Laatst bijgewerkt op 22 maart 2022
Hoe maak je glazuur zonder melk? Voor het grootste deel smaakt zelfgemaakte glazuur beter dan welke dan ook in de winkel gekochte of ingeblikte frosting. Onthoud dat glazuur meestal suiker, boter, verkorting, en melk wanneer gemaakt. Bovendien is het gewoon of gearomatiseerd. Bovendien lost melk meestal de suiker op.
Maar wist je dat het mogelijk is om een glazuurrecept te maken zonder melk? Als je je afvraagt of het je glazuursmaak beïnvloedt, is het antwoord nee. Daarom komen deze recepten goed van pas als je op zoek bent naar glazuurrecepten zonder melk. Dus deel daarmee deze recepten zonder melk met je familie en vrienden!
1) Wat heb je nodig bij het maken van een eenvoudig recept zonder melkglazuur met hagelslag
Ingrediënten
- 1 kopje plantaardig bakvet; als alternatief kunt u veganistische boter indien gewenst
- 2 tot 4 eetlepels zuivelvrije melk (u kunt ook gebruiken) kokosroom, vegan zure room, vegan yoghurt, of water)
- 2 theelepel vanille-extract
- 1/4 tl grof zout
- 4 tot 5 kopjes poedersuiker
- 4 eetlepels regenbooghagelslag
Apparatuur
- Maatbekers
- Lepels meten
- Grote mengkom
- Elektrische mixer
- Rubberen spatel
Porties en bereidingstijd
Dit eenvoudige recept voor glazuur zonder melk is perfect voor je cupcakes en cake. Het is heerlijk en makkelijk te maken. Het heeft ook hagelslag om leven en plezier aan je glazuur toe te voegen.
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Opbrengsten: 5 tot 6 kopjes glazuur
Stap voor stap instructies
Stap 1
Bereid eerst je ingrediënten voor. Plaats vervolgens uw plantaardig bakvet, zuivelvrije melk, vanille-extract in een grote mengkom.
Stap 2
Klop daarna alle ingrediënten in de grote kom met een elektrische mixer tot alles goed gemengd is. Evenzo is het het beste om te mengen totdat het mengsel glad en luchtig wordt.
Stap 3
Voeg daarna je zout en een kopje poedersuiker toe. Voeg vervolgens een kopje per keer toe en meng na elke toevoeging. Schraap ook de zijkanten van je kom met een rubberen spatel om goed te verwerken. Klop vervolgens tot alles goed gemengd is.
Stap 4
Zodra het glazuur klaar is, vouw je je regenbooghagelslag erin. Gebruik daarna de eenvoudige no milk frosting om je taarten en cupcakes te glazuren. Geniet er zoals altijd van!
Tips en trucs
U kunt voor de vloeistof zuivelvrije melk, zure room of yoghurt gebruiken. De hoeveelheid vloeistof is echter afhankelijk van de vloeistofkeuze en de gewenste consistentie.
Als je no milk frosting te dun is naar jouw smaak, kun je meer poedersuiker toevoegen. Doe dit totdat u de gewenste consistentie van uw glazuur kunt bereiken. Bovendien kunt u het glazuur in de koelkast bewaren totdat de vetten in uw glazuur stollen; het wordt echter slechts een tijdelijke oplossing.
2) Wat heb je nodig om een zuivelvrij recept voor vanilleglazuur te maken?
Ingrediënten
- 2 kopjes poedersuiker
- 6 eetlepels zuivelvrije margarine
- 1/4 theelepel water (optioneel)
- 1 theelepel vanille-extract
Apparatuur
- Maatbekers
- Lepels meten
- Elektrische mixer
- Mengkom
- Rubberen spatel
Porties en bereidingstijd
Deze makkelijke zuivelvrije vanille frosting is heerlijk en super makkelijk te maken. Dit recept maak je in vijf minuten klaar. Daarom is het perfect als je haast hebt. Bovendien, als je verrassingsgasten hebt.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Totale tijd: 5 minuten
Opbrengsten: 2 kopjes glazuur
Stap voor stap instructies
Stap 1
Bereid en meet eerst en vooral uw ingrediënten.
Stap 2
Doe daarna je poedersuiker en margarine in een mengkom. Combineer vervolgens met een elektrische mixer op lage snelheid. Voeg ook 1/4 theelepel water toe aan het mengsel om de romigheid te verbeteren.
Stap 3
Voeg daarna je vanille-extract toe. Verhoog vervolgens de snelheid van je elektrische mixer tot hoog en klop tot je glazuur stijf wordt. Plaats het ten slotte in de koelkast totdat het klaar is voor gebruik.
