Ultimo aggiornamento il 1 marzo 2022
Forse vi siete chiesti quante calorie ha una fetta di pound cake, o addirittura vi siete chiesti cosa sia questa torta, forse non conoscete nemmeno il significato del suo nome. Bene, sei nel posto giusto! Lascia che ti aiutiamo a chiarire i tuoi dubbi.
Ma prima, parliamo di questa torta speciale.
Cos'è una torta di libbra?
Questa torta è molto popolare negli Stati Uniti meridionali. Una base nei picnic con la famiglia o con il partner.
La Pound Cake è ciò che conosciamo come quattro quarti, panqué o ponqué nei paesi dell'America Latina. Ci sono molte varianti, ma la formula per fare la torta è molto semplice, si tratta di mettere lo stesso peso di ciascuno degli ingredienti. In breve, una torta di libbra è una torta di base.
Questa torta è deliziosa da sola ma, in più, può dare molto gioco per fare dolci carini. In effetti, non è necessario avere molte conoscenze per fare bene, né è necessario avere una ricetta accanto a te per seguire passo passo.
La sua formula è semplice: sono 250 grammi di uova, 250 grammi di farina, 250 grammi di burro e 250 grammi di zucchero. Sì, semplicità e bontà in tutto il suo splendore.
Quindi, sappiamo già di cosa è fatto, ora parliamo di quante calorie ci sono. Ti diremo anche quanti carboidrati in una fetta di Pound cake sono. Prendi nota.
La torta di libbra usa il lievito?
Come accennato in precedenza, questa semplice torta è composta da quattro ingredienti base; farina, uova, burro e zucchero. Tutto nella stessa quantità. Per questo viene anche chiamata “torta equilibrata”. Inoltre, per quanto sorprendente possa sembrare, non ha lievito! Come mai? Lascia che ti spieghi alcune cose a riguardo.
Il lievito è un organismo vivente che produce enzimi che provocano la fermentazione. Questo tipo di torta non è fermentata. E la domanda da un milione di dollari qui è: cosa accadrebbe alla torta di sterlina se ci mettessimo sopra il lievito?
Certo, questo succede quando il pane o la torta hanno il lievito:
- Durante il resto dell'impasto, dopo l'impasto, gli enzimi continuano a nutrire il lievito e trasformano gradualmente gli zuccheri in anidride carbonica e alcol.
- La nostra pound cake quindi si gonfierebbe e diventerebbe rotonda, è la prova che il lievito si è trasformato in poco zucchero e ha prodotto gas.
Inoltre, il lievito ha anche calorie. 100 g di lievito hanno 164 calorie.
La torta di libbra usa il lievito?
Pound cake non usa lievito in polvere, perché? Questo ingrediente svolge la stessa funzione del lievito, anche se in modo più rapido. Viene aggiunto a un mucchio di ricette per produrre anidride carbonica, e quindi più volume alla preparazione.
Allo stesso modo, anche il lievito in polvere ha calorie. 100 g di lievito in polvere hanno 53 calorie.
Ora che vi abbiamo parlato di cos'è una torta di libbra, della sua formulazione e dei motivi per cui non usa lievito o lievito, parliamo ora dei fatti nutrizionali in essa contenuti.
Quante calorie ci sono in una fetta di torta di libbra?
La maggior parte delle persone adora davvero questa deliziosa torta, ad alcuni di noi piace prendersi cura di ciò che mangiamo e ad altri poco. A volte mi chiedo... Perché il cibo più delizioso ha così tante calorie? La vita è così ingiusta!
Ma non preoccuparti, qui ti diremo come non smettere di mangiare quello che ti piace e cosa fare per bruciare alcune calorie. Questa strategia di esercizio per poter mangiare di tutto è favolosa!
Calorie in una fetta di torta di libbra
Quanti carboidrati in una fetta di torta di libbra? UN fetta di torta normale è di circa 1 pollice. Tenendo conto che ci sono 10 fette per torta, queste pesano circa 30 g ciascuna -porzione- e ha:
- Calorie 120.
- 15 g di carboidrati, ovvero il 53%.
- 5 g di grasso, pari al 40%.
- 2 g di proteine, con il 7%.
I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2,000 calorie, quindi i tuoi valori possono cambiare a seconda del tuo fabbisogno calorico.
Come bruciare 120 calorie?
A dire il vero, essere in forma non ci priva di poterne mangiare una fetta di tanto in tanto. Questo stile di vita implica anche dare al corpo cibo spazzatura o cibo con molti carboidrati per rispondere meglio. Ci sono anche persone con questo stile di vita che scelgono di fare le proprie torte più sane o di andare in una panetteria dove hanno queste opzioni più sane.
Attività fisica necessaria per bruciare 120 calorie:
- 18 minuti in bicicletta.
- 9 minuti di nuoto.
- 12 minuti di corsa.
- 31 minuti a piedi.
- 44 minuti di ballo.
E ricorda, mangia una fetta della tua libbra di torta preferita e non sentirti male. Continua a muoverti!
Idee per torte da libbra
Ora che sai quante calorie ha una fetta di pound cake e come bruciarle, ecco alcune idee per pound cake da gustare. Comprese anche idee sane!:
- Torta di noci pecan
- Panna acida
- Crema di Boston
- Samoa
- Cocco tostato
- Fonduta di cioccolato
- Pesche e crema
- Key Lime
- Twix
- fragola
- Marmo Classico
- Cioccolato alla vaniglia
- Mela Caramellata
- Ricotta all'arancia
- Cardamomo al pistacchio
- Reeses Gocce Di Cioccolato Al Burro Di Arachidi
- Rotolo alla cannella
- Ricoperta Di Cioccolato
- Accodarsi
- Stracciatella
- Tiramisu
- Velluto rosso
- Brownie al burro
- Toast francese
- Mandorla Gioia
- Burro di arachidi
- Limone Blueberry
- Nutella
- Caramello Toffee Pecan
- S'mores
- Cranberry Arancio
- Zucca
- napoletano
- Mascarpone Lavanda
- Arancio
- Moca
- Greek Yogurt
- Mile High
- Stile tedesco
- Banana
- Mais dolce
Per saperne di più, leggi Ricette Cupcake Torta Pound Da Zero
Idee per torte a basso contenuto di carboidrati
Questo ha solo 3 g di carboidrati per fetta! Sostituzione della farina normale con farina di mandorle. Una torta cheto-libbra non aumenta come il tipo normale, ma ha un sapore altrettanto delizioso. Quindi sentiti libero di sostituire la farina di frumento con la farina di mandorle in una qualsiasi delle idee che ti abbiamo dato.
Assicurati solo di aggiungere un po 'di lievito in polvere a questo. E questo sarà tutto, divertiti!
In conclusione
Questa torta è deliziosa! Quindi vai avanti e creane uno tuo, sai già quanto è facile farlo.
Mangia una fetta o due, magari con una tazza di caffè al mattino o la sera guardando un film. E non te ne pentirai, vale la pena correre quei 12 minuti o andare in bicicletta per 18 minuti. Te lo assicuriamo.
Per saperne di più, leggi Quante calorie in una fetta di torta con glassa – Cheat sheet.
