Laatst bijgewerkt op 7 februari 2023
Vandaag gaan we kijken naar onze topkeuzes voor de beste boxed rood fluwelen cake en hoe je een cakemix in een doos kunt laten smaken alsof hij helemaal opnieuw is gemaakt! Hoewel het maken van taarten vanaf het begin meestal de beste resultaten oplevert, heb je soms gewoon geen tijd - en cakemixen in dozen zijn zo veel gemakkelijker. Maar de waarheid is dat sommige cakemixen beter zijn dan andere. Maar als het gaat om red velvet cake, wat is dan de beste red velvet cake in een doos? Laten we dat eens van dichterbij bekijken.
Wat is Boxed Red Velvet Cake?
rode fluweeltaart staat vooral bekend om zijn gladde textuur en zijn opvallende rode kleur. Het is meestal karmozijnrood van kleur en bedekt met roomkaasglazuur. Red velvet cake is typisch een laagjescake en is rijk en luxueus van smaak en textuur. Boxed red velvet cake betekent dat je dit populaire dessertbeslag in slechts een paar minuten kunt maken en in de oven kunt doen. Wat geweldig is aan de cakemix in dozen, is dat het ook als cupcakemix kan worden gebruikt!
Ingrediënten in Boxed Red Velvet Cake
Je vraagt je misschien af wat de ingrediënten zijn als het gaat om red velvet cake in een doos. Elke fabrikant zal waarschijnlijk iets anders zijn, maar als we kijken naar de Betty Crocker red velvet cakemix, heeft deze de volgende ingrediënten:
- verrijkt gebleekt meel (tarwe)
- suiker
- glucosestroop
- zuurdesem
- cacao verwerkt met alkali
- maïszetmeel
- gemodificeerd mais zetmeel
- palmolie
- propyleenglycolmono- en diesters van vetzuren
- gedestilleerde monoglyceriden
- zout
- dicalciumfosfaat
- natriumstearoyllactylaat
- Rood 40
- xanthaangom
- cellulose gom
- kunstmatige smaak
Voedingswaarde-informatie van Boxed Red Velvet Cake
Je bent misschien nieuwsgierig naar de voedingswaarde van roodfluwelen cake in dozen. Elke 1/10 van de Betty Crocker red velvet cakemix bevat het volgende:
- Calorieën: 160
- Vet: 1.5g
- Natrium: 360 mh
- Koolhydraten: 35 g
- Dietary Fiber: 1g
- Suiker: 18 g
- Eiwit: 2g
Wie maakt de beste Red Velvet Cake?
Als het gaat om de beste roodfluwelen cake uit de winkel, zijn er een paar opties waar ik tussen ga. Dit zijn mijn persoonlijke favorieten die altijd goed uitkomen.
Betty Crocker - Beste roodfluwelen cake in een doos
De roodfluwelen mix van Betty Crocker is ongetwijfeld de meest populaire. Het is gemakkelijk bereikbaar en redelijk geprijsd. Het is extra vochtig en decadent. Deze cakemix heeft alleen water, olie en eieren nodig. Wat ik zo leuk vind aan deze cakemix, is dat hij veelzijdig en supergemakkelijk is.
Red Velvet Cake Mix en Frosting Bundel
Duncan Hines
Een andere populaire familiefavoriet is de red velvet cakemix van Duncan Hines. Helaas is deze kunstmatig gearomatiseerd, dus misschien niet ieders eerste keuze. Het is echter nog steeds een decadente, luxueuze cake. Voor deze boxmix heb je alleen water, eieren en olie nodig.
Mr. Kipling - Beste roodfluwelen cake in een doos
Mr. Kipling is een populair bakmerk in het Verenigd Koninkrijk en ze hebben een fantastische red velvet cakemix die perfect is voor kinderen. Het heet de Dragon Red Velvet Cake Mix en je kunt zelfs bijpassende glazuur kopen. Het vereist alleen eieren, melk en olie - en bevat geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen!
Recept voor de beste Red Velvet Box-cake
Nu we de beste red velvet box cake mix hebben gekozen, laten we eens kijken hoe we een boxed mix nog beter kunnen laten smaken.
Ingrediënten
Voor de taart:
- 1 doos red velvet cakemix
- 5oz meel voor alle doeleinden
- 7oz kristalsuiker
- 6oz zure room
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 1/2 tl zout
- 1 theelepel vanille-extract
- 2oz plantaardige olie
- 4oz boter
- 12oz karnemelk
- 3 eieren
- 1 eetlepel rode voedselkleurstof
Voor de meringue botercrème:
- 6oz eiwit
- 24oz poedersuiker (gezeefd)
- 2 theelepel vanille-extract
- 1/2 tl zout
- 24oz ongezouten boter
- 1 theelepel roze kleurstof
- 2 eetlepel rode voedselkleurstof
Recept
Stap 1: Bereid je voor - Best Boxed Red Velvet Cake
Verzamel alle ingrediënten die je nodig hebt en verwarm je oven voor op 340F. Vet en bloem 3 cakevormen in voordat je het beslag maakt.
