Come fare il colorante alimentare viola: consigli e trucchi sorprendenti

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Ultimo aggiornamento l'6 febbraio 2023

Diamo un'occhiata a come preparare il colorante alimentare viola. In genere si possono aggiungere quindici gocce di colorante alimentare blu con ottanta gocce di colorante alimentare rosso per produrre un colore di base viola. Quindi, assicurati di amalgamare bene. Dopodiché, assicurati di utilizzarlo quando necessario.

In ogni caso, sarà indubbiamente diverso a seconda della quantità e del tipo di base che stai cercando di colorare. Per questo motivo, aiuterebbe testare la forza del colore mentre procedi.

Inoltre, ricorda che è incredibilmente comune sovracolorare. Inoltre, può essere difficile schiarire l'ombra, soprattutto dopo aver aggiunto il colorante alimentare.

Come fare il colorante alimentare viola

Per cominciare, quali coloranti alimentari rendono il viola? Per ottenere il colorante alimentare viola, hai bisogno di colorante alimentare blu e rosso. Successivamente, puoi procedere e creare una miscela delle proporzioni desiderate.

Quale colorante alimentare rende viola?

Per prima cosa, devi capire come ottenere un eccellente colorante alimentare viola che consiste nel mescolare in modo appropriato colorante alimentare rosso e colorante alimentare blu. Con questo, si dovrebbero prima osservare i colori per fare il viola. Inoltre, aiuterebbe a vedere dove appartengono i colori sulla ruota dei colori.

Ricorda che i colori primari sono le tonalità principali che compongono la ruota dei colori fondamentale; questi colori sono costituiti da giallo, blu e rosso. Per questo motivo, i colori derivano dalle combinazioni di questi tre colori primari.

A questo proposito, i colori secondari comprendono viola, verde e arancione. Tieni presente che il viola è una miscela di blu e rosso. Al contrario, il verde è una miscela di giallo e blu. D'altra parte, l'arancione è una combinazione di giallo e rosso.

Il rapporto per il colore viola di base

In sostanza, devi fondere il blu e il rosso intorno alle 3:16; significa che per ogni tre gocce di blu, devi mescolare sedici gocce di rosso. Ecco perché, come accennato, devi aggiungere in media quindici gocce di colorante alimentare blu con ottanta gocce di colorante alimentare rosso.

Il rapporto per il colore viola chiaro

Innanzitutto, è necessario modificare i rapporti blu-rosso per incorporare più bianco. Otterrete così un colore viola chiaro come lavanda o lilla. Per la maggior parte, puoi farlo usando il rosa nella miscela di coloranti alimentari. Allo stesso modo, puoi usare del colorante alimentare azzurro.

Set da colorare per alimenti per torte

Il rapporto per il colore viola scuro

Il più delle volte, è necessario avere un rapporto blu: rosso di 3:13. Per questo motivo, assicurati di avere tre gocce di blu ogni tredici gocce di rosso quando crei una miscela di coloranti alimentari.

A questo proposito, ti servirà solo una piccola quantità di rosso nella miscela per ottenere un colore viola più scuro. Anche per questo motivo il blu è proprio la fonte del colore più profondo.

Come fare il viola?

Inizia creando una tonalità viola personalizzata per la glassa della tua torta; puoi farlo mescolando il colorante alimentare blu e rosso nella glassa bianca. Tieni presente che il bianco è davvero necessario. Il motivo principale è che è privo di altri colori. Inoltre, è praticamente impossibile ottenere il viola con a glassa color cioccolato.

Successivamente, con una tazza di glassa, assicurati di modificare le proporzioni in base alla tua ricetta. A questo proposito, fai il colore di un taffy d'uva profondo con 80 gocce di colorante alimentare blu e 180 gocce di colorante alimentare rosso. Quindi, assicurati di frullarli in una tazza di glassa bianca.

Inoltre, sei libero di aggiungere più blu; potrebbero essere circa dieci gocce alla volta. In questo modo lo renderai più scuro e assomiglierà a una tonalità di viola più reale.

Inoltre, puoi riprendere ad aggiungere altre dieci gocce rosse e blu; fallo solo quando vuoi intensificare la profondità del viola. Dopodiché, assicurati di mescolare e aggiungere altro fino a raggiungere la tonalità desiderata.

Colorante alimentare naturale 

Prima di ogni altra cosa, è possibile realizzare coloranti alimentari viola con diversi coloranti naturali. Per questo motivo, la miscelazione di coloranti alimentari blu e rossi non è l'unica opzione quando si prepara il colorante alimentare viola.

mirtilli

Tieni presente che il blu è il colore principale di mirtilli. Tuttavia, non si può negare che nel colore dei mirtilli sia presente una sfumatura viola. In questo caso, puoi davvero mescolare i mirtilli. Allo stesso modo, puoi cuocere a fuoco lento i mirtilli. Successivamente, assicurati di rimuovere tutto il succo per ottenere il colorante alimentare naturale.

D'altra parte, se è eccessivamente blu. In aggiunta a ciò, manca del colore viola; aiuterebbe prendere in considerazione l'aggiunta di colorante alimentare rosso. Allo stesso modo, puoi aggiungere il succo rosso naturale di altri frutti come le fragole.

Cavolo Viola

Tipicamente si ottiene la colorazione dal cavolo viola facendolo bollire in acqua. Dopodiché, assicurati di rimuoverlo al termine.

Come fare il colorante alimentare viola

È semplicissimo realizzare una tintura viola e ci sono molti modi per farlo. Il modo più semplice è iniziare con una base bianca, quindi aggiungere semplicemente colorante alimentare rosso e blu; le quantità esatte variano a seconda della tonalità di viola che stai cercando. Ad esempio, più rosso porterà a una tonalità più chiara e più viola porterà a una tonalità più scura.

