Última actualización el 27 de diciembre de 2021
Cuando se trata de pasteles de boda, se requiere mucho trabajo para hornearlos y decorarlos. Como son tan especiales, muchas parejas optan por congelar la parte superior de su pastel para disfrutarlo en su primer aniversario. Si planea mantener un nivel, querrá saber cómo almacenar un pastel de bodas.
Con los pasos adecuados, puede almacenar su pastel de bodas en su congelador hasta por un año. Esto hace un postre especial para disfrutar en su primer aniversario. Si no quieres guardarlo durante todo un año, hay otras formas de conservarlo para después de la boda.
Sabores populares de pastel de bodas
Elegir un pastel de bodas es un momento especial para una pareja que está a punto de casarse. Hay diferentes factores a tener en cuenta, como los sabores, el tamaño y la decoración. Se necesita mucha reflexión para decidir cuál es el pastel adecuado para su gran día.
Algunos de los sabores más populares incluyen blanco, almendra, chocolate, vainilla, mármol, limón y terciopelo rojo. También hay varios deliciosos glaseados incluyendo crema de mantequilla, queso crema, fondant y crema batida. También puede agregar diferentes rellenos, como fresa, frambuesa, natillas y glaseado.
Al elegir un torta de la boda, quiere asegurarse de pedir un pastel lo suficientemente grande para servir a todos sus invitados. Además, asegúrese de pedir más si planea congelar la capa superior de su pastel. Además, los cupcakes también pueden ser una gran opción para servir en tu boda.
Cómo almacenar un pastel de bodas
A menudo, un pastel de bodas solo durará alrededor de 4 a 7 días a menos que lo congele. Dependiendo del glaseado y el relleno de su pastel, puede durar de seis meses a un año en el congelador si se almacena adecuadamente.
tortas con crema batida, natillas o rellenos de frutas a menudo no durarán tanto, ya que estos rellenos/glaseados son más perecederos y simplemente no se congelan tan bien. A menudo es una buena idea no incluir este tipo de rellenos/glaseado en el nivel que congelará. Si quieres tenerlos, lo mejor es incluirlos en otro nivel.
Con los pasos adecuados, un pastel se puede congelar durante todo un año. Mientras siga cuidadosamente cada paso, sabrá tan bien como el día de su boda.
Cómo almacenar a corto plazo
En caso de que no planee guardar un nivel para su primer aniversario, aún puede almacenar las sobras para disfrutarlas. En la mayoría de los casos, las sobras durarán de dos a tres días a temperatura ambiente en un recipiente hermético. También durarán alrededor de cuatro a siete días en un recipiente hermético en el refrigerador.
Cualquier pastel que tenga glaseado de queso crema, glaseado de crema batida, relleno de natillas o relleno de frutas debe mantenerse en el refrigerador en todo momento cuando no se esté sirviendo. Estos glaseados y rellenos se consideran perecederos.
Cómo conservar un pastel de bodas
Conservar pasteles de boda es una tradición común entre muchos recién casados. Es una excelente manera de celebrar su primer aniversario de bodas. Mientras prepare cuidadosamente su pastel, podrá durar en el congelador durante todo un año.
Si planea conservar su pastel de bodas, congélelo inmediatamente después de su boda. Primero, quita cualquier decoración de tu pastel. A menudo es mejor quitar las decoraciones de fondant y crema de mantequilla para obtener mejores resultados.
Luego, coloca el pastel en el congelador durante alrededor de 30 minutos a una hora para que el glaseado se endurezca. También puede colocarlo en el refrigerador para que cuaje, pero tomará alrededor de una o dos horas hacerlo.
Una vez que el glaseado esté completamente endurecido, envuelve el pastel por completo en una envoltura de plástico. Lo mejor es hacer dos o tres capas de envoltura de plástico para asegurarse de que esté completamente cubierto. También puede agregar una capa de papel de aluminio después de agregar una envoltura de plástico, pero es mejor no usar solo papel de aluminio, ya que puede provocar congelación.
Una vez que esté completamente cubierto, puede volver a colocarlo en el congelador. Alternativamente, también puede colocar su pastel envuelto en una caja para pasteles y luego cubrir la caja con una envoltura de plástico. En algunos casos, su panadero incluso preparará el nivel para que lo congele.
Al colocarlo en el refrigerador, asegúrese de ponerlo sobre una superficie plana. Es importante colocarlo en un lugar donde no se aplaste.
como descongelar
Una vez que esté listo para disfrutar su pastel, ya sea un año después de su boda o en cualquier momento antes, primero debe descongelarlo. Descongele el pastel en su refrigerador durante uno o dos días mientras aún está envuelto en una envoltura de plástico.
Luego, deja reposar el pastel a temperatura ambiente durante una o dos horas antes de servirlo. También puedes disfrutar del pastel mientras está frío. Luego, puede guardar las sobras en el refrigerador durante dos o tres días en un recipiente hermético o envuelto en una envoltura de plástico.
Una Celebración Especial Y Deliciosa
Saber conservar un torta de la boda es un gran truco para saber. Muchas parejas quieren disfrutar de la máxima categoría en su primer aniversario. Con los pasos correctos, puede durar en el congelador hasta un año sin que el congelador se queme.
Es importante dejar que el glaseado se endurezca antes de envolver el pastel, ya que esto evitará que se manche al envolverlo. Lo mejor es envolver el pastel en unas dos o tres capas de plástico para cubrirlo por completo. Luego puedes devolverlo al congelador y cuando esté listo para comer, déjalo descongelar durante uno o dos días en el refrigerador.
¿Tiene alguna pregunta sobre cómo almacenar un pastel de bodas? Si es así, haga cualquier pregunta sobre el proceso de conservación de un pastel de bodas en la sección de comentarios a continuación.
Desde que era una niña, Anna ha sido una amante de los postres. De adulta, disfruta
hornear una variedad de postres desde pasteles, galletas, brownies, pan y más desde cero. Ella
disfruta compartir su pasión por la repostería con otras personas que también son golosas. de manera adecuada
medir los ingredientes para asegurarse de que tengan la temperatura correcta, Anna conoce la
importancia que los pequeños detalles pueden tener en la repostería. Ella quiere compartir su experiencia con otros en
espera que puedan hacer los productos horneados más deliciosos. Cuando no está ocupada escribiendo en un blog, Anna
disfruta probando nuevas recetas en la cocina.
