Sist oppdatert 25. mars 2022
Hvis du leter etter en morsom ny frostingoppskrift å prøve, er denne deilige ananaskremskremen perfekt. Lett og luftig, men full av smak, du kan ikke gå galt med denne oppskriften. Den er perfekt for å nyte med din favoritt desserter på en varm sommer dag, siden det er så forfriskende.
Denne oppskriften er enkel å lage og krever ingen tidligere erfaring med baking. Det vil garantert bli en hit på enhver fest du har, siden kombinasjonen av søt ananas og fersk pisket krem er vanskelig å slå. Denne frostingen er en du vil ha for hånden for enhver spesiell feiring.
Gå til oppskrift / Print oppskrift
Brukes til ananaskremfrosting
Ananaskremfrosting kan brukes til mange forskjellige ting. Den passer godt sammen med cupcakes, kaker og til og med småkaker, pluss mye mer.
For noe mer tradisjonelt, kan du pare ananas piskekrem med gul eller vaniljekake. Den søte, saftige ananasen passer deilig med en fuktig kake. Det er også flott med ananas opp-ned kake og også kokosnøttkake.
For noe mer unikt, prøv frostingen med et jordbær eller til og med en sitronkake. Hvis du er ute etter noe morsomt, prøv det med Pina Colada-cupcakes. Du kan til og med nyte den på toppen av din favorittmilkshake for en deilig og forfriskende godbit.
Hvis du vil ha en enkel, men smakfull dessert, smaker denne ananaskremen fantastisk med sukkerkaker. Du kan også prøve denne på toppen av en klassisk ostekake. Til frokost, prøv dette med pannekaker eller vafler for en virkelig fantastisk godbit.
Frisk VS. Hermetisert ananas
Siden fersk ananas kan være vanskelig å få tak i, går den fint å bruke hermetisert ananas til denne desserten. Hvis du gjør du hermetisk ananas, sørg for å drenere overflødig juice. For mye væske vil ødelegge konsistensen på frostingen, føre til at den mister sin luftige konsistens.
Hva du trenger
Ingredienser
- 1-liter kraftig kremfløte, avkjølt
- 20 gram knust ananas, drenert
- 2 -3 ss konditorsukker
Utstyr
- Skjærefjøl
- Skarp kniv
- Stor blandeskål
- Elektrisk mikser
- Gummispatel
Aucma stativmikser, 6.5-QT 660W 6-trinns tilt-hodematmikser, deigkrok, stålpisk og visp
Trinnvise instruksjoner
Trinn XNUMX: Avkjøl miksebollen og visp
Plasser miksebollen fra mikseren og visp i kjøleskapet for å avkjøle. Kaldt utstyr vil hjelpe pisket krem å komme sammen bedre.
Trinn to: Del ananas i terninger
Del ananasene forsiktig i fine biter og knus dem deretter. Hvis du bruker hermetiske ananas, la dem renne godt av, og finhakk dem om ønskelig også.
Trinn tre: Pisk fløte og pulverisert sukker
Bruk din elektriske mikser med bollen og visp som er avkjølt, pisk fløten med melis. Pisk kremen på høy hastighet til det dannes stive topper, omtrent fire minutter.
Trinn fem: Tilsett ananas
Når kremen har nådd stive topper, tilsett ananas. Brett ananasen forsiktig inn. Sørg for å gjøre det forsiktig for ikke å tømme kremfløten.
Trinn seks: Frost Your Cake
Bruk en offset slikkepott eller sprøytepose, frost kaken med ananaskrem. Du kan også pare den med andre av dine favorittbakevarer.
Serveringer og forberedelsestid
Tips og triks
Oppbevar denne kremfrostingen i en lufttett beholder i kjøleskapet i en til to dager. Etter et par dager vil pisket krem begynne å tømmes og miste konsistensen.
Alle bakevarer frostet med pisket krem, enten det er kaker, cupcakes, ostekaker eller kjeks, bør også oppbevares i kjøleskapet. Pisket kremfrosting begynner å smelte ved romtemperatur, så den må oppbevares kaldt.
