Sist oppdatert 10. august 2022
Temperering av sjokolade har fått tårer i øynene! Men hva om det fantes en løsning? Heldigvis har vi funnet Ghirardelli smeltende wafere fra Target!
Disse smeltende oblatene vil ta innsatsen ut av å lage vakre temperamentlignende sjokoladebelegg for bakevarer, bakverk og godteri. De vil spare deg for tid, penger og massevis av innsats.
Dette produktet ville vært en livredder hvis vi visste om det tidligere. Men forhåpentligvis, nå trenger du aldri å slite heller!
Ting du bør vurdere før du kjøper Ghirardelli smeltende wafers fra Target
Den største grunnen til at folk kjøper dette produktet er for dets bekvemmelighet. Det skaper vakker silkemyk sjokoladeaktig belegg uten bryet (og kostnadene involvert) med å temperere sjokolade. Imidlertid har den ikke den autentiske smaken eller teksturen til temperert sjokolade.
Så selv om det er en fin måte å spare tid og penger på, vil det ikke fungere på et profesjonelt kjøkken eller bakeri. Eller hvis du planlegger å lage sjokoladepynt. Hvis ditt behov er mer autentisk sjokolade, så bruk heller ekte sjokolade i stedet.
Du kan også vurdere prisen og tilgjengeligheten til produktet før du kjøper det. Ikke alle smakene er like lett tilgjengelige som ekte sjokolade er. Og ved å senke prisen på ingrediensene (og dermed kvaliteten), kan du også senke salgsprisen.
Ghirardelli smeltende wafers fra mål – Produktoversikt
Ghirardelli er et merke som produserer oblater med smeltende sjokoladesmak av høy kvalitet. Disse skiller seg fra vanlige sjokoladebiter ved at de ikke er laget med ekte sjokolade.
Hva disse skivene til syvende og sist tilbyr er brukervennlighet. Du trenger ikke temperere dem under smelting for å få et silkemykt og skinnende belegg over produktene. Og du kan også lettere smelte dem uten å bekymre deg for at de fester seg like lett!
Nå, hvis du noen gang har prøvd å temperere sjokolade før, vet du at det er et absolutt mareritt! Og ærlig talt, vi skulle ønske vi aldri hadde kastet bort tid på å prøve å gjøre det! Med mindre du er en sjokolademaker eller profesjonell baker, vil disse smeltende oblatene gjøre livet ditt til en lek!
Godteri smelter er muligens deres største konkurrent. De smeltende godteriene er også laget og brukt på samme måte. Det vi kan si er at etter mer profesjonelle bakeres mening produserer disse et mye mer konsistent sluttprodukt og gir en bedre sjokoladesmak.
Pro
- Ved kjøp fra Target kan du kjøpe disse på nett og få dem levert direkte på døren.
- Som vi har nevnt, er disse wafere ikke laget med ekte sjokolade. Men de inneholder fortsatt kakaopulver og bruker svært høy kvalitet på det. Det er dette som gir dem en fantastisk smak.
- De gir konsistente resultater, i motsetning til mange av konkurrentene.
- De smeltende oblatene er enkle å smelte i mikrobølgeovn eller på en komfyrtopp. De brenner ikke lett eller griper seg, noe som gjør dem perfekte for nybegynnere.
- Og disse oblatene gir en ekstra jevn finish til dine produkter og belegg som vil se ut som temperert sjokolade!
Ulemper
- Target har vanligvis bare de mørke smeltende oblatene og de smeltende waferne med hvit sjokoladesmak. Så det kan være umulig å finne melkesjokoladealternativet, spesielt hvis du har det travelt.
- Ghirardelli smeltewafere fra Target er ikke den billigste tilgjengelig på markedet. De er ikke så mye dyrere, men hvis du desperat trenger å kutte ned på noen kostnader, teller hver krone.
- Mange kunder føler at produktet er ganske dyrt for beløpet du får. Dette er imidlertid helt relativt.
Egenskaper og fordeler med Ghirardelli smeltende wafers fra mål
Nedenfor er en oversikt over hovedfunksjonene til dette produktet. Vi har tatt med merknader om ytelse, kvalitet og brukbarhet. Forhåpentligvis, ved hjelp av denne ekspertguiden, kan du effektivt bestemme om dette produktet er for deg eller ikke!
Ingen temperering nødvendig
Hovedårsaken til at folk søker etter produkter som dette er for å kutte ned på tid og krefter. Dette er nøyaktig hva dette produktet leverer. Uten å måtte følge noen spesielle trinn, kan du få vakker silkeaktig smeltet sjokolade som ser ut og føles temperert.
Å temperere sjokolade (spesielt på varme eller fuktige dager) er mildt sagt utfordrende. Men med disse oblatene kan du ganske enkelt varme og bruke dem umiddelbart! Du trenger ikke å bruke timer på å teste temperaturer.
Lett å jobbe med
Selv om dette går hånd i hånd med det faktum at produktet ikke trenger å tempereres, er det også utrolig enkelt å smelte.
