Última actualización el 17 de marzo de 2023
Walmart ha crecido hasta convertirse en una de las supertiendas más grandes de Estados Unidos. Esto los ha llevado a convertirse en una opción popular para productos de panadería, ya que a muchas personas les encanta su dulce crema de mantequilla. Afortunadamente, puedes hacer la receta de glaseado de crema de mantequilla de Walmart en casa.
De Walmart El glaseado de crema de mantequilla es dulce y esponjoso, lo que lo convierte en una excelente opción para pasteles. Esta receta es bastante simple de hacer y no requiere mucha experiencia en hornear.
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Glaseado de crema de mantequilla de Walmart: lo que necesitará
Para hacer Glaseado de crema de mantequilla de Walmart, necesitará:
Ingredientes
- 2 tazas de mantequilla
- 2 1/2 tazas de azúcar en polvo, tamizada
- 2 / 3 taza leche condensada azucarada (usted puede probar esto Opción sin lactosa)
- 2 claras de huevo grandes
- ½ cucharadita extracto de vainilla
- ½ taza de azúcar en polvo
Equipos
Para esta receta, necesitarás un tazón grande y una batidora eléctrica.
Glaseado de crema de mantequilla de Walmart: Instrucciones paso a paso
Paso uno: Mezcle la mantequilla y el azúcar en polvo
Coloque la mantequilla y dos tazas de azúcar en polvo tamizada en un tazón. Mezclar a baja velocidad hasta lograr una textura suave.
Paso dos: agregar la leche condensada azucarada
Mezcle la mezcla de mantequilla y azúcar en polvo a velocidad media mientras agrega la leche condensada azucarada. Mezcle hasta que la mezcla se vuelva ligera y esponjosa.
Paso tres: batir los huevos
En un recipiente aparte, bata los huevos con una batidora hasta que se pongan rígidos, mientras agrega lentamente media taza de azúcar en polvo tamizada.
Paso cuatro: combine las mezclas
Agregue lentamente las dos mezclas juntas. Agregue la vainilla y media taza de azúcar en polvo. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén combinados. Puede duplicar esta última cantidad de azúcar en polvo si desea lograr un glaseado más firme.
Asegúrate de mezclar el glaseado de crema de mantequilla hasta que alcance una consistencia dura para que puedas tener un pastel glaseado sin problemas.
Este glaseado sale blanco, por lo que puede agregar colorante para alimentos para lograr el tono deseado. Si le sobra glaseado, guárdelo en el refrigerador hasta por dos semanas o en el congelador hasta por tres meses. También puede guardar su pastel helado en el refrigerador para que se mantenga fresco por más tiempo.
Glaseado de crema de mantequilla de Walmart: Consejos y trucos
Al decorar con crema de mantequilla, es más fácil de usar cuando no está fría. Entonces, si tiene sobras de crema de mantequilla que ha estado almacenar en la nevera o congelador, asegúrese de que esté completamente descongelado antes de usar.
Para que el glaseado tenga la consistencia adecuada, asegúrese de que la mantequilla esté blanda, pero aún así fresco al tacto. Esto ayudará a que la crema de mantequilla conserve la textura adecuada para congelar los productos horneados.
Deliciosa receta de glaseado de crema de mantequilla de panadería de Walmart
Ingredientes
- 2 tazas de mantequilla
- 2 1/2 tazas de azúcar glass tamizado
- 2/3 taza de leche condensada azucarada
- 2 claras de huevo grandes
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de azúcar glass
Instrucciones
- Paso uno: Mezcle la mantequilla y el azúcar en polvoColoque la mantequilla y dos tazas de azúcar en polvo tamizada en un tazón. Mezclar a baja velocidad hasta lograr una textura suave.
- Paso dos: agregar la leche condensada azucaradaMezcle la mezcla de mantequilla y azúcar en polvo a velocidad media mientras agrega la leche condensada azucarada. Mezcle hasta que la mezcla se vuelva ligera y esponjosa.
- Paso tres: batir los huevos En un recipiente aparte, bata los huevos con una batidora hasta que se pongan rígidos, mientras agrega lentamente media taza de azúcar en polvo tamizada.