Kootek 178-delige taartdecoratieset
3) Wat heb je nodig bij het maken van een pluizige vanilleglazuur zonder melk
Ingrediënten
- 2 kopjes zachte ongezouten boter ongeveer vier stokjes
- 6 kopjes gezeefde poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- Een snufje zout
Apparatuur
- Maatbekers
- Lepels meten
- Ziften
- Elektrische mixer
- Rubberen spatel
- Mengkom
Porties en bereidingstijd
Een luchtig recept voor vanilleglazuur dat maar vier ingrediënten nodig heeft. Het No milk Fluffy Vanilla frosting recept is een heerlijke frosting die wordt gebruikt voor het uitsmeren, piping en decoreren. Dit glazuurrecept is licht en gewoon perfect voor je cupcakes en taarten.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Extra tijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Opbrengsten: 5 kopjes glazuur
Stap voor stap instructies
Stap 1
Bereid en meet eerst al je ingrediënten.
Stap 2
Plaats vervolgens uw boter in een mengkom. Klop het vervolgens op met een elektrische mixer. Klop daarna je boter ongeveer twee minuten. Op dezelfde manier kunt u dit doen totdat het glad en romig wordt.
Stap 3
Voeg daarna geleidelijk je poedersuiker toe. Zorg er dan voor dat je een halve kop suiker per keer toevoegt. Meng en schraap ook de zijkanten en bodem van de kom af en toe met een rubberen spatel. Als u dit doet, wordt elk ingrediënt verwerkt.
Stap 4
Voeg vervolgens je vanille-extract en zout toe. Zorg er daarna voor dat je blijft kloppen tot het mengsel glad is.
Stap 5
Plaats ten slotte je melk-pluizige vanilleglazuur in een spuitzak. Spuit en frost vervolgens uw afgekoelde cupcakes en cakes. Geniet er zoals gewoonlijk van!
Tips en trucs
Voordat u gaat glazuur en leidingen, moet u ervoor zorgen dat de taarten of cupcakes helemaal afkoelen. Onthoud dat warme cupcakes en cakes ervoor kunnen zorgen dat je glazuur gaat smelten.
Om uw glazuur te bewaren, plaatst u het in een afgedekte container. Zorg er dan voor dat je het in de koelkast bewaart. Hierdoor gaat de no milk frosting tot een week mee. Breng je frosting, wanneer gekoeld, op kamertemperatuur. Houd er rekening mee dat u voor gebruik roert.
Hoe maak je glazuur zonder melk?
Apparatuur
- Maatbekers
- Maatlepels
- Grote mengkom
Ingrediënten
- 1 kop van plantaardig bakvet; als alternatief kun je desgewenst veganistische boter gebruiken
- 2 tot 4 el van zuivelvrije melk kun je ook kokosroom gebruiken (vegan zure room, vegan yoghurt of water)
- 2 tl van vanille-extract
- 1/4 tl van grof zout
- 4 tot 5 kopjes van poedersuiker
- 4 el van regenboog hagelslag
Instructies
- Bereid eerst je ingrediënten voor. Plaats vervolgens uw plantaardig bakvet, zuivelvrije melk, vanille-extract in een grote mengkom.1 kopje plantaardig bakvet; als alternatief kunt u desgewenst veganistische boter gebruiken, 2 tot 4 eetlepels zuivelvrije melk je kunt ook kokosroom gebruiken (vegan zure room, vegan yoghurt of water), 2 theelepel vanille-extract
- Klop daarna alle ingrediënten in de grote kom met een elektrische mixer tot alles goed gemengd is. Evenzo is het het beste om te mengen totdat het mengsel glad en luchtig wordt.
- Voeg daarna je zout en een kopje poedersuiker toe. Voeg vervolgens een kopje per keer toe en meng na elke toevoeging. Schraap ook de zijkanten van je kom met een rubberen spatel om goed te verwerken. Klop vervolgens tot alles goed gemengd is.1/4 tl grof zout, 4 tot 5 kopjes poedersuiker
- Zodra het glazuur klaar is, vouw je je regenbooghagelslag erin. Gebruik daarna de eenvoudige no milk frosting om je taarten en cupcakes te glazuren. Geniet er zoals altijd van!4 eetlepels regenbooghagelslag
Opmerkingen
Zarah is een ervaren banketbakker wiens creaties talloze klanten in verrukking hebben gebracht. Met een passie voor bakken heeft Zarah een unieke stijl ontwikkeld die klassieke technieken combineert met moderne smaken. Haar desserts worden consequent bereid met de beste ingrediënten, en haar aandacht voor detail komt tot uiting in de verbluffende en verrukkelijke resultaten. Zarah heeft een schat aan ervaring in de patisseriekeuken en deelt haar kennis graag met anderen. Of het nu gaat om het geven van les of het maken van een taart op maat voor een speciale gelegenheid, Zarah doet er alles aan om ervoor te zorgen dat elke klant tevreden is.
