Ultimo aggiornamento il 20 marzo 2023
Vuoi fare una torta al cioccolato, ma hai solo un preparato per torta alla vaniglia? Hai già una fidata ricetta per la torta alla vaniglia che vuoi fare al cioccolato? Diamo un'occhiata a come preparare una torta al cioccolato alla vaniglia. Sapere come convertire una ricetta di torta alla vaniglia in cioccolato risolverà questo problema.
Se hai solo un scatola di torta alla vaniglia mescolare a casa ma vuoi una torta al cioccolato, puoi facilmente convertire la ricetta. Inoltre, se hai già un provato e vero ricetta torta alla vaniglia da zero, puoi apportare alcune semplici modifiche per renderlo cioccolato. Ti servono solo un paio di ingredienti per trasformare la tua torta alla vaniglia in cioccolato. Diamo un'occhiata a come fare una torta al cioccolato alla vaniglia.
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Cosa ti serve: come fare una torta al cioccolato alla vaniglia
Ingredienti
- Una confezione di mix per torta alla vaniglia
- 1/4 tazza di cacao in polvere
Or
- La tua ricetta preferita della torta alla vaniglia
- 1/4 tazza di cacao in polvere
- Sostituisci il latte con acqua calda o caffè caldo
- Sostituisci il burro con olio vegetale
Materiale
- Frusta
- Terrina
- Misurini
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Step-by-Step: Miscela per torta alla vaniglia e cioccolato
Fase uno: versare il preparato per torte in una ciotola capiente
Versa il composto per torte in una ciotola capiente. Aggiungi 1/4 di tazza di cacao in polvere agli ingredienti secchi e mescola con una frusta fino a quando non sarà completamente amalgamato.
Fase due: preparare gli ingredienti secondo le istruzioni
Continua a preparare la tua miscela per torte secondo le istruzioni sulla scatola. Cuocere la torta secondo le istruzioni. Lascia raffreddare completamente la torta prima di decorare con la glassa a tua scelta.
Passo dopo passo: conversione della ricetta della torta alla vaniglia da zero a cioccolato
Fase uno: aggiungere la polvere di cacao alla miscela di farina
Quando combini gli ingredienti secchi per la tua ricetta, aggiungi il cacao in polvere. Mescolare gli ingredienti secchi con una frusta fino a quando combinato.
Fase due: sostituisci il latte con il caffè con acqua calda
Sostituire tutto o metà del latte con acqua calda o caffè caldo. L'acqua calda e il caffè caldo permettono alla polvere di cacao di fiorire, il che significa che il sapore verrà fuori di più.
Fase tre: sostituire il burro con l'olio
Sostituisci il burro con 1/2 tazza di olio vegetale o di colza. L'olio ha un sapore più neutro del burro e lascerà trasparire il sapore del cioccolato.
Fase quattro: continuare la ricetta come stato delle istruzioni originali
Seguire le istruzioni della ricetta dopo aver effettuato le sostituzioni. Cuocere la torta secondo la ricetta originale. Lascia raffreddare completamente la torta prima di decorare con la glassa a tua scelta.
Suggerimenti e trucchi: converti la ricetta della torta alla vaniglia in cioccolato
Esistono due tipi principali di cacao in polvere: il processo olandese e il cacao in polvere naturale. A differenza del cacao in polvere naturale, il cacao in polvere di processo olandese è stato realizzato con un agente alcalinizzante. Questo abbassa il suo livello di acidità, il che gli conferisce un sapore più cioccolatoso.
Se la tua ricetta contiene lievito in polvere, puoi usare entrambi i tipi di cacao in polvere. Tuttavia, se non ha il lievito, usa il cacao in polvere naturale. Il processo olandese non reagisce con il bicarbonato di sodio, quindi i due non possono sempre essere sostituiti l'uno con l'altro.
Al posto del cacao in polvere, puoi usare una confezione di preparato per budino al cioccolato istantaneo. Questo darà alla torta una consistenza soffice con un gusto di cioccolato.
