Hoe Jello te repareren die niet goed is ingesteld?

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 18 februari 2023

Hoe Jello te repareren die niet goed is ingesteld? In wezen bereid je jello door de meegeleverde gelatine met kokend water. Voeg dan koud water toe. Daarna bewaar je het in de koelkast om het enkele uren te laten opstijven. 

Voor het grootste deel lijkt het een eenvoudig proces. Maar houd er rekening mee dat er inderdaad talloze manieren zijn om het te verknoeien. Maar maak je geen zorgen, want ik kan je benaderingen garanderen om ze te voorkomen. 

Onthoud altijd dat je moet mengen volgens de instructies op de verpakking. Daarna moet je het afkoelen om de jello te laten stollen. Als het niet werkt, kan dat betekenen dat je veel water hebt toegevoegd. Evenzo heb je fruit toegevoegd met een overvloedige hoeveelheid water. 

Je kunt jello maken door een kopje kokend water te mengen met een doos van drie oz jello. Houd er rekening mee dat het vergelijkbare smaken moet hebben. Zorg er daarna voor dat je het klopt tot je de jello hebt opgelost. Roer het daarna door je niet-ingestelde jello-recept. Zorg er dan voor dat je het in de koelkast bewaart tot het hard wordt. 

Hoe Jello te repareren die niet goed is ingesteld?

Om te beginnen kun je altijd proberen het te redden. Maar als u het niet kunt opslaan, moet u het hele proces opnieuw doen. Los daarbij de gelatine op in kokend water. Zorg ervoor dat u dit doet voordat u koud water aan de mix toevoegt. Houd er rekening mee dat dit van toepassing is wanneer u het helemaal opnieuw voorbereidt. 

Ook als de gelatine niet goed oplost voordat je het koude water hebt toegevoegd, zal het inderdaad niet hard worden. Zorg er daarna voor dat je de jello bedekt met huishoudfolie. Doe dit als u van plan bent het een nacht te laten rusten. Niet alleen dat, maar het zal ook voorkomen dat de jello uithardt en ervoor zorgt dat hij hard wordt.  

Vergeet niet dat je al het fruit verwijdert om te voorkomen dat de jello gaat stollen. De belangrijkste reden is dat fruit zoals ananas, papaja en kiwi een enzym hebben. Daardoor breekt het de gelatine af. Bovendien voorkomt het dat het wordt ingesteld. 

Zorg er dan voor dat je fruit uit de jello plukt totdat het begint in te dikken. Houd er rekening mee dat de jello ongeveer anderhalf uur in de koelkast moet blijven. Zorg er daarom voor dat u dit doet voordat u de vruchten verwijdert. Zorg er ook voor dat ingeblikte groenten en fruit uitlekken. 

Hoe kan ik Jello sneller laten zetten? 

Gelatine is in wezen zeventig procent eiwit. En het produceert een ketenmatrix tussen gelatinemoleculen in het dessert dat de vloeistof vasthoudt. Daarnaast biedt het de dessert of pudding met een passende vorm die je kunt ontvormen. 

Weet bovendien dat gelatine en suiker beide strijden om water. Om die reden zorgt de juiste hoeveelheid suiker voor een zachter dessert. Niet alleen dat, maar ook een kortere ketting. Houd er rekening mee dat je de suiker moet combineren met gelatine. Doe dit voordat u het water of andere vloeistoffen toevoegt. De belangrijkste reden is dat de gelei voor het koken meestal suiker bevat die met gelatine is gemengd. Daarom werkt dit proces meestal het beste. 

30 STKS/SET Bloemen Bladeren 3D Jelly Art Tools Cake Jello art Gelatine Tools pudding nozzle

Voor alles moet je het gelatinemengsel oplossen in driekwart kopje kokend water. Voeg daarna ijs toe aan een half kopje koud water om 1 1/4 kopjes te maken. Zorg er dan voor dat je het koude water door de gelatine roert tot het dikker wordt. Zorg er ten slotte voor dat u al het ongesmolten ijs verwijdert. En zet dertig tot negentig minuten in de koelkast. Evenzo kun je het in de koelkast zetten tot het stevig is. 

Jello-desserts

In wezen heeft jello geen gluten in de ingrediënten. Daarom kan je beschouw het als glutenvrij. Houd er ook rekening mee dat jello een spannende toevoeging is aan elke tafel. Dus daarmee zijn hier verschillende jello-recepten. 

Pretzel Jello-dessert 

Je zult dol zijn op dit soort jello-dessert! Houd er rekening mee dat de zoute krakelingkorst een uitstekende aanvulling is op de zoete roomkaasvulling. 

Gelatine in gebrandschilderd glas - Hoe Jello te repareren die niet goed is gezet?

Uw kinderen zullen dol zijn op de kronkelige en zoete gelatine. Niet alleen dat, maar ook het opgeklopte topping-dessert is buitengewoon heerlijk! Wees echter niet bang om verschillende gelatine-smaken te gebruiken. 

Zevenlaagse gelatinesalade 

Het is een in het oog springend dessert dat je elk jaar met veel plezier zult maken voor Kerstmis. Daarnaast kunt u diverse smaken selecteren om andere kleurmelanges te maken voor bijeenkomsten en vakanties. 

Regenboog Gelatine Blokjes

Ontzettend leuk om te serveren en te eten! En u zult genieten van de verschillende kleuren die bij de gelegenheid passen. 

