Sist oppdatert 9. februar 2023
Har du prøvd å lage en fantastisk appelsinbrus-kakeoppskrift? Hvis du ikke har det, går du glipp av noe. Den har det samme godhet som en pundkake. Dessuten vil appelsinbrusen helt sikkert gi en utrolig vri på denne pundkakeoppskriften. Appelsinbrusen vil ikke overvelde smaken av kaken, men vil utfylle den.
Tenk deg at du vil ha en billig og publikumsvennlig kakeoppskrift som barn. Og selv voksne vil nyte det; da bør du lage denne oppskriften. Den er superenkel å tilberede og er praktisk. Du trenger ikke ekspertkunnskaper for å bake denne kaken. Du kan servere denne kaken til enhver anledning; fester, ferier og til og med for sommerpiknik.
Dette appelsin brus pund kake oppskrift vil garantert lyse opp alles dag. Så lag denne oransje brus-pundkaken med appelsinglasur til venner og familie!
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Hva du trenger
Ingredienser til kaken
- Tre pinner myknet smør
- 3 kopper granulert sukker
- 5 stk hele egg
- 3 kopper allsidig mel
- 1/2 ts salt
- 1 kopp appelsinbrus (sukkerfri)
- 2 ss appelsinbrus (i tillegg)
- To dråper oransje konditorfarge (valgfritt)
- 1 ss appelsinskall
For The Orange Glaze
- 3 kopper siktet melis
- En klype salt
- 1/4 kopp appelsinbrus av ditt valg
- 1 ss appelsinjuice
- 1 ts appelsinskall
Utstyr
- Blandeskåler
- Måle skjeer
- Målekopper
- Visp
- Elektrisk mikser
- Gummispatel
- Bundtpanne
- Offset spatel
- Nonstick matlaging spray
- Kjølende trådstativ
- Sieve
Aucma stativmikser, 6.5-QT 660W 6-trinns tilt-hodematmikser, deigkrok, stålpisk og visp
Trinnvise instruksjoner
Til appelsinkremkaken med appelsinbrus
Trinn 1
Sørg for å forvarme ovnen til 325 grader Fahrenheit.
Trinn 2
Forbered deretter en stor bolle og plasser smøret. Etter det, fløte smøret ved hjelp av en elektrisk mikser festet med et padlefeste. Etterpå, slå i to minutter. Eller pisk til smøret blir lysere i fargen.
Trinn 3
Tilsett deretter sukkeret i smøret. Og pisk blandingen i ytterligere to minutter til den er kombinert og blir luftig.
Trinn 4
Etterpå, tilsett eggene gradvis. Pass deretter på å legge eggene ett om gangen. Og bland blandingen etter hver tilsetning av eggene. Skrap deretter bollens sider og bunn med en gummispatel for å kombinere blandingen ordentlig.
Trinn 5
Etter det, ha melet i en annen bolle, og tilsett deretter saltet. Sørg med det for å visp sammen. Tilsett deretter melblandingen i smør- og eggeblandingen i trinn.
Trinn 6
Sett deretter den elektriske mikseren på lav hastighet. Og tilsett gradvis koppen og to spiseskjeer appelsinbrus til det er godt kombinert. Etter det, legg til den oransje konditorfargen hvis du liker en rikere farge for din formkake. Etterpå, tilsett appelsinskallet for å øke appelsinsmaken på kaken.
Trinn 7
Deretter bruker du nonstick-sprayen. Og smør sjenerøst i bunnpannen. Hell deretter appelsinbrus-kakedeigen i bundt-pannen. Etter det, jevn det ut med en forskjøvet spatel.
Trinn 8
Etterpå baker du kaken inne i ovnen i omtrent en time. Eller stek den til kaken er ferdig kokt. Til sjekk kaken om den er ferdig, kan du prøve å stikke en tannpirker i kaken din. Og når du trekker ut tannpirken, og den kommer ren ut, er kaken ferdig stekt.
Trinn 9
Når kaken din er klar, fjern buntformen fra ovnen. Etter det, la den avkjøles inne i pannen i omtrent fem minutter.
Trinn 10
Etter fem minutter snur du kaken forsiktig ut på en avkjølende rist. Sørg deretter for å la den avkjøles helt. Til slutt, sett den til side for senere.
For The Orange glaze
Trinn 1
Forbered en miksebolle før noe annet. Og ha på siktet melis, salt, appelsinbrus, appelsinjuice og appelsinskall. Etterpå kan du justere ingrediensene til glasuren avhengig av dine preferanser.
Trinn 2
Pisk deretter alle ingrediensene forsiktig til du får ønsket konsistens. Til slutt, sett til side.
Kake montering
Trinn 1
Først og fremst, ta den avkjølte appelsinbrus-kaken din. Og legg den gjerne på et serveringsfat eller kakebrett.
Trinn 2
Etter det, glaser kaken din bruk en skje til å drysse det over hele kaken.
Trinn 3
La til slutt glasuren stivne. Legg så til pynt hvis du vil, som kandiserte appelsinskall. Etterpå, skjær, server og nyt!
Tips og triks for en fantastisk appelsinbrus-kakeoppskrift
Først av alt kan du strø ekstra appelsinskall på toppen av appelsinglasuren til pynt. Utenom det kan du bruke appelsinekstrakt på en minimal mengde i stedet for appelsinskall. Oppbevar dessuten ingrediensene i romtemperatur. Husk at romtempererte ingredienser vil bidra til å oppnå en jevn baking. Så med det, når du baker, sett eggene dine i romtemperatur før du bruker dem.
