Hvis du vil utvide bakespillet ditt, er denne sensasjonelle oppskriften på fikenbarer av full hvete den perfekte tingen å prøve. De er myke og smakfulle. Den hjemmelagde versjonen av klassisk barndomssnack, disse fikenstengene er en game-changer.
De er en herlig snack å lage for å servere på fester eller pakke i lunsjen. Denne oppskriften krever litt ferdighet å lage, men så lenge du nøye følger oppskriften vil du ha noen deilige fikenbarer.
Disse vil bli en hit blant hele familien din, siden de har et så velsmakende fikenfyll og mykt, seigt ytre. Dette er definitivt en oppskrift du vil ha hendig slik at du kan lage den med jevne mellomrom.
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Hva du trenger
Ingredienser
- 1 kopp grovhakkede tørkede fiken, stilker fjernet
- 1 spiseskje honning
- 6 ss usaltet smør, romtemperatur
- 1 stort egg
- 1 / 2 kopp sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 1/2 kopper hvitt full hvetemel
Utstyr
- Liten, varmebestandig bolle
- Kjøkkenmaskin
- Stor blandeskål
- Elektrisk mikser
- Pergamentpapir
- Kjevle
- Pizza kutter
- Bakematter av silikon
- Stekebrett
- Trådstativ
Hamilton Beach foodprosessor og grønnsakshakker for skjæring, riving, hakking og puré, 10 kopper
Trinnvise instruksjoner
Trinn én: Forvarm ovnen og klargjør stekebrett
Forvarm ovnen til 350 grader Farenheit. Kle to stekebrett med bakematter i silikon.
Trinn to: Bløtlegg fiken
Legg fikenene i en liten varmefast bolle. Fyll bollen med varmt vann og la fikenene trekke i 10 minutter.
Trinn tre: Puré fiken
Fjern fikenene fra vannet og tilsett dem i foodprosessoren, spar på vannet. Tilsett honning og en spiseskje av vannet fikenen ble bløtlagt i. Blend til fikenene blir en puré som er jevn og smørbar.
Trinn fire: Pisk smør og sukker
I en stor bolle med en elektrisk mikser, pisk sammen smør og sukker i to minutter til det er pent og glatt.
Trinn fem: Tilsett egg, vanilje og fullkornshvetemel
Tilsett egg og vanilje i smørblandingen og pisk til det hele er innlemmet. Tilsett deretter hele hvetemelet og bland sammen til en deig dannes.
Trinn seks: Kjevle ut deigen
Del oppdeigen jevnt i to kuler. Legg dem hver på et stykke bakepapir. Rull hvert stykke deig til 12 x 4-tommers rektangler ved hjelp av en kjevle.
Trinn syv: Legg til fikenfyllet
Fordel fikenfyllet på hvert deigstykke. Spred på bare halvparten av hvert stykke, og etterlater en kant på 1/4-1/2 tomme.
Trinn åtte: Brett og klipp
Brett deigen over selve toppen og press deretter kantene forsiktig sammen. Kutt hver stokk i 10 barer ved hjelp av en pizza- eller deigkutter.
Trinn ni: Stek barene
Overfør fikenstengene til de silikonkledde bakeplatene dine. Stek i 15-20, eller til de er gyllenbrune på toppen. La fikenstengene avkjøles helt på rist.
Serveringer og forberedelsestid
Tips og triks
Oppbevar de hjemmelagde fikenstengene i en lufttett beholder i romtemperatur i 5-7 dager. Du kan også oppbevare dem i kjøleskapet i en uke, men for best resultat oppbevar dem i romtemperatur eller la dem nå romtemperatur før du spiser.
Du kan også fryse disse fikenstengene i tre til seks måneder. Pakk fikenstengene inn i plastfolie og legg dem deretter i en Ziploc-pose eller dekk dem med aluminiumsfolie. Når du er klar til å spise, la dem stå i romtemperatur i to timer eller varm dem i mikrobølgeovnen i 15-30 sekunder.