Du kan ganske enkelt plassere de smeltende skivene i en varmebestandig bolle, jus eller beholder. Deretter kan du sette den i mikrobølgeovnen i omtrent et minutt før du rører den godt. Mikrobølgeovn den deretter i 3o sekunders intervaller til den er helt smeltet.
Konsekvente resultater
I motsetning til mange konkurrerende produkter, gir denne konsistente resultater. Og hvis du er som oss og ønsker å vite nøyaktig hva du får hver gang du bruker den, er dette et av de mest effektive alternativene for å smelte wafere der ute.
Smaker fantastisk
Smaken av disse smeltende oblatene er en ting merket skryter av. Og vi må si at vi ikke kan være uenige.
Mange smeltende godterier smaker rett og slett som plast. Disse har i hvert fall en sjokoladesmak som kommer fra kakaopulveret av høy kvalitet som er brukt i oppskriften.
Allsidig bruk
Ghirardelli smeltewafere fra Target markedsføres spesifikt som smeltende sjokolade. Dette produktets hovedformål er å skape vakre temperamentlignende sjokoladebelegg og en skinnende glans.
Men de er mye mer allsidige. De kan brukes i sauser, dressinger, frostinger, rører og deiger. Uansett hvor du kan bruke smeltet sjokolade, kan du bruke disse smeltende oblatene.
Alternativer for Ghirardelli smeltende wafers fra målet
Hvis du ikke finner noen av de tre alternativene, kan du alltid prøve ett av disse alternativene nedenfor. Alle disse alternativene kan enkelt finnes på nettet
-
Good & Gather Vanilla Candy Coating
Dette produktet er et flott alternativ til de hvite sjokoladesmeltende oblatene fra Ghirardelli. Den har vaniljesmak, men vil gi deg praktisk talt samme utseende og munnfølelse. Og en bonus med dette alternativet er at det generelt er billigere.
-
Wilton godteri smelter
Dette er ett av markedets ledende produkter for smelting av oblater. Selv om de er veldig forskjellige fra Ghirardelli, produserer de lignende kvalitetsbelegg. Men de er dyrere. Dette er gode alternativer som er enkle å finne selv de mest avsidesliggende stedene. I det minste vil du kunne få det enkelt sendt til deg.
Wilton lys kakao og lys hvitt godteri smelter godterisett, vanilje og sjokolade smelter
-
Merckens Coating Smelteskiver
Hvis du leter etter det beste for pengene, er dette produktet et flott alternativ. Det er veldig rimelig, men ikke nødvendigvis like høy kvalitet som dine Ghirardelli wafere.
Merckens Coating Melting Wafers Melkesjokolade kakao lite 5 pund
Avsluttende ord
Denne veiledningen skal gi deg all nødvendig informasjon du trenger for å velge de perfekte smelteplatene for bakebehovene dine. Ghirardelli smelter wafers fra Target er den perfekte løsningen for å lage profesjonelle godbiter uten bryet med å temperere sjokolade. Og det er også mye rimeligere!
Så hvis du føler deg trygg på å kjøpe dette produktet, kan du finne alle tre smaksalternativene her!
Spørsmål og svar
Er Ghirardelli smeltende oblater det samme som sjokoladebiter?
Ghirardelli smeltende oblater er ikke det samme som sjokoladebiter. Sjokoladebiter lages med ekte sjokolade. Disse oblatene på den annen side er laget av en haug med ingredienser med minimalt med sjokolade eller sjokoladeprodukter. De smelter ikke på samme måte, smaken er forskjellig, og til og med teksturen og konsistensen de gir er forskjellig.
Er smeltende oblater og godteri smelter det samme?
Dette er vanligvis to forskjellige termer for å beskrive samme type produkt. Begge er typer smeltende chips med sjokoladesmak. Bare sjekk alltid emballasjen for å sikre at det er det du vil kjøpe og bruke.
Er Ghirardelli-sjokoladesmeltende oblater tempererte?
Fordi disse oblatene ikke er laget med ekte sjokolade, er de ikke tempererte og kan heller aldri tempereres hjemme. Men på grunn av tilsetningsstoffene som brukes i produktet, gir det et utseende som temperert sjokolade.
Kan jeg erstatte smeltende oblater med sjokoladebiter?
Du kan erstatte smeltende oblater med sjokoladebiter, så lenge du er klar over at smakene og den endelige konsistensen vil være litt annerledes. Men hvis du bruker den som smeltet sjokolade i en oppskrift, vil begge fungere utmerket.
Lindy Van Schalcwyk is a kulinarisk spesialist med a bakgrunn in Avansert Steking, Avansert Pâtisserie, Media kommunikasjon og Ernæring. Hun har fikk uvurderlig erfaring in de kulinarisk industri å ha arbeidet in noen of de topp restauranter in Afrika in 2016 og 2017. Her ekspertise in ernæring har aktivert her til utvikle oppskrifter forum spesiell kosttilskudd behov. In 2018, Lindy begynte arbeid in de Mat Media industri, fokusering on . utvikling, . skriving, mat skriving og mat styling.
