hvordan en frityrstekt varm lomme og en luftstekt varm lomme blir.
Kan du frityrsteke en varm lomme?
Selvfølgelig kan du! Begynn med å tine den varme lommen i mikrobølgeovnen i et minutt. På samme måte kan du sette den i kjøleskapet i fire timer. Etter det kan du varme frityrkokeren til 350 grader Fahrenheit. Stek deretter i to og et halvt minutt. Husk at deigen blir sprø når du frityrsteker den. Ikke bare det, men også fyllet vil være klebrig og utrolig deilig.
For det meste er varme lommer blant de lekreste matvarene i fryseren. Dessuten blir de sprø for å smelte til perfeksjon etter flere minutter i mikrobølgeovnen.
I tillegg er det ulike varmelommer du kan velge mellom, som frokostbiter og magre lommer. I tillegg kan du plukke croissantskorper og kyllingkaker, som er spesielle utgivelser. Likevel er det mange typer av det for tiden i hyllene. I tillegg til det er de en guilty pleasure å nyte fra tid til annen med familie og venner.
Hvordan lage friterte varmelommer
Trinn 1
Før noe annet, sørg for å sette de varme lommene i kjøleskapet. Etterpå lar du dem tine til de er helt myke. Husk at det vanligvis tar fire timer å gjøre det. Det avhenger imidlertid av temperaturen i kjøleskapet.
Trinn 2
Etterpå, sørg for å fylle en frityrgryte eller stekepanne med nok olje til å dekke de varme lommene helt. Med det, vær sikker på at det er minst tre tommer. Husk at du kan bruke hvilken som helst olje du foretrekker. Likevel, vegetabilsk olje, peanøttolje og rapsolje er perfekt når du steker varme lommer. Ikke glem å varme opp oljen til den når 350 grader Fahrenheit.
Trinn 3
Sørg deretter for å klappe de varme lommene dine med papirhåndklær. Ved å gjøre dette vil du fjerne eventuell kondens som kan ha utviklet seg på den ytre skorpen.
Trinn 4
Etter det legger du en liten mengde av de varme lommene dine i den varme oljen. Husk, ikke kok mer enn to til tre lommer om gangen. Ved å gjøre det unngår du å overfylle frityrkokeren eller stekepannen.
Trinn 5
Sørg deretter for å steke de varme lommene i to til tre minutter på hver side, spesielt når du bruker en stekepanne. Hensikten med å steke dem er å legge til ekstra crunch til bakverket.
Trinn 6
Til slutt tar du ut de varme lommene fra den varme oljen. Og legg dem på en tallerken som du har kledd med et papirhåndkle. Sørg deretter for å legge de stekte på en bakeplate eller en ildfast form. Gjør dette hvis du lager et stort parti for en mengde. I tillegg til det, lagre de små partiene varme i en ovn på 200 grader Fahrenheit.
Tips og triks: Friterte varmelommer
Stek aldri varme lommer uten å tine dem først. Hovedårsaken er at iskrystaller kan få oljen til å sprute. Ikke bare det, men også utsiden av varmelommene kan brenne. Samtidig varmes innsiden raskt gjennom.
Sørg dessuten for å belegge de tinte Hot Pockets i en røre laget av øl og mel. Gjør dette før du begynner å steke for å få en ekstra knasende godbit. Når du bruker en stekepanne til å frityrsteke Hot Pockets, sørg for å sjekke oljetemperaturen med et godteritermometer.
Kan du luftsteke varmelommer?
Ja, og husk at luftsteking er lett å gjøre. Med det koker den sirkulerende varme luften vanligvis pastaen til perfeksjon. Som et resultat er innsiden cheesy, og utsiden er sprø. Totalt sett er det uimotståelig deilig!
Dessuten må du ikke lage mat ved ekstremt høye temperaturer, spesielt når du luftsteker varme lommer. Følgelig vil du sannsynligvis koke utsiden bakverk raskt, eller verre; du kan brenne den. I tillegg til det vil du ha et frossensenter. Du vil oppnå en varm lomme med en riktig balanse mellom smeltet cheesy inni og sprø ute.
Husk også at luftsteking er forskjellig fra mikrobølgeovn. Hovedforskjellen er at luftfrityreren gjør skorpen til de varme lommene sprøere og flassere. Men hvis du foretrekker et mykt bakverk, er det best å bruke mikrobølgeovnen.
