Hvor langt i forveien kan du bake en kake?

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 31. desember 2022

Noen ganger blir livet travelt og du har ikke alltid tid til å bake når du trenger det. Dette kan ha fått deg til å lure på, hvor lang tid i forveien kan du bake en kake?

Heldigvis finnes det noen gode alternativer til å bake en kake på dagen for en begivenhet eller feiring. Dette er ideelt for de som har en stram timeplan, da det vil spare deg for mye stress på kjøkkenet. Ikke mer hastverk med å bake en kake i tide til barnets bursdagsfest.

Hvor langt i forveien kan du bake en kake?

Du kan bake en kake 2-3 dager i forveien. Dette lar deg ha god tid til å forberede kaken din før du trenger den, enten det er til en bursdagsfest eller høytidsbegivenhet. Hvis livet begynner å bli hektisk, er dette et flott alternativ for å spare tid og stress.

Uansett hvilken størrelse eller type kake du lager, vil den kunne holde seg 2-3 dager før når du trenger den. Det er imidlertid viktig at du oppbevarer kaken på riktig måte. Dette vil forhindre at den tørker ut og lar den beholde sin fantastiske smak.

Hvordan lagre en kake på forhånd

For å holde kaken frisk i 2-3 dager før servering, bør du oppbevare den urimet i en lufttett beholder i romtemperatur. Ideelt sett bør du dekke den med plastfolie før du legger den i beholderen, slik at den ikke mister fuktighet. Sørg for å la kaken avkjøles helt før du oppbevarer den.

Til ufrostete kaker vil du unngå å ha dem i kjøleskapet, da dette faktisk kan tørke ut raskere. Oppbevaring av en urimet kake i kjøleskapet fører til at molekylene rekrystalliserer seg raskere, noe som fører til at den mister fuktighet raskere.

Sørg for å oppbevare kaken på et kjølig, tørt sted på kjøkkenet og unngå å plassere den i direkte sollys. Hvis det er varmt og fuktig ute, kan du oppbevare kaken i kjøleskapet. Pass på at den er godt dekket med plastfolie, for å unngå at det kommer merkelig lukt fra kjøleskapet og forhindrer at det tørker ut.

Når du er klar til å servere kaken, kan du froste den på dagen for arrangementet. Du kan lage din glasur på forhånd og oppbevar den i kjøleskapet i to dager, og la den nå temperatur før bruk.

150 stk Kakepyntutstyr for nybegynnere

Lagre en frostet kake på forhånd

Hvis kaken din er frostet og inneholder frukt- eller kremfyll, bør du oppbevare den i kjøleskapet. Siden frosting og fyll kan være bedervelige, må de oppbevares i kjøleskapet. Dekorerte kaker bør oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet to dager i forveien.

Når du er klar til å servere den frostede kaken, la den få romtemperatur. Eventuelle kakerester bør oppbevares i en lufttett beholder i 2-3 dager i kjøleskapet.

Sjekk ut disse enkle og deilige smørkremoppskriftene:

• Fantastisk Kittencal Chocolate Buttercream Frosting
• Utrolige sitron- og valmue-cupcakes med sitronsmørkrem

Frys kaken på forhånd

Hvis du trenger mer enn 2-3 dager i forveien for å lage kaken din, kan du alltid fryse det. Du kan fryse den ufrostede kaken i opptil tre måneder før dagen du trenger den. Dette er et flott tidsbesparende hack for å hjelpe deg med å forberede deg på forhånd.

Når du fryser en kake, er det viktig at du lar den avkjøles helt før du legger den i fryseren. Når kaken er avkjølt, pakk den inn i plastfolie og pakk den inn i aluminiumsfolie før den fryses. For ekstra beskyttelse mot fryseforbrenning kan du pakke den inn i to lag plastfolie før du pakker den inn i aluminiumsfolie.

