Laatst bijgewerkt op 25 maart 2022
Als je op zoek bent naar een nieuw cakerecept om te proberen, dan is deze sensationele 3-laags pralinécake met karamelroomkaasvulling is the way to go. Vol met heerlijke smaken, het zal een favoriet zijn bij velen. Dit klassieke dessert is er een die je niet kunt doorgeven.
Dit recept vereist enige bakervaring, want karamel kan lastig zijn om precies goed te krijgen. De eindresultaten zijn het echter allemaal waard, want deze cake is echt heerlijk. Het is een geweldige taart om te delen op elk feest of evenement, want het is een geweldige taart om te delen.
Spring naar Recept / Recept afdrukken
Wat heb je nodig voor dit recept?
Ingrediënten Voor De Pralinécake
- 1 doos gele cakemix
- 1 kopje water
- 1/3 kop ongezouten boter, kamertemperatuur
- 3 eieren, kamertemperatuur
Voor de pralinevulling
- 1 1/2 kopjes verdampte melk
- 1 stokboter (1/2 kop)
- 2 kopjes suiker
- 1 theelepel vanillesmaak
- 1 ½ kopjes pecannoten
Voor de roomkaasglazuur
- 8 ons roomkaas (1 doos), kamertemperatuur
- ½ kopje boter, kamertemperatuur
- 4 kopjes poedersuiker
- 2 theelepels vanillesmaak
- ¼ kopje pecannoten, fijngehakt
- 1 eetlepel karamelsaus
Apparatuur
- drie 8-inch taartvormen
- Bak spray
- Grote mengkom
- Elektrische mixer
- Middelgrote pan
- vliegenmepper
- Rooster
- Rubberen spatel
- Offset spatel
Hiware 8-inch ronde cakevorm set van 3, bakvormen met antiaanbaklaag en 90 stuks perkamentpapier
Stap voor stap instructies
Stap één: Bereid de cakevormen voor en verwarm de oven voor
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Spuit de drie taartvormen in met kookspray.
Stap twee: bereid de cakemix
Meng de. In een grote kom cake mix, water, boter en eieren. Klop met een elektrische mixer gedurende twee minuten, tot de cakemix net is gecombineerd.
Stap drie: bak de taarten
Verdeel het beslag gelijkmatig over alle drie de taartvormen. Bak bijna 22-30 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Laat de cakes volledig afkoelen op een rooster.
Stap drie: Smelt boter, suiker en verdampte melk voor karamelvulling
Gebruik een middelgrote pan om de boter, suiker en verdampte melk op middelhoog vuur te smelten. Gebruik een garde om het mengsel grondig te roeren. Breng het mengsel aan de kook en zet het vuur laag tot medium-laag, laat het 15 minuten sudderen zonder te roeren.
Stap vier: voeg de vanille toe
Schraap na 15 minuten de bodem van de pan. Blijf het mengsel 10 minuten koken, onder regelmatig roeren. Voeg de vanille toe, roer tot alles gemengd is en haal dan van het vuur.
Stap vijf: voeg de pecannoten toe
Voeg 1 1/2 kopjes pecannoten toe aan het karamelmengsel. Roer en laat de praline vijf minuten afkoelen.
Stap zes: maak de roomkaasglazuur
Klop met een elektrische mixer de roomkaas en boter tot het glad is. Voeg met de mixer op lage snelheid langzaam de poedersuiker toe tot alles goed gemengd is. Voeg de vanille, karamel toe en roer 1/4 kopje pecannoten erdoor.
Stap zeven: monteer de 3-laags pralinecake met karamelroomkaasvulling
Voeg een laag roomkaasglazuur toe aan de cake, gevolgd door een laag van de pralinecakevulling. Herhaal met elke laag. Bestrijk de bovenkant en zijkanten van de cake met de roomkaasglazuur en bedek met de rest van de pralinevulling.
Porties en bereidingstijd
Tips en trucs – 3-laags pralinecake met karamelroomkaasvulling
Bewaar deze cake voor het beste resultaat in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Het blijft 3-5 dagen goed in de koelkast als het op de juiste manier wordt bewaard. Laat de cake voor het serveren op kamertemperatuur komen, of eet hem nog gekoeld op.
Bewaar deze cake niet in een warme omgeving of in direct zonlicht. De roomkaas- en pralinevulling zullen smelten als ze te lang aan hitte worden blootgesteld. Bewaar de cake op bijzonder warme dagen in de koelkast tot je hem gaat serveren.