Puoi anche usare coloranti alimentari naturali. Quando crei il tuo colorante alimentare naturale viola, puoi utilizzare una gamma di alimenti naturali come more, lamponi e cavolo rosso. Le opzioni per gli alimenti che puoi usare sono infinite!

Come fare un colorante alimentare viola naturale

Come accennato in precedenza, ci sono molti modi per utilizzare alimenti naturali per creare coloranti o coloranti alimentari viola. Alcune delle opzioni più comuni includono:

• cavolo rosso: dovrete togliere le foglie e tritarle. Aggiungi i pezzi tritati in una pentola di acqua bollente. Una volta che il succo è stato rilasciato, filtrare la miscela.
• frutti di bosco: per questo potete usare more, sambuco, mirtilli, lamponi o gelsi. Per prima cosa, dovrai schiacciare le bacche e poi aggiungerle all'acqua bollente. Dovrai anche filtrare la miscela per evitare che i semi siano nella tintura.
• uva: per ottenere i migliori risultati, puoi usare il succo d'uva. Bollire il succo e il colore si scurirà e si ridurrà.
• radici di ciliegio: fai bollire le radici e avrai la tintura viola in pochissimo tempo!
• ibisco: potete usare per questo fiori freschi, o essiccati. E poi basta aggiungerli a una pentola di acqua bollente.
• fioriture: per questo, puoi usare fiori di iris viola scuro o fiori di daylily. Per i fiori di daylily, assicurati che siano appassiti e poi bollili. Per i fiori di iris, mescolare con un mordente di allume.
• corteccia di acero rosso: utilizzare pezzi della corteccia interna e aggiungere a una pentola di acqua bollente.
• basilico: questo può sembrare strano, ma tutto ciò di cui hai bisogno sono le foglie e anche i gambi. Aggiungere a una pentola di acqua bollente per ottenere i migliori risultati.

Come fare la glassa viola

È semplicissimo preparare la glassa viola. Gli unici colori di cui hai bisogno sono il rosso e il blu. Tuttavia, la quantità di cui hai bisogno dipenderà dalla tonalità di viola che stai cercando. È anche importante iniziare con la glassa bianca come base. Nessun altro colore funzionerà bene come base, quindi bianco. Mentre le quantità di colorante alimentare possono sembrare molte, puoi avere circa 100 gocce di colorante alimentare su un solo cucchiaino!

Ingredienti:

• glassa bianca (1 tazza per ottenere la tonalità desiderata)
• colorante alimentare rosso
• colorante alimentare viola

Ora tutto ciò che devi fare è:

1. Ti consigliamo di iniziare con un viola di base. Aggiungi circa 25 gocce di blu nella tua glassa, insieme a 35 gocce di rosso. Questi rapporti si basano su una tazza di glassa
2. Mescola bene fino a raggiungere il colore che stai cercando.

Come fare altri colori con coloranti alimentari

Il colorante alimentare naturale è davvero facile da lavorare e alcuni di questi ingredienti li avrai già nella dispensa o nel frigorifero. Sappiamo come creare il viola, ma potresti essere curioso di sapere altri colori. Diamo un'occhiata più da vicino.

• per rosa: usate le fragole
• per rosso: usate il pomodoro o la barbabietola
• per green: usate gli spinaci
• per arancione: usa la carota o la patata dolce
• per giallo: usa lo zafferano
• per pelle: usa tè o caffè
• per Nero: utilizzare carbone attivo

Tips and Tricks

In generale, è fondamentale considerare la quantità di colorante alimentare che usi per produrre colorante alimentare viola. Di solito non sono necessarie molte gocce di colorante alimentare. Il motivo principale è che può essere altamente concentrato.

Al contrario, il rapporto tra la goccia blu e quella rossa influirà senza dubbio su quanto profondo, scuro e luminoso diventa il viola.

La ruota dei colori di un artista e una tabella dei coloranti alimentari forniscono una guida estremamente utile quando si mescolano i colori per colorare una ricetta particolare. Ancora una volta, mescolando blu e rosso si ottiene il viola. Tuttavia, le quantità esatte di ciascun colore differiranno in base al tipo e alla dimensione degli ingredienti nella ricetta.

Allo stesso modo, dipenderà dalla marca di colorante alimentare. Ad esempio, la quantità di viola necessaria per tingere una torta a strati è diversa quando si rende viola l'acqua gassata.

Inoltre, sarebbe meglio utilizzare il minor colorante alimentare possibile. In questo modo eviterai che la lingua e le labbra dei tuoi ospiti diventino viola. Ricorda, il tuo obiettivo principale è quello di avere un viola trasparente o traslucido invece del viola scuro. 

Conclusione

In definitiva, quando vuoi realizzare coloranti alimentari viola, il blu e il rosso sono i coloranti bicolore richiesti. Ricorda, la miscela di blu e rosso, due colori primari, produce una sfumatura viola, un colore secondario. Inoltre, puoi realizzare diverse varianti del colorante alimentare viola utilizzando altri rapporti di colorante alimentare dal blu al rosso.

Tuttavia, è meglio avere più rosso che blu per creare il viola. Inoltre, puoi usare coloranti alimentari naturali come mirtilli o cavolo viola. Spero che questo post ti abbia aiutato a familiarizzare con il colorante alimentare viola. Se hai suggerimenti o trucchi, non esitare a farcelo sapere nei commenti qui sotto. La condivisione è la cura!

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