- Paso cuatro: combine las mezclasAgregue lentamente las dos mezclas juntas. Agregue la vainilla y media taza de azúcar en polvo. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén combinados. Puede duplicar esta última cantidad de azúcar en polvo si desea lograr un glaseado más firme.
Notas
¿Se puede comprar glaseado batido en Walmart Bakery?
El glaseado batido de la panadería de Walmart es uno de sus productos alimenticios más buscados. Es un favorito muy querido, por lo que, por supuesto, la gente pregunta si puedes tomar su glaseado batido de la panadería. Si bien no puede comprarlo prefabricado (a menos que ordene un pastel u otra cosa de la panadería), puede comprar la mezcla que usan y recrear este delicioso glaseado batido desde la comodidad de su hogar.
El glaseado batido que usa la panadería de Walmart es la mezcla de glaseado batido con sabor a vainilla de Wilton. Se vende al por menor a alrededor de $ 6 por caja, lo que puede parecer caro, ¡pero es delicioso! Solo necesita agregar agua a este favorito de panadería de Walmart. Quizás se pregunte qué ingredientes componen este delicioso glaseado batido. Contiene lo siguiente:
- azúcar glass
- maltodextrina
- aceite de palmiste hidrogenado
- ésteres de propilenglicol de grasas y ácidos grasos
- caseinato de sodio
- Sabor natural
- goma de celulosa
- goma de guar
- mono y glicéridos
- gel de celulosa
- fosfato dipotásico
- monoglicéridos acetilados
- hidroxipropil metilcelulosa
Si está buscando los mejores productos para hornear para hacer pasteles y otros productos horneados, descubrí que Wilton es la mejor marca. Tiene una gran selección de productos que nunca dejan de impresionar.
¿Walmart Bakery vende glaseado?
Si bien la panadería Walmart no vende su glaseado listo para usar, puede encontrarlo en muchos de los productos horneados que ofrecen. Además de eso, Walmart ofrece una gran selección de glaseado listo para usar en todas sus tiendas. Si bien tendrá muchas opciones cuando se trata de glaseado, estas son algunas de mis mejores opciones:
- Glaseado rico y cremoso de Betty Crocker. Este glaseado tiene un sabor casero y no tiene ese sabor artificial en absoluto. Es espeso, rico y funciona perfectamente en una variedad de productos horneados. Por lo general, puede comprarlo por menos de $ 2 por bote, y también no contiene gluten; lo que significa que es adecuado para algunos perfiles dietéticos.
- Glaseado cremoso supremo de Pillsbury. Si bien este glaseado sabe un poco más artificial, es súper untable y fácil de trabajar, por lo que está en mi lista de favoritos. Cuesta poco menos de $ 2 por bote y viene en una selección de sabores, como dulce de chocolate, fresa y queso crema.
Si conoce algún otro glaseado de Walmart que sepa como su glaseado de panadería, no dude en hacérmelo saber en los comentarios a continuación.
¿Es necesario refrigerar el glaseado batido de Walmart?
Hay mucho debate sobre si el glaseado batido de Walmart debe colocarse en el refrigerador. Si te preguntas cuál es la respuesta a esta pregunta, ¡es absolutamente sí! Esto se debe a que el glaseado batido está hecho con un batido fuerte. Una vez que se ha hecho la formación de hielo batida, debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador. Si se almacena de esta manera, durará hasta cinco días. Si usa la cobertura batida en un pastel, o como relleno, también debe refrigerarse. No sabrá tan bien y no permanecerá tan fresco si se deja a temperatura ambiente. Incluso en el refrigerador, una vez colocado en un pastel, debe consumirse dentro de los dos días para obtener los mejores resultados.
Un delicioso glaseado de panadería
Esta receta de glaseado de crema de mantequilla de panadería de Walmart es el complemento perfecto para todos sus productos horneados. Es fácil de hacer y tiene calidad de panadería.
Esta crema de mantequilla es esponjosa y perfectamente dulce, lo que la convierte en una excelente opción para los amantes del glaseado. Si probaste este glaseado, comparte tu experiencia haciéndolo.