Om een gladde en romige frosting te garanderen, moet u ervoor zorgen dat uw roomkaas en boter zijn op kamertemperatuur. Koude roomkaas kan schiften, wat een onaangename textuur in uw glazuur kan veroorzaken.
Sensationele 3-laagse pralinecake met karamelroomkaasvulling
Apparatuur
- Drie 8-inch taartvormen
- Bak spray
- Grote mengkom
- Middelgrote pan
- Rooster
Ingrediënten
Voor de pralinécake
- 1 doos gele cakemix
- 1 kop water
- 1/3 kop ongezouten boter kamertemperatuur
- 3 eieren kamertemperatuur
Voor de pralinevulling
- 1 1 / 2 kopjes verdampte melk
- 1 plak boter 1 / 2 cup
- 2 kopjes suiker
- 1 theelepel vanille smaak
- 1 ½ kopjes stukjes pecannoot
Voor de roomkaasglazuur
- 8 ons roomkaas 1 doos, kamertemperatuur
- ½ kop boter kamertemperatuur
- 4 kopjes poedersuiker
- 2 theelepels vanille smaak
- ¼ kop pecannoten fijn gesneden
- 1 eetlepel karamelsaus
Instructies
- Bereid de taartvormen voor en verwarm de oven voor - Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Spuit de drie taartvormen in met kookspray.
- Bereid de cakemix voor - Meng in een grote kom de cakemix, water, boter en eieren. Klop met een elektrische mixer gedurende twee minuten, tot de cakemix net is gecombineerd.
- Bak de cakes - Verdeel het beslag gelijkmatig over alle drie de cakevormen. Bak bijna 22-30 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Laat de cakes volledig afkoelen op een rooster.
- Smelt boter, suiker en verdampte melk voor karamelvulling - Smelt in een middelgrote pan de boter, suiker en verdampte melk op middelhoog vuur. Gebruik een garde om het mengsel grondig te roeren. Breng het mengsel aan de kook en zet het vuur laag tot medium-laag, laat het 15 minuten sudderen zonder te roeren.
- Voeg de vanille toe - Schraap na 15 minuten de bodem van de pan. Blijf het mengsel 10 minuten koken, onder regelmatig roeren. Voeg de vanille toe, roer tot alles gemengd is en haal dan van het vuur.
- Voeg de pecannoten toe - Voeg 1 1/2 kopjes pecannoten toe aan het karamelmengsel. Roer en laat de praline vijf minuten afkoelen.
- Maak de Cream Cheese Frosting - Gebruik een elektrische mixer om de roomkaas en boter tot een gladde massa te kloppen. Voeg met de mixer op lage snelheid langzaam de poedersuiker toe tot alles goed gemengd is. Voeg de vanille, karamel toe en roer 1/4 kopje pecannoten erdoor.
- Stel de 3-laags pralinécake samen met karamelroomkaasvulling - Voeg een laag roomkaasglazuur toe aan de cake, gevolgd door een laag van de pralinecakevulling. Herhaal met elke laag. Bestrijk de bovenkant en zijkanten van de cake met de roomkaasglazuur en bedek met de rest van de pralinevulling.
Opmerkingen
Geweldig Caramel Praline Cake Recept Met Roomkaas Frosting
Deze pralinecake zal zeker een hit worden op elk feest of evenement. De combinatie van de gele cake, karamel praline pecannoot en roomkaas glazuur is moeilijk te verslaan. Je familie en vrienden zullen zeker dol zijn op dit geweldige recept, want het is een klassieker.
Hoewel dit recept verschillende stappen kan hebben, is het de eindresultaten zeker waard. De smaken gaan zo goed samen, wat resulteert in een werkelijk heerlijke cake. Het zal moeilijk zijn om niet voor seconden terug te gaan met dit recept.
Heb je genoten van dit artikel over een 3-laags pralinecake met karamelroomkaasvulling? Als je dat deed, deel dan je mening in de reacties hieronder en deel dit bericht met je vrienden en familie.
Al sinds ze een jong meisje was, is Anna een liefhebber van desserts. Als volwassene geniet ze
een verscheidenheid aan desserts bakken, van cakes, koekjes, brownies, brood en meer. Zij
deelt haar passie voor bakken graag met anderen die ook een zoetekauw zijn. Van behoorlijk
ingrediënten afmeten om er zeker van te zijn dat ze de juiste temperatuur hebben, Anna kent het
belang kleine details kunnen maken bij het bakken. Ze wil haar ervaring delen met anderen in
hoopt dat ze de heerlijkste gebakken producten kunnen maken. Als ze niet bezig is met bloggen, Anna
vindt het leuk om nieuwe recepten uit te proberen in de keuken.
