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Quante calorie in una fetta di torta con glassa – Cheat sheet

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Ultimo aggiornamento il 7 dicembre 2021

Quante calorie ci sono in una fetta di torta con glassa? Quella domanda passa per la mente di tutti prima di un boccone! Ecco come calcolarlo!

Usa le misure che ti abbiamo fornito e calcola l'esatta quantità di calorie per la tua ricetta. Quindi, dividilo per il numero di porzioni che hai, e proprio così; la quantità esatta e precisa di calorie per fetta di torta con glassa!

Capire esattamente cosa sono le calorie

Capire esattamente quali sono le calorie e da dove provengono aiuterà te e la tua famiglia a ridurre immensamente l'apporto calorico, soprattutto quando si tratta di deliziose prelibatezze da forno come la torta!

Calorie sono un'unità di misura utilizzata per indicare la quantità di energia che il tuo corpo riceverà dall'ingrediente o dal piatto. Non viene in alcun modo utilizzato per misurare il peso o il volume, tuttavia, più qualcosa consumi, naturalmente, più calorie assumi.

Le calorie non sono buone o cattive. Il tuo corpo ha bisogno di calorie (energia) per funzionare e persino sopravvivere! Ma un'assunzione eccessiva di calorie non è salutare e porterà a problemi di salute. Se non bruci quell'energia che il tuo corpo assorbe dal cibo, potrebbe farti aumentare di peso e altri problemi di salute.

quante calorie in una fetta di torta con glassa

Da dove provengono le calorie?

Le calorie provengono principalmente da ingredienti ad alto contenuto di grassi, carboidrati e proteine. Quindi, sfortunatamente, questi sono quasi tutti gli ingredienti principali utilizzati in pasticceria, in particolare torte e glasse!

In termini di carboidrati, questo può essere sotto forma di amidi o zuccheri. Gli ingredienti dell'amido includono cose come la farina di frumento (farina per dolci, farina per pane o farina per tutti gli usi e per pasticceria). Può anche includere ingredienti addensanti come l'amido di mais o la fecola di patate che aiutano a stabilizzare e addensare le pastelle o l'impasto.

Quando si tratta del tipo zuccherino di carboidrati, include qualsiasi ingrediente che contenga zucchero. Questo include ovviamente zucchero semolato oa velo, ma anche miele, sciroppi, marmellate e frutta fresca. Inoltre, gli ingredienti spesso contengono tracce di zucchero e quindi si aggiungono anche al conteggio delle calorie.

Quanto zucchero c'è in una torta?

Questa è una domanda estremamente relativa. La maggior parte delle persone associa lo zucchero alle calorie, il che non è sbagliato, ma le calorie provengono da molto più del semplice zucchero. Tuttavia, lo zucchero è probabilmente il principale contributo all'alto contenuto calorico in una torta.

Diversi tipi di torta contengono quantità variabili di zucchero, quindi è praticamente impossibile darti una media.

Tuttavia, per un importo più generale o medio, può variare molto! Il modo migliore per determinare esattamente quante calorie ci sono in una fetta di torta con glassa, dobbiamo scomporle ingrediente per ingrediente.

Gli ingredienti di base che vengono utilizzati per fare praticamente qualsiasi tipo di torta (o almeno la maggior parte delle torte) includono farina, zucchero, uova, burro, latte e lievito. Diamo un'occhiata alle calorie contenute in ciascuno di questi ingredienti.

Per saperne di più, leggi Calorie In Una Fetta Di Torta Di Libbra.

Calorie nella farina

100 grammi di farina per dolci contengono circa 396 calorie. Una tazza di farina per dolci pesa 115 grammi. Quindi, una tazza di farina per dolci contiene circa 455 calorie.

La farina per tutti gli usi ha un apporto calorico leggermente superiore e contiene circa 490 calorie per 100 grammi.

Calorie nello zucchero

Lo zucchero semolato bianco contiene circa 774 calorie per tazza. Lo zucchero semolato di canna contiene praticamente la stessa quantità di calorie dello zucchero semolato bianco.