Smaken van Jello

Jello heeft verschillende heerlijke smaken waaruit je kunt kiezen, zoals bessenblauw, abrikoos, braambes en zwarte kers. Daarnaast heeft het een fusie van kersen, kersenlimonade en bramen. Hier zijn andere jello-smaken: 

• Suikerspin 
• Druif 
• Lemon
• Limoen 
• Mango 
• Margarita
• Oranje 
• Pineapple 
• Aardbei 
• Concord druif 
• Fruitpunch 
• Groene appel 
• Citroen limoen 
• Mango 
• Meloen fusion 
• Peach 
• Framboos 
• Aardbei banaan 

Hoe kook je gelei opnieuw die niet is uitgehard?

Om je gelei die niet gekookt is opnieuw te koken, meng je een eetlepel pectinepoeder en een kopje water in een pan. Laat het mengsel onder voortdurend roeren aan de kook komen en haal het dan van het vuur.

Giet het mengsel in je gelei en voeg twee eetlepels suiker toe aan elke kop gelei. Keer terug naar het fornuis en breng het geleimengsel onder voortdurend roeren aan de kook.

Laat het mengsel 30 seconden koken voordat je het van het vuur haalt. Schep vervolgens het schuim eraf en voeg het toe aan je hete gesteriliseerde potten. Sluit vervolgens de potten en verwerk ze gedurende vijf minuten in een kokend waterbad.

Als je vloeibare pectine hebt, voeg dan drie eetlepels suiker, 1 1/2 theelepel citroensap en 1 1/2 theelepel vloeibare pectine toe en combineer. Voeg je gelei toe aan een pan en breng aan de kook en haal dan van het vuur.

Voeg vervolgens je vloeibare pectinemengsel toe aan je gelei en zet het terug op het fornuis, breng het onder voortdurend roeren aan de kook. Kook gedurende een minuut en haal dan van het vuur. Vul uw potten en verwerk volgens de originele receptinstructies.

Hoe vaak kun je gelei opnieuw koken?

In het ideale geval wilt u gelei niet meer dan een paar keer opnieuw koken. Het wordt aanbevolen om minstens 24 tot 48 uur te wachten om je gelei te laten stollen voordat je hem opnieuw kookt.

Bij het opnieuw koken van gelei, kook niet meer dan acht kopjes tegelijk opnieuw. Idealiter wil je het bij vier tot zes kopjes gelei per keer houden als je ermee werkt.

Om gelei weer aan de kook te brengen zonder pectine te gebruiken, voeg je 1 1/2 theelepel citroensap toe per kopje gelei. Voeg vervolgens je gelei toe aan een pan en breng het aan de kook. Haal de gelei vervolgens van het vuur nadat deze aan de kook is gekomen.

Schuim daarna de gelei af en giet deze onmiddellijk in gesteriliseerde potten. Zorg er dan voor dat je je potten afsluit en vijf minuten laat verwerken.

Kun jij gelei opwarmen?

Je kunt je gelei opwarmen om toe te voegen aan verschillende soorten voedsel, zoals brood, pannenkoeken, wafels, Engelse muffins en meer. Je kunt de gelei opwarmen op het fornuis of in de magnetron. Je kunt het zelfs toevoegen aan gebakken goederen zoals gebak of het gebruiken als vulling in taarten.

Warm alleen de hoeveelheid gelei op die je nodig hebt als je hem gaat opwarmen. Hoewel het veilig is om gelei op te warmen, vormt het mogelijk niet opnieuw een gel bij verhitting, aangezien het te lang koken van pectine, een ingrediënt in gelei, het vermogen om een ​​gelstructuur vast te houden kan verminderen of vernietigen.

Kun je Jello Instant Pudding verwarmen?

Het wordt niet aanbevolen om jello-instantpudding te verwarmen, omdat deze niet is ontworpen om te worden opgewarmd. Het kan de consistentie van instantpudding veranderen en het zal niet zo wenselijk zijn om te eten. Zorg ervoor dat je je instantpudding maakt volgens de instructies op de verpakking.

Tips en trucs voor het repareren van Jello die niet goed is ingesteld

Gebruik geen bevroren en vers fruit dat het enzym bevat dat de gelatine afbreekt. Bovendien kun je de jello het beste ongeveer vier uur in de koelkast bewaren. 

Bovendien zou het helpen om slechts anderhalf keer de hoeveelheid zout toe te voegen. U kunt andere natte ingrediënten toevoegen die het recept nodig heeft. Houd hier rekening mee bij het bereiden van tweemaal de hoeveelheid jello. Zorg er daarnaast voor dat je twee keer zoveel fruit, vloeistof en gelatine toevoegt als je het recept verdubbelt. Rantsoen echter nooit andere ingrediënten zoals zout of citroensap. 

Bovendien geeft het aanbevelingen voor het toevoegen van fruit aan de zijkant van de doos met jello. Jij kan gebruik inderdaad elk fruit dat je wilt, hoewel je het water moet verminderen. U kunt dit doen met een half kopje in uw recept. 

Houd er ook rekening mee dat het meer gelei-achtig en zachter zal zijn als u voldoende suiker in de gelatine gebruikt. Daarnaast moet je gelatinekristallen hydrateren in lauw water of andere warme vloeistoffen, zoals sappen of melk. Dit zorgt ervoor dat de randen van de kristallen het water opnemen. Zorg er echter voor dat je met tussenpozen blijft roeren totdat het oplost. 

Lees meer over Hoe te voorkomen dat Jello blijft plakken? 4 eenvoudige stappen die zullen resulteren in succes

Sharing is caring!