Deliciosa Receta Hot Pockets Caseros Con Masa De Tarta

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Última actualización el 25 de marzo de 2022

Si está buscando una nueva receta fácil y versátil, aquí está. Estos deliciosos bolsillos calientes caseros con masa de tarta son perfectos para disfrutar de la cena.

Los Hot Pockets son una de las comidas congeladas más populares, ya que son fáciles de preparar, sabrosos y convenientes. Sin embargo, también puedes hacerla fácilmente en casa con esta deliciosa receta.

Lo mejor de estos bolsillos calientes es que son fáciles de hacer pero sabrán tan deliciosos como la variedad comprada en la tienda. No necesitas experiencia previa en repostería para preparar esta deliciosa comida. Puede hacerlo fácilmente con sus propios rellenos favoritos o incluso variar el relleno de cada bolsillo individual.

Lo que necesitas para hacer bolsillos de corteza de pastel

Ingredientes

Para hacer esta deliciosa receta de calzone de masa de pastel por Betty Crocker, necesitará:

• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1/2 libra de salchicha italiana
• 1/4 taza de pimiento verde, cortado en cubitos
• 1/4 taza de cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, finamente picados
• 1/4 taza de champiñones blancos, cortados en cubitos
• 1 / 8 cucharadita de hojuelas de pimienta roja triturada
• 1/4 taza de salsa para pizza
• 1 caja (14.1 oz) de masas para pastel refrigeradas (2 unidades), suavizadas según las instrucciones de la caja
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• Cucharadas 2 de queso parmesano rallado
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de condimento italiano

O para hacer tu propia masa de pastel (opcional), necesitarás:

• 12 cucharadas (1 1/2 barras) mantequilla sin sal, muy frío
• 3 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de sal kosher
• 1 cucharada de azúcar
• 1/3 taza de manteca vegetal muy fría
• 6 a 8 cucharadas de agua helada

Equipos

• sartén antiadherente de 10 pulgadas
• tazón pequeño para mezclar
• Cortador de pizza
• Bandeja para galletas sin engrasar
• cepillo de calidad alimentaria

Para la masa de tarta casera opcional:

• Procesador de alimentos
• Rodillo
• superficie de trabajo enharinada
•  Envoltura de plástico

Instrucciones paso a paso: masa de tarta casera

Paso uno: mezclar la harina, la sal y el azúcar

En el recipiente del procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero, agregue la harina, la sal y el azúcar. Luego, pulsa la mezcla de harina unas cuantas veces hasta que esté bien combinada.

Paso dos: agregue la mantequilla y la manteca

A continuación, agregue la manteca y la mantequilla cortada en cubitos, asegurándose de que la mantequilla cortada en cubitos esté muy fría. Pulse todos los ingredientes en el procesador de alimentos de 8 a 12 veces, hasta que la mantequilla alcance el tamaño de guisantes pequeños.

Paso tres: añadir el agua helada

Una cucharada a la vez, agregue el agua helada al procesador de alimentos. Mezcle la masa de pastel hasta que comience a formar una bola.

Paso cuatro: refrigerar la masa

Coloque la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y luego forme una bola. Con cuidado, haga una bola con la masa y colóquela en el refrigerador durante 30 minutos.

Paso cinco: extender la masa

Después de 30 minutos, saca la masa de la nevera y divídela en dos bolas con un cuchillo afilado. Luego, extienda cada bola en un círculo de 10 pulgadas y déjelas a un lado.

Instrucciones paso a paso: Deliciosos bolsillos calientes caseros con corteza de pastel

Paso uno: precaliente el horno y cocine la salchicha

Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit y luego cocine la salchicha en una sartén de 10 pulgadas. Cocine durante unos 5-7 minutos hasta que ya no esté rosado, drene la grasa y colóquelo en un tazón pequeño.

Paso dos: cocine el pimiento, la cebolla y los champiñones

A continuación, agregue el pimiento, la cebolla y los champiñones a la misma sartén en la que cocinó la salchicha. Cocine de tres a cinco minutos, hasta que las verduras estén blandas y doradas. Siéntase libre de omitir cualquiera de estos vegetales o agregar su propia mezcla.

Paso tres: agregue ajo, hojuelas de pimienta, salsa y salchichas

Retire las verduras del fuego y agregue el ajo y las hojuelas de pimienta. Luego, agregue la salchicha y la salsa con la mezcla de vegetales.

Paso cuatro: cortar la masa de pastel

Usando ya sea casero o comprado en la tienda, corte el rollo corteza de pastel en cuatro piezas en forma de cuña, para un total de ocho piezas.

Paso cinco: rellenar los gajos

Rellena los gajos con la mezcla de salchicha y vegetales, dejando un borde de media pulgada. Espolvorea dos cucharadas de queso mozzarella en cada bolsillo.

Paso seis: doblar los bolsillos

Dobla el lado sin relleno de los gajos sobre el relleno de pizza y luego usa un tenedor para presionar los bordes y sellar. Transfiera los bolsillos a su bandeja para hornear y cepille con mantequilla derretida. Luego, espolvorea el queso parmesano y los condimentos italianos.

Paso siete: hornear los bolsillos

Hornee los bolsillos durante 13 a 15 minutos, hasta que la masa de la tarta esté dorada. Luego, déjelos enfriar durante 10 minutos antes de servirlos para el almuerzo o la cena.

Aprenda más sobre ¿Puedes freír un bolsillo caliente??

Consejos y trucos

En lugar de salchicha, puedes hacer fácilmente un bolsillo de pepperoni. También puede omitir las verduras y los champiñones o hacer su propia mezcla de verduras para agregar. También puedes usar otras salsas y rellenos para hacer diferentes opciones de sabor, como pollo, brócoli y queso cheddar.

Guarde las sobras en los bolsillos en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta tres o cuatro días. Cuando esté listo para servir, caliéntelos en el microondas durante uno o dos minutos antes de disfrutarlos. Esto los hace ideales para empacar para el almuerzo o incluso para planificar comidas.

Si lo desea, puede usar la salsa de pizza sobrante como salsa para los bolsillos. Asegúrese de sellar bien los bordes de la masa de la tarta antes de hornear en el horno para evitar que se escape el relleno.

Porciones y tiempo de preparación

Hora de hornear	Tiempo de preparación	Porciones
13-15 minutos	35 minutos	8

Un Hot Pocket Casero Fácil Y Sabroso

Si buscas una cena divertida y deliciosa, estos bolsitas calientes caseras son la opción perfecta. Puede hacerlos con masa de pastel casera o comprarlos en la tienda para ahorrar tiempo, ambos sabrán muy bien. No requieren experiencia en horneado y puede agregar los rellenos y salsas que desee.

Estos bolsillos calientes son un excelente almuerzo o cena para disfrutar con toda la familia. Incluso puede prepararlos con anticipación y guardarlos en el refrigerador durante tres o cuatro días. Incluso son una excelente comida para empacar para el trabajo o para la escuela.

¿Disfrutaste este tutorial sobre cómo hacer estos bolsillos calientes caseros con la masa de pastel? Si es así, comparta sus pensamientos sobre estos bolsillos de pizza en la sección de comentarios a continuación y comparta esta publicación también con sus amigos y familiares.

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