Laatst bijgewerkt op 18 februari 2023
Zijn Eggland's Best gepasteuriseerd? Bekijk dit artikel en ontdek of je het juiste doet.
Wat was er eerst de kip of het ei? We zullen het antwoord op dit raadsel waarschijnlijk nooit weten, maar je hoeft geen expert te zijn om te weten hoe belangrijk eieren zijn als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet als een uitstekende bron van eiwitten, calcium en verschillende vitamines en voedingsstoffen.
Gezien het feit dat ze salmonella kunnen dragen, de belangrijkste oorzaak van voedselvergiftiging in de Verenigde Staten, is het geen wonder dat veel mensen vragen: "zijn Eggland's best gepasteuriseerd". Om er zeker van te zijn dat u alleen het beste consumeert, blijft u hier en komt u erachter.
Wat is de deal met de beste eieren van Eggland?
Hoe kan ik het anders omschrijven dan als volgt, Eggland's Best is ei nr. 1 merk in de VS. Bovendien zijn ze herkenbaar aan hun herkenbare “EB”-merkteken op de schaal, dat consumenten en kopers garandeert dat de eieren voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van smaak, voeding en kwaliteit.
Wist je dat op basis van onderzoek uit 2019, bewezen is dat de gemiddelde inwoner van de Verenigde Staten 289.5 eieren per jaar consumeert? Had je die informatie niet verwacht? Nou, ik was ook verrast toen ik deze figuur voor het eerst zag.
Nu zal ik in de volgende paar zinnen proberen uit te leggen waar de bekendheid van dit specifieke merk eieren vandaan komt. Wat de kip krijgt, heeft namelijk een grote invloed op het uiterlijk en de smaak van de eieren.
Eggland's Best hennen worden gezond, gezond en exclusief gevoerd vegetarisch eten, en eerlijk gezegd zou het goed zijn voor de gezondheid van ons mensen om net als zij een uitgebalanceerd dieet te volgen. Hun dagelijkse menu is behoorlijk rijk en gevarieerd en bestaat uit een gepatenteerde mix van granen, canola-olie, rijstzemelen, alfalfa, zeekelp en tot slot de onmisbare vitamine E.
Gezien het feit dat bij het plannen van het voedsel dat aan hen wordt geserveerd, wordt geprobeerd om de consumptie van koolzaadolie in plaats van dierlijk vet te verhogen, wat als resultaat leidt tot een verlaging van het vetgehalte in de eieren met 25 % in vergelijking met traditionele eieren, en heeft bovendien een directe invloed op de textuur en smaak. Ook eten deze gevederde schoonheden nooit dierlijke bijproducten, noch gerecycled of verwerkt voedsel.
Tot slot moet worden benadrukt dat het bedrijf strenge eisen stelt aan zijn eieren en daarom binnen zeven dagen na het leggen een verpakking eist. Als je echter teruggaat naar het eerder genoemde onderzoek naar het aantal geconsumeerde eieren per persoon, is het vrij duidelijk dat de meeste daarvan binnen 24 uur worden verpakt.
Nu we dit allemaal hebben opgehelderd, bent u een stap dichter bij het vinden van het antwoord op de vraag "zijn Eggland's best gepasteuriseerd", maar voordat we het u eindelijk onthullen, hebben we u iets belangrijks te vertellen, dus blijf lezen.
Eggland's beste eieren Voedingsfeiten
Volgens de meeste mensen is een ei maar een ei, maar is dat ook zo? Als je de situatie echter wat beter bekijkt, denk ik dat je gemakkelijk van gedachten verandert. Het punt is dat hoewel alle soorten eieren dezelfde basissamenstelling hebben, sommige gewoon qua voedingswaarde superieur zijn.
Als u bijvoorbeeld ooit besluit om over te schakelen op traditionele generieke eieren voor Eggland's Best-eieren tijdens uw volgende boodschappentrip, kunt u er zeker van zijn dat u aanzienlijk meer micronutriënten en antioxidanten binnenkrijgt dan u anders zou doen.
Als u besluit een rood EB-gelabeld ei te eten voor uw volgende breakfast, zou je twee keer zoveel vitamine B12 en hart-gezonde omega-3-vetzuren moeten krijgen, plus zes keer meer vitamine D en tien keer meer vitamine E dan wanneer je een gewoon generiek ei zou eten.
Nu je dat allemaal hebt geleerd, gaan we kijken wat het antwoord is op de vraag "zijn Eggland's Best eieren gepasteuriseerd".
Zijn Eggland's Best Gepasteuriseerd?
Pasteurisatie is een proces waarbij eieren voorzichtig worden verwarmd terwijl ze nog in de schaal zitten. Ze worden net genoeg verhit om alle bacteriën te doden, maar niet genoeg om het ei echt te koken.
Dus, zijn Eggland's Best gepasteuriseerd? Op basis van de eisen van de Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten (USDA) alsmede de Dienst Voedselveiligheid en Inspectie (FSIS), moeten alle eiproducten gepasteuriseerd zijn. Ook is het uiterst belangrijk om te vermelden dat hun hennen drie keer gevaccineerd zijn tegen Salmonella Enteritidis, één keer zelfs met levend verzwakt Salmonella-vaccin.
Daarover gesproken, zijn bruine eieren gepasteuriseerd? Net als bij het bovenstaande voorbeeld worden ook bruine eieren gepasteuriseerd om salmonella, de belangrijkste oorzaak van voedselvergiftiging in de Verenigde Staten, kwijt te raken.
Hoewel sommige recepten het gebruik van ongekookte eieren vereisen (advocaat, spaghetti carbonara en Caesar-saladedressing), raad ik je aan dergelijke gerechten zo veel mogelijk te vermijden. Ik heb gewoon het gevoel dat het soms het risico niet waard is.
Zijn getemperde eieren veilig om te eten?
Omdat veel mensen in de war zijn over wat hardgekookte eieren zijn, laten we het hele proces kort uitleggen. Het is namelijk een heel eenvoudig proces waarbij de eieren langzaam worden verwarmd voordat ze aan het recept worden toegevoegd om ze smeuïg te maken.
Op basis van gezondheidsaanbevelingen moeten eieren worden gekookt tot de wit en dooier stevig zijn, of totdat ze 160 ° F bereiken. Maar gezien het feit dat het temperproces de eieren niet op deze temperatuur krijgt, is er zoveel bezorgdheid onder de bevolking. Houd er rekening mee dat veel recepten extra moeten worden gekookt, dus als je je daaraan houdt, zou je geen salmonella moeten krijgen.
Inpakken
Naar mijn oprechte mening, als er ooit een perfect "hersenvoedsel" zou zijn, zou het waarschijnlijk een ei zijn. Probeer ze zoveel mogelijk te consumeren.
Dus om het onderwerp af te ronden, zijn Eggland's Best gepasteuriseerd? Het antwoord op deze vraag is bevestigend. Op basis van vereisten van het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) en de voedselveiligheids- en inspectiedienst (FSIS) moeten alle eiproducten zelfs gepasteuriseerd zijn.
Als je vragen hebt, laat het me dan weten in het onderstaande gedeelte.
Lees verder: 7 geweldige vervangers voor bakbonen die je al in huis hebt