L'aggiunta di una piccola quantità di panna acida, come 1/4 di tazza, può aiutare con l'umidità della torta. Puoi anche aggiungere tre once di cioccolato fuso non zuccherato o semidolce alla tua pastella.
L'aggiunta di caffè caldo alla pastella della torta non la farà avere il sapore del caffè. Invece, migliorerà il sapore di cioccolato della torta. Anche l'acqua calda funzionerà bene e risulterà comunque una deliziosa torta al cioccolato.
Anche se alcuni posti potrebbero dire di sostituire da 1/4 a 1/3 di tazza di farina con 1/4 o 1/3 di tazza di cacao in polvere, devi stare attento. Il cacao in polvere e la farina fanno cose diverse nella ricetta e togliere la farina può rovinare la consistenza della torta. Aggiungere il cacao in polvere e, se necessario, altro liquido.
Come fare una torta al cioccolato alla vaniglia: la migliore ricetta segreta
Ingredienti
Con Scatola Di Preparato Per Torta Alla Vaniglia
- Una confezione di mix per torta alla vaniglia
- 1/4 bicchiere di cacao in polvere
Con la tua ricetta preferita per la torta alla vaniglia
- La tua ricetta preferita della torta alla vaniglia
- 1/4 bicchiere di cacao in polvere
- Sostituisci il latte con acqua calda o caffè caldo
- Sostituisci il burro con olio vegetale
Istruzioni
Con Scatola Di Preparato Per Torta Alla Vaniglia
- Versare il composto per torte in una ciotola grande - Versare il composto per torte in una ciotola capiente. Aggiungi 1/4 di tazza di cacao in polvere agli ingredienti secchi e mescola con una frusta fino a quando non sarà completamente amalgamato.
- Prepara gli ingredienti secondo le istruzioni - Continua a preparare il composto per torte secondo le istruzioni sulla confezione. Cuocere la torta secondo le istruzioni. Lascia raffreddare completamente la torta prima di decorare con la glassa a tua scelta.
Con la tua ricetta preferita per la torta alla vaniglia
- Aggiungere il cacao in polvere alla miscela di farina
- Quando unisci gli ingredienti secchi per la tua ricetta, aggiungi il cacao in polvere. Mescolare gli ingredienti secchi con una frusta fino a quando non sono ben amalgamati.
- Sostituisci il latte con acqua calda o caffè - Sostituisci tutto o metà del latte con acqua calda o caffè caldo. L'acqua calda e il caffè caldo consentono entrambi alla polvere di cacao di fiorire, il che significa che il sapore verrà fuori di più.
- Sostituisci il burro con l'olio - Sostituisci il burro con 1/2 tazza di olio vegetale o di canola. L'olio ha un sapore più neutro del burro e farà risplendere il sapore del cioccolato.
- Continua la ricetta come stato delle istruzioni originali - Segui le istruzioni della ricetta dopo aver effettuato le sostituzioni. Cuocere la torta secondo la ricetta originale. Lascia raffreddare completamente la torta prima di decorare con la glassa che preferisci.
Note
Come trasformare il preparato per brownie in una torta al cioccolato
Ora che sai come preparare una torta al cioccolato alla vaniglia, ti starai chiedendo come trasformare un preparato per brownie in una torta al cioccolato. Diamo un'occhiata più da vicino a come raggiungere questo obiettivo. Gli ingredienti che ti serviranno per questa ricetta sono:
per la torta:
- 1 scatola di miscela per brownie
- Cucchiaino 1 di lievito in polvere
- 3 uova
- 1/3 tazza di burro fuso
- Cucchiaino 1 di estratto di vaniglia
- 1-2 cucchiai di acqua
per la ganache al cioccolato:
- 1 1/4 tazze di cioccolato
- 1/2 tazza di panna montata
Ora tutto ciò che devi fare è:
- Raccogli tutti gli ingredienti necessari per questa ricetta e preriscalda il forno a 350F. Dovrai anche ungere e rivestire una torta. Quindi spolverare i lati con la farina.
