Sist oppdatert 10. august 2022
I dag skal vi se på alt du trenger å vite om benkeovner for baking. Vi har til og med inkludert noen fantastiske alternativer du kan prøve!
Disse benkeovnene er enkle å bruke og mye rimeligere og mer miljøvennlige enn innebygde alternativer. Og ofte har de også doble funksjoner. Dette vil til slutt spare deg for plass og mye penger! Så la oss komme rett til det!
Hva er benkeovner for baking?
Benkeovner har tatt verden med storm! Det har gjort baking og steking mye mer tilgjengelig for hjem over hele verden. Disse apparatene fungerer akkurat som vanlige ovner, men de er generelt mindre i størrelse og er frittstående (ofte på en benkeplate).
Nå er det noen forskjellige typer av disse apparatene du kan finne. Når du ser spesifikt på benkeovner for baking, bør du velge en varmluftsovn.
Disse ovnene gir to varmekilder. En fra varmeelementet øverst og den andre nederst. Noen ganger har du til og med et varmeelement på baksiden av ovnen. Det er også bygget en varmluftsovn med vifte. Dette hjelper jevnt å sirkulere den varme luften for å bake varene dine jevnere (og raskere).
De fleste bakeoppskrifter (med mindre de er svært skjøre) bør bakes med varmluftsovn eller "vifteinnstilling".
Velge de beste benkeovnene for baking – Kjøperveiledning for konveksjonsovner
Så, som vi har nevnt, må du se etter konveksjonsovner. Eller i det minste en benkeovn med sirkulasjonsluftinnstilling. Disse ovnene er avgjørende for baking av de fleste ting.
Størrelse
Størrelse er uten tvil den viktigste faktoren å ta i betraktning når det kommer til konveksjonsovner. Fordi de har en innebygd vifte som gjør apparatet mye mer klumpete, må du ikke bare vurdere de ytre dimensjonene, men også den innvendige kapasiteten.
Så det bør være relativt enkelt å velge en størrelse. Det spiller ingen rolle om du vil ha en stor ovn hvis du ikke har plass på kjøkkenet. Tenk først på hvor du vil plassere benkeovnen. Når det er bestemt, kan du vurdere alle tilgjengelige størrelsesalternativer.
Du vil finne ovner som kan romme flere ark i full størrelse samtidig eller de som bare kan bake ett ark om gangen.
En annen ting å også vurdere når det kommer til størrelse er at jo større apparatet er, jo dyrere blir det naturligvis.
Funksjonalitetsfunksjoner
Når det gjelder funksjonalitet, viser vi til hvordan ovnen fungerer. Den skal alltid ha en manuell innstilling for viften. Dette vil tillate deg også steke eller grillartikler, som da ikke begrenser deg til kun baking.
Dette kan også inkludere om temperaturinnstillingene er manuelle eller elektriske. Elektriske innstillinger er vanligvis mer nøyaktige enn en manuell skive. Men igjen vil disse apparatene være dyrere.
Uansett hva som gjør livet ditt enklere, og det er innenfor budsjettet ditt, er funksjonalitetsaspekter du kan vurdere. Og stol på oss, det er mange fancy apparater der ute som gjør jobben for deg! De kan til og med slå seg av på egenhånd!
Men noe så enkelt som å variere stativalternativer er en funksjonalitet å vurdere.
Kvalitet vs pris
Nå er det selvfølgelig kvalitet som betyr noe, men ikke alle har råd til den "nye og forbedrede" versjonen. Du må prøve å finne en balanse mellom et kvalitetsprodukt og prisen du er villig til å betale. Noen ganger er det bedre å velge en mindre teknologisk avansert modell som er større.
Du kan se på akkurat hva du ønsker og trenger og prøve å fortsatt få et holdbart produkt som fungerer for deg. Og det er mer enn nok rimelige alternativer tilgjengelig!
De 3 beste benkeovnene for baking
1. KitchenAid dobbel konveksjon benkeovn med Air Fryer
Denne benkeovnen har 12 essensielle matlagingsfunksjoner, inkludert baking, dehydrering, steking og grilling for å nevne noen. Og den har et imponerende varmesystem som kan ta temperaturen til 350 °C på mindre enn 180 minutter!
I tillegg har den også en innebygd luftfrityrkoker, som fungerer litt annerledes sammenlignet med vanlige varmluftsovner. Dette settet leveres med en elektrisk temperatursonde, en stekepanne med grillrist, et dryppebrett av metall, et smulebrett og en luftstekekurv.
