Kan du fryse kaker med smørkrem?

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 29. desember 2022

Kan du fryse kaken? Mange vil være enige om at kaker frostet i smørkremfrosting er en av de beste søtsakene du kan spise. Enten det er til bursdag, bryllup, spesiell anledning eller bare fordi, kaker er en populær måte å feire på. Imidlertid oppstår et vanlig spørsmål for de som ønsker å spare kaker til senere: kan du fryse smørkremdekket Kaker?

Enten du bare ønsker å lage en kake på forhånd eller ønsker å lagre kaken til en annen tid, er det mange som leter etter måter å få kaken til å vare. Du kan kjøle en frostet kake i opptil to uker, men noen ønsker å lagre kakene sine lenger.

Kan du fryse kaker: Fungerer frysing av frostede kaker?

Heldigvis er svaret på dette spørsmålet ja. Det er imidlertid noen skritt du må ta for å sikre at kaken din er riktig lagret i fryser. Oppbevares den riktig, kan du trygt fryse kakene dine med smørkremfrosting.

Frysing av kaken gir deg fordelen av å lage den på forhånd, noe som hjelper deg å spare tid. Det fungerer også utmerket hvis du feirer at du vil spare en kake, for eksempel til jubileum eller bursdag.

Kan du fryse kake: Riktig oppbevaring av kaken din?

Hvis du planlegger å oppbevare en kake i fryseren, vil du sørge for at kaken er riktig pakket. Dette vil hjelpe deg å unngå frysebrenning og la kaken holde seg så fersk som mulig. Smørkremfrosting fryser godt, sammen med de fleste typer kaker.

For å forberede kaken til frysing, vil du sørge for at kaken er helt avkjølt og frostet. Deretter vil du ta kaken din og legge den i fryser i fire timer eller til den er helt frossen. Du ønsker ikke å dekke kaken din på dette tidspunktet.

Etter at den frostede kaken er helt frossen, fjern den fra fryseren. Pakk kaken inn i flere lag med plastfolie. Du kan også legge til et ytre lag med aluminiumsfolie, men prøv å unngå å bare bruke aluminiumsfolie, da det kan forårsake fryseforbrenning.

Etter at kaken er helt dekket, plasser den tilbake i fryseren. Hvis du først lar den fryse utildekket, forhindrer du at plastfolien fester seg til frostingen. Smørkremfrosting hjelper ofte kaker med å holde seg fuktige når de er frosne.

Det er lurt å merke kakene dine med datoen du legger dem i fryseren. Dette gjør at du enkelt kan holde styr på hvor lenge den har vært der inne og unngå at den blir kastet ut ved et uhell.

Dette er nyttig video tutorial vil vise fremgangsmåten du må ta for å få kaken riktig oppbevart for å fryses og hva du må gjøre for å gjøre den klar til å tine opp for å spises.

Kan du fryse kake: Lagre bryllupskaken din

Det er en tradisjon blant mange bruder og brudgom å lagre det øverste laget av bryllupskaken til deres første jubileum. Denne tradisjonen er en måte å feire ekteskapet ditt på med et deilig minne fra bryllupsdagen.

Hvis du planlegger å lagre det øverste laget av bryllupskaken din, vil du det fryse kaken din så snart som mulig etter bryllupet. Akkurat som med andre kaker, vil du fryse den helt før du dekker den til.

I tillegg til plastfolie kan du også oppbevare kaken din i en lufttett beholder eller en boks. Selv om det er trygt å lagre kaken i opptil ett år, kan den ha en litt gammel smak. Avhengig av type kake vil noen holde seg bedre enn andre.

Å tine kaken din

Når du bestemmer deg for å spise kaken din, må du planlegge å gi den nok tid til å la den tine. For å la den tine på riktig måte, plasser den i kjøleskapet i tjuefire til førtiåtte timer. Deretter, hvis du kan vente før du sluker den, la den stå i romtemperatur i to til tre timer.

Hvis du overfører den frostede smørkremkaken fra fryseren til kjøleskapet, lar du den trygt tine ut. Hvis du setter den ut av kjøleskapet i to til tre timer, får den romtemperatur.

Kan du fryse kake: Ulike typer kaker

Smørkremfrosting holder seg godt når den fryses på en kake. Smørkrem er fyldig og solid, og derfor holder den seg godt i fryseren. Noen kaker holder seg imidlertid bedre i fryseren enn andre.

Tett, fuktige og fyldige kaker har en tendens til å holde seg best i fryseren. Kaker som gulrotkake, sjokolade, hvit og mandel holder seg godt på grunn av deres hjertelighet. Lettere kaker, som englematkake, fryser ofte dårlig.

Visse fyllinger holder ikke teksturen godt når de fryses. Vaniljesaus og fruktfyll vil ofte ikke helt ha samme tekstur som før de ble fryst.

Hvordan forhindrer du at kakefrosting smelter?