Selv om disse barene smaker fantastisk som de er, kan du også toppe dem med havregryn eller nøtter før du baker dem. Dette vil gi dem litt ekstra smak. I stedet for honning kan du også bruke lønn sirup også.
Sensasjonell full hvete fikenbarer oppskrift
Utstyr
- Liten, varmebestandig bolle
- Kjøkkenmaskin
- Stor blandeskål
- Pergamentpapir
- Kjevle
- Pizza kutter
- Bakematter av silikon
- Stekebrett
- Trådstativ
Ingredienser
- 1 cup grovhakkede tørkede fiken stengler fjernet
- 1 spiseskje honning
- 6 ss usaltet smør romtemperatur
- 1 stort egg
- 1/2 cup sukker
- 1 teskje vanilje ekstrakt
- 1 1 / 2 kopper hvitt hvetemel
Instruksjoner
- Forvarm ovnen og klargjør stekebrett – Forvarm ovnen til 350 grader Farenheit. Kle to stekebrett med bakematter i silikon.
- Bløtlegg fiken – Legg fikenene i en liten varmebestandig bolle. Fyll bollen med varmt vann og la fikenene trekke i 10 minutter.
- Fikenpuré – Fjern fikenene fra vannet og tilsett dem i foodprosessoren, spar på vannet. Tilsett honning og en spiseskje av vannet fikenen ble bløtlagt i. Blend til fikenene blir en puré som er jevn og smørbar.
- Pisk smør og sukker – I en stor bolle med en elektrisk mikser, pisk sammen smør og sukker i to minutter til det er pent og glatt.
- Tilsett egg, vanilje og fullkornshvetemel – Tilsett egget og vaniljen i smørblandingen og pisk til alt er innlemmet. Tilsett deretter hele hvetemelet og bland sammen til en deig dannes.
- Kjevle ut deigen – Del deigen jevnt i to kuler. Legg dem hver på et stykke bakepapir. Rull hvert stykke deig til 12 x 4-tommers rektangler ved hjelp av en kjevle.
- Legg på fikenfyllet – Fordel fikenfyllet på hvert deigstykke. Spred på bare halvparten av hvert stykke, og etterlater en kant på 1/4-1/2 tomme.
- Brett og skjær – Brett deigen over selve toppen og press deretter kantene forsiktig sammen. Kutt hver stokk i 10 barer ved hjelp av en pizza- eller deigkutter.
- Bake barene – Overfør fikenstengene til de silikonkledde bakeplatene dine. Stek i 15-20, eller til de er gyllenbrune på toppen. La fikenstengene avkjøles helt på rist.
Merknader
Enkel og deilig oppskrift på fikenbarer
Hvis du leter etter de beste fikenbarene, trenger du ikke lete lenger enn denne oppskriften. Fikenfyllet er rett og slett deilig mens den baren er myk og smakfull. De er et herlig mellommåltid for både barn og voksne og er flotte å servere på fest.
Selv om denne oppskriften kan kreve litt ferdighet, kan den være enkel å lage hvis du følger instruksjonene nøye. Det vil garantert bli en godbit med familien din.
Hvis du likte denne oppskriften på helhvete fikenbarer, kan du dele tankene dine i kommentarfeltet. I tillegg, hvis du likte denne oppskriften, del den med venner og familie, slik at de også kan lage den.
Helt siden hun var en ung jente, har Anna vært en elsker av desserter. Som voksen trives hun godt
bake en rekke desserter fra kaker, kjeks, brownies, brød og mer fra bunnen av. Hun
liker å dele sin lidenskap for baking med andre som også har en søt tann. Fra skikkelig
å måle ingredienser for å sikre at de har riktig temperatur, vet Anna
viktige små detaljer kan gjøre i baking. Hun ønsker å dele sin erfaring med andre innen
håper de kan lage de lekreste bakevarene. Når hun ikke er opptatt med å blogge, Anna
liker å prøve nye oppskrifter på kjøkkenet.