Dessuten, å skrape bollen under visp sikrer en godt kombinert røre. I tillegg vil å legge til appelsinskall til denne oppskriften forbedre appelsinsmaken på kaken. Dessuten passer denne kakeoppskriften best med kaffe eller melk. Husk også at det er greit at kaken synker litt. For det meste skjer det under kjøleprosessen. Derfor er det helt normalt.
I tillegg må du ikke la kaken stå i mer enn ti minutter. Sørg derfor for å la kaken stå før du setter den i ovnen. Husk å gjøre dette når kaken er blandet. Dessuten har den en tendens til å miste luftigheten jo lenger du lar den sitte ute. Dessuten er denne kaken litt tett i stedet for å være lett og luftig. På samme måte har den en kremet tekstur.
Videre ville det hjelpe om du alltid brukte en nyåpnet kullsyreholdig brus drikke i oppskriften. En brus som har blitt flat vil ikke gi de boblene som trengs for å gi kaken god heving. I tillegg til det, husk at appelsinbrusen ikke gir så mye med tanke på appelsinsmak. Det gir imidlertid løftet som kreves for å lage denne typen kakearbeid. På samme måte gir det kaken fargen.
Les mer om Det beste appelsinkremfyllet for sjokolade.
Fantastisk appelsinbrus kakeoppskrift
Utstyr
- Blandeskåler
- Måle skjeer
- Målekopper
- Bundtpanne
- Nonstick matlaging spray
- Kjølende trådstativ
- Sieve
Ingredienser
Til kaken
- Tre pinner myknet smør
- 3 kopper av granulert sukker
- 5 stk hele egg
- 3 kopper av universalmel
- 1/2 ts salt
- 1 cup av appelsinbrus sukkerfri
- 2 ss av appelsinbrus ekstra
- To dråper oransje konditorfarge valgfritt
- 1 ss av appelsinskall
For The Orange Glaze
- 3 kopper av siktet melis
- En klype salt
- 1/4 cup av appelsinbrus etter eget valg
- 1 ss av appelsinjuice
- 1 ts av appelsinskall
Instruksjoner
Til appelsinkremkaken med appelsinbrus
- Sørg for å forvarme ovnen til 325 grader Fahrenheit.
- Forbered deretter en stor bolle og plasser smøret. Etter det, krem smøret ved hjelp av en elektrisk mikser festet med et padlevedlegg. Etterpå, slå i to minutter. Eller pisk til smøret blir lysere i fargen.
- Tilsett deretter sukkeret i smøret. Og pisk blandingen i ytterligere to minutter til den er kombinert og blir luftig.
- Etterpå, tilsett eggene gradvis. Pass deretter på å legge eggene ett om gangen. Og bland blandingen etter hver tilsetning av eggene. Skrap deretter bollens sider og bunn med en gummispatel for å kombinere blandingen ordentlig.
- Etter det, ha melet i en annen bolle, og tilsett deretter saltet. Sørg med det for å visp sammen. Tilsett deretter melblandingen i smør- og eggeblandingen i trinn.
- Sett deretter den elektriske mikseren på lav hastighet. Og tilsett gradvis koppen og to spiseskjeer appelsinbrus til det er godt kombinert. Etter det, legg til den oransje konditorfargen hvis du liker en rikere farge på pundkaken. Etterpå, tilsett appelsinskallet for å øke appelsinsmaken på kaken.
- Deretter bruker du nonstick-sprayen. Og smør sjenerøst i bunnpannen. Hell deretter appelsinbrus-kakedeigen i bundt-pannen. Etter det, jevn det ut med en forskjøvet spatel.
- Etterpå baker du kaken inne i ovnen i omtrent en time. Eller stek den til kaken er ferdig kokt. For å sjekke kaken om den er ferdig, kan du prøve å stikke en tannpirker i kaken. Og når du trekker ut tannpirken, og den kommer ren ut, er kaken ferdig stekt.
- Når kaken din er klar, fjern buntformen fra ovnen. Etter det, la den avkjøles inne i pannen i omtrent fem minutter.
- Etter fem minutter snur du kaken forsiktig ut på en avkjølende rist. Sørg deretter for å la den avkjøles helt. Til slutt, sett den til side for senere.
For The Orange glaze
- Forbered en miksebolle før noe annet. Og ha på siktet melis, salt, appelsinbrus, appelsinjuice og appelsinskall. Etterpå kan du justere ingrediensene til glasuren avhengig av dine preferanser.
- Pisk deretter alle ingrediensene forsiktig til du får ønsket konsistens. Til slutt, sett til side.
Merknader
Zarah er en erfaren konditor hvis kreasjoner har gledet utallige kunder. Med en lidenskap for baking har Zarah utviklet en unik stil som kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker. Dessertene hennes er konsekvent laget med de beste ingrediensene, og hennes oppmerksomhet på detaljer er tydelig i de fantastiske og deilige resultatene. Zarah har lang erfaring på konditorkjøkkenet, og elsker å dele sin kunnskap med andre. Enten det er å undervise en klasse eller lage en tilpasset kake for en spesiell anledning, er Zarah forpliktet til å sørge for at hver kunde er fornøyd.