Når du er klar for kaken, la den tine over natten i kjøleskapet eller ved romtemperatur i to timer. Når kaken er helt tint, kan du dekorere den med frosting.

Frostete kaker kan også fryses, men eventuell pynt kan klemmes i fryseren. Ofte er det best å fryse en kake urimet og deretter froste den samme dagen du serverer den.

Hvor fort kan jeg ise en kake etter baking?

Kaker bør alltid stå helt avkjølt før glasur eller frosting. Hvis kaken fortsatt er varm, vil glasuren smelte og renne av kaken. Kjære merker som Betty Crocker anbefaler å vente i minst 2-3 timer på at kaken er avkjølt. De foreslår også å legge til en smule frakk og deretter avkjøle i 30 minutter.

For at kaken skal avkjøles så raskt som mulig, må du ta den ut av ovnen og la den stå i 10 minutter før du overfører den til en rist for å avkjøle helt. Etter ytterligere 20 minutter eller så på rist, kan du avkjøle i kjøleskapet eller fryseren til den er avkjølt. Det er viktig å la stå i pannen i 10 minutter og deretter avkjøles på rist før du avkjøler. Du vil ikke at kaken skal avkjøles for raskt.

Hvor tidlig på forhånd kan du lage Cake Pops?

Cake pops kan lages i god tid for å spare tid nærmere begivenheten du planlegger å bruke dem til. Alt avhenger av om cake pops har blitt dyppet i sjokolade for hvor lenge de holder seg. Hvis de er nakne cake pops (ennå ikke dyppet i sjokolade), holder de seg i kjøleskapet i rundt en uke eller i fryseren i rundt en måned.

De må være i lufttette beholdere for best resultat. Hvis cake popsene dine er dekorert og dyppet, vil de vare litt lenger, og du vil ha mer tid til å lage dem på forhånd. De holder seg fra 1-2 uker i romtemperatur, i kjøleskapet i 2-4 uker, og fryseren i 4-6 uker. Det er viktig å la dem få romtemperatur før servering.

Hvor langt frem kan du lage fondantkakedekorasjoner?

Når det gjelder å lage fondantpynt til kakene dine, er det best å lage dem alt fra 2-3 dager i forveien. Dette vil gi dem tid til å stivne litt, men vil fortsatt være friske og deilige. Hvis de oppbevares riktig, kan du lage dem noen uker i forveien også, men jeg har funnet ut at jo nærmere dekorasjonsdatoen som mulig gir best resultat. For å tørke dekorasjonene dine, legg dem bare på smurt vokspapir når du er ferdig og la dem tørke på et kjølig, tørt sted i ca. 2 dager. På dette tidspunktet kan du enten bruke dem som de er eller oppbevare dem i en pappeske med bakepapir.

Kan jeg lage Genoise-kake på forhånd?

Selvfølgelig! De fleste kaker kan lages på forhånd, så lenge de da oppbevares riktig. For genoise-kake kan du lagre den i ca. 2 dager ved romtemperatur, tildekket. Eller du kan oppbevare den i en lufttett beholder i kjøleskapet i ca 5 dager, eller i fryseren i ca 1-2 måneder. Det er viktig at kaken ikke er kuttet før du har gjort disse trinnene, og at du lar kaken få romtemperatur før du spiser den.

Spar tid og stress på kjøkkenet

For de med en travel livsstil kan det være et fantastisk alternativ å lage en kake på forhånd. Dette vil tillate alle bursdager eller feiringer å forløpe jevnere, siden du ikke skynder deg på kjøkkenet for å få alt gjort i tide.

Kaker kan lages 2-3 dager frem i tid, eller til og med tre måneder frem i tid hvis du fryser dem ned. Med riktig oppbevaring vil ingen vite at du har laget kaken på forhånd, siden den får en deilig, frisk smak.

Har du spørsmål om hvor langt i forveien du kan bake en kake? I så fall, vennligst spør dem i kommentarene nedenfor.

Deling er omsorg!