Il miele contiene circa 1031 calorie per tazza (con un peso di circa 339 grammi per tazza).

Calorie nelle uova

La maggior parte dei prodotti da forno utilizza uova grandi. Un singolo grande uovo crudo contiene circa 72 calorie. Ogni albume contiene solo 17 calorie e il tuorlo d'uovo (dove sono immagazzinate la maggior parte delle proteine, dei grassi e degli zuccheri) contiene circa 55 calorie.

Calorie nel burro

Il burro è praticamente grasso puro, quindi naturalmente è molto ricco di calorie. Una tazza di burro salato contiene circa 1628 calorie. Il burro non salato contiene la stessa quantità di calorie per tazza del burro salato.

Calorie nel latte

Il latte intero contiene circa 72 calorie per 100 ml. Questo deriva dai grassi, dalle proteine ​​e dagli zuccheri contenuti nel latte.

Il latte magro contiene meno calorie, con una media di circa 49 calorie per 100 ml di latte. Questo perché c'è significativamente meno grasso.

Calorie nel lievito

Il lievito in polvere contiene circa 53 calorie per 100 grammi. Naturalmente non utilizzerai mai questa quantità, quindi molte persone non prendono nemmeno in considerazione il conteggio delle calorie dei lieviti.

Calcolare quanto zucchero c'è nella torta

quanto zucchero c'è nella torta

Quindi, lavorando con i numeri che abbiamo fornito sopra, puoi facilmente calcolare esattamente quanto zucchero contiene la tua ricetta di torta specifica!

Ad esempio, se la tua ricetta utilizza 3 tazze di farina per dolci, puoi moltiplicare per tre la misura che ti abbiamo dato per tazza.

Una tazza di farina per dolci = 455 calorie. Pertanto, tre tazze di farina per dolci sarebbero 455 volte 3 (455 x 3) e ti darebbero 1365 calorie. Potrebbe anche essere necessario dividere alcune delle quantità. Ad esempio, se devi usare mezzo uovo, dividerai 72 calorie per due, ottenendo 36 calorie.

Fallo per tutti gli ingredienti e, alla fine, aggiungi il conteggio delle calorie di ciascuno per ottenere il conteggio totale delle calorie per l'intera torta.

Quante calorie ci sono nella glassa?

Oggi useremo la semplice glassa di crema al burro come esempio. Tieni presente che più ingredienti aggiungi, maggiore sarà il conteggio delle calorie. Una glassa al burro è composta da burro, zucchero a velo e latte. Essenza o estratto di vaniglia ha un numero di calorie così basso che non devi prenderlo in considerazione.

È possibile utilizzare le quantità fornite sopra per il conteggio delle calorie di burro e latte. Per lo zucchero a velo, ogni tazza contiene circa 467 calorie.

Quindi, tre tazze di zucchero a velo saranno 467 volte 3 (467 x 3) e ti daranno 1401 calorie. Aggiungi insieme il conteggio delle calorie del tuo zucchero a velo, burro, latte e altri ingredienti e avrai il conteggio totale delle calorie per il Glassa alla crema di burro.

Quante calorie ci sono in una fetta di torta con la glassa?

Quindi, una volta calcolata l'intera quantità di calorie per la tua torta e la tua Glassa alla crema di burro, aggiungi i due insieme.

Per calcolare il conteggio delle calorie per fetta di torta, dividere la torta nella quantità desiderata di porzioni (consigliamo almeno 12 fette) e dividere per essa il totale delle calorie. Questo ti darà il numero di calorie per pezzo di torta.

Pensieri finali; Quanto zucchero nella torta?

Ora non dovrai mai più chiederti quanto zucchero ci sia in una torta. Puoi utilizzare i nostri valori per determinare la quantità esatta di calorie che contiene la tua torta e persino la tua glassa! Se hai trovato utile questo articolo, faccelo sapere nei commenti qui sotto e condividilo con i tuoi amici!

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