Innsiden av varmluftsovnen har plass til en 9×13-tommers stekepanne eller stekebrett. For ikke å nevne at den har justerbare stativalternativer.
KitchenAid dobbel konveksjon benkeovn med Air Fry og temperatursonde – KCO224BM
2. Ninja DT201 Foodi XL Pro benkeplate konveksjon oven
Hvis du ser etter et apparat med to formål, så er dette det! Denne Ninja-ovnen er egentlig en 4-i-1 benkeovn. Den inneholder en varmluftsovn for baking, en frityrgryter, en dehydrator og en brødrister. Alle disse fantastiske funksjonene, til en utrolig rimelig pris! Og bakevarene dine kommer feilfri ut hver gang!
Denne ekstra store konveksjonsovnen kan enkelt passe til en 5-kilos kylling sammen med en 13-tommers panne med grønnsaker. Og denne ovnen forvarmes innen et par minutter! Så du trenger ikke å kaste bort tid eller penger på strøm!
3. Oster konveksjon benkeovner for baking XL
Dette alternativet er flott hvis du er ute etter en ovn som fortsatt er av høy kvalitet, men som er rimelig. Den har digitale kontroller som nøyaktig justerer temperaturen og innstillingen til dine behov. Den har også turbokonveksjon, som lar deg bake ting enda raskere og jevnere.
Og det vi spesielt elsker med denne spesifikke modellen er at den har en gigantisk innvendig kapasitet! Du kan enkelt passe en 16-tommers kakeform inne i denne ovnen, noe som også gjør den til et flott alternativ for hjemmebakerier. Og for din sikkerhet og for å spare strøm, vil ovnen automatisk slå seg av når 90-minutters timeren er slått ut.
Oster konveksjon benkeplate og brødristerovn, ekstra stor, rustfritt stål
konklusjonen
Hvis du fant vår guide om benkeovner for baking nyttig, gi oss beskjed i kommentarene nedenfor. Og sørg for å dele denne informative artikkelen og de fantastiske produktene med dine andre bakere som også kan dra nytte av det!
Spørsmål og svar
Er benkeovner gode for baking?
Bare en benkeovn som har en konveksjonsinnstilling (innebygd vifte) vil være bra for bakevarer. Dette er fordi denne innstillingen gjør at gjenstandene varmes jevnt og bakes, ofte mye raskere enn vanlige ikke-fettholdige innstillinger. Så, ikke flere ujevne kaker eller overstekte godsaker!
Kan en benkeplate erstatte en vanlig ovn?
Hvis du ikke har en vanlig innebygd ovn (en som enten er innebygget under en benkeplate eller på innsiden av en vegg), er disse benkeovnene en flott løsning. De kan imidlertid ikke bygges inn i møbler eller vegger på grunn av deres design. Men når det kommer til hvor godt de fungerer sammenlignet med vanlige ovner, kan de gjøre nesten alt!
Hvilken type ovn er best for baking?
Gå definitivt for en varmluftsovn for baking. Disse ovnene fordeler den varme luften jevnt som deretter bakte kakene eller brødene jevnt. Jevn varmefordeling er avgjørende for å sikre at du ikke understeker, oversteker eller får utilstrekkelig løft i produktet.
Hvor kan man kjøpe benkeovner for baking?
Vel, for det første, hvis du ikke har en ovn, er en benkeovn en rimelig løsning. De har også en tendens til å bruke mye mindre strøm. Og de har vanligvis multifunksjoner, for eksempel å ha en luftfrityrkoker, dehydrator eller brødrister innlemmet i designet. Dette betyr at du ikke trenger å fylle kjøkkenet med flere hvitevarer.
Lindy Van Schalcwyk is a kulinarisk spesialist med a bakgrunn in Avansert Steking, Avansert Pâtisserie, Media kommunikasjon og Ernæring. Hun har fikk uvurderlig erfaring in de kulinarisk industri å ha arbeidet in noen of de topp restauranter in Afrika in 2016 og 2017. Her ekspertise in ernæring har aktivert her til utvikle oppskrifter forum spesiell kosttilskudd behov. In 2018, Lindy begynte arbeid in de Mat Media industri, fokusering on . utvikling, . skriving, mat skriving og mat styling.