- Aggiungere la confezione di brownie mix in una ciotola, con il lievito. Mescolare bene e lasciare da parte. In una ciotola separata, aggiungere le uova e mescolare fino a renderle schiumose con una frusta. Aggiungere l'estratto di vaniglia e il burro alle uova e mescolare bene.
- Mescolare gli ingredienti secchi con quelli umidi e con una spatola formare una pastella liscia. Aggiungere acqua, se necessario per diluire la pastella.
- Versare l'impasto nella tortiera e metterlo al centro del forno preriscaldato per 27-30 minuti. Uno stuzzicadenti al centro della torta dovrebbe uscire pulito. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
- Riscaldare la panna a fuoco medio, fino a quando diventa tiepida. Versare la panna sul cioccolato e mescolare fino a quando non si scioglie. Lasciare raffreddare leggermente e addensare. Spalmate la ganache sopra la vostra torta. Servire e gustare!
Come fare una torta al cioccolato e vaniglia
Potresti essere curioso di sapere come preparare insieme una torta al cioccolato e alla vaniglia. Per questo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
per la torta alla vaniglia:
- 2 uova di grandi dimensioni
- 1 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di olio vegetale
- 3 / 4 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- Cucchiaio 1 di estratto di vaniglia
- Tazze 2 di farina per tutti gli usi
- 1 tazza di panna
per la torta al cioccolato:
- 1 1/3 tazze di zucchero
- 1 1/3 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiai di amido di mais
- 1/2 tazza di cacao in polvere
- 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
- 2 cucchiaini di caffè espresso in polvere
- 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 / 2 cucchiaino di sale
- 3 uova di grandi dimensioni
- 1/2 tazza di olio vegetale
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 3/4 tazza d'acqua
Ora tutto ciò che devi fare è:
- Raccogli tutti gli ingredienti di cui hai bisogno e preriscalda il forno a 350F. Dovrai anche ungere e rivestire due tortiere rotonde.
- Per prima cosa dovrai preparare la torta alla vaniglia. Prendete una terrina e aggiungete i seguenti ingredienti: uova e zucchero. Mescolare fino a che liscio, e aggiungere lentamente l'olio. Una volta mescolato, aggiungere il sale, l'estratto di vaniglia e il lievito.
- Aggiungere gradualmente la farina e la panna, alternando le due. Continuate così fino a completa miscelazione.
- Versare la pastella in una delle teglie e metterla al centro del forno preriscaldato per 30-35 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
- Ora per fare la torta al cioccolato. Aggiungere gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolare. Ora aggiungi gradualmente la vaniglia, l'olio e le uova. Continua a mescolare fino a che liscio. Ora versa l'acqua e continua a mescolare fino a quando la tua pastella è pronta.
- Versare l'impasto nella seconda teglia preparata e cuocere al centro del forno preriscaldato per circa 35 minuti. Uno stuzzicadenti al centro dovrebbe uscire pulito. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
- Taglia ogni torta a metà nel senso della lunghezza, in modo da avere quattro strati. Farcite ogni strato e guarnite con la glassa. Servire e gustare!
Posso aggiungere lo sciroppo di cioccolato al preparato per torta gialla?
Certamente! Se stai cercando un modo semplice e veloce per preparare una torta al cioccolato o trasformare la tua torta gialla in una torta al gusto di cioccolato, puoi usare lo sciroppo di cioccolato! Vale la pena notare che potresti aver bisogno di meno liquido di quanto richiesto dalla tua ricetta, poiché stai usando lo sciroppo di cioccolato, che è prevalentemente acqua. In media, dovresti usare circa 1/2 tazza di sciroppo di cioccolato nella tua ricetta per esaltare quel sapore di cioccolato.
Se non hai lo sciroppo di cioccolato, puoi anche provare ad aggiungere il cacao in polvere all'impasto della torta. Tuttavia, avrai bisogno solo di circa 1/4 di tazza di cacao in polvere per trasformare la tua torta gialla in cioccolato.
Cos'è meglio la torta al cioccolato o alla vaniglia?
In termini di facilità, entrambi sono semplici quanto l'altro. Le principali differenze tra i due sapori sono il gusto e la consistenza della torta. La torta al cioccolato è solitamente ricca e lussuosa nel gusto, mentre la torta alla vaniglia ha spesso un sapore più delicato e spesso ha un sapore molto più leggero.
