Een cake uit een bundt-pan verwijderen in 3 eenvoudige, onfeilbare stappen

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 17 juli 2022

Elke cake uit de pan halen is zenuwslopend! Dus stel je voor dat je een cake uit een Bundt-pan haalt! Gelukkig hebben we een waterdichte methode die je kunt proberen!

Vandaag kijken we niet alleen hoe je een cake het beste uit een Bundt-pan kunt halen, maar ook hoe je hem eruit kunt halen als hij vast lijkt te zitten. En we hebben een kort gedeelte toegevoegd over hoe je kunt voorkomen dat de cake vast komt te zitten in de eerste plaats. Dus, ben je klaar om deze nieuwe life-hack te leren?

Wat is een Bundt-cake? En wat maakt het speciaal en uniek?

Je weet misschien wel of niet precies wat een tulband is, maar we kunnen bijna zeker zeggen dat je er op zijn minst een eerder hebt gezien. Deze taarten worden gemaakt in een Bundt-pan. Het is meer de vorm die een Bundt-cake definieert dan een specifiek type cake of cakerecept.

Deze cakes hebben een zeer kenmerkende donutachtige vorm, maar zijn veel groter van schaal. Ze hebben ook geen bolvorm. In plaats daarvan zijn ze lang en zijn ze iets groter aan hun basis dan hun toppen.

tulband pannen worden ook in verschillende uitvoeringen verkocht. De randen kunnen behoorlijk decoratief zijn, waardoor de cake zelf al mooi is voordat je zelfs maar versieringen hebt toegevoegd.

De zijkanten zijn traditioneel gegroefd of op de een of andere manier gegroefd. Maar er zijn veel verschillende opties om uit te kiezen. Zo maak je eenvoudig een Bundt-taart die je het meeste aanspreekt.

Hoeveel beslag hebben bundtcakes nodig? Welke recepten kan ik gebruiken?

Een ander belangrijk kenmerk van traditionele Bundt-cakes is hun grootte. Een standaard cakevorm heeft een diameter van 10 inch. De exacte hoogte hangt vooral af van hoeveel beslag je toevoegt. Maar het kan tussen de 10-12 kopjes bevatten (dit geeft je de ideale cake).

U kunt dus elk standaard cakerecept gebruiken dat de volgende taarten maakt;

• 10 x 2-inch ronde cake
• 9 x 2-inch vierkante cake
• 11 x 7-inch rechthoekige cake

Een cake uit een tulbandpan verwijderen

Nu je precies weet wat een Bundt-cake is, gaan we naar het leuke gedeelte: een cake uit een Bundt-pan halen.

Je cake uit deze pan halen is waarschijnlijk net zo eenvoudig als het verwijderen elk ander soort cake. De vorm intimideert mensen en creëert vaak een enorme misvatting dat deze cakes gemakkelijk vast komen te zitten.

Maar door alleen de juiste technieken voor het bekleden van pannen, baktemperaturen en baktijden te gebruiken, glijdt je cake er zo uit. Nu, dat betekent niet dat het niet mis kan gaan. Er zijn enkele trucs die we hebben om te voorkomen dat je je cake tijdens het proces vervormt of, erger nog, hem in tweeën laat scheuren!

Onderstaande methode is beproefd en getest. Naar onze mening is dit verreweg de beste manier om een ​​taart uit een Bundtpan. En als je meer overtuigingskracht nodig hebt, is dit de enige manier waarop we het doen!

Stap 1: Koel je cake af

De eerste stap bij het verwijderen van een cake uit een Bundt-pan is om de cake de tijd te geven om goed af te koelen op kamertemperatuur. Veel mensen komen in de verleiding om hun taarten meteen uit de pan te halen, maar dat heeft ingrijpende gevolgen.

Ten eerste verliest je cake zijn mooie vorm als hij afkoelt omdat hij geen steun heeft. Dan is het ook mogelijk dat de bovenkant aan de pan blijft kleven terwijl de onderkant afbreekt.

Laat je Bundtcake altijd op kamertemperatuur afkoelen voordat je hem omdraait. Zelfs als je het maar 15 minuten laat staan, zal het al een enorm verschil maken.

Plaats de bundt-cakevorm op een koelrek. Laat het op een aanrecht staan, uit de buurt van direct zonlicht of tocht.

Stap 2: Draai de taart om

Als je cake een tijdje in de vorm heeft gestaan, kun je hem omdraaien. De makkelijkste manier om dit te doen is door de cakevorm in je ene hand vast te houden. Maar wees voorzichtig, want de pan kan nog heet zijn. Gebruik een keukenhanddoek of want om je hand te beschermen.

Houd de pan met één hand vast en plaats het koelrek op de bodem (open kant) van de pan. Druk vervolgens de twee elementen tegen elkaar en draai ze om zodat het rek op de bodem ligt en de pan wordt omgedraaid.

Je cake kan er gemakkelijk meteen uit glijden, wat ideaal is. Maar als dat niet het geval is, kijk dan eens naar onze sectie over het verwijderen van vastzittende taarten.

Stap 3: Koel je cake verder af

Zodra je cake uit je Bundt-pan is gehaald en op het rooster voor het koelen van de draad staat, kun je hem op kamertemperatuur laten staan ​​om volledig af te koelen. Opnieuw, houd het uit de buurt van tocht en direct licht.

U kunt een voedselnet gebruiken om insecten en stof weg te houden.

Een cake verwijderen uit een bundt-pan die vastzit

Oké, dus je hebt je Bundt-pan omgedraaid, maar de cake wil er niet uitkomen. Wat nu? De nummer één regel is om niet in paniek te raken! Mensen nemen meestal onmiddellijk drastische maatregelen die het altijd erger maken.

De eenvoudigste oplossing is om de cakevorm een ​​paar slagen aan de bovenkant en aan de zijkanten te geven. Dit is meestal voldoende om de zuigkracht tussen de cake en de pan te verminderen. Zo makkelijk is het! Zelfs als je cake is aangebrand, zal deze truc hem eruit krijgen!

Hoe te voorkomen dat taarten aan bundt-pannen blijven plakken?

We hebben een techniek die we persoonlijk gebruiken en die we het meest waarderen. Waarom deze? Omdat het elke keer weer werkt!

Bestrijk je pan met gesmolten boter, bakvet of margarine. Bestuif de pan vervolgens met bloem totdat alle hoeken en gaten bedekt zijn.

Je kunt ook gewone bakspray gebruiken, maar het mengsel van boter en bloem helpt ook om de buitenkant van je cake een beetje bruin te maken. Omdat Bundtcakes bijna altijd naakt geserveerd worden, helpt het als ze deze mooie kleur hebben.

Wrapping It Up

We zijn er zeker van dat ons educatieve artikel over het verwijderen van een cake uit een Bundt-pan vrijwel alles omvatte wat u moet weten. Maar als je nog vragen hebt, aarzel dan niet om ons die te stellen in de reacties hieronder!

Veelgestelde vragen

Sharing is caring!