Stap 2: Bak de taart
Pak een kom en voeg alle ingrediënten voor de cake toe. Meng goed totdat alle ingrediënten net zijn gecombineerd; dit gaat een paar minuten duren. Giet nu je beslag in je voorbereide pannen en plaats ze ongeveer 25-30 minuten in het midden van je voorverwarmde oven. Je kunt controleren of het gebakken is door een tandenstoker in het midden van je cake te steken; als het er schoon uitkomt, is het volledig gebakken. Laat voor het glazuur volledig afkoelen op een rooster.
Stap 3: Maak de Meringue Botercrème
Pak een kom en voeg de gezeefde suiker en eiwitten toe. Meng goed tot de suiker is opgelost. Voeg nu geleidelijk je zout, vanille-extract en boter toe. Blijf het mengsel ongeveer 15-20 minuten goed kloppen om het extra romig te maken. Eenmaal klaar, verdeel in 3 kommen en voeg de roze en rode kleurstof afzonderlijk toe aan twee van de kommen (laat een portie zoals het is).
Neem de tijd om ook te lezen:
Stap 4: Versier de taarten - Best Boxed Red Velvet Cake
Voeg tussen elke laag een vulling naar keuze toe (botercrème is een goede keuze) en laat ongeveer 15 minuten afkoelen. Breng met een spuitzak een laag rode botercrème aan de onderkant aan, dan de roze bovenkant en dan de witte bovenkant. Je kunt de botercrème gladstrijken met een cakekam of de achterkant van een lepel. Als je nog botercrème over hebt, voeg dan een paar toefjes toe aan de bovenkant van je cake. Serveer, snijd en geniet!
Recept voor de beste Red Velvet Box-cake
Ingrediënten
Voor de taart:
- 1 doos red velvet cakemix
- 5 oz van bloem voor alle doeleinden
- 7 oz van kristalsuiker
- 6 oz van zure room
- 2 el van cacaopoeder
- 1/2 tl van zout
- 1 tl van vanille-extract
- 2 oz van plantaardige olie
- 4 oz van boter
- 12 oz van karnemelk
- 3 eieren
- 1 el van rode voedselkleurstof
Voor de meringue botercrème:
- 6 oz van eiwitten
- 24 oz van poedersuiker gezeefd
- 2 tl van vanille-extract
- 1/2 tl van zout
- 24 oz van ongezouten boter
- 1 tl van roze kleurstof
- 2 el van rode voedselkleurstof
Instructies
- Bereid je voor - Verzamel alle ingrediënten die je nodig hebt en verwarm je oven voor op 340F. Vet en bloem 3 cakevormen in voordat je het beslag maakt.
- Bak de cake - Pak een kom en voeg alle cake-ingrediënten toe. Meng goed totdat alle ingrediënten net zijn gecombineerd; dit gaat een paar minuten duren. Giet nu je beslag in je voorbereide pannen en plaats ze ongeveer 25-30 minuten in het midden van je voorverwarmde oven. Je kunt controleren of het gebakken is door een tandenstoker in het midden van je cake te steken; als het er schoon uitkomt, is het volledig gebakken. Laat voor het glazuur volledig afkoelen op een rooster.
- Maak de Meringue Botercrème – Pak een kom en voeg de gezeefde suiker en het eiwit toe. Meng goed tot de suiker is opgelost. Voeg nu geleidelijk je zout, vanille-extract en boter toe. Blijf het mengsel ongeveer 15-20 minuten goed kloppen om het extra romig te maken. Eenmaal klaar, verdeel in 3 kommen en voeg de roze en rode kleurstof afzonderlijk toe aan twee van de kommen (laat een portie zoals het is).
- Versier de taarten - Voeg een vulling naar keuze toe tussen elke laag (botercrème is een goede keuze) en laat ongeveer 15 minuten afkoelen. Breng met een spuitzak een laag rode botercrème aan de onderkant aan, dan de roze bovenkant en dan de witte bovenkant. Je kunt de botercrème gladstrijken met een cakekam of de achterkant van een lepel. Als je nog botercrème over hebt, voeg dan een paar toefjes toe aan de bovenkant van je cake. Serveer, snijd en geniet!
Voeding
Conclusie - Best Boxed Red Velvet Cake
Ik hoop dat dit bericht je heeft geholpen om meer vertrouwd te raken met de beste roodfluwelen cakemix in dozen. Welke mix je ook kiest, ze zijn meestal absoluut heerlijk en vergen weinig moeite. Je kunt zelfs kant-en-klaar glazuur kopen, in plaats van het zelf te maken!
Heb jij nog tips of tricks voor het maken van red velvet cake? Zo ja, laat het me dan gerust weten in de reacties hieronder. Delen is lief!