Quando si tratta di consistenza, la torta al cioccolato è spesso densa e soffice. La torta alla vaniglia non potrebbe essere più diversa. La torta alla vaniglia è spesso leggera, soffice e ariosa. Dipende tutto dall'individuo sul gusto che preferisce, poiché sono entrambi fantastici per motivi diversi. Che si tratti di cioccolato o vaniglia, entrambi saranno senza dubbio un successo per tutta la famiglia.
Come fare una torta al cioccolato tedesca da un preparato per torta bianca?
Se hai a disposizione solo un preparato per torta bianca e stai cercando di fare una torta al cioccolato tedesca, non cercare oltre! Gli unici ingredienti di cui avrai bisogno sono 1 confezione di preparato per torta bianca, 4 uova, 1/2 tazza di burro, 1 tazza di latticello, 1/4 tazza di sciroppo di cioccolato, 1 1/2 cucchiaio di cacao in polvere, torta tedesca preparata glassa e 1/2 tazza di ganache preparata.
Ora tutto ciò che devi fare è aggiungere il burro, il latticello e le uova in una ciotola e mescolare fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Una volta raggiunta questa consistenza, aggiungi il preparato per torta bianca, lo sciroppo di cioccolato e il cacao in polvere. Se ci sono alcuni grumi, non preoccuparti troppo.
Preparare due tortiere con carta da forno. Versare la pastella nelle teglie e al centro del forno preriscaldato a 350 per circa 40 minuti. Lasciare raffreddare le torte prima di aggiungere la glassa e la ganache per torte tedesche. Goditi questa gustosa sorpresa!
Come fare i cupcake al cioccolato con il preparato per torta gialla?
La maggior parte delle volte, puoi usare un preparato per torte per fare cupcakes e il preparato per torte gialle non fa eccezione. Per convertire un preparato per torta gialla in un preparato per torta al cioccolato, tutto ciò che devi fare è aggiungere circa 1/4 di tazza di cacao in polvere. Gli unici ingredienti di cui avrai bisogno per questa ricetta sono 1 confezione di preparato per torta gialla, 1/4 tazza di cacao in polvere, 4 uova, 3/4 tazza di olio a tua scelta, 3/4 tazza di latte, 1 tazza di acido panna e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
Quindi tutto ciò che devi fare è aggiungere gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolare bene. Aggiungi i tuoi ingredienti bagnati a questa ciotola e batti fino a formare una pastella liscia. Una volta raggiunto questo obiettivo, versa la pastella nei pirottini per cupcake in una teglia per cupcake. Assicurati di non riempire troppo. Mettere al centro del forno preriscaldato a 325F e cuocere per circa 18-20 minuti. Lasciate raffreddare e i vostri deliziosi cupcakes sono pronti per essere gustati!
Conclusione su come fare una torta al cioccolato alla vaniglia
Spero che questo post ti abbia aiutato a imparare a fare la torta al cioccolato alla vaniglia. Fortunatamente, se hai solo un file preparato per torta alla vaniglia o una ricetta di torta alla vaniglia preferita da zero, puoi farla al cioccolato. Con pochi semplici passaggi e sostituzioni, puoi avere una deliziosa torta al cioccolato. Non solo è facile da fare, ma si traduce anche in un delizioso dessert.
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Fin da ragazzina, Anna è stata un'amante dei dolci. Da adulta, le piace
cuocere da zero una varietà di dessert da torte, biscotti, brownies, pane e altro ancora. Lei
ama condividere la sua passione per la pasticceria con altri che hanno anche un debole per i dolci. Da correttamente
misurare gli ingredienti per assicurarsi che siano alla temperatura corretta, Anna lo sa
importanza che i piccoli dettagli possono dare nella cottura al forno. Vuole condividere la sua esperienza con gli altri in
spera che possano fare i prodotti da forno più deliziosi. Quando non è impegnata a scrivere sul blog, Anna
ama provare nuove ricette in cucina.