¡Comenta si disfrutaste este artículo o si tienes algún comentario con respecto a esta receta!
FAQ's
¿Qué tipo de crema de mantequilla usan los profesionales?
La buttercream más estándar para los profesionales de la pastelería es Crema de mantequilla de merengue suizo. Es notablemente suave, lo que lo convierte en una opción obvia para glasear pasteles.
No solo es excelente para decorar pasteles, sino que también la clara de huevo es segura para el consumo. Asimismo, tiene un dulzor suave.
A diferencia de la crema de mantequilla americana, contiene un sabor a mantequilla más fuerte. Además, puedes darle sabor fácilmente con chocolate derretido, caramelo, mermeladas o varios extractos.
¿Puedes batir en exceso la crema de mantequilla?
No, no deberías sobre batir la crema de mantequilla porque no parecerá tan atractivo si lo hace. Además, batir demasiado dejará burbujas de aire en el glaseado de crema de mantequilla.
Sin embargo, no te preocupes ya que es un tema menor y por lo general no afecta la textura ni el sabor. Por eso siempre asegúrate de batirlo durante aproximadamente cinco minutos.
¿Qué crema de mantequilla es mejor para el clima cálido?
La crema de mantequilla de merengue suizo se mantendrá excelente en climas cálidos y húmedos. En comparación, es más estable que la crema de mantequilla estadounidense debido a sus ingredientes.
En su mayor parte, no tiene que preocuparse demasiado por que se derrita. Sin embargo, al igual que la mayoría de las cremas de mantequilla, el calor extremo no es ideal en absoluto.
¿Cuál es la crema de mantequilla más estable?
La crema de mantequilla de merengue italiano es la más estable entre las cremas de mantequilla; sin embargo, el más difícil de hacer si eres un principiante.
En ese sentido, la crema de mantequilla de merengue italiano tiene un color blanco pálido con una sensación lujosa en la boca, sin mencionar que tiene la textura más ligera. Además de eso, no es demasiado dulce, y se mantiene delicado cuando se expone al aire.
No solo puede colorearlo fácilmente, sino que también puede crear diseños intrincados con él. Además, puede soportar temperaturas más altas como la crema de mantequilla de merengue suizo.
¿Se derretirá mi glaseado de crema de mantequilla?
Sí, de hecho se derretirá instantáneamente, especialmente en climas cálidos y húmedos. Tenga en cuenta que el punto de fusión de la mantequilla es de 90 a 95 grados Fahrenheit. Por esta razón, es probable que alcance o supere esa temperatura durante el verano.
Además, no es necesario que alcance el punto de fusión de la crema de mantequilla para que pierda su forma y rigidez.
¿Cómo evito que mi pastel de crema de mantequilla sude?
En su mayor parte, a nadie le gusta un pastel sudoroso, ya que puede estropear la presentación general. Debido a esto, use métodos apropiados de enfriamiento y almacenamiento para evitar que el pastel de crema de mantequilla sude.
Además, sería mejor poner el pastel de crema de mantequilla en una habitación fresca durante aproximadamente una hora después de sacarlo del horno. Recuerde, las cocinas tienden a humedecerse después de hornear. Por esta razón, puede provocar que la torta sude. Además de eso, use una bolsa de plástico grande y hermética si necesita envolver el pastel.
Además, debes aplicar el glaseado cuando esté frío. La razón principal es que aplicar el glaseado cuando el pastel está por encima de la temperatura ambiente dará como resultado un pastel empapado con glaseado derretido. Además, guarde el pastel de crema de mantequilla en una caja de cartón cuando viaje con él.
Karen es una pastelera apasionada a la que le encanta crear deliciosos productos horneados. Ha estado en las artes culinarias durante más de 10 años, perfeccionando sus habilidades y perfeccionando su oficio. Karen es conocida por su creatividad y atención al detalle, creando postres únicos que hacen sonreír a todos. Ella siempre está buscando formas de desafiarse a sí misma y crear nuevas recetas que sean sabrosas y visualmente atractivas. A Karen le encanta experimentar con diferentes sabores y texturas, y está comprometida a brindar productos de la más alta calidad a sus clientes.