Stekt varm lomme med en airfryer
Hovedsak, frityrkokere trenger ikke olje for å oppnå en utmerket skorpe. I tillegg, når du luftsteker varme lommer, er det unødvendig å tine dem. I denne forbindelse kan du tilberede de varme lommene rett fra fryseren.
Dessuten vil det hjelpe å luftsteke i ett lag når du koker mange varme lommer. Husk at du ikke skal stable dem oppå hverandre. På samme måte ville det være best om du ikke overfylte brettet eller kurven.
I de fleste tilfeller er frityrkokere distinkte, og flere vil lage mat mye varmere sammenlignet med andre. Likevel vil du vite mer om hvordan en airfryer fungerer når du har tilberedt din første varme lomme. I tillegg vil du forstå hva som fungerer for din airfryer-modell, inkludert matstørrelsen.
Varm lommekoketid luftfrityrkoker
Den beste måten å tilberede en varm lomme i en luftfrityrkoker er i 10 minutter ved 350 grader Fahrenheit. I noen tilfeller kan det hende du må koke den varme lommen i to til tre minutter lenger, da koketidene kan variere.
Du bør koke varme lommer til de er gyllenbrune i utseende. I motsetning til andre matvarer er det ikke nødvendig å snu den varme lommen i airfryeren, men du kan hvis du vil.
Ved å tilberede den varme lommen i airfryeren vil du oppnå et sprøtt ytre med et smeltende, osteaktig interiør. Det er en rask måte å lage et velsmakende måltid på og sikre at du får en sprø varm lomme. Sørg for å smøre airfryer-kurven med matlagingsspray før du lager varme lommer for å unngå at den setter seg fast.
Kan du luftsteke frosne varmelommer? Du kan luftsteke en frossen varm lomme, siden du ikke trenger å bekymre deg for å tine den ut først. I motsetning til å fritere en varm lomme, er det trygt å luftsteke dem når de er frosne.
Gjøre og ikke gjøre for å lage en frityrstekt varm lomme
Råd
For det første, hold alltid kjøkkenet en barnefri sone siden små hender kan forårsake ulykker. Det er også viktig å kaste oljen forsiktig. Med det, sørg for å la den avkjøles helt. Hell den deretter i en mugge. Etter det, sett den tilbake i den opprinnelige beholderen.
don'ts
Ikke hell den brukte oljen ned i vasken. Ellers vil du ha blokkerte rør. La heller aldri en panne med varm olje stå uten tilsyn. Husk alltid at det bare vil ta ett til to minutter før oljen blir overopphetet. Og som en konsekvens vil det utvilsomt ta fyr.
Fyll heller ikke pannen mer enn to tredjedeler med olje. Hovedårsaken er at det vil boble opp når du legger til dine varme lommer. Som et resultat vil det smitte over.
Hvor lenge avkjøler du en varm lomme?
Selv om det kan være fristende å spise en varm lomme når den er ferdig tilberedt, må du først la den avkjøles. Hvis du prøver å spise den rett når den er ferdig tilberedt, vil du brenne deg i munnen, noe som vil gjøre mye vondt.
La den varme lommen avkjøles i minst ett til to minutter før du spiser. For å øke hastigheten på kjøleprosessen kan du kutte den varme lommen i to for å hjelpe til med å frigjøre varmen fra innsiden.
Tilberedning av en frityrstekt varm lomme
Frityrsteking er en av de fire måtene du kan tilberede en varm lomme, de andre er ovn, mikrobølgeovn eller luftfrityrkoker. Det er en garantert måte å få en sprø varm lomme som vil smake deilig. Bare pass på å følge instruksjonene ovenfor nøye for å lage en frityrstekt varm lomme hjemme.
Les mer om Deilige hjemmelagde varmelommer med paiskorpe.
Zarah er en erfaren konditor hvis kreasjoner har gledet utallige kunder. Med en lidenskap for baking har Zarah utviklet en unik stil som kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker. Dessertene hennes er konsekvent laget med de beste ingrediensene, og hennes oppmerksomhet på detaljer er tydelig i de fantastiske og deilige resultatene. Zarah har lang erfaring på konditorkjøkkenet, og elsker å dele sin kunnskap med andre. Enten det er å undervise en klasse eller lage en tilpasset kake for en spesiell anledning, er Zarah forpliktet til å sørge for at hver kunde er fornøyd.