For å forhindre at frostingen smelter, oppbevar den på et kjølig, tørt sted vekk fra direkte sollys. Kaker med smørkremfrosting kan vanligvis oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i en til tre dager. Når som helst etter det, bør du oppbevare frostkakene dine i kjøleskapet i opptil fem dager.

Frosting som pisket kremfrosting og kremostfrosting bør oppbevares i kjøleskapet til enhver tid når den ikke serveres. De er lett bedervelige, så de bør ikke oppbevares i romtemperatur i mer enn to timer.

For å hjelpe frostingen din til å holde formen bedre og tåle varme bedre, kan du stabilisere den. For å stabilisere, tilsett en teskje unflavored gelatin til pisket kremfrosting.

I stedet for gelatin uten smak, kan du også legge maisstivelse til frostingen for å gjøre den mer robust og la den vare lenger i varmen. Tilsett rundt to spiseskjeer maisstivelse for hver tredje kopp frosting.

Hvordan oppbevarer du cupcakes med smørkrem og fondant?

Du kan oppbevare cupcakes med smørkrem i romtemperatur i to til fire dager, da fondanten kan bidra til å fungere som en barriere for å holde frostingen frisk. De bør oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur på et kjølig sted vekk fra direkte sollys.

Du kan også oppbevare cupcakesene dine med smørkrem og fondant i kjøleskapet i opptil fire til seks dager i en lufttett beholder. Fondant kan stivne når den er i kjøleskapet, så det er best å la cupcakes få romtemperatur før servering.

Hvordan froster du Cake Pops med butikk-kjøpt frosting?

Cake pops kan være en fantastisk dessert å servere på fester. De er enkle å lage og kan være kjempegøy å dekorere også. En enkel måte å dekorere cake pops på er å bruke butikk-kjøpt frosting.

For å dekorere kakeballer med butikk-kjøpt frosting, lag kakeballene og sett dem i kjøleskapet til avkjøling slik at de er lettere å dekorere. Deretter legger du den kjøpte frostingen i en bolle og dypper kakebollene dine i frostingen mens du virvler rundt for å dekke dem helt. Du kan deretter legge til dryss til cake pops om ønskelig.

Du kan også bruke butikk-kjøpt frosting for å lage cake pops. Tilsett 1/4 kopp frosting om gangen til den smuldrede kaken til den holder seg godt sammen når den presses sammen.

Kan kake med syv-minutters frosting fryses?

Det anbefales ikke å fryse sju-minutters frosting da den ikke holder seg godt i fryseren. På grunn av den marengslignende konsistensen av syv-minutters frosting, blir den ofte tørr og isete i fryseren og vil miste sin ønskede tekstur over tid og bli seig.

Ved ikke servering bør en kake dekorert med syv-minutters frosting oppbevares i kjøleskapet. Den syv minutter lange frostingen er best å spise dagen på, men den kan holde seg i kjøleskapet i et par dager. Den kan oppbevares i romtemperatur i opptil en dag hvis det ikke er varmt eller fuktig i hjemmet ditt.

Kan jeg fryse en kake med pisket kremfrosting?

Du kan fryse en kake med pisket kremost-frosting, men teksturen holder kanskje ikke så godt over tid. For å fryse en kake med pisket kremost, sett den i fryseren uten lokk i rundt en til to timer for å la frostingen stivne. Når den er stivnet, pakk kaken inn i et lag plastfolie og et lag aluminiumsfolie og sett den tilbake i fryseren.

Du kan lagre kaken med pisket kremostfrosting i fryseren i rundt tre måneder. Når du skal servere, la kaken tine over natten i kjøleskapet og deretter på benken til den når romtemperatur før servering.

Frysing av frostkaken din

Så lenge du oppbevarer kaken på riktig måte, kan du fryse den i opptil ett år. Men jo mindre tid den er i fryseren, jo ferskere blir den. Enkelte typer kaker kan heller ikke holde seg frossen så lenge.

Å fryse dine smørkremfroste kaker er en fin måte å spare tid og planlegge. Det er enkelt og effektivt, noe som sparer deg for stress. Hvis du prøvde å fryse frostkaken din, del gjerne din erfaring.

Vennligst kommenter hvis du likte denne artikkelen eller har noen kommentarer angående dette innlegget!

Når du skal fryse en kake som er frostet i smørkrem, husk å gjøre disse viktige trinnene:

•  Plasser den frostede kaken uten lokk i fryseren til den er helt frossen.
• Pakk kaken inn i plastfolie før du setter den tilbake i fryseren. I tillegg kan du også legge et lag med aluminiumsfolie eller legge det i en lufttett beholder.
• Overfør kaken fra fryseren til kjøleskapet i tjuefire til førtiåtte timer for å la den tine ut.
• La den stå i to til tre timer for å nå romtemperatur om ønskelig.

Deling er omsorg!