Pisket kremfrosting fryser dårlig. Den er veldig delikat og kan lett miste teksturen og til og med smake når den fryses. Du kan imidlertid fryse kakene dine ufroste og deretter froste dem når du er klar til å bruke dem for å spare tid.
Pass på når du serverer bakevarene dine med ananas og pisket krem for å holde dem unna solen. Pisket krem vil raskt smelte når den utsettes for varme temperaturer eller sollys. Oppbevar den dekorerte desserten i kjøleskapet så lenge du kan før servering for best resultat.
Selv om det ikke er obligatorisk å avkjøle miksebollen og visp, er det nyttig. Det kalde metallet vil gjøre det lettere for stive topper å danne seg i kremfløten. Bare sett miksebollen og visp i kjøleskapet i 20 minutter eller så før du lager kremfløten.
Pass på at du knuser ananasen i fine biter hvis du planlegger å bruke sprøytepose til å dekorere. Hvis bitene er for store, vil de sette seg fast i tuppen av sprøyteposen. Dette vil ikke være noe problem hvis du bruker en forskjøvet spatel til å dekorere med.
Deilig ananas-kremfrosting
Utstyr
- Skjærefjøl
- Skarp kniv
- Stor blandeskål
Ingredienser
- 1- pint tung pisket krem avkjølt
- 20 gram knust ananas drenert
- 2-3 ss konditori sukker
Instruksjoner
- Avkjøl miksebolle og visp - Plasser miksebollen fra mikseren og visp i kjøleskapet for å avkjøle. Kaldt utstyr vil hjelpe pisket krem å komme sammen bedre.
- Skjær ananas i terninger - Del ananasene forsiktig i fine biter og knus dem deretter. Hvis du bruker hermetiske ananas, la dem renne godt av, og finhakk dem om ønskelig også.
- Pisk fløte og pulverisert sukker - Bruk din elektriske mikser med bollen og visp som er avkjølt, pisk fløten med melis. Pisk kremen på høy hastighet til det dannes stive topper, omtrent fire minutter.
- Tilsett ananas - Når kremen din har nådd stive topper, tilsett ananas. Brett ananasen forsiktig inn. Sørg for å gjøre det forsiktig for ikke å tømme kremfløten.
- Frost Your Cake - Bruk en offset slikkepott eller sprøytepose, frost kaken med ananaskrem. Du kan også pare den med andre av dine favorittbakevarer.
Merknader
Enkel og fantastisk ananaspisket kremoppskrift
Hvis du vil ha en deilig og forfriskende frosting, denne ananas er nettopp det. Kremet og smakfull, den er perfekt for å nyte med dine favoritt sommerdesserter. Det tar bare noen få ingredienser å lage, men resultatene er fantastiske.
Selv om du ikke har noen tidligere bakerfaring, kan du fortsatt mestre å lage denne frostingen. På bare noen få minutter vil den komme sammen slik at du kan legge den til favorittkaken din, kjeksene eller hva du måtte ønske. Du kan rett og slett ikke gå galt med kombinasjonen av ananas og krem.
Når du lager denne frostingen, er det best å gjøre det i et kjølig miljø som ikke er fuktig. Dette vil bidra til at kremfløten kommer godt sammen. Når den er ferdig, sørg for å sette den i kjøleskapet for å holde den frisk og la den beholde sin luftige konsistens.
Har du spørsmål om å lage ananaskremfrosting eller hva du skal kombinere den med? I så fall, vennligst still spørsmål i kommentarfeltet angående dette innlegget, og del det med andre hvis du likte oppskriften.
Helt siden hun var en ung jente, har Anna vært en elsker av desserter. Som voksen trives hun godt
bake en rekke desserter fra kaker, kjeks, brownies, brød og mer fra bunnen av. Hun
liker å dele sin lidenskap for baking med andre som også har en søt tann. Fra skikkelig
å måle ingredienser for å sikre at de har riktig temperatur, vet Anna
viktige små detaljer kan gjøre i baking. Hun ønsker å dele sin erfaring med andre innen
håper de kan lage de lekreste bakevarene. Når hun ikke er opptatt med å blogge, Anna
liker å prøve nye oppskrifter på kjøkkenet.
